Ang mga benepisyo ng pagkain ng hilaw na bakwit na may kefir sa isang walang laman na tiyan sa umaga
Ang Buckwheat na may kefir ay isang masarap at malusog na kumbinasyon ng mga pagkain. Kung kakainin mo ito sa umaga, maaari kang mawalan ng timbang: 3-5 kg ng labis na timbang ay mawawala sa unang tatlong araw ng kefir-buckwheat diet. Kung paano maayos na ihanda ang hilaw na cereal na may isang produkto ng fermented na gatas upang mawalan ng timbang, kung ano ang kapaki-pakinabang sa pag-ubos ng halo na ito, at kung paano hindi makapinsala sa katawan sa diyeta - sasabihin pa namin sa iyo.
Ang mga benepisyo ng hilaw na bakwit na may kefir sa walang laman na tiyan
Ang isang malusog na halo ng bakwit at kefir ay inihanda sa gabi at kinakain sa isang walang laman na tiyan sa umaga. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cereal at fermented milk products ay nililinis ang katawan ng mga lason, at ang isang tao ay nawalan ng timbang.
Komposisyon at mga katangian
BZHU para sa 100 g ng bakwit:
- protina - 12.7 g, halos parehong halaga na nilalaman ng karne;
- kumplikadong carbohydrates - 62.2 g, ang saturation ay nangyayari nang mabilis at nananatili sa mahabang panahon;
- taba – 3.4 g, ito ay isang maliit na halaga para sa isang tao, kaya ang metabolismo sa katawan ay nagpapabilis pagkatapos kumain ng bakwit.
Ang Buckwheat ay naglalaman ng bitamina, macro- at microelements sa isang balanseng anyo, pati na rin ang hibla. Marami nito sa 100 g ng produkto - 11.3 g. Ito ay 38% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao.
Talahanayan "Kemikal na komposisyon ng bakwit"
Macronutrients | |
Kaltsyum | 20 mg |
Magnesium | 200 mg |
Sosa | 3 mg |
Potassium | 380 mg |
Posporus | 298 mg |
Mga microelement | |
bakal | 6.65 mg |
Sink | 2.05 mg |
yodo | 3.3 mcg |
tanso | 640 mcg |
Manganese | 1560 mcg |
Chromium | 4 mcg |
Silicon | 81 mg |
kobalt | 3.1 mcg |
Molibdenum | 34.4 mcg |
Mga bitamina | |
RR | 4.3 mg |
E | 6.7 mg |
A | 0.006 mg |
SA 1 | 0.43 mg |
SA 2 | 0.2 mg |
SA 6 | 0.4 mg |
SA 9 | 32 mcg |
1% kefir ay pinakamainam para sa pandiyeta nutrisyon. Ang komposisyon nito bawat 100 g:
- protina - 1 g;
- taba - 0.3 g;
- carbohydrates - 1.3 g.
Talahanayan "Kemikal na komposisyon ng kefir"
Pangalan ng bahagi | Ang Kefir ay naglalaman ng 1% na nilalaman ng taba |
Sink | 0.4 mg |
bakal | 0.1 mg |
Fluorine | 20 mcg |
aluminyo | 0.05 mg |
yodo | 9 mcg |
Strontium | 17 mcg |
Siliniyum | 1 mcg |
Potassium | 146 mg |
Sulfur | 30 mg |
Kaltsyum | 120 mg |
Posporus | 90 mg |
Sosa | 50 mg |
Chlorine | 100 mg |
Magnesium | 14 mg |
Thiamine | 0.04 mg |
Kholin | 15.8 mg |
Bitamina PP | 0.9 mg |
Ascorbic acid | 0.7 mg |
Bitamina D | 0.012 mcg |
Bitamina B2 | 0.17 mg |
Epekto sa katawan
Ang lahat ng mga sangkap ng bakwit ay madaling hinihigop ng katawan. Isaalang-alang natin Paano eksaktong nakakaapekto ang cereal sa isang tao?:
- Ang mga bitamina B ay nag-normalize ng tubig-asin, lipid at metabolismo ng protina. Lumahok sila sa proseso ng hematopoiesis, ang synthesis ng lahat ng mga hormone, mapabuti ang kalidad ng paningin at mapabuti ang pag-andar ng utak.
- Ang Buckwheat ay inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis. Ito ay kapaki-pakinabang salamat sa mga kumplikadong carbohydrates na bahagi nito.
- Sinusuportahan ng mga amino acid ang mabuting kalusugan at sigla.
- Ang bitamina P ay may bactericidal at anti-inflammatory effect, nagpapabuti sa paggana ng puso at thyroid gland.
