Repasuhin ang uri ng ubas ng Early Violet at mga tampok ng paglilinang nito

Ang mga maagang Violet na ubas ay pinahahalagahan ng mga winegrower para sa kanilang paglaban sa hamog na nagyelo, hindi mapagpanggap, compactness at mahusay na lasa ng mga berry. Ang proporsyon ng juice sa panahon ng pagkuha ay 85%. Ang mga ubas ay ginagamit upang gumawa ng alak at mga pasas para sa sariwang pagkonsumo, at ang mga frozen na berry ay inilalagay sa mga baso ng champagne o brandy. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa teknolohiya ng paglaki ng isang hybrid, pag-aalaga sa isang ubasan at mga pamamaraan ng pagpapalaganap.

Kasaysayan ng paglikha

Ang Early Violet ay isang European-Amur hybrid na orihinal na mula sa rehiyon ng Rostov (Novocherkassk). Kapag nilikha ito, ginamit ng mga breeder mula sa All-Russian Scientific Research Institute na Ya. I. Potapenko ang mga varieties ng Severny at Muscat Hamburgsky.

Ang punla ay pinalaki noong 1947, at pagkalipas ng 10 taon ay nag-aplay sila para sa pagpaparehistro sa Rehistro ng Estado. Pagkatapos ng 8 taon ng pagsubok sa iba't ibang estado noong 1965, ang hybrid ay kasama sa rehistro ng mga tagumpay sa pag-aanak na may pahintulot para sa paglilinang sa Lower Volga at North Caucasus na mga rehiyon.

Ang hybrid ay naging laganap sa iba pang mga lugar, ngunit sa hindi pinaka-angkop na klimatiko na mga kondisyon ay hindi ito nagpapakita ng pinakamataas na ani at ripens mamaya kaysa sa nakasaad na panahon.

Mayroong ilang debate tungkol sa pinagmulan ng hybrid. Ang ilang mga connoisseurs ng ubas na ito ay tinatawag itong Early Voronezh Violet at ipatungkol ang may-akda sa lumikha ng mga libro, atlase at mga manwal sa pagtatanim ng ubas, M. Abuzov. Ang maagang lila ay kilala bilang Levokumsky.

Ang dahilan ay malamang na nakasalalay sa iba't ibang hugis ng mga dahon.Sinisikap ng mga winegrower na makahanap ng mga pagkakaiba sa katangiang ito at patunayan na sila ang nagpalaki ng totoong Violet nang Maaga.

Mga katangian at paglalarawan ng mga palumpong

Ang mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang lakas ng paglago, at walang karagdagang patubig ang mga ito ay mahina na lumalago. Ang mga taunang shoots ay ganap na hinog.

Ang korona ng mga batang shoots ay mapusyaw na berde na may pinkish-bronze na ngipin at natatakpan ng bahagyang bristly pubescence.

Ang mga batang dahon ay berde, ang likod na bahagi ng talim ng dahon ay bahagyang pubescent. Ang mga shoots ay mapusyaw na berde. Ang mga taunang mature shoots ay mapusyaw na kayumanggi, ang mga node ay kayumanggi din. Ang mga dahon ay medium-sized at malaki, bahagyang at katamtamang dissected, 3- at 5-lobed, mas madalas na buo, bahagyang hugis ng funnel, ang mga gilid ay bahagyang nakayuko, minsan vesicular. Ang mga upper cut sa anyo ng isang reentrant angle ay mababaw o may katamtamang lalim, bukas, hugis lira, mas madalas na nakasara. Ang lumen ay ovoid o oval.

Ang petiole notch ay hugis lira, bukas, naka-vault. Ang mga terminal na ngipin ay tatsulok sa hugis, ang base ay malawak at matulis, ang tuktok ay pinahaba. Ang mga marginal na ngipin ay matalim, tatsulok, hugis simboryo. Ang mga bulaklak ay bisexual.

