Pag-aani sa oras: kung kailan mag-aani ng kalabasa at kung paano matukoy ang pagkahinog nito sa hardin

Ang pag-aani ng kalabasa ay ang pinaka-kasiya-siyang proseso para sa isang hardinero. At kung ang mga bunga ay ipinanganak, pagkatapos ay doble. Ang kalabasa ay minamahal para sa mayaman na nilalaman ng mga bitamina at microelement, ngunit dahil sa mga pagkakamali ng mga grower ng gulay, ang mga benepisyo nito ay nawala. Kung iiwan mo ang kalabasa sa hardin ng masyadong mahaba, maaari itong mag-freeze. Ang lasa at buhay ng istante nito ay higit na nakadepende sa oras ng pag-aani ng gulay.

Paano mo malalaman kung hinog na ang kalabasa? Sa pamamagitan ng anong varietal at indibidwal na mga katangian maaaring matukoy ang kapanahunan? Kailan mag-aani ayon sa kalendaryong lunar? Makakakita ka ng mga detalyadong sagot sa mga tanong na ito sa aming artikulo.

Kailan Mag-aani ng Kalabasa

Ang isang mid-season na iba't ibang kalabasa ay hinog sa mga 4 na buwan. Pag-aani sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang isang paunang kinakailangan ay magkaroon ng oras upang i-cut ang lahat ng mga prutas bago ang simula ng hamog na nagyelo. Kung hindi, ang kalabasa ay mabilis na mag-freeze at masira.

Ang ani ay inaani sa isang tuyo, magandang araw. Kung ang pag-aani ng prutas ay nangyayari sa panahon ng tag-ulan, ang mga prutas ay tuyo at iniiwan ng ilang araw sa tuyo at madilim na lugar.

Ano ang tumutukoy sa oras ng pagkahinog?

Mayroong maagang-ripening, mid-ripening at late-ripening varieties. Ang bawat isa sa kanila ay naiiba sa bilis at kondisyon ng pagkahinog.

Ang klima ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pamumunga ng halaman:

• sa katimugang mga rehiyon, kaugalian na mag-ani sa bukas na lupa kapag ang lahat ng mga dahon ay natuyo;
• sa hilagang rehiyon, ang mga prutas ay walang oras upang pahinugin, sila ay pinipili nang maaga at ipinadala upang pahinugin sa loob ng bahay.

Paano maiintindihan na ang isang kalabasa ay hinog na at oras na upang anihin ito

Paano matukoy ang pagkahinog ng isang gulay sa hardin? Para sa mga nagsisimulang hardinero, lalong mahalaga na malaman ang mga palatandaan na ang mga prutas ay handa na para sa pagkonsumo o pag-iimbak. Maging gabay ng mga panlabas na pagpapakita. Huwag sirain ang integridad ng prutas o subukang tusukin o gupitin ito, kung hindi man ay mabilis itong masira.

Mahalaga! Maaari mong alisin ang mga gulay lamang gamit ang isang kutsilyo, maingat na putulin ito mula sa tangkay. Huwag pumili ng kalabasa o mag-iwan ng gulanit na dulo sa buntot - magdudulot ito ng sakit sa prutas at halaman.

Mga indibidwal na palatandaan ng pagkahinog ng prutas

Maaari mong suriin ang pagkahinog ng isang kalabasa nang hindi inaalis ito sa hardin. Depende sa iba't-ibang, iba-iba ang senyales ng bawat halaman sa pagkahinog ng prutas. Tingnan lamang ang balat ng gulay:

• ang mga varieties ng bush ay nakikilala sa pamamagitan ng malinaw na liwanag na dilaw na guhitan;
• ang isang malaking prutas na kalabasa ay may madilim, siksik na network;
• ang bark ng muscat varieties ay nagiging kayumanggi na may mga light round spot.

Panlabas na pagpapakita

Panlabas na pamantayan para sa kapanahunan ng kalabasa:

1. Ang tangkay ay natuyo, matigas, matigas. Kung ito ay berde pa, dapat mong hayaan itong mahinog.
2. Ang mga dahon at baging sa halaman ay dilaw at natuyo (hindi bababa sa bahagyang).
3. Ang kalabasa ay may mayaman na kulay depende sa iba't-ibang nito - dilaw, kulay abo-berde o madilim na orange. Mayroong ilang mga varieties kung saan ang panuntunang ito ay hindi nalalapat. May mga halaman na ang mga bunga ay nananatiling puti o kulay abo kahit hinog na.
4. Ang crust ng prutas ay matigas at siksik. Dapat ay walang mga dents na natitira kapag pinindot ito.
5. Ang shell ng hinog na prutas ay may binibigkas na pattern. Ang pagbubukod ay mga berdeng prutas na varieties.
6. Makapal na istraktura ng pulp.
7. Matigas na balat ng buto, maliban sa gymnosperms.

