Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pipino na may pulot para sa katawan ng tao

Ang mga pipino at pulot ay abot-kaya at malusog na pagkain para sa katawan. Pipino naglalaman ng maraming likido, mataas na dosis ng potasa at kaltsyum, nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso, nililinis ang atay, bato at dugo, nag-aalis ng mga lason sa katawan, at nag-normalize ng metabolismo. Ang pulot ay may antibacterial, restorative, anti-inflammatory effect; ito ay ginagamit upang gamutin ang mga ubo, paso, sugat, at diabetes.

Bilang isang patakaran, ang pulot at mga pipino ay ginagamit nang hiwalay, ngunit sa kumbinasyon ng mga produktong ito ay magdadala ng higit pang mga benepisyo sa katawan. Sa artikulong tatalakayin natin ang mga benepisyo at pinsala ng mga pipino na may pulot para sa katawan, ang mga tampok ng kanilang kumbinasyon, ang komposisyon at mga katangian ng mga produkto, ang kanilang paggamit sa pagluluto, katutubong gamot at cosmetology.

Komposisyon, mga katangian at halaga ng nutrisyon

Ang pulot at mga pipino ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang panlasa, nutritional at nakapagpapagaling na mga katangian. Ang pinaka masarap at malusog mga pipino — sariling pag-aani, lumago nang walang pagdaragdag ng mga pestisidyo at iba pang agrochemical.

Tulad ng para sa pulot, ang iba't ibang mga varieties ay kapaki-pakinabang: linden, bakwit, bulaklak, akasya - ang pangunahing bagay ay ang produkto ay mature at natural.

Pipino

Ang isang pipino ay 95-97% na tubig. Ang mga prutas nito ay naglalaman ng kaunting protina (0.7 g), carbohydrates (3.1 g) at halos walang taba (0.1 g). Ang halaga ng enerhiya sa bawat 100 g ng gulay ay 15 kcal.

Ang natitirang 3-5% ay kinabibilangan ng mga aktibong sangkap tulad ng:

• pektin;
• retinol;
• beta-karotina;
• B bitamina: thiamine, riboflavin, choline, pyridoxine, folic at pantothenic acid, folates;
• bitamina C (ascorbic acid);
• bitamina K;
• bitamina PP;
• macroelements: calcium, potassium, magnesium, sodium, phosphorus;
• mga elemento ng bakas: iron, manganese, fluorine, selenium, zinc.

Ang mga pipino ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan: pinapagana nila ang gastrointestinal tract, neutralisahin ang pamamaga, at binabawasan ang kalubhaan ng pananakit ng kalamnan. Bilang mga antioxidant, nine-neutralize nila ang mga libreng radical, nag-aalis ng basura at mga lason sa katawan, at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

honey

Depende sa iba't, ang honey ay naglalaman ng 13 hanggang 22% na tubig, 75-80% carbohydrates (sucrose, fructose, glucose) at isang maliit na halaga ng protina - 8-10%. Ang mga taba ay ganap na wala.

Ang komposisyon ay naglalaman ng mga organic acids, niacin, calcium, potassium, magnesium, sodium, sulfur, phosphorus, chlorine, yodo, iron, manganese, copper, zinc, fluorine, B bitamina: thiamine, riboflavin, pyridoxine, folates, pantothenic acid, at gayundin bitamina C, H, PP. Ang halaga ng enerhiya sa bawat 100 g ng produkto ay 320 kcal.

Ang honey ay may antibacterial effect, normalize ang metabolismo, pinapaginhawa ang sakit, pinipigilan ang pamamaga, nagpapabuti ng panunaw, at nagsisilbing sedative sa central nervous system.

Ang honey ay lalong kapaki-pakinabang para sa hypertension, stomatitis, kakulangan sa bitamina, mga sakit sa balat, neuroses, sugat at hiwa (pinabilis ang mga proseso ng pagpapagaling). Nagsisilbing prophylactic laban sa myocardial infarction, atherosclerosis, at coronary heart disease.

Para sa sanggunian. Ang natural na honey mismo ay bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang allergy sa honey ay nauugnay sa isang mababang kalidad o diluted na produkto, ang pagkakaroon ng mga dayuhang impurities sa komposisyon - halimbawa, asukal sa tubo, chitinous shell ng mites.

