Posible bang kumain ng asparagus habang nagpapasuso at kung paano ito lutuin ng tama
Asparagus lalong nagiging popular sa ating bansa. Ang modernong propaganda ng wastong nutrisyon at isang malusog na pamumuhay ay humantong sa ito. Ilang taon lang ang nakalipas, kakaunti ang nag-order ng mga pagkaing may asparagus sa isang restaurant o niluto ito sa bahay.
Dahil ang produkto ay naging napakapopular, parami nang parami ang mga umaasam o mga ina ng pag-aalaga ay nagtatanong: posible bang kumain ng asparagus habang nagpapasuso? Tingnan natin ang mga kalamangan at kahinaan ng paggamit nito sa panahon ng pagbubuntis at habang nagpapasuso.
Asparagus sa panahon ng pagpapasuso at pagbubuntis
Ang bahagi ng diyeta ng isang malusog na tao ay binubuo ng mga pagkaing halaman. Ang mga buntis at lactating na kababaihan ay dapat talagang kumonsumo ng hibla, na mayaman sa iba't ibang mga bitamina, at ang asparagus ay walang pagbubukod. Naglalaman ito ng maraming mineral.
Ang asparagus sa panahon ng pagpapasuso ay isang malusog na produkto na magbibigay sa ina at sanggol ng phosphorus, magnesium, zinc at iron. Ang paggamit nito sa panahon ng pagbubuntis ay nakakatulong na palakasin ang skeletal system ng fetus, nakakaapekto sa proseso ng pagbuo ng dugo at pagbuo ng connective tissues.
Halos lahat ng mga buntis na kababaihan ay nakakaranas ng pamamaga sa pagtatapos ng kahanga-hangang panahon na ito. Tumutulong ang asparagus na mapupuksa ang mga ito dahil mayroon itong diuretic na epekto. Dahil sa mataas na nilalaman ng asparagus acid at potassium salts sa komposisyon nito, nakakatulong ito sa mga sakit sa bato at puso.
Napakahusay nitong nilalabanan ang pagkapagod dahil naglalaman ito ng magnesium.Binabawasan ang presyon ng dugo, pinapawi ang pamamaga at nag-aalis ng mga lason. Ang mga bitamina B na nilalaman nito ay tumutulong sa fetus na mabuo nang tama at magkaroon ng positibong epekto sa atay.
Bumabalik sa tanong kung ang isang nursing mother o isang buntis na babae ay maaaring kumain ng asparagus, ang sagot ay malinaw: oo, maaari mo at kahit na dapat! Isa pang kapaki-pakinabang na rekomendasyon para sa mga ina: gumawa ng isang sabaw ng mga ugat nito. Ang lunas na ito ay may analgesic effect. Napakahalaga nito para sa mga nagpapasusong ina at mga buntis na kababaihan, dahil ang paggamit ng karamihan sa mga pangpawala ng sakit sa mga panahong ito ay ipinagbabawal.
Ang ilang mas kaaya-ayang sandali para sa mga kababaihan: ang asparagus ay nagpapasigla sa balat at nagpapalakas ng buhok at mga kuko. At syempre nakakatulong panatilihin ang iyong figure sa magandang hugis kahit sa panahon ng pagbubuntis.
Tandaan. Ang isang decoction ng mga ugat ng halaman na ito ay malawakang ginagamit sa gamot. Ang analgesic, anti-inflammatory, sedative at diuretic na epekto nito ay napatunayang siyentipiko.
Sa panahon ng pagpapasuso at pagbubuntis, ang asparagus ay nag-normalize ng pagtulog at gana, nagpapabuti ng mood at memorya.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at komposisyon ng kemikal
Bilang karagdagan sa fiber, potassium, phosphorus at magnesium, ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming bitamina (A, B1, B2, B3, E), ascorbic at folic acid. Ang malakas na komposisyon ng kemikal ay ginagawang mahalaga ang produkto para sa isang batang ina.
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa sa panahon ng pagbubuntis ay tungkol sa 2 g, at sa panahon Oras ng pagpapakain – 2.5 g. Ang 100 g ng asparagus ay naglalaman ng humigit-kumulang 200 mg ng potasa. Ang kakulangan nito sa katawan ay humahantong sa mga problema sa puso, mababang presyon ng dugo at pagkahilo. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan at mga batang ina ay tiyak na kailangang maglagay muli ng mga reserbang potasa sa katawan.
