Posible bang kumain ng karot habang nagpapasuso?

Ang mga karot ay isa sa pinakamalusog na gulay, mayaman sa carotenoids, bitamina, mineral at flavonoids. Sa pamamagitan ng pagpasok ng mga ugat na gulay sa diyeta sa panahon ng postpartum, ang immune system ay lumalakas at ang pangkalahatang kagalingan ay bumubuti. Gayunpaman, sa panahon ng pagpapasuso, inirerekomenda na tratuhin ang gulay nang may pag-iingat.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot

Salamat sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang mga karot ay may maraming kapaki-pakinabang na epekto:

• pinapalakas at gawing normal ang paggana ng cardiovascular system;
• nagpapalakas ng tissue ng buto;
• nagpapabuti ng kondisyon ng immune system;
• pinasisigla ang mga pag-andar ng gastrointestinal tract;
• pinipigilan ang pag-unlad ng kanser;
• nagpapanatili ng visual acuity;
• nagpapanatili ng malusog na ngipin at gilagid;
• kinokontrol ang mga antas ng asukal at kolesterol;
• nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko, buhok at balat;
• nagpapabilis ng mga proseso ng pagbabagong-buhay;
• nag-aalis ng pagtatae;
• pinipigilan ang pamamaga ng prostate gland sa mga lalaki;
• ay may choleretic effect, nag-aalis ng mga toxin;
• nagtataguyod ng synthesis ng polyunsaturated fatty acids;
• ginagamit para sa pag-iwas sa hypo- at bitamina deficiencies;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga buntis na kababaihan: binabawasan nito ang mga sintomas ng toxicosis, at kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng fetus.

Dahil ang mga karot ay isang mababang-calorie na produkto (35 kcal bawat 100 g), madalas silang kasama sa diyeta ng mga taong nag-aalis ng mula sa labis na timbang.

Mga karot sa panahon ng paggagatas

Ang pangangailangan na ubusin ang mga karot sa panahon ng pagpapasuso ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

• pinasisigla ang paggawa ng gatas;
• nagpapabuti ng komposisyon nito, nagbibigay ng kaaya-ayang aroma at lasa na umaakit sa bata;
• nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at kalamnan ng puso;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia sa sanggol;
• pinapalakas ang balangkas ng buto ng bata at ina;
• normalizes antas ng hemoglobin;
• nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, balat at ngipin ng isang babaeng nagpapasuso;
• kinokontrol ang timbang.

Kapag nagpapakilala ng mga karot sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso, siguraduhing subaybayan reaksyon ni baby: Kung lumitaw ang mga side effect, ipagpaliban ang pagkonsumo ng gulay nang halos isang buwan.

Maaari bang kumain ng karot ang isang nagpapasusong ina?

Ang gulay ay wala sa listahan ng mga pagkain na ipinagbabawal sa panahon ng pagpapasuso at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ang paggamit nito sa panahon ng paggagatas ay hindi lamang katanggap-tanggap, ngunit inirerekomenda din.

Sa anumang anyo

Ang gulay ay ipinakilala sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso sa mga yugto upang maiwasan ang isang negatibong reaksyon sa sanggol. Mas mainam na magsimula sa isang maliit na piraso pinakuluang ugat na gulay para sa agahan. Kung ang kondisyon ng bata ay nananatiling normal sa araw, ang halaga na natupok ay unti-unting tumaas sa 1-2 karot bawat araw. Sa una, pinapayagan kang kumain lamang ng pinakuluang o inihurnong gulay, at pagkatapos lamang ng 5-6 na buwan - hilaw.

Mahalaga! Kung kumain ka ng root vegetable nang maraming beses sa isang linggo, ang pang-araw-araw na paggamit nito ay mula 100 hanggang 150 g.

Hindi kanais-nais na isama ang ilang mga bagong sangkap sa menu ng ina nang sabay-sabay, dahil mahirap itatag ang eksaktong sanhi ng allergy. Ang mga karot sa panahon ng pagpapasuso ay dapat na may mataas na kalidad, walang nitrates. Mabuti kung ito ay lumaki sa iyong sariling balangkas. Kung hindi ito posible, mas mabuting bumili ng gulay sa mga pinagkakatiwalaang supplier o sa mga farmers' market.

Pagkonsumo ng karot depende sa panahon ng pagpapakain

Ang pang-araw-araw na dami ng mga gulay na natupok ay depende sa edad ng sanggol.

Sa unang buwan

Sa unang pagkakataon pagkatapos ng kapanganakan, ang digestive system ng sanggol ay nagsisimula pa lamang na masanay sa pagkain, kaya mahalaga para sa isang nagpapasusong ina na maghanda ng tama ng diyeta. Mas mainam na huwag ubusin ang mga karot sa loob ng 2-3 linggo pagkatapos ng kapanganakan, ngunit simulan ang pagpapakilala sa kanila mula sa 4 na linggo.