Mga tampok ng kumbinasyon ng pipino at pulot

Ang mga pipino at pulot ay hindi lamang pinagsama sa panlasa, ngunit pinupunan din ang isa't isa sa mga nakapagpapagaling na katangian at pinahusay ang mga epekto ng bawat isa. Ang kumbinasyong ito ng mga produkto ay nakahanap ng aplikasyon sa pagluluto, kosmetolohiya, at alternatibong gamot.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng pipino at pulot para sa katawan ng tao ay kinikilala ng opisyal na gamot, kaya madalas itong ginagamit bilang mga bahagi ng mga gamot.

Nakakapinsala sa kalusugan

Ang mga pipino sa kumbinasyon ng pulot ay maaaring negatibong makaapekto sa iyong kalusugan kung natupok sa malalaking dosis at kung may mga kontraindiksyon. Ang mga taong alerdye sa isa sa mga produkto ay may mataas na pagkakataon na makaranas ng lokal na reaksiyong alerdyi sa anyo ng pangangati ng balat, pagbabalat, pantal, pamumula, at pamamaga.

Ang mga pipino na lumago sa labas ng kanilang natural na panahon ng pagkahinog ay maaaring makapinsala sa katawan. Upang makakuha ng maagang ani, ang mga magsasaka ay gumagamit ng mga agrochemical upang mapabilis ang paglaki at pagkahinog ng mga prutas, na maaaring maging sanhi ng pagkalasing.

Dahil sa pagkakaroon ng mga amino acid sa komposisyon, ang mga pipino sa pagkakaroon ng mga sakit ng digestive system (gastritis, ulcers, enterocolitis) sa talamak na yugto ay may nakakainis na epekto sa mauhog lamad, dagdagan ang sakit, dagdagan ang kaasiman ng gastric juice. , at lumala ang pagbabala para sa paggaling.

Sa pagkakaroon ng malalaking bato sa iba't ibang bahagi ng urolithiasis, ang mga pipino, na may mga diuretic na katangian, ay maaaring makapukaw ng paggalaw ng mga bato, na nagpapasigla sa pag-unlad ng sakit, nakakagambala sa pag-agos ng ihi, nagbabago sa mga function ng bato, sagabal sa daanan ng ihi na may kasunod na pinsala o pagkamatay ng bato.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pipino na may pulot para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata

Ang mga pipino na may pulot ay nagbabad sa katawan ng tao na may mga micro- at macroelement, bitamina, na tinitiyak ang mahahalagang proseso at lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa normal na paggana ng mga organo at kanilang mga sistema.

Ang mga pangunahing pag-andar ng pipino at pulot para sa katawan:

1. Mula sa digestive system: mapabuti ang pagsipsip ng iba pang mga produkto, mapahusay ang motility ng bituka, gawing normal ang metabolismo, itaguyod ang pagbaba ng timbang, linisin ang mga bituka ng mga lason, alisin ang labis na tubig sa katawan, ayusin ang balanse ng tubig-asin.
2. Mula sa cardiovascular system: dagdagan ang density at pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo at mga capillary, bawasan ang mga antas ng kolesterol, gawing normal ang mga proseso ng sirkulasyon, magbigay ng bakal sa katawan, bawasan ang panganib ng atherosclerosis, coronary heart disease, ayusin ang presyon ng dugo.
3. Mula sa nervous system: bawasan ang antas ng excitability ng central nervous system, pabagalin ang rate ng puso, dagdagan ang pisikal at mental na pagganap, alisin ang pag-igting at pagkabalisa.
4. Mula sa sistema ng ihi: mapahusay ang pag-agos ng ihi, dagdagan ang pagtatago ng apdo, magkaroon ng isang anti-inflammatory effect, at maiwasan ang pagbuo ng mga gallstones.
5. Mula sa immune system: dagdagan ang paglaban ng katawan sa pagkilos ng mga agresibong panlabas at panloob na mga kadahilanan, protektahan laban sa impeksiyon, at maiwasan ang attachment at paglaganap ng mga pathogens sa ibabaw ng mauhog lamad.

Ang pipino ay mayroon ding laxative, antipyretic, analgesic, at antispasmodic effect.

Ang pulot ay mabuti para sa paningin, pinapabuti ang kondisyon ng balat, buhok, mga kuko, at pinapabilis ang proseso ng paggaling para sa mga sugat, paso, at bedsores.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang pipino sa kumbinasyon ng pulot ay maaari at dapat na kainin sa panahon ng pagbubuntis, ngunit sa katamtaman at sa kondisyon na walang mga kontraindiksyon. Ang parehong mga produkto ay naglalaman ng folic acid, na kasangkot sa synthesis ng mga amino acid at nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng bakal.

