Ang mga benepisyo at pinsala ng melon para sa kalusugan ng atay
Ito ay hindi madalas na posible upang matugunan ang isang tao na hindi gusto ng melon. Sa pagtatapos ng tag-araw ay inaabangan nila ito nang may matinding pagkainip. Ang mga prutas ay perpektong pawi ang uhaw at gutom sa mainit na panahon. Ginagamit ang mga ito sa cosmetology at katutubong gamot.
Ang hanay ng mga gamit ng melon ay kahanga-hanga, ngunit gaano ito kapaki-pakinabang para sa ating atay? Ano ang mga tampok ng paggamit ng produktong ito at mayroon ba itong anumang contraindications? Ang aming artikulo ay tungkol dito at marami pang iba.
Komposisyon ng melon
Ang bawat uri ng melon ay may natatanging komposisyon ng kemikal, ngunit ang mga pangunahing sangkap ay pareho para sa lahat ng uri. Ang pulp ay naglalaman ng madaling natutunaw na sugars, fiber, carotene, pectin, folic acid, iron, mineral salts, fats, pati na rin ang mga bitamina B, A, C, E, K, PP. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng maraming potasa, kaltsyum, magnesiyo, sosa; microelements tulad ng boron, yodo, tanso, fluorine, chromium, zinc at iba pa.
Ang calorie na nilalaman ng mga matamis ay hindi hihigit sa 35 kcal bawat 100 g.
Maaari ko bang kainin ito kung mayroon akong sakit sa atay?
Ang mga taong nagdurusa sa mga sakit sa atay ay maaari at kailangan pang kumain ng melon. Ang ating pangunahing "paglilinis" na organ mismo ay madalas na nangangailangan ng paglilinis. At ang melon ay may lahat ng mga katangian upang maisagawa ang pamamaraan nang mahusay hangga't maaari at itakda ang atay upang gumana nang maayos.
Ngunit tandaan na sa panahon ng sakit ang organ ay nagiging mahina, at ang pag-impluwensya nito, kahit na may mabuting intensyon, ay maaaring makagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. benepisyo. Samakatuwid, para sa mga sakit sa atay, ang melon ay kinakain sa maliliit na bahagi, maingat na "nakikinig" sa reaksyon ng katawan.
Pansin! Sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat kumain ng prutas sa panahon ng paglala ng karamdaman, sa panahon ng matinding pananakit at pulikat! Ang katas ng produkto ay magpapatindi lamang sa reaksyon ng sakit at maaaring magdulot ng mga komplikasyon.
Paano ito nakakaapekto sa atay at pancreas?
Ang pulp ng prutas ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason at dumi sa katawan. Ang melon ay ginagamit upang linisin ang gallbladder at pancreas.
Benepisyo
Sa loob ng maraming taon, ang prutas ay ginagamit sa therapeutic at preventive nutrition para sa mga sakit ng bato, atay at puso, at ang mataas na porsyento ng iron content ay nakakatulong sa paggamot ng anemia. Bukod sa:
- Ang bakal ay kailangang-kailangan para sa mga nagdurusa sa anemia at para sa mga kababaihan na may hormonal imbalances sa panahon ng regla;
- ang magnesiyo at potasa ay pumipigil sa mabilis na pagsisimula ng pagkapagod at kahinaan;
- binibigyan ng bitamina B ang enerhiya ng katawan, pinipigilan ng bitamina A ang pagbuo ng mga libreng radikal at may anti-aging na epekto;
- Pinapalakas ng bitamina C ang immune system at pinipigilan ang sipon;
- ang mga hibla ng pulp ay nagpapasigla sa aktibidad ng bituka, na pumipigil sa paninigas ng dumi;
- ang mataas na nilalaman ng tubig ay nag-normalize ng diuresis, habang nililinis ang mga bato at binabawasan ang mga antas ng kolesterol;
- pinipigilan ng elementong adenosine ang pagkakaroon ng stroke at atake sa puso.
