Isang hybrid na may orihinal na lasa na kawili-wiling sorpresa sa iyo - "Hazelnut" na kalabasa: pinalaki namin ito nang walang gaanong abala
Ang kalabasa ay bahagi ng mga tradisyonal na pagkain sa buong mundo. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na may positibong epekto sa paningin, tiyan, bituka, kaligtasan sa sakit at mga proseso ng metabolic. Samakatuwid, ito ay aktibong lumaki ng mga hardinero sa buong mundo, kasama na sa ating bansa.
Ang mga breeder ay gumagawa ng mga bago bawat taon barayti at hybrids, na nailalarawan sa kadalian ng pangangalaga at hindi pangkaraniwang lasa. Kasama rin sa mga nagawa ng mga agronomist ang Hazelnut pumpkin. Ang hybrid na ito ay lumalaban sa maraming sakit at may nutty aftertaste. Magbasa para matutunan kung paano palaguin ito sa sarili mong ari-arian.
Pangkalahatang paglalarawan
Ang hazelnut pumpkin ay isang hybrid. Ito ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid ng dalawang uri. Ang pagtatanim ng mga buto mula sa mga prutas ay imposible, dahil ang mga halaman na lumago mula sa kanila ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian ng magulang.
Ang hybrid na ito ay lumitaw sa mga merkado matagal na ang nakalipas. Naging paborito na ito sa mga hardinero sa buong mundo. Maraming mga domestic na kumpanya din ang gumagawa nito.
Mga natatanging tampok
Ang hazelnut pumpkin ay may siksik ngunit makatas na pulp na may mataas na nilalaman ng almirol. Ito ay may kaaya-ayang lasa na may isang nutmeg aroma at isang nutty aftertaste. Mayroong kaunting asukal sa mga bunga nito, kaya walang binibigkas na tamis.
Ang mga prutas ay mukhang hindi pangkaraniwan. Sa hitsura, sila ay kahawig ng mga hazelnut. Mayroon pa silang madilim na singsing sa dulo. Ang kulay ng kalabasa ay pula-kahel. Tingnan kung ano ang hitsura ng gulay na ito sa larawan.
Ang laki ng prutas ay mas maliit kaysa sa maraming iba pang mga varieties. Sa karaniwan, ang bigat ng isang kalabasa ay umabot lamang sa 1 kg. Mayroon silang matibay na shell at nakaimbak nang mahabang panahon.
Sa kabila ng katotohanan na ang tinubuang-bayan ng mga melon ay ang tropiko, ang Hazelnut ay pinahihintulutan ng mabuti ang mga pagbabago sa temperatura. Kung ang tag-araw ay hindi mainit, kung gayon ang ani ng hybrid na ito ay magiging mas mababa.
Pangunahing katangian
Ang Hybrid Hazelnut ay may kaaya-ayang lasa na magiging isang mahusay na accent sa maraming pagkain. Ang mga katangian ng kalabasa na ito ay nagpapahintulot sa kahit na mga baguhan na hardinero na palaguin ito.
Paglalarawan ng Hazelnut:
Mga pagpipilian | Mga tagapagpahiwatig |
Uri ng bush | Malaki at mabigat. Gumagawa ng mahabang gumagapang na mga loop na umaabot sa 4-5 m. Ang mga dahon ay maliwanag na berde at malaki. Ang makapangyarihang mga ugat ay napupunta sa ilalim ng lupa sa lalim na 4 m. Ang isang malaking bilang ng mga maliliit na ugat ay nabuo malapit sa ibabaw. Ang peduncle ay makapal at malakas. |
Prutas | Katamtamang laki. Ang isang kalabasa ay umabot sa isang masa na 800-1000 g.May mga specimen na tumitimbang ng 1.5 kg. Ang kulay ng balat ay pula-orange, na may mas magaan na mga guhit. Ang dulo ng singsing ay madilim na kayumanggi at mapusyaw na kayumanggi. Mayroong maraming dark orange pulp. Ito ay siksik, ngunit malambot. Hindi gaanong buto. Ang hugis ng prutas ay bilog, na may bahagyang pinahabang base at isang kilalang tip, na nakapagpapaalaala sa isang hazelnut. Ang lasa ng kalabasa ay katamtamang matamis, na may aroma ng nutmeg at isang nutty aftertaste. Naglalaman ng mas mataas na halaga ng almirol. |
Oras ng paghinog | Maagang hybrid. Pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 90-100 araw. |
Transportability | Mataas. Ang mga prutas ay may matibay na balat na nagpapahintulot sa kanila na maihatid sa malalayong distansya. Ang kalabasa na ito ay maaaring maimbak nang higit sa anim na buwan. |
Produktibidad | 1-4 na kalabasa ang hinog sa isang halaman. Sa mainit na tag-araw, posible ang pagbuo ng 6-7 prutas. |
Ang kaligtasan sa sakit | May average na kaligtasan sa sakit sa maraming mga sakit ng melon. Bihirang, ang hybrid ay apektado ng powdery mildew, ascochyta blight, anthracnose at black mold. |
Teknolohiyang pang-agrikultura
Ang Hazelnut ay isang hybrid na lumalaban sa temperatura. Sa kabila nito, light-loving siya. Sa lilim ang mga bunga nito ay magiging maliliit at kalat-kalat.