Para sa sanggunian. Ang panandaliang kakulangan ng folic acid ay maaaring maging sanhi ng mga pathology na nauugnay sa pagkagambala sa normal na pag-unlad ng nervous system sa fetus. Sa mga kababaihan, ang kakulangan sa bitamina B9 ay nagpapakita ng sarili bilang pagkamayamutin, nerbiyos, hindi pagkakatulog, pagkapagod, at depresyon.

Ang potasa at magnesiyo sa mga gulay ay hindi gaanong mahalaga para sa kalusugan ng isang babae at ang kanyang hindi pa isinisilang na anak - ang mga sangkap ay kumokontrol sa presyon ng dugo at nagtataguyod ng kondaktibong gawain ng puso. Ang hibla ng halaman na nakapaloob sa mga pipino ay nag-aalis ng labis na likido, sa gayon binabawasan ang pamamaga. Ang pipino ay binabawasan din ang kalubhaan o ganap na inaalis ang nasusunog na pandamdam sa esophagus at maasim na belching.

Pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, ang isang ina ng pag-aalaga ay inirerekomenda na ibukod ang pulot at mga pipino mula sa kanyang diyeta nang ilang sandali. Ang unpasteurized honey ay naglalaman ng mga spores ng bacteria na Clostridium botulinum, na, kung natutunaw, ay maaaring magdulot ng matinding pagkalasing sa pagkain at makapinsala sa nervous system. Sa mga bata, ang kaasiman ng gastric juice ay hindi sapat upang sirain ang bakterya.

Ang mga pipino ay hindi rin kanais-nais sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso, lalo na sa unang 3-5 buwan pagkatapos ng kapanganakan ng bata. Ang pagbabawal ay nauugnay sa laxative effect ng gulay, ang kakayahang madagdagan ang pagbuo ng gas, na maaaring maging sanhi ng colic at flatulence sa mga bagong silang.

Para sa mga pumapayat

Ang mga pipino ay naglalaman ng maraming hibla ng halaman.Hindi ito hinihigop ng katawan, ngunit pinahuhusay nito ang motility ng bituka, pinapabuti ang paggana ng mga organ ng pagtunaw, pinabilis ang proseso ng pagkasira ng taba, inaalis ang dumi, lason, at labis na tubig mula sa katawan, dahil sa kung saan ang pamamaga ay humupa.

Sa sandaling nasa tiyan, ang mga hibla ng pectin ay namamaga at kumukuha ng libreng espasyo, ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon, at hindi na kailangan ng meryenda.

Para sa sanggunian. Ang hibla ay nagdaragdag ng pagtitiis at pagganap, pinatataas ang aktibidad ng motor, na nag-aambag sa karagdagang pagkonsumo ng enerhiya at pagbaba ng timbang.

Ang honey ay hindi naglalaman ng taba, ngunit mayaman sa carbohydrates at, sa isang mas mababang lawak, mga protina, na kailangan ng katawan para sa saturation at mahahalagang function. Ito rin ay pinagmumulan ng mga bitamina, glucose, mahahalagang sustansya; na may pandiyeta at/o wastong nutrisyon, maaari nitong palitan ang mga matatamis.

Ang halaga ng pulot para sa pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa katotohanan na, bilang isang tagapagtustos ng glucose, nakakatulong ito na maiwasan ang pagbaba ng timbang mula sa pagtigil. Ang komposisyon ay naglalaman din ng phytosterols, na nagpoprotekta sa mga selula mula sa pagtagos ng kolesterol, binabawasan ang mga antas ng tambalang ito sa dugo, na nagpapataas ng pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang.

Para sa iba't ibang sakit

Ang mga pipino at pulot ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, tulad ng atherosclerosis, ischemia, arterial hypertension at hypotension, at anemia. Ang mga produkto ay inirerekomenda para sa sipon, atay at kidney dysfunction.

Ginagamit din ang mga ito bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, upang mapabuti ang panunaw, para sa insomnia at neuroses. Ang pulot at pipino ay nakakatulong sa mga sakit sa balat, paso at sugat, at paninigas ng dumi.

Pinapayuhan ng tradisyunal na gamot ang regular na pag-inom ng mga pipino at pulot bilang isang pain reliever para sa mga taong dumaranas ng arthritis, arthrosis, at gout. Ang pipino ay mainam para sa pang-alis ng pananakit ng ulo at pang-alis ng hangovers.