Pinsala at contraindications
Ang mataas na nilalaman ng asukal at fructose sa prutas ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas, bloating, colic at kahit panandaliang pagtatae. Upang maiwasan ang reaksyon ng pagbuburo sa tiyan na magdulot ng pinsala, inirerekumenda na kumain ng melon bilang isang hiwalay na ulam sa maliliit na bahagi, hindi hihigit sa 300 g sa isang pagkakataon. Kasabay nito, huwag uminom ng tubig o inuming may alkohol, huwag kainin ito ng pulot o jam.
Ipinagbabawal na kumain ng dessert kung mayroon kang mga sumusunod na problema:
- bato at gallstones;
- ulser sa tiyan sa talamak na yugto;
- dysentery;
- diabetes;
- pamamaga ng duodenum;
- para sa anumang mga sakit sa bituka.
Pinapayuhan na kumain ng prutas nang may pag-iingat buntis na babae at mga nanay na nagpapasuso.
Mahalaga! Kung dumaranas ka ng anumang sakit ng gastrointestinal tract, tanungin ang iyong doktor kung ipinapayong kumain ng melon.
Mga tampok ng paggamit
Ang melon ay masarap sa anumang anyo, maging ito katas, jam o sariwang prutas. Gayunpaman, mayroong ilang mga nuances na ginagamit na kapaki-pakinabang na malaman.
hilaw
Bago ang pagputol, ang prutas ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay gupitin sa kalahati at ang mga buto ay aalisin. Balatan ang mabangong pulp mula sa siksik na balat. Mga buto hindi ginagamit sa pagkain. Ang pulp ay pinutol sa maliliit na piraso at kinakain sa maliliit na bahagi, bilang isang hiwalay na ulam, isang oras bago kumain o dalawa pagkatapos.
Juice
Upang maghanda ng juice, ipasa ang pulp ng prutas sa pamamagitan ng isang press o juicer. Mas mainam na inumin ang juice na sariwang kinatas, dahil pinapanatili nito ang pinakamalaking halaga ng mga bitamina. Mas mainam na gawin ito nang walang laman ang tiyan, maging maingat. Ang isang may sapat na gulang ay pinapayuhan na uminom ng hindi hihigit sa isang baso ng melon juice bawat araw. Para sa mga bata, ang dosis ay dapat na mas mababa: 50 ML para sa maliliit na bata at 100 ML para sa mga batang nasa paaralan.
Jam
Ang mabango at masarap na jam ay ginawa mula sa pulp ng melon. Maaari itong maiimbak ng ilang taon sa refrigerator o iba pang malamig na lugar.
Pagkatapos ng paggamot sa init, ang melon ay nawawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito - ang jam ay naglalaman ng ilang mga bitamina at mineral. Ngunit ang ulam na ito ay maaaring kainin kung kailan mo gusto, pinagsama sa iba pang mga produkto, at ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie. Hindi ito nagiging sanhi ng pagbuburo sa tiyan, hindi humantong sa pagtatae at colic.
Mahahalagang tagubilin para sa paggamit
Sundin ang mga pangunahing alituntunin upang makinabang ka ng dessert, mapoprotektahan ka nito mula sa mga hindi gustong mga kahihinatnan:
- Bumili lamang ng prutas mula Agosto hanggang Setyembre.
- Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng melon ay ang patuloy na aroma nito. Kung walang amoy, mas mahusay na huwag bumili ng naturang produkto.
- Ang mga sangkap na hindi ligtas para sa kalusugan na naiipon sa panahon ng proseso ng paglaki at pagpapakain ng mga melon ay naninirahan sa at malapit sa balat. Subukang putulin ang balat at isa pang 1-1.5 cm ng pulp na nadikit dito.
- Ang pinaka "nakakalason" na bahagi ng prutas ay ang "buntot"; naglalaman ito ng pinakamataas na konsentrasyon ng mga nakakapinsalang sangkap. Samakatuwid, inirerekumenda na putulin ang dulo ng melon.