Para sa mga kalabasa, pumili ng maaraw na mga lugar ng hardin. Ang mga angkop na precursor para sa gulay na ito ay legumes, nightshades, sibuyas, talong, beet, repolyo, karot. Hindi ka dapat magtanim ng mga melon sa mga kama kung saan lumaki ang mga pipino, zucchini at kalabasa.
Gustung-gusto ng mga pananim na melon ang matabang lupa; tumutubo pa nga sila sa mga tambak ng pataba. Bago magtanim ng mga kalabasa, inirerekumenda na magdagdag ng sariwang pataba sa mga butas. Ang pagdaragdag ng abo at superphosphate ay tinatanggap din.
Ang mga kama para sa pagtatanim ng mga kalabasa ay dapat na disimpektahin sa pamamagitan ng paggamot sa lupa na may solusyon ng tansong sulpate.
Tandaan! Ang kalabasa ay maaari ding lumaki sa mga hindi matabang lupa. Sa kasong ito, ang mga prutas ay magiging mas maliit at ang kanilang lasa ay hindi gaanong binibigkas.
Landing
Ang kalabasa ay lumaki sa mga punla at walang mga punla. Ang unang pagpipilian ay angkop para sa timog at gitnang mga rehiyon, at ang pangalawa - para sa mga lungsod na may malamig na klima.
Bago ang paghahasik sa anumang paraan, ang mga buto ay kailangang ihanda:
- Warm up. Upang gawin ito, sila ay nakabalot sa makapal na materyal at inilagay sa araw o sa isang radiator. Ang isa pang pagpipilian ay ang panatilihin ang mga buto sa oven sa loob ng 5 oras. Unang oras sa 20° C, pagkatapos tuwing 60 minuto. ito ay tumaas ng 10 °C.
- Ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto.
- Ibabad sa solusyon ng abo. Upang ihanda ito, magdagdag ng 1 tbsp sa isang baso ng maligamgam na tubig. l. abo. Ang mga buto ay pinananatili sa produktong ito sa loob ng 12 oras. Minsan ang iba pang mga stimulant ng paglago ay ginagamit para sa mga layuning ito.
- init ng ulo. Mga buto Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 araw.
Paraan ng punla
Ang kalabasa ay nangangailangan ng magaan at masustansiyang lupa. Maaari mo itong ihanda nang mag-isa o bilhin ito sa isang tindahan. Upang gumawa ng lupa para sa kalabasa, paghaluin ang itim na lupa, buhangin at pit sa pantay na sukat.
Parehong binili at gawang bahay na pinaghalong lupa ay dinidisimpekta. Ang lupa ay calcined sa oven sa mataas na temperatura, natubigan ng isang solusyon ng potassium permanganate o tubig na kumukulo.
Para sa paghahasik ng mga buto, alinman sa mga maluwang na kahon na gawa sa kahoy o mga indibidwal na kaldero ng pit ay ginagamit. Ang pangalawang paraan ay mas maginhawa, dahil hindi mo na kailangang alisin ang mga punla mula sa mga naturang lalagyan at saktan ang mga ugat kapag inililipat ang mga ito sa bukas na lupa.
Ang mga lalagyan para sa lumalagong mga punla ay nadidisimpekta din sa pamamagitan ng pagbabad sa isang malakas na solusyon ng potassium permanganate.
