Bakit ka naghahangad ng patatas sa panahon ng pagbubuntis at posible bang kainin ang mga ito?

Ang mga gastronomic na panlasa ng isang buntis ay isang paboritong paksa para sa mga biro sa paksang ito. Gayunpaman, ilang mga tao ang nag-iisip na sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang mga pagnanasa ang katawan ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa mga bitamina o microelement. Maraming mga umaasam na ina ang nagreklamo na sa panahon ng pagdadala ng isang bata ay napansin nila ang isang espesyal na pananabik para sa mga pagkaing patatas. Alamin natin kung bakit sa panahon ng pagbubuntis Gusto ko ng hilaw na patatas Ang produktong ito ba ay malusog at maaari ba itong makapinsala sa kalusugan ng babae at ng hindi pa isinisilang na bata?

Paglalarawan, katangian at nutritional value ng patatas

Patatas na bush Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga tuwid na tangkay na umaabot sa 30 hanggang 150 cm ang haba.Ang fibrous root system nito ay hindi tumagos nang malalim sa lupa. Ang tangkay ay hubad, may ribed. Ang ilan sa mga bahagi nito ay nasa lupa, na gumagawa ng mahabang lateral shoots. Nasa kanila na ang mga makapal na shoots ay nabuo - tubers, na kinakain.

Mga bitamina at microelement

Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina (sa mg):

• karotina - 0.02;
• retin - 0.003;
• E - 0.1;
• B1 - 0.12;
• B2 - 0.07;
• B9 - 10;
• RR - 1.3;
• C - 20.

Mga kapaki-pakinabang na mineral bawat 100 g ng hilaw na produkto (sa mg):

• sosa - 5;
• potasa - 568;
• kaltsyum - 10;
• magnesiyo - 23;
• posporus - 58;
• bakal - 0.9.

Halaga ng nutrisyon (sa%):

• protina - 2;
• taba - 0.4;
• NLC - 0.1;
• carbohydrates - 16.3;
• mono- at disaccharides - 1.3;
• almirol - 15;
• tubig - 78.6;
• pandiyeta hibla - 1.4;
• mga organikong acid - 0.2;
• abo - 1.1.

Ang halaga ng enerhiya bawat 100 g ay 76 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mayaman na komposisyon ng kemikal ay nagpapahintulot sa amin na tandaan ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito:

• ay may tonic effect;
• pinapaginhawa ang pamamaga;
• pinatataas ang kaligtasan sa sakit;
• nag-normalize paggana ng bituka, bato at cardiovascular system;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia;
• saturates ang katawan na may oxygen (nagtataguyod ng hemoglobin synthesis);
• ginagamit upang gamutin ang mga sipon at brongkitis;
• Ang raw potato juice ay ginagamit sa paggamot ng gastritis at ulcers, pinapawi nito ang pamamaga at pinapa-normalize ang kaasiman sa tiyan.

Mga tampok ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga buntis na kababaihan

Ang patatas ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina B9 (folic acid). Binabawasan ng sangkap ang panganib ng mga depekto sa pagbuo ng neural tube ng fetus. Ang B9 ay dapat na patuloy na pumasok sa katawan, dahil hindi ito maipon sa katawan - mabilis na inaalis ng mga bato at atay ang labis nito.

Sanggunian. Ang abukado ay isa pang mayamang mapagkukunan ng folic acid.

Kumbinasyon ng mga bitamina A, C at grupo B tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason, ang pangmatagalang pagkakalantad na maaaring makapinsala sa hindi pa isinisilang na sanggol. Ang mga sangkap ay nagpapanatili ng kalusugan at pagkalastiko ng balat at nagpapataas ng resistensya ng katawan sa iba't ibang mga nakakahawang sakit. Ang huli ay lalong mahalaga, dahil ang kalikasan ay nagbibigay ng natural na pagbaba ng kaligtasan sa sakit para sa matagumpay na pagbubuntis.

Potassium at sodium ayusin ang balanse ng tubig-asin sa katawan ng isang babae, tumulong na labanan ang edema, at gawing normal ang paggana ng cardiovascular system, na nasa ilalim ng mas mataas na stress sa panahon ng pagbubuntis.

Fluoride at calcium palakasin ang mga buto, ngipin at mga kuko ng isang buntis, at bumuo ng balangkas ng sanggol.Ang bakal ay kasangkot sa proseso ng hematopoiesis (bumubuo ng hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo) at pinipigilan ang pagbuo ng anemia. Ang Iodine ay nag-normalize sa paggana ng thyroid gland, na responsable para sa mahusay na mga antas ng hormonal sa parehong mga kababaihan at mga bata.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga hibla ng halaman (fiber), kung saan marami ang nasa patatas. Nililinis at pinapatatag nila ang mga bituka, inaalis ang paninigas ng dumi.

Mahalaga! Ang mga batang patatas ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Kung mas matanda ang mga tubers, mas maraming nakakapinsalang almirol ang nilalaman nito at mas kaunting mga sustansya ang nilalaman nito.

Posibleng pinsala sa katawan sa panahon ng pagbubuntis

Tulad ng anumang iba pang produkto, sa ilang mga kaso ang patatas ay maaaring makapinsala sa katawan ng isang buntis.

1. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman Contraindicated sa sobrang timbang na mga buntis na kababaihan.
2. Sa kumbinasyon ng karne (mga taba ng hayop), ang mga nakakapinsalang trans fats ay nabuo na nakakaapekto sa paggana ng puso at atay.
3. Dahil sa mataas nilalaman ng almirol maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas sa bituka.
4. Ito ay mapanganib sa kaso ng diabetes mellitus (kabilang ang gestational diabetes), kaya maaari mo lamang itong kainin pagkatapos ng konsultasyon sa isang espesyalista.
5. Negatibong nakakaapekto sa mga dingding ng tiyan na may mataas na kaasiman.
6. Mga berdeng tubers naglalaman ng corned beef, na nakakalason sa mga tao.