Mga paraan ng paggamit

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba sa kumbinasyon ng pipino at pulot. Sa pagluluto, ang salad at juice ng gulay ay inihanda mula sa mga produkto. Ang pulot ay idinagdag din bilang isa sa mga sangkap kapag nag-iingat ng mga pipino.

Katas ng pipino na may pulot

Upang maghanda ng isang serving ng inumin kakailanganin mo ng 2 medium young cucumber, 1 tbsp. pulot, 2 tbsp. lemon juice, 100 ML ng tubig.

Recipe:

1. Banlawan ang mga pipino ng tubig, alisin ang mga tangkay, alisan ng balat, at gupitin sa mga cube.
2. Paghaluin ang pulot na may lemon juice.
3. Ilagay ang mga pipino sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng honey-lemon mixture, 50 ML ng tubig. Talunin hanggang makinis.
4. Susunod, idagdag ang natitirang tubig, talunin hanggang sa matatag na bula. Bago gamitin, magdagdag ng mga ice cubes kung ninanais.

Ang isang mas simpleng bersyon ng recipe: talunin ang mga pipino sa isang blender, magdagdag ng likidong pulot, pukawin.

Payo. Batay sa mga kagustuhan sa panlasa, ang cucumber juice ay maaaring ihalo sa karot, mansanas, beet, at celery juice.

Cucumber salad na binihisan ng pulot

Hugasan ang mga sariwang pipino na may alisan ng balat, gupitin sa mga hiwa, ilagay sa isang colander upang maubos ang labis na juice. Sa oras na ito, paghaluin ang 50 g ng pulot na may 60 ML ng purified cool na tubig. Pinong tumaga ang dill. Ilagay ang mga pipino sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang pinaghalong pulot, iwiwisik ang mga damo, pukawin, at dalhin sa pagiging handa.

Mga tuntunin at regulasyon para sa paggamit

Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa pagsasama-sama ng mga pipino na may pulot ay nakasalalay sa pangkalahatang estado ng kalusugan, edad, ang pagkakaroon ng magkakatulad na sakit at contraindications.Ang pang-araw-araw na paggamit ng cucumber juice para sa isang malusog na tao ay hindi dapat lumampas sa higit sa isang litro, isang solong dosis - 200-250 ml.

Ang dami ng sariwang prutas sa diyeta ay nag-iiba mula sa ilang piraso hanggang ilang kilo. Ang mga taong gustong mawalan ng timbang ay maaaring kumain ng 1.5 hanggang 2 kg ng mga pipino bawat araw, sa kondisyon na walang mga kontraindiksyon.

Para sa sanggunian. Kung mayroon kang mga bato sa bato, pantog, o iba pang bahagi ng sistema ng ihi, ang pang-araw-araw na paggamit ng pipino ay 100-200 g.

Tulad ng para sa pulot, inirerekomenda para sa isang may sapat na gulang na ubusin ang 50 g ng produkto o 2 tbsp bawat araw. l., para sa mga bata na higit sa tatlong taong gulang - 20-30 g. Ipinagbabawal na magpainit ng pulot sa itaas ng 45 ° C, dahil sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura ay naglalabas ito ng mga nakakapinsalang sangkap na nakakalason sa katawan at nagdaragdag ng posibilidad ng kanser.

Application sa cosmetology

Pipino sa kumbinasyon na may pulot well moisturizes, tones, nourishes ang balat, mapabuti ang kutis, binabawasan ang mga pantal sa balat, relieves puffiness, fights pamumula, pamamaga, at tightens pores.

Ang isang tanyag na recipe na maaaring ihanda sa bahay ay isang face mask: gilingin ang pulp ng gulay sa isang kudkuran o sa isang blender, pisilin ang labis na juice, magdagdag ng 1 tsp. honey Ilapat ang produkto sa isang dating nalinis at tuyo na mukha, maaari mo ring ilapat sa leeg at décolleté area. Iwanan ang maskara sa loob ng 20-40 minuto (depende sa kondisyon ng balat).

Susunod, banlawan ng tubig sa temperatura ng kuwarto at mag-apply ng cosmetic cream.

Payo. Kung maglalagay ka ng mga hiwa ng pipino sa iyong mga talukap, maaari mong mapupuksa ang puffiness sa ilalim ng mata at pakinisin ang mga pinong wrinkles.