Ang panahon ng paglaki ay 134 araw mula sa pagbukas ng mga mata hanggang sa pag-aani sa kabuuang aktibong temperatura na 2651°C. Para sa sariwang pagkonsumo, ang mga ubas ay ani sa unang bahagi ng Setyembre, at para sa paggawa ng alak - sa ikatlong sampung araw ng Setyembre.

Ang bilang ng mga mabungang shoots ay 78%, 1.4 na kumpol ay puro sa isang binuo na shoot, at 1.8 sa isang mabungang shoot.

Pagpapanatili

Ang hybrid ay frost-resistant hanggang -25…-27°C. Ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang kakulangan ng kahalumigmigan at namumunga kahit sa mga tuyong rehiyon.

Ang violet na maaga ay lumalaban sa amag at gray rot, madaling kapitan sa oidium at bacterial cancer.Ang hybrid ay hindi apektado ng grape budworm at phylloxera.

Mga katangian at paglalarawan ng prutas

Kung ang tagsibol ay dumating nang maaga at ang tag-araw ay mainit at tuyo, ang mga unang berry ay maaaring anihin pagkatapos ng 120 araw. Sa mga rehiyon ng gitnang zone at mga lugar na may maikli at malamig na tag-araw, ang mga ubas ay bihirang mahinog bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Ang bigat ng mga berry ay 2-3 g, sa mga lugar na may karagdagang patubig - 4-6 g. Upang mapanatili ang fruiting, kinakailangan ang normalisasyon ng mga kumpol.

Ang balat ay madilim na lila, nababalot ng isang siksik na waxy coating. Ang pulp ay transparent, ang juice ay walang kulay. Ang lasa ay matamis, kaaya-aya, na may masarap na aroma ng nutmeg. Ang bawat berry ay naglalaman ng 2-3 buto.

Haba ng brush - 17 cm, maximum na timbang - 200 g. Ang hugis ay cylindrical, patulis patungo sa tuktok, at kung minsan ay may mga lateral na sanga. Ang bungkos ay maluwag, salamat sa kung saan ang mga berry ay mahusay na maaliwalas at nagpainit, upang hindi sila maging inaamag.

Nilalaman ng asukal - 16-22 g/100 ml, kaasiman - 3.8 g/l, marka ng pagtikim - 8.9 puntos.

Sanggunian. Batay sa Violet Early, ang mga winemaker ay naghahanda ng vintage dessert wine, Muscat Steppe Rose, na may malinaw na tono ng rosas sa lasa at aroma.

Mga lugar ng paggamit

Ang pag-aani at pagproseso ay isinasagawa sa tuyo, malinaw na panahon. Ang mga brush ay pinutol gamit ang gunting, na sumusuporta sa kanila mula sa ibaba ng mga sanga, ngunit hindi ng mga berry. Ang mga brush ay inilalagay sa mga kahon na gawa sa kahoy na natatakpan ng pahayagan o makapal na papel. Pinapayuhan ng mga winegrower na huwag hawakan ang mga prutas upang mapanatili ang waxy coating.

Ito ay isang unibersal na ubas; ito ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo, paggawa ng mga pasas at alak. Ang mga frozen na berry ay inilalagay sa isang baso sa halip na yelo o bilang isang dekorasyon.

Upang maghanda ng alak, 2-3 uri ng mga ubas ang kinuha, dahil ang Violet Early lamang ay hindi makagawa ng inumin na may malinaw na lasa dahil sa mababang kaasiman ng mga berry. Ang mga extract ay pinapanatili at inihanda sa aromatic mash, grappa at brandy.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan:

• frost resistance pababa sa -27°C;
• kaligtasan sa sakit sa amag at grey rot;
• maagang pagkahinog;
• makatas na berry na may aroma ng nutmeg;
• walang mga gisantes;
• mataas na produktibo;
• unpretentiousness sa komposisyon ng lupa;
• ang kakayahang magtanim ng mga ubas sa mga dalisdis ng anumang direksyon.