Sanggunian. Inirerekomenda ng ilang mga hardinero na tumuon sa tunog kapag nag-tap.Kung ito ay tumutunog, ang kalabasa ay hinog na.

Sa simpleng kaalaman na ito, madali mong malalaman kung kailan aanihin ang iyong hardin. Nasaan man ito, sa Kuban, sa Siberia, sa Leningrad, mga rehiyon ng Moscow o sa mga Urals - ang mga pamantayang ito ay pangkalahatan.

Mag-ani lamang ng mga hinog na prutas. Kung kailangan mo pa ring mag-ani nang maaga, hayaan silang mahinog sa isang mainit at tuyo na lugar.

Para sa kaginhawahan ng mga hardinero, ang mga tagagawa ay nagsusulat ng mga petsa ng pag-aani sa likod ng bag ng binhi. Minsan ang paglalarawan ay nagpapahiwatig ng kulay ng hinog na prutas.

Mahalaga! Ang panahon na ipinahiwatig ng mga tagagawa ay magiging tumpak lamang kung ang tag-araw ay mainit at maaraw.

Mga petsa ng kalendaryo ng ani

Ang mga petsa sa kalendaryo para sa pag-aani ng kalabasa ay nakasalalay sa lokal na klima at iba't ibang halaman:

• sa Siberia, ang pag-aani ay nagsisimula sa katapusan ng Agosto;
• sa gitnang Russia at Ukraine - sa kalagitnaan ng Setyembre;
• sa Teritoryo ng Krasnodar - hanggang sa simula ng Oktubre.

Ang kalabasa ay dapat mapili sa isang malinaw, tuyo na araw. Ito ay kanais-nais kung ito ay tumutugma sa petsa ng koleksyon ayon sa kalendaryong lunar.

Paglilinis ayon sa kalendaryong lunar

Ang mga nakaranasang hardinero ay isinasagawa ang lahat ng trabaho sa site ayon sa kalendaryong lunar. Ito ay lumalabas na kahit na ang pag-aani ay may mga kanais-nais na araw - sa panahong ito, ang lahat ng mga juice ng halaman ay lumipat sa prutas, binabad ito at nagbibigay ng lasa.

Bawat taon ay nagbabago ang kalendaryong lunar. Ang pinaka-kanais-nais na mga petsa para sa pagkolekta ng mga kalabasa ay ang mga araw kung kailan ang Buwan ay nasa Gemini sa kanyang paghina, Scorpio sa kanyang waxing phase, Sagittarius, Capricorn at Aquarius sa anumang yugto.

Mga uri ng kalabasa at oras ng pagkahinog

Mayroong maraming mga uri ng kalabasa, ngunit may mga unibersal na petsa ng pag-aani:

• Maagang pagkahinog — Mozoleevskaya 49, Golosemyannaya, Pili 35, Biryuchekutskaya 27, Vesnushka, atbp.Sila ay hinog sa loob ng 3.5 buwan, at inaani sa kalagitnaan ng huli ng Agosto. Ang mga prutas ay medyo malambot, may manipis na crust, kaya maaari silang maimbak nang hindi hihigit sa isang buwan. Ang mga maagang ripening varieties ay madalas na lumaki sa malamig na mga rehiyon: kung nagyelo, hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon.
• kalagitnaan ng season — Ngiti, Winter sweet, Chit, Volga kulay abo, daang libra, Medikal, Ruso atbp. Panahon ng pagkahinog - 4 na buwan. Ang mga kalabasa ay ani sa kalagitnaan ng Setyembre bago ang unang hamog na nagyelo.
• Late ripening (hard-barked) - Nutmeg, Perlas, Vita, Testi Delipe, Interception, Bitamina at Butternut Ponca. Maaari silang maiimbak ng hanggang anim na buwan dahil sa kanilang makapal na crust. Ang mga kampo ng pagsasanay ay nagaganap sa kalagitnaan ng huling bahagi ng Setyembre. Ang panahon ng pagkahinog ay humigit-kumulang 200 araw, kaya ang kalabasa ay tumatanda sa panahon ng pag-iimbak.

Pag-iimbak ng ani na pananim

Bago iwanan ang inani na pananim para sa imbakan, ipinapayong pagbukud-bukurin ang mga kalabasa ayon sa dami sa malaki, katamtaman at maliit.. Ang mga nakaranasang residente ng tag-init ay nagpapayo na mag-iwan lamang ng mga prutas ng katamtaman at malalaking sukat, nang walang pinsala.

