Paano kapaki-pakinabang ang asparagus para sa katawan ng isang babae at kung paano ito gamitin nang tama

Ang asparagus ay isa sa pinakamasarap at malusog na pananim ng gulay. Ang mga pakinabang ng halaman na ito ay dahil sa kakaibang komposisyon nito. Mayroong higit sa 200 mga uri ng asparagus, ngunit ilan lamang sa kanila ang hinihiling para sa paglilinang.

Asparagus - kung ano ito, para saan ito ginagamit

Asparagus (asparagus) - ito ay isang pangmatagalan ng pamilyang Asparagus, isang malapit na kamag-anak ng mga pananim tulad ng bawang at sibuyas. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba, siksik at makatas na mga shoots na may mga cladode na hugis karayom ​​sa halip na mga dahon. Salamat sa komposisyon nito, na pinayaman ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, malawak na ginagamit ang asparagus sa gamot at pagluluto.

Mayroong ilang mga uri ng kulturang ito:

1. Berde - ang pinakakaraniwan at pinakakapaki-pakinabang na uri, na nagbibigay-daan sa iyo na mag-ani sa buong taon. Aktibong lumalaki sa mga baybayin ng dagat.
2. Soy – walang direktang kaugnayan sa asparagus bilang isang lek. Ito ay nakuha bilang resulta ng heat treatment ng soybeans. Mayroon itong hindi pangkaraniwang lasa at aroma at kadalasang ginagamit sa mga diyeta.
3. Puti – ripens sa pagitan ng Marso at Hunyo. Ang paglaki ng species na ito ay sinamahan ng mga paghihirap, na ginagawang medyo matrabaho ang proseso.
4. Lila – isang bihirang species na may katangian na mapait na lasa, na may kakayahang baguhin ang kulay sa ilalim ng impluwensya ng temperatura.
5. pandagat – may panlabas na pagkakahawig sa algae, nakatira sa mga salt marshes at baybayin ng dagat.Ito ay may maalat na lasa, bahagyang nakapagpapaalaala sa yodo. Ang produkto ay maaaring kainin ng hilaw at naproseso.
6. Bean (green beans) – pinayaman ng madaling natutunaw na mga protina, malawakang ginagamit sa pagluluto, kadalasang kasama sa mga menu ng diyeta.

Mahalaga! Ang mga batang shoots ay itinuturing na pinakamahalaga asparagus, pagkatapos na sila ay siksik at namumulaklak ang mga dahon, ang pananim ay nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo.

Komposisyon at mga katangian

Ang 100 g ng asparagus ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina, micro- at macroelements:

• provitamin A (518 mcg) - pinasisigla ang mga proseso ng metabolic, pinapanatili ang normal na kondisyon ng mga organo ng paningin at balat;
• B1 (0.1 mg) - nagtataguyod ng buong paglaki at pag-unlad, at mayroon ding positibong epekto sa paggana ng mga nervous at digestive system;
• B2 (0.1 mg) - normalizes ang mga function ng thyroid gland, nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat;
• B9 (48 mcg) – gumagawa ng hormone ng kaligayahan (dopamine);
• K (45 mcg) – ay responsable para sa pamumuo ng dugo at metabolismo ng buto, pinapalakas ang cardiovascular system;
• C (10-20 mg) – pinipigilan ang mga libreng radikal, nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal, lumilikha ng proteksyon laban sa mga negatibong epekto ng mga carcinogens;
• E (1.9-2.2 mg) - pinipigilan ang proseso ng pagtanda, pinatataas ang mga function ng reproductive;
• potasa (195 mg) - nagpapanatili ng normal na presyon ng dugo, ay responsable para sa paggana ng puso at balanse ng electrolyte;
• posporus (62.1 mg) - kinokontrol ang paggana ng utak, puso, bato at atay, pinasisigla ang produksyon ng enerhiya, pinapanatili ang mga antas ng hormone;
• calcium (21 mg) - tinitiyak ang tamang pag-unlad ng balangkas, kinokontrol ang mga function ng nervous at circulatory system;
• sulfur (47 mg) - normalizes ang metabolismo ng protina, nag-aalis ng mga toxin mula sa katawan;
• iron (0.5-1 mg) - nagtataguyod ng produksyon ng enerhiya, pinasisigla ang paglipat ng oxygen ng mga pulang selula ng dugo;
• tanso (165 mcg) - ay may anti-inflammatory effect, tinitiyak ang pagkalastiko ng connective tissue, pati na rin ang ligaments, vascular walls at cartilage;
• zinc (336 mcg) – nagpapalakas ng immune system, responsable para sa kalusugan ng mga buto at reproductive organ.

