Calorie content ng bakwit: kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang plato ng bakwit na inihanda sa iba't ibang paraan

Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap. Madalas itong ginagamit kapag nagda-diet. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay depende sa kung paano ito inihanda. Sinusuri ng artikulo ang nutritional value ng sinigang na bakwit depende sa paraan ng paghahanda.

Ilang calories ang nasa isang plato ng pinakuluang bakwit (na may asin at tubig)

Bakwit - Ito ba ay nakakapuno. Gayunpaman, sa parehong oras, ito ay mababa sa calories. Ang 100 gramo ng dry cereal ay naglalaman ng 313 kcal. Pagkatapos magluto, ang dami nito ay tumataas ng tatlong beses.

Ang 100 g ng pinakuluang cereal ay naglalaman ng 104 kcal, 150 g - 157 kcal, 200 g - 207 kcal.

Ang pagluluto ng lugaw ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

1. Ang cereal ay hugasan sa malamig na tubig.
2. Punuin ng tubig.
3. Ilagay sa mahinang apoy at takpan ng takip.

Mahalaga! Kapag nagluluto ng mga cereal, halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak, kaya inirerekomenda na ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Para sa isang bahagi ng cereal kumuha ng dalawang bahagi ng tubig. Ang lalagyan ay dapat may makapal na dingding.

Ang asin ay walang epekto sa calorie na nilalaman ng isang ulam. Gayunpaman, pinapanatili nito ang likido sa katawan. Upang mas mabilis na mawalan ng timbang, inirerekumenda na kumain ng lugaw na walang asin.

May mantikilya

Kung magdagdag ka ng mantikilya sa pinakuluang bakwit, tumataas ang calorie content nito. Kapag nagdaragdag ng 5 gramo ng mantikilya, ang 100 gramo ng cereal na pinakuluang sa tubig ay naglalaman ng 130-135 kcal.

May gatas

Gamitin bakwit na may gatas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.Ang ulam na ito ay nagpapalakas sa puso at nervous system, nagpapabuti ng suplay ng dugo sa atay, at pinipigilan ang pagwawalang-kilos ng apdo.

100 gramo ng pinakuluang bakwit na may gatas na may taba na nilalaman na 3.2%, walang mantikilya at asukal, ay naglalaman ng 120 kcal.

Sa steamed buckwheat na walang asin

Ang steamed buckwheat ay mas mahalaga para sa katawan kaysa sa pinakuluang bakwit dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga protina, amino acid at mineral.

Ang 100 gramo ng cereal na pinasingaw sa tubig ay naglalaman ng 101 kcal.

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Nasa ibaba ang calorie na nilalaman ng hilaw at pinakuluang bakwit sa tubig sa isang kutsara at sa isang kutsarita.

Sa isang kutsara

Ang isang kutsara ng pinakuluang bakwit ay naglalaman ng 30 kcal.

Ang isang kutsara ng tuyong cereal ay naglalaman ng 80 kcal.

Mahalaga! Ang mga kalkulasyon ay gumagamit ng bigat ng isang nakatambak na kutsarang puno ng bakwit upang gawing mas maginhawang magsagawa ng mga kalkulasyon.

Sa isang kutsarita

Ang isang kutsarita ng pinakuluang bakwit ay naglalaman ng 12 kcal, at isang kutsarita ng tuyong cereal ay naglalaman ng 25 kcal.

BJU

Nasa ibaba ang nilalaman ng pinakuluang at hilaw na bakwit protina, taba at carbohydrates bawat 100 g:

1. Mga protina: hilaw - 12.6, pinakuluang - 3.6.
2. Mga taba: hilaw - 3.3, pinakuluang - 2.3.
3. Carbohydrates: hilaw: 57.1, pinakuluang - 17.1.

Komposisyong kemikal

Nangunguna ang Buckwheat sa iba pang mga cereal sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina. Mayroong 18 amino acid sa cereal. Kabilang sa mga ito ay lysine, tryptophan, arginine, glycine, tsvalin.

Kabilang sa mga bitamina, ang produkto na pinag-uusapan ay naglalaman ng: tocopherol, nitsain, riboflavin, pyridoxine, folic acid.

Kasama sa microelements: potasa, posporus, magnesiyo, asupre, macroelements - silikon, bakal, sink, tanso.