Bahid:

• predisposition sa oidium at bacterial cancer;
• Ang walang kulay na juice na may mababang kaasiman ay nangangailangan ng paghahalo upang makagawa ng alak na may masaganang lasa;
• ang pangangailangang irasyon ang ani.

Lumalagong teknolohiya

Ang Violet Early hybrid ay hindi masyadong mapili tungkol sa istraktura ng lupa, na nagpapadali sa pagtatanim nito.

Hindi na kailangang maghukay ng malalim na mga butas o trenches at punan ang mga ito ng maluwag na lupa. Gayunpaman, ang kawalang-tatag ng pananim sa powdery mildew ay nangangailangan ng higit na atensyon at preventive spraying mula sa mga winegrower.

Mga petsa at panuntunan ng landing

Maagang lumalaki ang violet sa luwad na lupa. Sa timog hindi na kailangang hanapin ang pinakamaaraw na lugar para dito. mga landing. Sa isang malaking ubasan kung saan ang ilang mga varieties ay lumago, ang pinakamaliwanag na mga lugar ay nakalaan para sa huli at malalaking prutas na mga varieties.

Ang mga punla sa mga lalagyan ay nakatanim mula Mayo hanggang Oktubre, na may bukas na sistema ng ugat - sa tagsibol o taglagas.

Ang lugar ng pagtatanim ay inihanda 2-3 linggo nang maaga:

• maghukay ng isang butas na 50-60 cm ang lalim at lapad;
• durog na bato, pinalawak na luad, sirang brick, mga piraso ng makapal na sanga ay ibinuhos sa ilalim sa isang layer na 10 cm;
• ang lupa mula sa tuktok na layer ay halo-halong may buhangin ng ilog, pit, humus 1: 1;
• 500 g ng abo at 50 g ng superphosphate ay idinagdag sa bawat butas, halo-halong may pinaghalong lupa at napuno hanggang sa labi.

Kung sinimulan mong ihanda ang butas 1-2 araw bago itanim, ibuhos ang lupa nang malalim, maghintay hanggang sa ito ay tumira, at magdagdag ng pinaghalong lupa. 24 na oras bago itanim, ang mga punla sa mga lalagyan ay natubigan nang sagana, at sa isang bukas na sistema ng ugat ay inilalagay sila sa isang solusyon ng "Epin" o "Zircon" (30-40 patak bawat 1 litro ng tubig).

Sa araw ng pagtatanim, ang mga butas ay hinukay sa lugar ayon sa isang pattern na 1x1.5 m, ang mga punla ay itinanim, natubigan at na-mulch na may pit, humus, dayami, at tuyong dahon.

Kung ang mga ubas ay lumaki bilang isang pananim na panakip na walang puno, ang mga punla ay ibinabaon hanggang sa unang sanga sa puno. Ang mga nababaluktot na baging ay naiwan sa ibabaw at nakayuko sa lupa para sa taglamig.

Karagdagang pangangalaga

Isang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga shoots ay nakatali sa mataas na mga pusta, at sa susunod na taon maaasahang permanenteng trellises ay naka-install.

Pagpuputol ng ubas isinasagawa sa tagsibol bago magsimula ang daloy ng katas.

Kapag nagtatanim ng hybrid, 2 paraan ng paghubog ang ginagamit: walang pamantayan na may 4 na braso para sa sakop na pagtatanim ng ubas, karaniwang may 2 braso para sa hindi sakop na pagtatanim ng ubas. Ang taas ng puno ng kahoy ay 1.2 m.

Inirerekomenda na mag-iwan ng 5-7 mata sa bawat manggas, at 1-2 kumpol sa bawat shoot. Ang paraan ng pagrarasyon na ito ay nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang pagkarga sa bawat bush.

Sa taon ng pagtatanim, ang hybrid ay natubigan isang beses bawat 2-3 linggo, napapailalim sa kakulangan ng kahalumigmigan. Ang pagkonsumo ng tubig para sa bawat bush ay 20-30 litro. Ang pag-apaw ay hindi pinapayagan, dahil ang tubig ay nag-aalis ng oxygen mula sa lupa, at ang mga ugat ay nagsisimulang mabulok.