Ang halaman ay naglalaman ng flavonoids, terpenes at glycosides.

Mahalaga! Ang asparagus rhizome ay naglalaman ng isang malaking halaga ng saponin, na epektibo sa pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa sistema ng ihi.

Calorie content at BZHU

Nutritional value bawat 100 g ng produkto:

• nilalaman ng calorie - 20 kcal;
• protina - 2.2 g;
• taba - 0.1 g;
• carbohydrates - 3.9 g;
• tubig - 93 g;
• pandiyeta hibla - 2.1 g.

Ano ang mga benepisyo ng asparagus para sa katawan ng isang babae?

Nakakatulong ang regular na pagkonsumo ng asparagus saturating ang katawan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na micro- at macroelements at pagpapalakas ng immune system. Ang produkto ay nagpapabuti sa paggana ng endocrine system, kaya kinokontrol ang mga antas ng hormonal. Inaalis din nito ang mga naipon na asing-gamot sa katawan, na ginagawang normal ang balanse ng tubig-asin.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang asparagus ay naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina at sustansya na kailangan para sa normal na pag-unlad ng sanggol.. Bilang karagdagan, ang kanilang complex ay sumusuporta sa kagandahan at kalusugan ng isang buntis. Ang pinakamahalaga ay ang pagkakaroon ng folic acid sa kultura, na aktibong bahagi sa pagbuo ng nervous system ng sanggol. Ang kakulangan nito ay humahantong sa pagbuo ng iba't ibang mga pathologies sa bata at anemia sa ina.

Ang mga bitamina at mineral ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng kawalan ng timbang ng mga sangkap sa katawan ng ina, paggastos ng sarili nitong mga reserba sa pagbuo ng fetus.Ang complex ng mga bitamina A, C, E ay nagpapanatili ng malusog na mga kuko, buhok at balat, na lubhang mahalaga para sa isang buntis. Ang laxative at diuretic na epekto ng kultura ay pumipigil sa paninigas ng dumi at pamamaga.

Sa panahon ng paggagatas

Ang panahon ng postpartum ay nailalarawan sa pamamagitan ng humina na kaligtasan sa sakit dahil sa kakulangan ng nutrients sa katawan. Ang pagsasama ng mga pagkaing asparagus sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay nakakatulong sa iyong mabawi ang lakas at makabalik sa normal sa maikling panahon.. Dahil sa mababang calorie na nilalaman, ang isang babae ay madaling mabawi ang kanyang dating timbang nang hindi nililimitahan ang kanyang sarili sa mga carbohydrate at protina na kinakailangan para sa produksyon ng enerhiya. Ang produkto ay nag-normalize ng mga antas ng hormonal at pinipigilan ang pag-unlad ng postpartum depression.

Isinasagawa pagpapasuso natatanggap din ng bagong panganak ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Mahalaga! Bago ubusin ang asparagus sa panahon ng pagpapasuso, inirerekumenda na kumunsulta sa isang doktor dahil sa nilalaman ng mga compound ng sulfur sa produkto, na nagiging sanhi ng utot sa sanggol at nagbabago ang lasa ng gatas ng ina.

Kapag kumakain ng asparagus, ang mga babaeng nagpapasuso ay sumusunod sa mga sumusunod na patakaran:

• unti-unting pagpapakilala ng produkto sa diyeta dahil sa posibleng pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi sa bata;
• gumamit lamang ng mga sariwang shoots na sumailalim sa paggamot sa init, dahil sa de-latang anyo ang produkto ay maaaring magdulot ng pinsala sa sistema ng pagtunaw ng sanggol.

Mga aplikasyon ng asparagus

Ang mga asparagus shoots ay sikat sa mga gourmets: Maraming mga recipe para sa paghahanda ng masarap at malusog na pagkain mula sa kulturang ito. Bilang karagdagan, ang halaman ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa cosmetology, opisyal at katutubong gamot.

Sa pagluluto

Sa pagluluto, ang asparagus ay inihurnong, pinakuluan, nilaga, nagyelo at ingatan. Ang mga batang shoots ay ginagamit upang gumawa ng masarap at malusog na salad, sopas, side dish, dessert at kahit na inumin.