Mga benepisyo at pinsala

Among kapaki-pakinabang na mga katangian kapansin-pansin ang bakwit:

• pagbabawas ng panganib ng mga malignant na tumor;
• pagtaas ng paglaban ng katawan sa masamang panlabas na mga kadahilanan;
• pag-iwas sa trombosis;
• nagpapabuti ng mental na estado;
• ang mga antas ng asukal sa dugo ay nagpapatatag;
• ang mga hormonal dysfunction ay pinipigilan;
• nagpapabuti ang motility ng bituka;
• ang tissue ng buto ay pinalakas;
• nagpapatatag ang rate ng puso.

Sa kabila ng mga benepisyo nito, ang bakwit ay maaaring nakakapinsala. Kung kakainin mo ito sa walang limitasyong dami, maaari itong negatibong makaapekto sa estado ng sistema ng pagtunaw. Ang pagbuo ng gas, pagdurugo at pananakit ng tiyan ay maaaring mangyari.

Dapat bang kumain ng bakwit ang mga pumapayat?

Kung gusto mong mawalan ng dagdag na libra, maaari kang kumain ng sinigang na bakwit. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa mga diyeta ng bakwit.

Mahalaga! Hindi inirerekomenda ng mga eksperto na manatili sa isang buckwheat mono-diet nang higit sa 5 araw. Ito ay mapanganib sa iyong kalusugan.

Kung kumain ka lamang ng sinigang na bakwit, kung gayon maaari mong itapon ito mula 2 hanggang 10 kg bawat linggo. Ang tiyak na bilang ng mga kilo ay depende sa mga indibidwal na katangian ng katawan.

Calorie na nilalaman ng mga pagkaing may bakwit

Upang matiyak ang isang kumpleto at balanseng diyeta, inirerekumenda na ubusin ang sinigang na ito kasama ng iba pang mga produkto. Nasa ibaba ang calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit kasama ang dibdib ng manok, pati na rin bakwit sa kefir.

Ilang kcal ang nasa bakwit na may dibdib ng manok

Buckwheat sa kumbinasyon na may pinakuluang dibdib ng manok ay isang klasikong malusog na opsyon. Ang kumbinasyong ito ay nagbibigay sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral. Para sa paghahanda kailangan mo:

• 2 tasa ng bakwit;
• fillet ng manok - 500 g;
• 2 pcs. karot;
• 1 PIRASO. sibuyas;
• asin 2 g;
• tubig 4 na baso.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok.
2. Banlawan ang bakwit sa malamig na tubig, magdagdag ng tubig at lutuin.
3. Balatan at hugasan ang mga karot at sibuyas.
4. Grate ang mga karot at makinis na tumaga ang sibuyas.
5. Magprito ng mga gulay sa loob ng 3 minuto.
6. Gupitin ang pinakuluang dibdib sa mga cube at ihalo sa mga gulay.

Ang isang serving na tumitimbang ng 234 g ay naglalaman ng 211 kcal. 100 g - 91 kcal.

Buckwheat sa kefir

Ang bakwit na may kefir ay binabawasan ang dami ng masamang kolesterol sa katawan at may mababang glycemic index. Pinapayagan ka ng ulam na ito na mabilis kang mawalan ng labis na pounds nang walang pinsala sa iyong kalusugan. Upang ihanda ito kailangan mo:

1. 2 tbsp. l. Banlawan ang bakwit sa malamig na tubig.
2. Ibuhos ang 1 tasa ng kefir sa hugasan na cereal.
3. Takpan ang lalagyan ng takip at ilagay ito sa refrigerator magdamag.

Ang cereal ay bumukol sa umaga. Maaari itong kainin.

Ang 100 gramo ng bakwit sa isang baso ng 1% kefir ay naglalaman ng 60 kcal.

Konklusyon

Ang Buckwheat ay isang malusog at masustansyang produkto. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga pagkaing pinag-uusapan ay inirerekomenda para sa mga nasa isang diyeta. Gayunpaman, ang lahat ay mabuti sa katamtaman - huwag madala sa mga mono-diet, kumain ng iba't ibang diyeta. Inirerekomenda ang konsultasyon sa isang nutrisyunista.