Ito ay kawili-wili! Hindi kinakailangang suriin ang mga petsa ng pag-expire ng materyal na pagtatanim ng kalabasa. Ito ay pinaniniwalaan na mas matanda ang mga buto, mas mabilis silang lumaki.
Ang mga buto ay inihasik sa ikalawang kalahati ng Abril. Sa panahon ng lumalagong proseso, ang mga punla ay hindi pinipili.
Paano palaguin ang mga punla ng kalabasa:
- Ang isang 3 cm makapal na layer ng buhangin ay ibinuhos sa ilalim ng kahon o seedling pot. Pagkatapos ang lalagyan ay puno ng lupa. Ito ay basa-basa nang husto mula sa isang spray bottle na may maligamgam na tubig.
- Ang mga buto ay nakatanim sa mga hilera sa layo na 4 cm mula sa bawat isa at inilibing ng 2-3 cm.
- Ang mga kahon na may mga punla ay inilalagay sa isang mainit at maliwanag na lugar. Ang lupa ay nabasa habang natutuyo.
- Ang mga punla ng kalabasa ay nangangailangan ng maraming liwanag. Kung walang sapat na natural na ilaw, ginagamit ang mga fluorescent lamp.
- 2 linggo pagkatapos ng pagtubo ng buto, ang mga punla ay nagsisimulang tumigas: dinadala sila sa sariwang hangin nang ilang oras araw-araw.
Isang buwan pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, ang mga punla ay itinanim sa bukas na lupa. Sa panahon ng pamamaraang ito, mahalaga na huwag makapinsala sa mga ugat ng halaman.Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na hindi bababa sa 1 m.
Mga buto
Sa mga rehiyon na may mainit na klima, ang mga buto ay direktang itinatanim sa bukas na lupa. Mabilis silang tumubo sa mga lugar na pinainit ng araw.
Ang mga buto ay inihasik sa lupa kapag ang lupa ay uminit. Ang temperatura sa labas ay hindi dapat mas mababa sa 15 °C. Karaniwan itong nangyayari sa ikalawang kalahati ng Mayo.
Para sa nutmeg pumpkin, ang pinakamahusay na mga kama ay matatagpuan sa isang burol at mahusay na pinainit ng araw.
Ang balangkas ng hardin para sa kalabasa ay hinukay, ang paglilinis ng mga labi ng halaman. Ang sariwang pataba ay ikinakalat sa lupa. Ang lupa ay natubigan ng tansong sulpate.
Ang mga butas ng kalabasa ay hinukay sa pattern ng checkerboard. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 2 m, at sa pagitan ng mga recesses - hindi bababa sa 1 m.
Sa isang kama, ang mga butas ay hinukay ng iba't ibang lalim, mula 6 hanggang 10 cm. Ito ay magpapataas ng posibilidad na ang mga buto ay tumubo kahit na sa panahon ng hamog na nagyelo. Ang lapad ng mga butas ay dapat na 2-3 cm.
Maglagay ng 2-3 sa bawat balon mga buto, takpan ng lupa at tubig nang sagana sa maligamgam na tubig.
Ang mga kama ay natatakpan ng pelikula. Ito ay inalis araw-araw para sa ilang oras sa mainit-init na panahon upang maaliwalas ang mga plantings. Ang pelikula ay ganap na tinanggal sa Hulyo.
Pag-aalaga
Diligan ang kalabasa ng maligamgam na tubig nang madalas, ngunit sagana. Hindi bababa sa 2 litro ng likido ang natupok para sa bawat halaman. Ang likido ay hindi dapat mahulog sa ibabaw ng lupa na bahagi ng halaman. Ito ay magdudulot ng paso sa mga dahon at madaragdagan ang panganib ng impeksyon ng kalabasa.
Ang mga loop ay pinched. Papayagan nito ang lahat ng nabuong prutas na mahinog. Upang gawin ito, pagkatapos ng bawat obaryo, 6 na dahon ang binibilang, pagkatapos ay limitado ang punto ng paglago ng loop.
Ang kalabasa ay hinihingi sa komposisyon ng lupa. Kailangan itong pakainin tuwing dalawang linggo pagkatapos umabot ng 1 buwan ang edad ng mga halaman.
Paano pakainin ang isang kalabasa:
- Ang unang pagpapakain ay isinasagawa pagkatapos lumitaw ang 3-5 totoong dahon sa mga halaman. Sa yugtong ito, 10 g ng dry nitrophoska ay idinagdag sa ilalim ng bawat bush.