Sa pangalawa

Posible bang magkaroon ng mga hilaw na karot sa panahong ito? Hindi, sa kawalan ng mga side effect, pinapayagan na ubusin ang gulay lamang sa pinakuluang o inihurnong anyo, ngunit ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 150 g.

Sa ikatlo at ikaapat

Sa kondisyon na ang sanggol ay ganap na malusog, ang isang babaeng nagpapasuso ay maaaring unti-unting bumalik sa kanyang normal na diyeta. Mahalaga na ang agwat sa pagitan ng pagdaragdag ng bawat bagong produkto ay hindi bababa sa 3 araw.

Ang pagkain ng inihurnong o pinakuluang ugat na gulay ay katanggap-tanggap 3-4 beses sa isang linggo na may pang-araw-araw na paggamit na 150 g.

Mahalaga! Para sa pagpapasuso, pinapayagan ang katas ng karot na diluted na may tubig sa isang ratio na 1:1. Sa una, ang pang-araw-araw na dosis nito ay hindi dapat lumampas sa 2 sips. Unti-unting tumataas ang bilang na ito.

Hanggang sa ika-5 buwan ng pagpapasuso, tanging mga gulay na pinainit ang natitira sa diyeta.

Mga panuntunan para sa pagpapakilala ng mga karot sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso

Kapag kumakain ng mga gulay sa panahon ng pagpapasuso, mahalaga na mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyon na may kaugnayan sa pagsisimula ng paggamit, pang-araw-araw na bahagi, mga paraan ng paghahanda at pagiging tugma sa iba pang mga produkto.

Gaano kadalas gamitin at sa anong anyo

Ang dalas ng pagkain ng karot sa panahon ng pagpapasuso ay 3-4 beses kada 7 araw. Ang gulay ay dapat na pinakuluan o inihurnong. Sa form na ito, ang karamihan ng mga bitamina at nutrients ay nananatili, na binabawasan ang panganib ng mga negatibong epekto ng root vegetable sa digestive system ng sanggol.

Mga pinggan ng karot para sa pag-aalaga

Ang gulay ay maaaring kainin hindi lamang sa dalisay nitong anyo, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pinggan, halimbawa:

• dinurog na patatas;
• pinakuluang salad gadgad na gulay;
• kaserol;
• steamed vegetable cutlets;
• gulay katas na sopas;
• walang taba na nilagang karne.

Dosis

Kapag ipinakilala sa diyeta, ang unang bahagi ng mga karot ay hindi dapat lumampas sa 30 g. Sa hinaharap, kung ang produkto ay hindi nagiging sanhi ng masamang reaksyon sa sanggol, ang dosis ay nadagdagan sa 150 g bawat araw. Ang pinahihintulutang dalas ng paggamit ay hanggang 3 beses sa isang linggo. Araw-araw na pamantayan katas, diluted na may malinis na tubig sa isang konsentrasyon ng 50% - 200 ML.

Mga paraan ng pagluluto

Sa panahon ng paggagatas, inirerekumenda na kumain ng mga karot bilang bahagi ng iba't ibang pinggan.

Mahalaga! Kapag nagluluto, hindi ka dapat gumamit ng bawang at mainit na pampalasa, dahil maaari silang negatibong makaapekto sa kalidad ng gatas ng ina at kalusugan ng sanggol.

Cream na sopas na may mga karot at patatas

Mga Bahagi:

• 2 karot;
• 3 patatas;
• 1 sibuyas;
• 600 ML sabaw ng manok o gulay;
• 30 g mantikilya;
• asin.

Paghahanda:

1. Gupitin ang hinugasan at binalatan na mga gulay sa maliliit na piraso.
2. Matunaw ang mantikilya at kumulo ang sibuyas dito nang ilang sandali.
3. Ilagay ang mga piraso ng gulay sa sabaw at lutuin ng 10-15 minuto.
4. Idagdag ang panimpla ng sibuyas sa sopas at kumulo para sa isa pang 3-4 minuto.
5. Pagkatapos ng paglamig, gilingin ang lahat sa isang blender.

Ang cream na sopas ng gulay ay pinakamahusay na kinakain kasama ng mga crouton.

Cream na sopas na may cauliflower at karot

Mga Bahagi:

• 2 litro ng mababang taba na sabaw;
• 700 g kuliplor;
• 2 karot;
• 4 tbsp. l. malambot na naprosesong keso.

Paghahanda:

1. Hugasan at balatan ang mga gulay.
2. I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescences, gupitin ang mga karot sa malalaking hiwa.
3. Ilagay ang mga karot sa kumukulong sabaw at lutuin ng mga 7 minuto.
4. Magdagdag ng repolyo sa kawali at mag-iwan sa katamtamang init para sa isa pang 5-6 minuto.
5. Alisin ang sopas mula sa apoy, palamig nang bahagya at magdagdag ng keso.
6. Pukawin ang halo at dumaan sa isang blender.