Maaari bang kumain ng patatas ang mga buntis?

Ang pananabik para sa mga pagkaing patatas sa maagang pagbubuntis ay ipinaliwanag ng pangangailangan ng katawan na makakuha ng mas maraming folic acid hangga't maaari, na kinakailangan para sa pag-unlad ng fetus. Kadalasan, nawawala ang pananabik para sa patatas sa ikalawang trimester ng pagbubuntis.

Ang gulay ay walang binibigkas na amoy o panlasa, na nagpapahintulot sa katawan na sumipsip ng produkto sa panahon ng toxicosis.

May kaugnayan ba ang pagnanasang ito sa kasarian ng bata?

Mayroong isang opinyon na kung ang isang umaasam na ina ay patuloy na nagnanais ng patatas, nangangahulugan ito na siya ay buntis ng isang lalaki. Gayunpaman, pinatutunayan ng siyentipikong pananaliksik na ang mga gastronomic na kagustuhan ay hindi nakasalalay sa kasarian ng batang dinadala.

Sa anong anyo maaaring kumain ng patatas ang mga buntis na kababaihan, at sa anong anyo ang hindi nila maaaring kainin?

Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga bagong patatas. Naglalaman ito ng pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kulay: ang mga puting tubers ay naglalaman ng maliit na almirol, na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas at paninigas ng dumi.

Pinapayuhan ng mga doktor na isuko ang pritong patatas. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pinapanatili sa panahon ng pagluluto (kabilang ang naka uniporme) at nilaga. Ang langis ay dapat gamitin sa kaunting dami sa panahon ng pagluluto.

Mga recipe

Ang mga pagkaing ipinakita sa ibaba ay maaaring isama sa iyong diyeta sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Mashed patatas para sa mga buntis na kababaihan

Ang ulam ay mapawi ang pakiramdam ng bigat sa tiyan at mapawi ang heartburn.

Mga sangkap:

• bagong patatas;
• asin;
• halamanan;
• mantikilya.

Recipe:

1. Balatan ang mga patatas, gupitin sa 4-8 piraso at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng kalahating oras.
2. Palitan ang tubig ng sariwang tubig at ilagay ang kawali sa mataas na apoy.
3. Alisin ang mantikilya sa refrigerator at hayaang matunaw.
4. Pagkatapos kumulo ang tubig, alisin ang anumang foam na lumalabas, magdagdag ng asin, bawasan ang init at lutuin ang patatas hanggang malambot.
5. Mash ang mantikilya gamit ang isang tinidor.
6. Alisan ng tubig ang tubig, mag-iwan ng kaunti para sa katas. Hayaang lumamig nang bahagya ang tubig at patatas.
7. Mash, ihalo sa tubig, magdagdag ng mga tinadtad na damo at mantikilya. Upang pukawin nang lubusan. Ang katas ay handa na.

nilagang gulay

Isang masarap at malusog na opsyon para sa kumpletong tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

• patatas (2-3 mga PC.);
• 1 medium zucchini;
• 1 katamtamang kamatis;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 1 kampanilya paminta;
• langis ng oliba;
• tubig o sabaw ng manok;
• asin paminta;
• halamanan.

Recipe:

1. Gupitin ang mga gulay sa mga cube.
2. Magprito ng mga sibuyas at karot sa pinainit na langis ng oliba, magdagdag ng patatas.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang zucchini at bell pepper.
4. Pagkatapos ng 5 minuto - kamatis. Paghaluin nang lubusan at ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 3-5 minuto.
5. Asin ang mga gulay at ibuhos ang 2 tbsp. tubig o sabaw ng manok. Bawasan ang init, takpan ang kawali na may takip at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
6. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at damo. Ihain na may 1 tbsp. l. kulay-gatas.

Posibleng pinsala at babala para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga patatas ay dapat kainin nang may pag-iingat ng mga kababaihan na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na kasama sa komposisyon nito. Ang mga limitadong bahagi ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan na madaling kapitan ng labis na katabaan. Pinapayuhan ng mga eksperto na pagsamahin ang mga patatas sa iba pang mga gulay, dahil sa karne ay bumubuo sila ng mga trans fats, na nagpapahina sa paggana ng atay at puso.

Ano ang sabi ng doktor

Hindi ipinagbabawal ng mga doktor na isama ang mga pagkaing patatas sa diyeta ng isang buntis, sa kondisyon na ito pakuluan o nilagang may pinakamababang halaga ng mantika. Inirerekomenda na limitahan ang mga bahagi - dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, ang mga patatas ay humantong sa pagtaas ng timbang. Ang laki ng paghahatid ay hindi dapat lumagpas sa 200-250 g.

Ang patatas ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa kaso ng diabetes mellitus (kabilang ang gestational diabetes - sanhi ng pagbubuntis).

Ito ay kawili-wili:

Posible bang kumain ng basil sa panahon ng pagbubuntis?

Posible bang gumamit ng malunggay sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso?

Posible bang kumain ng broccoli sa panahon ng pagbubuntis, sa anong anyo at dami?

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng patatas ay sumusuporta sa mga organo na nakakaranas ng malubhang stress sa panahon ng pagbubuntis: ang puso, bato, bituka at tiyan.Ang mga bitamina A at C ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, at ang folic acid ay tumutulong sa fetus na umunlad nang walang mga pathologies.

Sa panahon ng pagbubuntis, inirerekumenda na kumain lamang ng patatas na pinakuluan o nilaga, dahil ang pagprito ay gumagawa ng mga compound na nakakapinsala sa katawan ng ina at sanggol.