Ang folic acid ay napakahalaga din para sa babaeng katawan. Ibinabalik nito ang mga antas ng hormonal sa panahon ng pagbubuntis. Ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa mga karamdaman sa pag-unlad ng pangsanggol at iba pang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
Payo. Siguraduhing dagdagan ang iyong paggamit ng folic acid at iba pang mga gamot na may natural na bitamina na matatagpuan sa asparagus at iba pang mga gulay at prutas.
Ang asparagus ay isang mababang-calorie na gulay. Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng 21 kcal. Isipin lamang kung gaano ito kapaki-pakinabang hindi lamang para sa kalusugan, kundi pati na rin para sa iyong figure.
Tandaan. Ang asparagus ay isang natural na aphrodisiac. Sa Sinaunang Greece, ang mga wreath ay ginawa mula dito at ang mga bagong kasal ay pinalamutian sa kanila, at sa France, ayon sa tradisyon, ang mga bagong kasal ay nagsilbi ng tatlong pinggan mula sa gulay na ito.
Contraindications at posibleng pinsala
Ang gulay na ito ay napakalusog na ang isang lohikal na tanong ay lumitaw: posible ba para sa mga buntis na kababaihan na kumain ng asparagus araw-araw sa walang limitasyong dami? Tulad ng anumang produkto, lahat ay mabuti sa katamtaman.
Ang mga buntis ay hindi dapat kumain ng labis nito dahil:
- Maaaring magdulot ng allergic reaction. Bago isama ang asparagus sa iyong diyeta, suriin upang makita kung mayroon kang anumang mga alerdyi.
- Hindi mo ito dapat kainin kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract. Ito ay maaaring magpalala ng sitwasyon.
- Ang diabetes mellitus ay isang direktang kontraindikasyon sa paggamit ng produkto.
Sa panahon ng pagbubuntis, siguraduhing wala kang mga ganitong problema. Kung walang contraindications, huwag mag-atubiling isama ang malusog na produktong ito sa iyong diyeta.
Nagtataka din ang mga batang ina: Maaari bang kumain ng asparagus ang mga babaeng nagpapasuso araw-araw? Una sa lahat, kailangan mong tiyakin na walang mga reaksiyong alerdyi sa produktong ito o indibidwal na hindi pagpaparaan.
Isa pang napakahalagang punto: Dapat itong gamitin nang maingat ng mga babaeng may makapal na dugo.Ang potasa, na bahagi ng produktong ito, ay may pag-aari ng pampalapot ng dugo, na maaaring humantong sa pagbuo ng mga clots ng dugo.
Habang nagpapasuso, ang lahat ng mga pagkain ay unti-unting ipinakilala. Subukan muna nang kaunti upang matiyak na ikaw at ang iyong sanggol ay walang mga reaksiyong alerdyi at walang mga problema sa gastrointestinal. Kung mapapansin mo ang isang pantal, bloating, o mahinang pagtulog sa iyong anak pagkatapos kumain ng asparagus, alisin ito sa diyeta sa loob ng isang buwan, at pagkatapos ay subukang ipakilala itong muli.
Ang epekto ng asparagus sa katawan ng ina at anak
Ang mga ina na nagpapasuso ay dapat isaalang-alang ang isa pang mahalagang punto: kung kumain ka ng isang malaking halaga ng asparagus, ang gatas ay maaaring magbago ng lasa. Ito ay pinadali ng sulfur analogue ng alkohol na nilalaman nito. Mag-ingat na hindi ito humantong sa pagtanggi ng sanggol sa gatas ng ina.
Gayundin, ang madalas na pagkonsumo ng asparagus ay maaaring magdulot ng pagbabago sa kulay at amoy ng ihi ng sanggol. Kung mangyari ito, bawasan ang dami ng produkto na iyong kinokonsumo.
Ang isang nagpapasusong ina ay inirerekomenda na kumain ng gulay na ito nang hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo. Pagkatapos ay walang mga problemang lilitaw.