Ang mga fruiting bushes ay nangangailangan ng pagwiwisik:

• sa simula ng tagsibol, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon;
• bago ang pamumulaklak;
• sa panahon ng pagbuo ng berry.

Ang pagkonsumo ng tubig ay 50-70 litro para sa bawat bush. Kapag ang mga berry ay tumaas sa laki at nagsimulang kulay, itigil ang pagtutubig.Ito ay isang pangkalahatang tuntunin para sa pagtutubig ng ubasan, ngunit pinapayuhan ng mga winegrower na isinasaalang-alang ang kondisyon ng mga palumpong, panahon at istraktura ng lupa.

Kung ang halaman ay pinabagal ang paglaki nito nang maaga o may tagtuyot, ang karagdagang pagtutubig ay dapat isagawa. Ang luad na lupa ay hindi pinapayagan ang kahalumigmigan na dumaan nang maayos, habang ang mabuhangin na lupa, sa kabaligtaran, ay hindi nagpapanatili nito. Sa ganitong lumalagong mga kondisyon, ang mga ubas ay natubigan ng 1.5 beses na mas madalas. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang labis na pagtutubig ay nag-aambag sa pag-leaching ng mga sustansya mula sa kanilang lupa at pag-unlad ng chlorosis (yellowing) ng mga dahon.

Sa unang 3 taon pagkatapos ng pagtatanim, walang inilalapat na pataba.. Ang halaman ay kumakain sa mga nutritional component na orihinal na idinagdag. Sa mga unang palatandaan ng pagpapahina ng paglago, ang punla magpakain sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga pang-adultong halaman.

Sa taglagas, ang karamihan sa mga pataba ay inilapat - 10-15 kg ng compost o humus, 200 g ng kahoy na abo bawat bush. Ang isang pabilog na tudling na may lalim na 25 cm ay nabuo sa paligid ng base sa layo na 0.5 m. Ang humus at abo ay pantay na inilatag sa bilog ng puno ng kahoy, na natubigan ng maligamgam na tubig at ang tudling ay pinatag.

Ang likidong nakakapataba batay sa mullein ay inilapat bago magbukas ang mga buds, 2 linggo bago ang pamumulaklak, sa tag-araw sa oras ng pagbuo ng berry. Ang slurry ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1: 3. Ang lalagyan na may solusyon ay inilalagay sa isang mainit na lugar upang mapabilis ang pagbuburo. Pagkatapos ng isang linggo, ang pataba ay diluted na may tubig 1: 5. Pagkonsumo bawat bush - 20 litro.

Pagpapakain Mag-apply nang sabay-sabay sa pagtutubig o kaagad pagkatapos nito. Pagkatapos ng 3-4 na araw, ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay pinulbos ng 200-300 g ng abo ng kahoy at lumuwag.

Sanggunian. Ang mga nitrogen fertilizers ay hindi maaaring ilapat nang sabay-sabay sa wood ash. Ang alkali ay tumutugon sa nitrogen at bumubuo ng volatile ammonia, kaya karamihan sa mga sustansya ay sumingaw.

Mga posibleng problema, sakit, peste

Upang maiwasan ang powdery mildew, sapat na upang magsagawa ng 2 preventive treatment na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso sa tagsibol at taglagas.

Ang "HOM" (40 g / 10 l) at isang 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux ay lubos na epektibo. Kapag pinoproseso, siguraduhin na ang likido ay ganap na basa ang mga dahon, baging at lupa sa ilalim ng mga palumpong. Ang mga dilaw, tuyong dahon ay tinanggal mula sa lugar at sinunog.

Ang pagkontrol sa insekto ay isinasagawa bago ang pamumulaklak at sa taglagas pagkatapos ng pag-aani. Ang mga dahon ay maingat na sprayed na may malawak na spectrum insecticides: Karbofos, Aktara, Aktelik.