Ang fungi at bacteria sa kefir ay ginagawa itong malusog at binibigyan ito ng espesyal na maasim na lasa.:
- Para sa mga layuning panggamot, umiinom sila ng kefir para sa mga sakit sa atay at bato, hindi pagkatunaw ng pagkain, upang mapawi ang mga sintomas ng colitis at gastritis.
- Upang mapabuti ang panunaw, ito ay natupok sa umaga sa isang walang laman na tiyan at bago matulog.
- Inirerekomenda ang Kefir na inumin para sa diabetes at sakit sa puso.
- Kailangan ng mga atleta ang inumin upang makakuha ng mass ng kalamnan. Ang mga protina ay nagpapanumbalik ng lakas at enerhiya na nawala sa panahon ng sports.
Mahalaga! Ang Kefir ay naglalaman ng disaccharides - 4 g bawat 100 g ng produkto, kaya ang asukal ay hindi idinagdag sa inumin.
Ang kefir na may bakwit ay isang mahalaga at murang pagkain sa pandiyeta.
Paano ito nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang
Ang Buckwheat ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, na dahan-dahang hinihigop sa katawan, ngunit mabilis mabusog ang isang tao. Salamat sa isang calorie deficit, pagkatapos ng 3 araw ng pagdidiyeta, ang katawan ay nagsisimulang masira ang sarili nitong mga deposito ng taba upang makakuha ng enerhiya.
Kasama ang hibla bakwit dumadaan sa maliit na bituka at nililinis ito, dahil sa kung saan ang mga toxin ay tinanggal mula sa katawan.
Kapag kumain ka ng bakwit na may 1% kefir, ang hibla ay lalong bumukol sa bituka at kumukuha ng mga lason hangga't maaari. Bumibilis ang metabolismo, natutunaw ang taba, at mas mabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang.
Paano ihanda nang tama ang timpla
Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng bakwit na may kefir. Ang lahat ng mga recipe ay nagpapahiwatig ng pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Bago lutuin, ang mga butil ay pinagsunod-sunod: ibinuhos sa isang patag, tuyo na ibabaw at itim, hindi naprosesong mga butil at mga labi ay inalis. 1% kefir ay binili sa tindahan.
Ang homemade kefir ay hindi angkop para sa diyeta, dahil ang porsyento ng taba sa loob nito ay mas mataas.
Pagpipilian sa paghahanda ng halo | Mga produkto sa bawat paghahatid | Paraan ng pagluluto | Tandaan |
Buckwheat na may kefir, steamed magdamag |
|
Ang bakwit ay hinuhugasan, tuyo, at pinirito sa loob ng 2 minuto sa isang kawali na walang mantika.
Ibuhos sa isang lalagyan, punuin ng tubig, takpan ng mahigpit na may takip, balutin at iwanan ng magdamag sa mesa upang bumukol. Sa umaga, magdagdag ng kefir sa bakwit sa kinakailangang dami. |
Ang cereal ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at masarap. Ang bakwit na ito ay minsan ay hinuhugasan lamang ng kefir. |
Ang hilaw na bakwit na ibinabad sa kefir |
|
Ang mga butil ay hinuhugasan, ibinuhos sa isang lalagyan ng baso/ceramic, ibinuhos ng kefir, at tinatakpan ng takip.
Ang halo ay inilalagay sa refrigerator sa magdamag. Sa umaga ang mga butil ay magiging malambot at namamaga. |
Sa refrigerator, ang cereal, na binuhusan ng kefir, ay inilalagay sa loob ng 8 hanggang 10 oras. |
Raw ground buckwheat na may kefir |
|
Ang bakwit ay hugasan, tuyo, durog at halo-halong may mainit na kefir, na dapat masakop ang bakwit na harina ng 3 cm.
Ang halo ay inilalagay sa refrigerator hanggang sa umaga. |
Sa umaga, handa na ang smoothie. Ininom nila ito sa pamamagitan ng straw. |
Gaano kadalas kunin
Ang pinaghalong Buckwheat-kefir ay kinuha:
- Bilang ang tanging uri ng nutrisyon sa isang mono-diyeta para sa 3, 5, 10, 14 na araw.
- Sa isang walang laman na tiyan sa umaga: 2-3 araw, pagkatapos ay pahinga ng 3 araw. Maaaring magkaroon ng hindi hihigit sa 4 na ganoong cycle.
- Sa mga araw ng pag-aayuno, 1 beses bawat linggo para sa 2 buwan, pagkatapos ay 1 beses bawat buwan para sa isang taon.
- Bilang isang independiyenteng ulam sa anumang oras ng araw, anuman ang anumang diyeta.