Mga recipe para sa mga babaeng nagpapasuso
Una, alamin natin kung paano pumili ng tamang asparagus sa tindahan:
- ang mga tangkay ay dapat na makatas at malambot (kung ang hiwa ng tangkay ay tuyo, nangangahulugan ito na ang gulay ay hindi sapat na sariwa at hindi nagkakahalaga ng pagbili);
- ang ibabaw ay dapat na makintab at makinis;
- walang mga bitak, mga spot o hindi kanais-nais na amoy (isang tangkay na may mga puting spot ay isang siguradong tanda ng sobrang pagkahinog);
- Pumili ng katamtamang kapal ng tangkay.
Ang gulay ay nakaimbak sa refrigerator. I-wrap ito sa isang tuwalya ng papel at panatilihin ito nang hindi hihigit sa 3-4 na araw. Ito ay isang nabubulok na produkto, kaya mas mabuti para sa mga nagpapasuso na ina na ubusin ito kaagad pagkatapos bumili. Tandaan na ang asparagus ay nasa istante ng tindahan sa loob ng ilang panahon.Suriin ang puntong ito sa nagbebenta upang matiyak ang pagiging bago ng produkto.
Para sa pangmatagalang imbakan, ang asparagus ay nagyelo. Inirerekomenda ng maraming tao na pakuluan ito bago mag-freeze - sa ganitong paraan mas mapapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at hindi mawawala ang kulay sa panahon ng karagdagang paghahanda.
Bago lutuin, alisin ang ilalim na dulo ng asparagus. Ito ay ginagamit para sa pagkain lamang kung ang gulay ay bata pa. Ang sitwasyon ay pareho sa paglilinis: ang batang asparagus ay hindi kailangang balatan tulad ng patatas o karot. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito - sa ganitong paraan mapapanatili nito ang maliwanag na kulay nito.
Ito ay kawili-wili! Gustung-gusto ng mga German ang asparagus kaya nilagay pa nila ito sa ice cream.
Nagpapakita kami sa iyo ng ilang kapaki-pakinabang mga recipe gamit ang gulay na ito.
Asparagus na sopas
Kakailanganin mong:
- 450 g asparagus;
- 400 ML sabaw ng gulay;
- 300 g berdeng mga gisantes;
- 2 cloves ng bawang;
- 2 kutsarang suka.
Paghahanda:
- Pakuluan ang asparagus.
- Gupitin ito at gilingin sa isang blender.
- Pakuluan ang sabaw ng gulay at idagdag ang mga gisantes at bawang. Magluto ng halos 10 minuto.
- Idagdag ang sabaw sa blender na may tinadtad na asparagus at timpla hanggang makinis.
- Asin at paminta para lumasa.
Banayad na salad
Kakailanganin mong:
- 300 g fillet ng manok;
- 200 g asparagus;
- 100 g de-latang pinya;
- 200 g natural na yogurt.
- cherry tomatoes Para sa dekorasyon.
Paghahanda:
- Pakuluan ang fillet ng manok at asparagus hanggang malambot.
- Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliliit na piraso.
- Paghaluin ang lahat, asin, paminta at timplahan ng yogurt.
Ang asparagus ay mahusay bilang isang side dish para sa anumang ulam ng karne o isda. Pakuluan lamang ito at ibuhos kasama ang iyong paboritong sarsa - ito ay magiging napakasarap.
Isa pang tip: iprito ito ng mga itlog at budburan ng paborito mong keso. Magkakaroon ng mahusay na balanseng almusal.
Tandaan. Kung ang isang produkto ay sobrang luto, hindi ito dapat kainin dahil ito ay sira na. Ang sariwang asparagus ay nagluluto ng halos 10 minuto. Ang pagiging handa ay sinuri nang simple: kung tinusok mo ito ng isang tinidor, dapat itong malambot. Kung mas bata ang gulay, mas kaunting oras ang kinakailangan upang magluto.
Konklusyon
Ang asparagus ay pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina. Ang pagkain ng tamang pagkain sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay napakahalaga para sa ina at sanggol. Ang gulay na ito ay isang mahusay na kapalit para sa mga pamilyar na pagkain na kung minsan ay nakakainip. Ang pangunahing bagay ay tandaan: mas bata at mas sariwa ang asparagus, mas maraming benepisyo at kasiyahan sa panlasa ang idudulot nito.
Ang asparagus ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala: hindi ka dapat kumain ng madalas, 1-2 beses sa isang linggo ay sapat na para sa mga kapaki-pakinabang na sangkap upang matulungan ang katawan na gumana nang maayos at suportahan ang ina at sanggol.