Bago mamulaklak ang ubasan ay nililinang "Nitrophen" - isang beses bawat 3-4 na taon. Ang gamot na ito ay epektibo sa paglaban sa mga fungi at mga insekto.

Taglamig

Ang maagang lila ay maaaring makatiis ng malubhang frosts, ngunit ito ay inirerekomenda pa rin na lumago bilang isang cover crop.

Ang mga baging ay tinanggal mula sa mga suporta, inilatag sa lupa at natatakpan ng maluwag na lupa. Ginagawa ito sa kadahilanang sa taglamig ang halaman ay maaaring masira ng nagyeyelong pag-ulan. Sa ilalim ng bigat ng isang makapal na layer ng yelo, ang baging ay nasira. Habang natutunaw ito, ang tubig ay tumagos sa ilalim ng mga kaliskis ng mga buds at nagyeyelo doon, na nakakapinsala sa kanila.

Sa mga Urals, Siberia at gitnang rehiyon, ang hybrid ay hindi pangkaraniwan, dahil ang mga ubas ay walang oras upang pahinugin bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Pagpaparami

Violet maaga ay propagated sa pamamagitan ng pinagputulan, layering at pagbabakuna, ginagawa itong isang maraming nalalaman hybrid. Ang mga ubas ay angkop kahit para sa mga baguhan na hardinero, na maaaring gumamit ng anumang maginhawang paraan ng pagpapalaganap.

Kadalasan, ang mga winegrower ay nagsasagawa ng pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga pinagputulan dahil sa mataas na kahusayan ng pamamaraan. Ang mga pinagputulan ay ani pagkatapos ng pagkahulog ng dahon, bago ang unang hamog na nagyelo. Para sa paghiwa, ginagamit ang isang nababaluktot na baging na may siksik na core.Mga pinagputulan ng mga sanga ng kasalukuyang taon na may 4-6 na binuo na mga putot, 50-70 cm ang haba, 5-7 mm ang lapad.

Ang mga paghahanda ay naka-imbak sa isang cool na lugar (refrigerator, basement). Ang mga tendrils at dahon ay nalinis, ang mga pinagputulan ay inilubog sa matunaw na tubig para sa isang araw, pagkatapos ay sa isang solusyon ng tansong sulpate o potassium permanganate para sa pagdidisimpekta. Ang mga inihandang pinagputulan ay nakabalot sa cellophane o inilagay sa isang plastik na bote. Ang temperatura ng storage ay 0…+4°C. Minsan sa isang buwan ang mga workpiece ay sinusuri; Kung lumitaw ang amag sa kanila, hugasan ang mga ito sa isang malakas na solusyon ng potassium permanganate.

Sa tagsibol, ang mga pagbawas ay ginawa sa mga dulo upang matukoy ang posibilidad na mabuhay ng mga pinagputulan. Kung ang mga patak ng kahalumigmigan ay lumitaw, nangangahulugan ito na ang materyal ay handa na para sa pagtatanim; kung hindi, ito ay natuyo. Ang isang hiwa ng mga pinagputulan ng kalidad ay dapat na mapusyaw na berde. Ang mga madilim na spot ay nagpapahiwatig ng impeksyon.

Ang mga bingot ay ginawa sa mga mabubuhay na pinagputulan at inilulubog sa malinis na tubig sa loob ng 48 oras. Ang tubig ay pinapalitan tuwing 3 oras.

Pagkatapos ng pagbabad, ang materyal ay inilalagay sa isang growth stimulator na "Kornevin" o "Heteroauxin" sa loob ng kalahating oras at inilipat sa isang lalagyan na may basa na sawdust. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga pinagputulan ay nakaimbak ng 10-15 araw. Matapos lumitaw ang mga shoots ng ugat, ang mga pinagputulan ay inilalagay sa isang bote ng tubig hanggang sa mabuo ang isang ganap na sistema ng ugat.