Kurso o sa ilang mga araw ng pag-aayuno
kurso ang bakwit at kefir ay natupok sa isang walang laman na tiyan sa umaga ayon sa scheme 3 pagkatapos ng 3 araw. Sa umaga, ang halo ay kinakain mula 8:00 hanggang 9:30 na oras - sa oras na ito ang katawan ng tao ay gumagawa ng mga enzyme na kasangkot sa panunaw ng pagkain. Kung kumain ka ng pinaghalong bago ang 8 ng umaga, ang proseso ng pagkabulok ay magsisimula sa gastrointestinal tract, na hindi pa nagising at hindi gumagana sa buong kapasidad.
Kung kakainin mo ang timpla nang walang laman ang tiyan pagkalipas ng 9:30, hindi maa-absorb ang mga carbohydrate at protina. Ang mga kahihinatnan sa gastrointestinal tract ay magiging katulad ng kapag nag-aalmusal bago ang 8:00.
Ang mga araw ng pag-aayuno ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mga nakamit na resulta habang nagpapababa ng timbang. Sa isang araw ng pag-aayuno maaari kang mawalan ng hanggang 3 kg kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran:
- kumain ng 200 g ng cereal bawat araw (ang bigat ng hilaw na bakwit ay ipinahiwatig) at uminom ng isang litro ng 1% kefir;
- sa mga araw ng pag-aayuno, ang pinaghalong bakwit-kefir ay inihanda sa gabi, at sa umaga ito ay nahahati sa 5-6 na bahagi, na natupok sa araw;
- Dapat mayroong pahinga ng 3 oras sa pagitan ng mga pagkain, kung saan umiinom sila ng mainit na berdeng tsaa na walang asukal;
- isang oras bago ang oras ng pagtulog, uminom ng 1 tbsp.kefir sa temperatura ng kuwarto.
Diet
Sa buckwheat-kefir mono-diet, ang bakwit na may kefir ay kinakain para sa almusal, tanghalian at hapunan. Mahirap mapanatili ang diyeta, kaya ito ay dinisenyo para sa 3 araw lamang. Mula 4 hanggang 14 na araw ito ay pinangangasiwaan karagdagang mga produkto.
Mga pagkain para sa 1-3 araw
Kumain ng buckwheat-kefir mixture na inihanda ayon sa alinman sa mga recipe 5-6 beses sa isang araw. Hindi limitado ang mga bahagi, kumain hanggang mabusog ka. Kung mahirap kumain ng murang ulam, magdagdag ng kalahating palad ng halaga ng mga pinatuyong prutas (prun, pasas, pinatuyong mga aprikot) dito.
Pagkain para sa 4-14 na araw
Almusal:
- bakwit steamed na may tubig - 200 g;
- labanos at herb salad na walang dressing - 100-150 g;
- tsaang walang tamis.
Hapunan:
- pinakuluang bakwit na may steamed na pinatuyong prutas - 200 g;
- kefir - 150-200 ml.
Hapunan:
- mainit na kefir - 250 ml.
Sa buong diyeta mahigpit na obserbahan ang rehimen ng pag-inom - 1.5-2 litro ng malinis na tubig bawat araw.
Mahalaga! Ang paninigarilyo at alkohol ay ipinagbabawal sa panahon ng diyeta.
Sa ika-15 araw, umalis sila sa diyeta, unti-unting nagdaragdag ng malusog na pagkain sa diyeta, 250-300 g bawat pagkain. Magbigay ng 100 g ng produkto bawat araw para sa tanghalian o hapunan. Ganap silang lumipat sa kanilang karaniwang diyeta pagkatapos ng 2 linggo.
Upang maiwasang bumalik ang timbang, limitahan ang pagkonsumo:
- mga taba ng hayop, halimbawa, mantika, mantikilya, sausage, isda;
- mabilis na carbohydrates, halimbawa, matamis, tinapay, pizza, asukal, pulot, soda, ubas, pakwan, saging, persimmons, mayonesa, ketchup.
Ilang kilo ang maaari mong mawala kung kumain ka ng bakwit na may kefir sa isang walang laman na tiyan sa umaga?
Sa loob ng dalawang linggo ng buckwheat-kefir mono-diet nawalan ka ng hanggang 12 kg. Kung ang bakwit at kefir ay kinakain lamang sa umaga, hanggang 4 kg ng timbang ang mawawala. Mga opsyon sa paggamit - anuman. Ang pangunahing bagay ay hindi magluto ng bakwit, ngunit upang singaw ito at lutuin ito nang walang asin, asukal o pampalasa.
Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng diyeta sa katawan
Ang pagkain ng bakwit-kefir ay naglilinis at nagpapagaling sa katawan. Ang sobrang timbang ay nawawala, lumilitaw ang isang pakiramdam ng magaan at bumuti ang iyong kalooban.
Ang mga benepisyo ng isang pinaghalong bakwit at kefir:
- Ang mga bitamina ay nagpapalakas ng immune system.