- Ang prutas ay mas masarap kung ito ay mailalagay sa refrigerator bago kainin.
- Sa mainit na panahon, ang pinalamig na katas ng melon ay perpektong pumapawi sa uhaw at nagpapagaan sa mga epekto ng sunstroke.
Paggamit ng melon upang linisin ang atay
Ang pinakamalaking "filter" ng tao, ang atay, ay nagiging barado sa paglipas ng panahon at kailangang linisin. Ang hilaw na melon pulp ay makakatulong upang malalim na linisin ang katawan ng mga lason, na magkakaroon ng positibong epekto sa pangkalahatang kalusugan. Upang maging matagumpay ang resulta ng pamamaraan, mahalagang sundin ang ilang mga pangunahing patakaran.
Pamamaraan ng paglilinis
Kung plano mong linisin ang iyong atay, dapat mong ihanda ang iyong katawan nang maaga:
- Dalawang linggo bago ang pamamaraan, ganap na alisin ang pritong at mataas na calorie na pagkain mula sa iyong diyeta.
- Sa lahat ng 14 na araw, kumain ng mga prutas, gulay, herbs, low-fat cottage cheese, mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal at keso.
- Iwanan ang masasamang gawi sa panahong ito - paninigarilyo at alkohol. Kung hindi mo ganap na maalis ang paninigarilyo, bawasan man lang ang bilang ng mga sigarilyo na iyong hinihithit sa pinakamababa.
Pagkatapos ng matagumpay na paghahanda, sinimulan nila ang paglilinis mismo, na tumatagal ng 10-14 araw. Ang algorithm ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:
- Araw-araw mula 7 a.m. hanggang 10 p.m., kumain ng eksklusibong melon. Upang gawin ito, hatiin ang 2 kg ng pulp ng prutas sa 5 servings at kumuha ng isang beses bawat 3 oras.
- Sa mga pahinga, uminom ng malamig na berdeng tsaa, hindi hihigit sa isang baso.
Unti-unting umalis sa paglilinis ng diyeta. Para sa unang 3-4 na araw pagkatapos ng pamamaraan, kumain lamang ng mga magagaan na pinggan; pagkatapos ng ilang araw, magdagdag ng mga bola-bola o mga cutlet ng manok, na pinasingaw nang walang langis. Maaaring palitan ang manok ng payat na isda, tulad ng bakalaw o pike perch. Pagkatapos mag-unload, ang iyong mga bituka ay nangangailangan ng oras upang makapasok sa kanilang karaniwang mode ng operasyon.
Paano kung may sakit pagkatapos gamitin?
Nangyayari na pagkatapos kumain ng melon, nangyayari ang sakit. Sa isang malusog na gastric mucosa, ang proseso ng pagtunaw ng prutas ay nagpapatuloy nang walang mga problema, ngunit kung may mga abnormalidad sa gastrointestinal tract, ang panunaw ng pulp ay nagiging mahirap.
Ang melon ay sumasailalim sa pagbuburo sa tiyan, na sinamahan ng paglabas ng mga gas. Ang sakit sa tiyan at isang pakiramdam ng cramping ay lumilitaw; lahat ng ito ay ang mga unang palatandaan ng pagbuo ng gastritis. Maipapayo na makipag-ugnay sa isang espesyalista.
Konklusyon
Ang melon ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, ngunit ang mga taong may mahina at may sakit na atay ay hindi pinapayuhan na abusuhin ang mga produktong ito. Kumain ng prutas sa maliliit na bahagi nang may matinding pag-iingat.
Huwag mag-self-medicate sa anumang sitwasyon kung wala kang alam tungkol sa kondisyon ng atay, gallbladder at pancreas. Bago maglinis, siguraduhing masuri ang mga organ na ito at kumunsulta sa doktor.