- Bago lumitaw ang mga inflorescences, ang kalabasa ay pinapakain ng mullein solution (kumuha ng 1 kg ng pataba ng baka bawat 8 litro ng tubig). Siguraduhing gumamit ng phosphorus-potassium fertilizers.
- Sa panahon ng pamumulaklak, ang kalabasa ay pinapakain ng solusyon ng abo. Para sa bawat halaman kumuha ng 1 tbsp. abo dissolved sa 1 litro ng tubig.
- Sa panahon ng pagkahinog ng prutas, ang mga palumpong ay muling pinapakain ng solusyon ng mullein.
Pagkatapos ng bawat pagtutubig, ang lupa ay dapat na paluwagin. Nakakatulong ito na gawing normal ang palitan ng hangin ng ugat.
Kinakailangan na regular na linisin ang mga kama ng mga damo. Mahalagang gawin ito habang ang mga halaman ay berde pa. Kung hindi, masisira nila ang root system ng kalabasa.
Mga posibleng paghihirap
Kapag lumalaki ang mga kalabasa, ang mga nagsisimula sa mga hardinero kung minsan ay nakakaranas ng mga paghihirap. Ang pinakakaraniwang tanong ay: bakit hindi nagiging dilaw ang kalabasa? Ang problemang ito ay nangyayari sa ilang kadahilanan:
- Kakulangan ng mga pataba. Sa hindi matabang lupa, ang mga kalabasa ay mahinog nang mas mabagal. Ang halaman na ito ay kailangang pakainin ng hindi bababa sa 3 beses bawat panahon.
- Ang isang malaking bilang ng mga prutas. Sa ating bansa, ang tag-araw ay hindi nagtatagal. Kung mayroong masyadong maraming prutas, wala silang oras upang pahinugin. Ang mga nakaranasang hardinero ay hindi inirerekomenda na mag-iwan ng higit sa 2 prutas sa isang bush.
- Labis na dami ng halaman. Kung hindi ka magtatanim ng kalabasa, ang lahat ng enerhiya nito ay gugugol sa pagbuo ng halaman, at hindi sa pagkahinog ng mga prutas. Samakatuwid, ang labis na mga dahon ay tinanggal.
- Kakulangan ng sikat ng araw. Ang kalabasa ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag. Kung mas maraming liwanag at init ang natatanggap nito, mas mabilis na mahinog ang mga bunga nito. Ang labis na mga dahon ay lumilikha ng karagdagang pagtatabing para sa mga halaman.
Payo mula sa mga nakaranasang hardinero
Upang makakuha ng malalaki at magagandang prutas, kailangan mong malaman ang mga nuances ng pag-aalaga sa isang kalabasa. Ang listahan ay naglalaman ng payo mula sa mga nakaranasang hardinero:
- Kapag ang kalabasa ay nagsimulang maging dilaw, itigil ang pagtutubig. Kung hindi man, ang mga prutas ay magiging unsweetened at walang lasa.
- Sa panahon ng pamumulaklak, kailangan mong maging maingat lalo na upang matiyak na ang likido ay hindi mahulog sa itaas na bahagi ng halaman. Kung ang mga putot ay basa, ang pollen ay magiging mabigat, na nagpapahirap sa polinasyon.
- Maaaring kailanganin ng kalabasa ang artipisyal na polinasyon. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa gamit ang isang tuyo na malambot na brush.
- Sa malamig na tag-araw, kailangan mong i-trim ang mga shoots upang hindi hihigit sa 3 ang mananatili sa isang bush. Ito ay magpapabilis sa pagbuo ng mga prutas.
Mga sakit at peste
Ang Hybrid Hazelnut ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Gayunpaman, kung minsan ay apektado ito ng powdery mildew, anthracnose, ascochyta blight at black mold.
Upang mabawasan ang panganib ng sakit, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran sa pag-iwas:
- Ang lahat ng mga tool sa hardin na nakakaugnay sa kalabasa ay dapat na disimpektahin. Kinakailangan na disimpektahin ang mga buto, lupa at mga lalagyan para sa pagtatanim ng mga punla.
- Sundin ang mga tuntunin sa pagdidilig at pagtatanim ng mga halaman. Ang mga pamamaraang ito ay isinasagawa nang maaga sa umaga o sa paglubog ng araw.