Ang pagpaparami sa pamamagitan ng layering ay ang hindi gaanong epektibong paraan. Ginagamit ito kapag ang halaman ay hindi nag-ugat nang maayos mula sa mga pinagputulan. Ang pamamaraan ng E.I. Zakharov ay malawakang ginagamit sa rehiyon ng Rostov kapag lumaki nang maaga si Violet. Ang mga layer ay nakuha sa pamamagitan ng pag-rooting ng berde o mature na mga baging na hindi nakahiwalay sa mother bush.

Sa tagsibol, bago magbukas ang mga buds, ang mga taunang sanga o mga baging na may binuo na mga shoots na 10-12 cm ang haba ay inilalagay sa 15-20 cm na mga depressions.Ang ibaba ay natatakpan ng masustansyang lupa na may humus at mineral.

Ang mga baging ay sinigurado ng metal o kahoy na mga pin, na natatakpan ng maluwag na lupa sa isang layer na 5-10 cm at binasa. Kung may mga berdeng shoots sa puno ng ubas, ito ay natatakpan upang ang mga dahon ay manatili sa ibabaw. Habang lumalaki ang mga shoots, ang mga depressions ay ganap na natatakpan ng lupa. Ang mga ugat ay nabuo sa mga node at internodes, at ang mga shoot ay nabuo mula sa malusog na mga mata.

Sa tulong ng paghugpong, posible na i-transplant ang isang halaman sa isa pa at pagsamahin ang mga ito sa isang solong organismo. Ang paglipat ay isinasagawa sa iba't ibang yugto ng pag-unlad, sa iba't ibang edad. Ang pagkakaiba-iba, species, genus ay hindi mahalaga. Bilang isang scion, ginagamit ang isang taong gulang na matured o berdeng pagputol o isang hiwalay na mata.

Ang pinakasikat na paraan ay ang cleft grafting. Ginagamit ito bago magsimulang dumaloy ang katas. Ang mga pinagputulan na inani sa taglagas ay naayos sa isang hugis-wedge na hiwa upang ang mga panlabas na gilid ay mahulog sa binuo na bahagi ng kahoy. Ang itaas na hiwa ng pagputol ay ginawa 2-3 cm sa itaas ng node.

Mga review mula sa mga winegrower

Ang maagang lila ay laganap sa timog ng Russia. Dito ito ay lumago halos lahat ng dako at pinahahalagahan para dito mababang maintenance at mahusay na lasa.

Kirill, Pyatigorsk: "Ipinatubo ko ang mga ubas na ito sa loob ng 10 taon na ngayon at hindi ako makakakuha ng sapat sa kanila. Ang alak na ginawa mula dito ay may malakas na lasa at maliwanag na aroma ng rosas na hinaluan ng nutmeg. Para mapanatili ang pamumunga, regular akong nag-spray, lalo na sa init.”

Inna, Volgograd: "Ang maagang lila ay isang mahusay na pagkakaiba-iba para sa mga hindi gustong mag-abala sa pangangalaga. Ang halaman ay bihirang magkasakit, kahit na ang pinakakaraniwang powdery mildew. Para sa pag-iwas, ini-spray ko ang ubasan ng HOM sa tagsibol at taglagas. Ang mga berry ay malasa, matamis, at angkop para sa unibersal na paggamit."

Konklusyon

Ang maagang lila ay isang unibersal na layunin na hybrid.Ito ay angkop para sa mga nagsisimula ng winegrower, dahil ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang pagpapanatili, taglamig at tagtuyot na pagtutol, at malakas na kaligtasan sa sakit.

Ang halaman ay nangangailangan ng pagrarasyon ng mga bungkos at karagdagang patubig upang mapanatili ang pamumunga. Ang mga berry ay kinakain ng sariwa, ang mga alak at pasas ay inihanda. Ang kultura ay propagated sa pamamagitan ng pinagputulan, layering at paghugpong. Para sa taglamig, ang puno ng ubas ay natatakpan upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga putot.