Sa katutubong gamot

Ang mga rhizome at shoots ng asparagus ay ginagamit sa katutubong gamot. Para sa layuning ito, ang pananim ng gulay ay ani sa taglagas at tuyo sa sariwang hangin. Ang mga pagkaing inihanda mula dito ay ginagamit para sa diyeta at iba't ibang sakit, lalo:

1. Para sa pancreatitis – upang pasiglahin ang paggawa ng gastric juice, pabilisin ang proseso ng pagtunaw at protektahan ang gastric mucosa. Ang pagkonsumo ng mga shoots ay nakakatulong na alisin ang lahat ng mga lason na naipon sa katawan.
2. Para sa gout – upang alisin ang mga deposito ng urea at mga metal na nabuo sa kartilago at mga tisyu ng buto. Ang berdeng uri ng asparagus ay sumisira sa mga compound ng oxalic acid, pinasisigla ang mga proseso ng metabolic, sa gayon ay inaalis ang sakit.
3. Para sa diabetes – upang ayusin ang mga antas ng glucose sa dugo, pasiglahin ang produksyon ng insulin at alisin ang kolesterol sa katawan.

Batay sa mga ugat ng asparagus maghanda ng mga panggamot na decoctionkinuha para sa mga sumusunod na problema:

• pyelonephritis;
• sakit na urolithiasis;
• cystitis;
• isterismo at neuroses;
• prostate adenoma.

Ang isang pagbubuhos na inihanda mula sa mga prutas ng asparagus ay ginagamit upang gamutin kawalan ng lakas, dysentery at pagtatae.

Sa cosmetology

Para sa mga kosmetikong pamamaraan sa bahay, gamitin ang pulp ng mga shoots, pagbubuhos, decoction o juice ng halaman. ganyan ang mga produkto ay may ilang mga kapaki-pakinabang na epekto, pagpapanatili ng kabataan at kalusugan ng balat:

• pagpapabata ng balat ng mukha, paghigpit ng mga contour nito;
• pag-aalis ng pamamaga at acne;
• inaalis ang labis na pagtatago ng subcutaneous sebum;
• nutrisyon;
• epekto ng pag-aangat;
• hydration;
• pagpapaputi.

Para sa pagbaba ng timbang

Ang gulay, na pinayaman ng protina at hibla, ay isang mababang-calorie na produkto din.. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito kapag pumapayat. Ang produkto ay nagbibigay-kasiyahan sa pakiramdam ng gutom at nagbibigay sa katawan ng kinakailangang enerhiya, nang hindi nag-aambag sa pagtaas ng dagdag na pounds.

Ang asparagus dietary fiber ay nagpapabuti sa pagtatago ng o ukol sa sikmura, pinasisigla ang mga proseso ng pagtunaw at inaalis ang mga hindi natutunaw na nalalabi sa pagkain. Ang mga shoots, na mayaman sa mga bitamina at mineral, ay nagtataguyod ng pagkasira at pagsipsip ng mga carbohydrate, taba at protina. Salamat sa diuretikong epekto ng kultura, ang labis na mga asing-gamot at likido ay tinanggal mula sa katawan, na nagiging sanhi ng dami ng mga deposito ng taba.

Contraindications

Sa kabila ng marami kapaki-pakinabang na mga katangian, ang asparagus ay may mga kontraindiksyon. Ang paggamit ng mga shoots ay hindi kanais-nais sa pagkakaroon ng prostatitis at cystitis. Ang produkto ay ginagamit nang may matinding pag-iingat sa mga talamak na anyo ng mga sumusunod na sakit:

• pancreatitis;
• allergic reaction sa bawang at sibuyas;
• ulser;
• kabag;
• cholecystitis.

Posibleng pinsala

Sa ilang mga kaso, ang asparagus ay nagdudulot ng pinsala sa katawan. Halimbawa, sa kanya Ang labis na pagkonsumo ay humahantong sa utot, at ang sulfur na nilalaman ay nagbabago sa amoy ng katawan at ihi.

Konklusyon

Ang asparagus ay isang malusog na produkto, pinayaman ng mga mineral at bitamina na sumusuporta sa kagandahan at kalusugan ng isang babae. Gayunpaman, upang maiwasan ang mga problema, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista bago ito ubusin nang regular.