Bago ihain, inirerekumenda na palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo.

Salad na may mga karot at mansanas

Mga sangkap:

• 2 karot;
• 1 mansanas (kinakailangang berde);
• 1 tbsp. l. langis ng oliba;
• halamanan.

Paghahanda:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at mansanas.
2. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
3. Magdagdag ng mga gulay, timplahan ng mantika at ihalo.

Ang salad ay pinapayagan para sa pagkonsumo mula 5 buwan pagkatapos ng kapanganakan.

Keso, mansanas at karot na salad

Mga Bahagi:

• 200 g karot;
• 50 g kulay-gatas;
• 200 g mansanas;
• 50 g matapang na keso;
• 30 g ng mga walnut;
• mga gulay (dill, perehil);
• asin.

Paghahanda:

1. Maghanda ng mga karot at mansanas: hugasan at alisan ng balat.
2. Gumiling gamit ang isang kudkuran.
3. Grate ang keso sa isang medium grater.
4. Pinong tumaga ang hugasan na mga gulay.
5. I-chop ang mga mani.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng kulay-gatas at asin.

Mga cutlet

Mga Bahagi:

• 50 ML ng gatas;
• mga mumo ng tinapay;
• 250 g karot;
• 20 ML ng langis ng gulay;
• 1 itlog;
• 30 g harina.

Paghahanda:

1. Hugasan ang ugat na gulay, alisan ng balat, gupitin at pakuluan sa gatas na may halong mantikilya.
2. Gilingin hanggang katas.
3. Pagsamahin sa itlog at harina.
4. Hatiin sa mga bahagi at bumuo ng mga cutlet.
5. Roll sa breadcrumbs.
6. Ilagay sa isang baking sheet na dating pinahiran ng mantika.
7. Maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto, lumiko sa kabilang panig tuwing 15 minuto.

Carrot-curd casserole

Mga sangkap:

• ½ kg ng cottage cheese;
• 3 itlog;
• 150 g karot;
• 50 g ng asukal;
• 100 g harina;
• 100 ML ng gatas.

Paghahanda:

1. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang medium grater.
2. Pagsamahin ang cottage cheese na may mga itlog at asukal, matalo gamit ang isang blender.
3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto sa +180°C.

Ihain ang natapos na kaserol na may jam o kulay-gatas.

Ang tamang kumbinasyon

Pinakuluang karot napupunta nang maayos sa lahat ng mga gulay. Upang mapabilis ang pagsipsip ng bitamina A, mahalagang ubusin ang gulay na may kaunting taba: kulay-gatas, mantikilya.

Diluted na may tubig Maipapayo na uminom ng juice sa walang laman na tiyan (sa kawalan ng gastritis na may mataas na kaasiman, pamamaga ng maliit na bituka at mga ulser) 30 minuto bago mag-almusal, na mabilis na magsisimula sa digestive tract.

Contraindications at mga hakbang sa kaligtasan

Ang mga karot ay hindi nagiging sanhi ng mga side effect, ngunit sila maling paggamit na may hepatitis B sa ilang mga kaso ay humahantong sa mga komplikasyon. Sa isang dosis ng hanggang sa 1.5 kg bawat linggo, ang balat ng ina ay maaaring maging isang malinaw na dilaw na kulay.

Ang sobrang pagkain ng mga gulay ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng gatas, kaya naman ang mga sanggol ay ayaw magpasuso. Upang maiwasan ang gayong mga paghihirap, mahalagang sumunod sa mga patakaran para sa pagkain ng mga ugat na gulay na inirerekomenda ng mga pediatrician.

Maaari bang makapinsala sa isang sanggol ang mga karot?

Ang posibleng pinsala sa bata mula sa pagkain ng mga karot ng ina sa panahon ng pagpapasuso ay ipinahayag sa mga sumusunod:

• ang paglitaw ng isang reaksiyong alerdyi, na ipinahiwatig ng mga sintomas: pantal, pulang mata, runny nose, pamamaga ng mukha, hindi pagkatunaw ng pagkain;
• ang hitsura ng colic dahil sa tumaas na fiber content sa gulay.

Payo mula sa mga pediatrician

Sa panahon ng paggagatas, inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-ubos ng mga karot dahil sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, mahalagang sundin ang mga patakaran:

• hanggang 5 buwan pagkatapos ng kapanganakan - ang gulay ay dapat sumailalim sa paggamot sa init: kumukulo, nilaga;
• para sa ika-5 buwan - isinasaalang-alang ang mahigpit na pagsunod sa dosis, pinapayagan na kumain ng mga sariwang gulay na ugat.

Konklusyon

Ang mga karot ay isang masarap na gulay na ugat, ang kemikal na komposisyon nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang ina at sanggol na nagpapasuso.Gayunpaman, sa katamtamang pagkonsumo lamang, ang gulay ay magbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan at hindi magdudulot ng masamang reaksyon.