Paano mo malalaman kung ang isang kalabasa ay mabubulok habang iniimbak? Kung ang ilang mga kundisyon ay natutugunan, ito ay mananatiling sariwa sa buong taglamig. Sa temperatura na 25-28°C at halumigmig na 80-85%, ang mga hindi hinog na kalabasa ay mahinog, ang balat ay titigas, at ang mga gasgas na maaaring magdulot ng pagkabulok ay gagaling. Kung makakita ka ng pinsala, subukang pagalingin ito sa pamamagitan ng paggamot dito ng 3% potassium permanganate.

Pagkatapos ng isang linggo, ipinapayong ilipat ang kalabasa sa isang cool, tuyo na lugar, mas mabuti na may mahusay na bentilasyon. Ang mga kanais-nais na kondisyon ng imbakan para sa natitirang oras ay temperatura +4...+9°C at halumigmig - 70%.

Ang mga may-ari ng mga pribadong bahay ay maaaring gumamit ng mga cellar upang mag-imbak ng mga pananim; ang mga residente ng megacities ay umangkop sa pag-iimbak ng mga gulay sa balkonahe o sa basement.

Bilang karagdagan, mayroong ilang higit pang mga rekomendasyon na makakatulong sa iyong mapanatili ang iyong mga pananim para sa taglamig:

• ayusin ang mga pumpkin upang ang hangin ay umiikot sa pagitan nila;
• Ito ay pinaka-maginhawa upang mag-imbak ng mga pumpkin sa mga rack, paglalagay ng dayami sa ilalim ng mga ito;
• sa pamamagitan ng pag-aalaga sa imbakan dalawang beses sa isang linggo, maaari mong agad na mapansin ang mga nabubulok na prutas at protektahan ang natitira;
• Huwag mag-imbak ng kalabasa malapit sa prutas.

Sanggunian. Napansin ng mga hardinero ang mas mahusay na pangangalaga sa mga varieties tulad ng Almondnaya 35, Mozoleevskaya 49, Premiera at Gribovskaya Zimnyaya.

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang lumalagong mga kalabasa ay may sariling mga trick:

1. Ang huling pagdidilig ng gulay ay 3 linggo bago anihin.
2. Sa mga bihirang kaso, maaari mong suriin ang pagkahinog ng kalabasa sa pamamagitan ng pagpindot dito gamit ang iyong kuko. Kung ang balat ay pinindot at berde sa loob, kung gayon ito ay hindi hinog. Ngunit ang gayong pagsubok ay puno ng pagkabulok ng buong prutas.
3. Kung wala kang sapat na espasyo para mag-imbak ng mga gulay, maaari mong gupitin ang kalabasa at i-freeze ito. Ang paghahanda na ito ay ginagamit para sa paghahanda ng lahat ng mga pinggan maliban sa juice ng kalabasa. Patok din ang pagpapatuyo at pagpapatuyo ng mga gulay.
4. Ang kalabasa ay hindi dapat itago hanggang sa tagsibol. Sa kasong ito, nagsisimula itong matuyo at maging "cotton," nawawala ang lasa at juiciness nito.
5. Kung ang panahon ay malamig at maulan, ang panahon ng pag-aani ay dumating na, at ang kalabasa ay hindi pa hinog, maaari mong pabilisin ang prosesong ito. 3 linggo bago ang unang hamog na nagyelo, ang lahat ng mga bulaklak mula sa kalabasa ay dapat na alisin at ang mga tuktok ng mga batang shoots ay dapat na pinched. Upang mapabilis ang pagkahinog ng malalaking prutas, ang lahat ng maliliit na kalabasa ay tinanggal mula sa bush.

Konklusyon

Ang kalabasa ay isang hindi mapagpanggap na pananim; lumalaki ito sa karamihan ng mga dacha at hardin sa Russia. Hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang mapalago ito. Ngunit kailangan mong malaman ang hindi bababa sa mga pangunahing kaalaman sa pag-aalaga ng mga gulay. Ang pagtukoy sa kapanahunan ng pangsanggol ay hindi isang mahirap na gawain.Ito ay sapat na upang malaman ang mga varietal na katangian ng kalabasa at tingnan ang halaman at ang gulay mismo.

Mahalagang anihin bago magsimula ang hamog na nagyelo, kung hindi man ay mag-freeze ang mga prutas. Sundin ang aming mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon at makakuha ng magagandang ani bawat taon!