repolyo
Ang repolyo ay kinakain sariwa, pinirito, nilaga at pinakuluan. Para sa taglamig ito ay fermented, inasnan at adobo. Ang mga ulo ng repolyo ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkain. Nangungunang berdeng dahon mula sa mga ulo at dahon na tumutubo...
Ang Sauerkraut ay isang malusog at masarap na ulam na kasama sa mga lutuing European at Asian: Russian, Ukrainian, Bulgarian, German, Polish, Czech, Mediterranean, Korean, Chinese. Ang iba't ibang mga recipe ng repolyo ay hindi lamang pinag-iba ang menu, ...
Mayroong maraming mga recipe na may repolyo sa lutuing Ruso. Ito ay kasama sa mga kumplikadong pagkain at inihanda bilang isang malayang meryenda. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe para sa paggawa ng pelustka repolyo. Mabilis itong magluto...
Ang Sauerkraut ay isa sa pinakamalusog at pinakamasarap na meryenda. Pagkatapos ng lahat, kapag fermented, ang gulay ay hindi lamang nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina nito, ngunit nagiging mas kapaki-pakinabang din. Ang paghahanda sa taglamig na ito ay naglalaman ng maraming...
Maraming mga bansa ang may mga pagkaing gawa sa sauerkraut: Polish bigos, German knuckle na may repolyo, Ukrainian dumplings na may repolyo. Sopas ng repolyo, pie, nilagang repolyo, repolyo pancake, tamad na repolyo roll, vegetarian cutlet, vinaigrette at iba pa...
Ang adobo na repolyo na may malunggay ay tumutulong sa paglaban sa mga sipon sa taglamig. Ang mga pagkaing ito ay mayaman sa bitamina C, na nagpapalakas sa immune system. Sa pamamagitan ng pagkain ng pagkaing ito sa panahon ng malamig na panahon, mapoprotektahan mo ang iyong katawan mula sa mga virus at bakterya. ...
Ang inasnan na repolyo sa mga wooden tub ay isang meryenda para sa mga mahilig sa lutuing Ruso. Inihanda ito ayon sa isang tradisyonal na recipe; ang bawang, cranberry o malunggay ay idinagdag sa panlasa. Ang repolyo ay nagiging malutong at mabango, pinapanatili ang mga benepisyo nito. Naghahain ng meryenda...
Sa taglamig at taglagas, kapag mayroong isang matinding kakulangan ng mga bitamina, ang mga paghahanda ng repolyo ay dumating upang iligtas. Ang 200 g lamang ng produktong ito ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C. Mga recipe para sa sauerkraut at adobo na repolyo ...
Mayroong isang malaking iba't ibang mga recipe para sa inasnan, pinaasim na repolyo at adobo na repolyo, upang umangkop sa bawat panlasa. May mga taong gusto ito ng maalat, ang iba ay gusto ito ng matamis, ang iba ay gusto itong maanghang o maasim. Ang Pelyustka ay isa sa mga uri ng pag-aatsara ng repolyo. Sabihin natin kung ano...
Ang sauerkraut ay pinagmumulan ng mga sustansya sa taglamig at tagsibol, kaya inihahanda ito ng mga maybahay sa maraming dami. Mayroong maraming mga paraan upang mag-ferment. Ang mga pambansang lutuin ng maraming bansa ay nagdagdag ng kanilang sariling mga twist sa tradisyonal na klasikong recipe. Mga lihim...