- Sinusuportahan ng iron at potassium ang normal na paggana ng cardiovascular system at nagpapatatag ng presyon ng dugo.
- Ang mga lipotropic sa bakwit ay nagpoprotekta sa atay mula sa mataba na pagkabulok.
- Pinapataas ng arginine ang paglabas ng insulin sa dugo. Pinapababa nito ang mga antas ng asukal sa dugo, na kapaki-pakinabang para sa mga diabetic.
- Ang hibla sa bakwit at tubig sa kefir ay nag-aalis ng mga lason at gawing normal ang daloy ng apdo.
Posibleng pinsala at contraindications
Sa mga taong may gastrointestinal na sakit ang halo ay nakakapinsala sa mauhog lamad ng mga organ ng pagtunaw at humahantong sa paglala ng mga malalang sakit. Bago ubusin ang pinaghalong bakwit-kefir, inirerekomenda na kumunsulta sa isang nutrisyunista at/o gastroenterologist. Ang doktor ay magrerekomenda ng isang paraan upang mawalan ng timbang: isang mono-diyeta, isang araw ng pag-aayuno, o bakwit na may pagdaragdag ng iba pang mga pagkain.
Ang diyeta na ito ay walang asukal, na bumabad sa katawan ng glucose, kaya ang mga tao ay nakakaranas ng mga pag-atake ng pagkahilo at pagkahilo. Sa kasong ito, ang pulot ay idinagdag sa pagkain.
Minsan nangyayari ang mga side effect – paninigas ng dumi o pagtatae. Pagkatapos ay itinigil nila ang pagkain at bumalik sa kanilang karaniwang diyeta.
Upang matukoy kung ang halo ay angkop, ang isang pagsubok ay isinasagawa. Ang hilaw na bakwit na may kefir ay kasama sa pang-araw-araw na diyeta minsan sa isang linggo. Kung walang pagtatae o paninigas ng dumi, kung gayon ang diyeta ay angkop. Ang pinaghalong Buckwheat-kefir ay kontraindikado:
- nagpapasuso at mga buntis na kababaihan at kababaihan;
- mga taong higit sa 60 taong gulang;
- mga batang wala pang 14 taong gulang;
- mga taong may malalang sakit sa atay, pancreatitis, gastritis, ulser sa tiyan, colitis at almuranas.
Mga pagsusuri mula sa mga nutrisyunista tungkol sa hilaw na bakwit na may kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan
Pinapayuhan ng lahat ng mga nutrisyunista na kumunsulta sa isang espesyalista bago simulan ang anumang diyeta. Nakolekta namin ang ilang mga opinyon mula sa mga doktor tungkol sa nutrisyon ng bakwit-kefir.
Alexey Kovalkov, klinika sa pagwawasto ng timbang ni Dr. Kovalkov: "Ang pinakamahusay na diyeta ay protina. Ang Buckwheat diet ay mababa ang protina. Ngunit ang pagsisimula sa pagbaba ng timbang sa bakwit sa iyong sarili ay isang pagkakamali na maaaring humantong sa iyo sa libingan.".
Andrey Nikiforov, online na sentro ng pagbaba ng timbang na "Nika": "Ang pinakamahirap na bagay tungkol sa diyeta ng kefir-buckwheat ay ang walang katapusang pag-iisip tungkol sa pagkain na pumipigil sa iyo sa pagtatrabaho at pamumuhay. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na magluto ng bakwit at magdagdag ng ilang asin dito. Ang bentahe ng diyeta na ito ay ito ay abot-kaya at balanse sa komposisyon, ngunit ang kawalan nito ay ang mataas na calorie na nilalaman nito..
Boris Skachko, nutrisyunista na may 30 taong karanasan: "Sa diyeta ng bakwit-kefir, ang pagnanais na ihinto ito ay lumitaw na sa ikatlong araw. Mahirap i-maintain dahil sa monotony. Ipinapayo ko sa iyo na magdagdag ng asukal sa sinigang/kefir/tsa, at magluto ng bakwit na may kaunting asin at taba.”.
Konklusyon
Ang diyeta ng bakwit-kefir ay isang madali at murang paraan upang linisin ang katawan at mawalan ng timbang. Ang halo ay kinuha bilang bahagi ng isang mono-diyeta, bilang pagkain sa mga araw ng pag-aayuno, at gayundin para sa agahan. Inirerekomenda na maingat na subaybayan ang iyong kalusugan sa mga araw ng diyeta.
Ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan, pati na rin ang mga bata, matatanda at ang mga dumaranas ng maraming malalang sakit ay hindi dapat gumamit ng halo. Kumunsulta sa isang espesyalista bago simulan ang isang diyeta.