- Upang maiwasan ang pinsala sa pamamagitan ng mga sakit at peste, ang mga bushes ay sprayed na may solusyon sa sabon dalawang beses sa isang panahon.
- Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga peste na nagdadala ng mga pathogen, sila ay sprayed na may mga espesyal na ahente dalawang beses sa isang panahon: decoctions ng celandine, chamomile, dandelion o wormwood. Ginagamit din ang solusyon sa abo para sa mga layuning ito.
- Ang malalaking insekto ay kinokolekta sa pamamagitan ng kamay.
- Upang maiwasan ang mabulok na makaapekto sa mga prutas, kailangan mong tiyakin na hindi sila nakahiga sa lupa. Upang gawin ito, ang mga piraso ng playwud ay inilalagay sa ilalim ng mga prutas.
Pag-aani at paglalapat
Inirerekomenda na anihin ang Hazelnut pumpkin sa ikalawang kalahati ng Agosto o unang kalahati ng Setyembre. Ito ay pinutol gamit ang isang kutsilyo kasama ang tangkay. Ang pag-aani ay isinasagawa sa mga tuyong araw.
Kung pumili ka ng hindi hinog na kalabasa, bababa ang buhay ng istante nito. Ang pagkahinog ng mga prutas ay maaaring matukoy ng maraming mga palatandaan:
- Ang tangkay ay nagiging makapal at matigas. Minsan parang tuyo.
- Ang mga prutas ay nakakakuha ng pula-kahel na kulay. Wala silang mga berdeng batik o guhitan.
- Ang balat ng kalabasa ay nagiging mahirap hawakan.
- Ang mga halaman ay nagiging dilaw at kumukupas.
Ang mga hindi pinutol na prutas ng hazelnut ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa imbakan. Tatagal sila sa temperatura ng silid nang higit sa anim na buwan.
Ang hazelnut squash ay may kaaya-aya, nutty na lasa na may bahagyang tamis. Hindi ito bumagsak kapag niluto at napanatili ang perpektong hugis nito. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng gayong mga prutas. Ang mga ito ay angkop para sa parehong mga dessert at pangunahing mga kurso. Ang gulay na ito ay sumasama sa karne.
Mga kalamangan at kahinaan
Mga Benepisyo ng Hazelnut:
- hindi pangkaraniwang lasa;
- isang malaking halaga ng pulp;
- mataas na kalidad ng pagpapanatili;
- kaligtasan sa sakit sa maraming sakit;
- kadalian ng pangangalaga;
- compact size.
Ang hybrid ay walang disadvantages.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Ang feedback mula sa mga magsasaka tungkol sa Hazelnut pumpkin ay kadalasang positibo. Gustung-gusto ng lahat na nakasubok nito ang hindi pangkaraniwang lasa at kadalian ng pangangalaga.
Ksenia, Moscow: "Ilang taon na akong nagtatanim ng Hazelnut pumpkin. Gusto ko ang compact size nito at hindi pangkaraniwang lasa. Sa katunayan, mayroong isang nutty lasa. Walang mga espesyal na problema sa paglaki. Pinapakain ko ito ng mga kumplikadong pataba at pataba. Walang sakit."
Igor, Voronezh: "Nagustuhan ko ang Hazelnut Pumpkin, bagaman hindi ko napansin ang ipinangako na lasa ng nutty.Hindi masyadong matamis, napakahusay para sa paghahanda ng mga pangalawang kurso. Ito ay may napakatibay na balat. Gusto kong gamitin ang mga pumpkin na ito para sa pag-ihaw ng karne. Kasabay nito, hindi ko sinasalok ang lahat ng pulp. Masarap itong side dish."
Basahin din:
Ang pinsala at benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa mga lalaki.
Konklusyon
Ang hazelnut pumpkin ay isang hybrid na may hindi pangkaraniwang lasa. Ang siksik ngunit malambot na pulp nito ay may lasa ng nutty at nutmeg. Ito ay perpekto para sa paghahanda ng ganap na anumang pinggan, ngunit hindi angkop para sa mga juice.
Ang paglaki ng gayong gulay ay hindi mahirap. Kailangan mo lamang sundin ang lahat ng mga panuntunan sa pagtutubig at bigyang pansin ang pagpapabunga.