Ilang carbohydrates, protina at taba ang nilalaman ng pinakuluang bakwit bawat 100 gramo?
Bakwit - isang natatanging produkto. Ang lugaw na inihanda mula sa cereal na ito sa tubig ay may mababang calorie na nilalaman, ngunit mabilis na saturates ang katawan. Kung kakainin mo ito sa umaga, hindi ka makaramdam ng gutom hanggang tanghalian. Malalaman mo kung gaano karaming protina, taba at carbohydrates ang nasa pinakuluang bakwit mula sa artikulo.
Komposisyon ng bakwit na niluto sa tubig
Ang ulam ay naglalaman ng mataas na kalidad na hibla ng halaman. Maingat at maingat na pinapa-normalize nito ang paggana ng gastrointestinal tract.
Gaano karaming protina, taba at carbohydrates ang nasa 100 gramo ng bakwit:
- nilalaman ng calorie – 92 kcal;
- protina - 3.38 g;
- carbohydrates - 19.94 g;
- taba - 0.62 g.
Ang ulam ay naglalaman ng maraming elemento na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao:
- Binabawasan ng iron ang panganib na magkaroon ng anemia.
- Pinapalakas ng Manganese ang tissue ng buto at pinapabagal ang pagtanda ng cell.
- Ang selenium ay nakikipaglaban sa mga nagpapaalab na proseso.
- Ang tanso ay nagpapabuti ng metabolismo at nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat.
- Ang posporus ay nakikibahagi sa synthesis at metabolismo ng glucose.
- Ang potasa ay nag-aalis ng mga lason sa katawan.
- Kinokontrol ng Magnesium ang paggana ng cardiovascular at nervous system.
- Ang yodo ay responsable para sa paggana ng thyroid gland.
- Ang bitamina P (rutin) ay nagpapalakas ng mga capillary, tumutulong upang mas mahusay na sumipsip ng yodo, at nakikilahok sa mga proseso ng sirkulasyon ng dugo.
Mga bitamina na natutunaw sa taba:
- Itinataguyod ng E ang normal na pagsipsip ng oxygen at pagsipsip ng mga bitamina ng ibang mga grupo. Lumalaban sa mga proseso ng oksihenasyon na nagaganap sa katawan ng tao.
- Ang K ay kasangkot sa synthesis ng prothrombin sa atay, na nagsisilbing isa sa mga tagapagpahiwatig ng pamumuo ng dugo.
Mga kagiliw-giliw na bagay sa site:
Maaari bang maging allergic ang mga matatanda sa bakwit?
Paano maayos na banlawan ang bakwit at kailangan bang gawin ito?
Mga bitamina na natutunaw sa tubig:
- Ang B1 (thiamine) ay nagtataguyod ng pagpapadaloy ng mga nerve impulses;
- Pinoprotektahan ng B2 (riboflavin) ang mga mata mula sa ultraviolet radiation, tinitiyak ang oksihenasyon ng taba;
- Ang B3 (PP, niacin) ay nagbibigay ng lakas sa lahat ng biochemical na proseso na nagaganap sa katawan ng tao;
- Pinoprotektahan ng B4 (choline) ang mga selula mula sa pinsala at pagkasira, nakakatulong na mabawasan ang masamang kolesterol, nagpapabuti ng metabolismo, nag-normalize ng metabolismo ng taba, at may nagpapatahimik na epekto;
- B5 (pantothenic acid) nagpapalakas ng immune system, synthesizes fatty acids, hemoglobin, at nakikilahok sa metabolismo;
- Ang B6 (adermine) ay gumagawa ng mga pulang selula ng dugo, hemoglobin, nagbibigay ng glucose sa mga selula ng katawan;
- B9 (folic acid) nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at ang immune system, ay nakikilahok sa pagbuo at pagpapanatili ng mga bagong selula.
Ang Buckwheat ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang amino acid. Hindi sila synthesize sa katawan ng tao, ngunit kasama ng pagkain.
Mahahalagang amino acid:
- Ang tryptophan ay nag-normalize ng pagtulog, nagpapabuti ng mood, pagganap, kondisyon ng balat at buhok;
- Ang threonine ay nakikibahagi sa synthesis ng collagen, elastin, at pinipigilan ang pagtitiwalag ng mga taba sa atay;
- Ang leucine ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, nagpapalakas ng immune system, nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng sugat, at ginagamit ng katawan bilang pinagmumulan ng enerhiya;
- Ang lysine ay nagsisilbing isang materyal na gusali para sa protina, nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal at sink;
- Ang valine ay kasangkot sa pagbuo at pagpapalakas ng mga kalamnan, nagpapabuti sa paggana ng utak sa panahon ng aktibong mental na stress.
Nutritional value ng pinakuluang bakwit na may langis ng gulay
Sa kasong ito, ang bilang ng mga calorie ay tumataas, ngunit ang mga benepisyo para sa katawan ng tao ay tumataas din. Maaaring idagdag ang langis ng gulay sa panahon ng pagluluto at idagdag sa natapos na sinigang.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga langis ay:
- Ang olive ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga omega acid;
- ubas - 1 tsp. Sinasaklaw ng sangkap ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina E.
Calorie na nilalaman at nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates sa 100 g ng bakwit na may mantikilya:
- nilalaman ng calorie - 142 kcal;
- protina - 4 g;
- carbohydrates - 17.7 g;
- taba - 2.6 g.
Pinakuluang bakwit na walang langis at asin
Komposisyon at halaga ng enerhiya:
- nilalaman ng calorie - 100.9 kcal;
- protina - 4.2 g;
- carbohydrates - 18.7 g;
- taba - 1.1 g.
Ang bakwit na walang asin at langis ay naglalaman ng:
- Nakakatulong ang Silicon sa paggawa ng collagen (nagpapabuti ng joint mobility, bone density, skin condition).
- Ang magnesiyo ay nakikibahagi sa metabolismo ng enerhiya. Pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular.
- Kinokontrol ng posporus ang balanse ng acid-base, lumalaban sa rickets at anemia.
Konklusyon
Ang sinigang na bakwit ay isang balanseng produkto. Krupa maaaring regular na kainin ng mga matatanda at bata. Ang ulam ay perpekto para sa mga nais na pumayat o nakatuon lamang sa isang malusog na pamumuhay.