Sa pagluluto

Gamit ang pulot, maaari kang maghanda ng masarap na malutong na mga pipino para sa taglamig.

Mga sangkap para sa isang 3 litro na garapon:

• pag-aatsara ng mga pipino - 2 kg;
• tubig - 1.5 l;
• asin - 50 g;
• pulot - 50 g;
• suka - 100 ML;
• sili paminta - ½ bahagi;
• bawang - 4-5 cloves;
• mga gulay - perehil, dill, dahon ng malunggay, currant, seresa;
• pampalasa - bay leaf, peppercorns at allspice.

Recipe:

1. Banlawan ang mga pipino at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 4-6 na oras.
2. Maglagay ng mga pampalasa, maliban sa bawang, ilang mga halamang gamot, at pagkatapos ay mga pipino sa ilalim ng isang sterile na garapon.
3. Magpakulo ng tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon. Mag-iwan ng takip sa loob ng 10 minuto.
4. Ibuhos muli ang brine sa kawali at pakuluan. Punan muli ang mga garapon sa loob ng 10 minuto.
5. Alisan ng tubig muli ang huling tubig at pakuluan.
6. Magdagdag ng pulot, asin, suka, bawang sa garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig at itago.
7. Mga bangko baligtad, balutin ng mainit na kumot sa loob ng 1-2 araw hanggang sa ganap na lumamig ang preserbasyon. Mag-imbak sa isang cellar o malamig na lugar.

Sa katutubong gamot

Ang katas ng pipino na may pulot ay ginagamit bilang gamot.. Upang gawin ito, ang peeled pulp ay dapat ihalo sa honey sa isang blender. Ang isa pang pagpipilian ay lagyan ng rehas ang pulp, ilagay ito sa gauze na nakatiklop sa ilang mga layer, at pisilin ang juice.

Ang dosis at kurso ng paggamot ay depende sa pinagbabatayan ng sakit. Kung ang atay ay nasira, uminom ng 100 ML dalawang beses sa isang araw, bilang isang laxative at para sa pag-iwas sa mga pathologies sa puso - 200 ML sa isang walang laman na tiyan.

Para sa mga sakit sa itaas na respiratory tract na sinamahan ng ubo, kumuha ng 2-3 tbsp. cucumber juice na may pang-araw-araw na dalas ng 2-3 beses.

Contraindications

Ang isang pangkalahatang ganap na contraindication para sa pag-ubos ng honey at cucumber ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa isa o higit pang mga bahagi ng komposisyon.Dahil ang pipino ay nagdaragdag ng kaasiman ng gastric juice, ang prutas ay hindi dapat isama sa diyeta ng mga taong may gastrointestinal na sakit - gastritis, peptic ulcer ng tiyan at duodenum, nadagdagan ang kaasiman ng tiyan.

Ang mga sariwang pipino ay may laxative effect, kaya hindi sila dapat kainin para sa mga bituka na karamdaman ng iba't ibang pinagmulan. Ang karagdagang pagkawala ng tubig ay maaari lamang magpalala sa iyong pangkalahatang kalusugan at magpapataas ng mga sintomas ng pagtatae.

Ang mga kamag-anak na contraindications para sa honey ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sakit at pathological na kondisyon:

• ulser sa tiyan, gastritis sa talamak na yugto;
• malubhang anyo ng urolithiasis;
• acute pancreatitis;
• dysfunction ng pancreas;
• mga karamdaman sa pag-iisip;
• hypervitaminosis.

Inirerekomenda na gumamit ng honey nang may pag-iingat o limitahan ang dami nito sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus, madaling kapitan ng labis na katabaan, sa panahon ng pagpapasuso.

Konklusyon

Ang pipino at pulot ay mga mahahalagang pagkain na nagbabad sa katawan ng enerhiya at nagsisilbing mapagkukunan ng mga bitamina at mineral. Kapag ginamit nang tama, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, na lumilikha ng pinakamainam na kondisyon para sa normal na paggana ng digestive, nervous, urinary, at cardiovascular system.

Ang mga produkto ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto, tono at pabatain ang balat, mapabuti ang paningin, pabagalin ang proseso ng pagtanda, at pinoprotektahan laban sa trangkaso at mga impeksiyon. Bago gamitin ang mga pipino sa kumbinasyon ng pulot sa pagluluto o tradisyunal na gamot, kinakailangan upang ibukod ang mga posibleng contraindications.