Ang mga benepisyo at pinsala ng mga beets para sa katawan ng tao: kung paano, gaano karami at sa anong anyo ito ay mas mahusay na kumain ng gulay

Noong 2000s BC, ang gulay na ito ay ginamit para sa mga layuning panggamot. Ginamit ito nina Avicenna, Paracelsus at Hippocrates sa kanilang mga recipe. Makalipas ang ilang sandali, nagsimula itong ihain sa mesa, ngunit ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay pinahahalagahan hanggang sa araw na ito.

Makakatulong ito na maalis ang anemia, mapataas ang potency, mabawasan ang sakit sa mga kritikal na araw, at mapabuti ang kondisyon ng kanser at iba pang sakit. Anong halaman ang pinag-uusapan natin? Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa table beets - isang masarap at malusog na produkto.

Ang mga pulang beet ay mahusay para sa kalusugan

Degree ng benepisyo at pinsala beets higit sa lahat ay nakasalalay sa estado ng katawan, mga indibidwal na katangian, talamak o talamak na katangian ng sakit, kung mayroon man. Hindi lamang ang ugat na gulay mismo, pinakuluan o hilaw, ay ginagamit para sa pagkain, kundi pati na rin nito mga tuktok, juice o decoction.

Ang hilaw na produkto ay mas malusog

Halos anumang gulay o prutas ay mas kapaki-pakinabang kapag natupok hilaw kaysa pagkatapos ng paggamot sa init. Kapag nalantad sa mataas na temperatura, maraming bitamina at mineral ang nasisira. Ang mga hilaw na beet at ang kanilang juice ay may mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng:

• normalisasyon ng arterial presyon;
• pinabuting paningin;
• pag-iwas sa mga clots ng dugo;
• paglilinis at pagbabagong-buhay ng cell atay.

Ang pinakuluang ay hindi mas masahol pa

Hindi tulad ng iba pang mga gulay, ang mga beet ay halos hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag niluto, ngunit nagiging bahagyang mas mataas sa mga calorie. Ang mga gulay na naproseso sa init ay may mga sumusunod na katangian:

• nagpapabuti ng komposisyon ng dugo at binabayaran ang kakulangan sa bakal;
• ang mga bitamina B na bumubuo sa gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, kaya ang mga beets ay may pagpapatahimik na epekto;
• ang gulay ay sikat sa mga katangian ng antioxidant nito, salamat sa kung saan pinipigilan nito ang proseso ng pagtanda sa katawan;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, inaalis ang kasikipan sa mga bituka.

Ano ang kapaki-pakinabang, kung ano ang nasa loob

Ang mga beet ay mayaman sa mga microelement at bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng gulay ay umaabot sa halos lahat ng mga sistema at panloob na organo.

Ano ang mga benepisyo?

Ang mga katangian sa itaas ay hindi dapat na mahigpit na nahahati sa mga likas sa naproseso at hilaw na mga produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa parehong mga kaso ay halos pareho na may isang pagkakaiba lamang. Sa hilaw na gulay, ang konsentrasyon ng mga sustansya ay mas mataas, ngunit ito ay mas agresibo sa gastrointestinal tract. Ang produkto na ginagamot sa init ay mas malambot.

Kasama sa mga karaniwang katangian ang:

• mga benepisyo para sa babaeng reproductive system, lalo na sa panahon ng regla;
• kapaki-pakinabang na epekto sa prostate gland;
• anti-namumula epekto parehong kapag kinuha pasalita at kapag ginamit sa labas;
• ang mga beet ay naglalaman ng maraming yodo, kaya kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga may problema sa thyroid gland dahil sa kakulangan ng elementong ito sa katawan;
• sumusuporta sa paggana ng immune system;
• Ang mababang calorie na nilalaman ay nagpapahintulot sa mga beet na magamit sa pandiyeta na nutrisyon.

Ano ang mayaman sa burgundy vegetable?

Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng komposisyon ng mahahalagang sustansya sa ugat na gulay.

Nagbibilang ng mga calorie

Ang 100 g ng table beets ay naglalaman lamang ng 43 kcal. Porsiyento ng mga protina, taba at carbohydrates:

• protina - 1.6 g (3.02% DV);
• taba - 0.2 g (1.95% DV);
• carbohydrates - 6.8 g (5.31% DV).

Ito ay isang manggagamot

Ang mga beet ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa atay at gastrointestinal, hypertension, anemia at iba pang mga sakit. Mayroong kahit isang kilalang positibong karanasan sa paggamit ng mga ugat na gulay sa paggamot ng kanser. Ang mga paraan ng pag-inom at mga rate ng paggamit ng halamang gamot ay iba. Pag-uusapan natin sila sa ibaba.

Tandaan! Ang mga beet na may mataas na nilalaman ng mga kemikal ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang, ngunit magdudulot din ng pinsala. Pinakamainam na magtanim ng mga gulay sa iyong summer cottage o bumili ng mga ito mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta.

Kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal tract

Ang beetroot ay ginagamit upang gamutin ang gastrointestinal tract. Ang hibla, na kung saan ito ay mayaman, ay nag-aalis ng mga toxin, na tumutulong na gawing normal ang bituka microflora.

Paghahanda ng produkto: Kumuha ng cognac, honey, karot at beet juice sa pantay na bahagi, ihalo ang mga sangkap - handa na ang produkto.

Application: uminom ng tatlong beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Ang atay ay magpapasalamat sa iyo

Ang sabaw ng beetroot ay makakatulong na linisin ang atay at ibalik ang mga function nito. Itinataguyod din nito ang pagbabagong-buhay ng tissue.

Paghahanda: ang mga hugasan na medium beets ay pinakuluan sa 3 litro ng tubig hanggang sa ang dami ng likido ay nabawasan ng 2/3. Ang mga natapos na beets ay gadgad, idinagdag sa nagresultang sabaw, pinakuluan para sa isa pang 20 minuto at sinala.

Application: Ang sabaw ay nahahati sa apat na pantay na bahagi at kinuha sa buong araw. Sa isip, pagkatapos kunin ito, dapat kang maglagay ng heating pad sa bahagi ng atay at humiga sa iyong kanang bahagi nang ilang sandali.

Upang matulungan ang mga pasyente ng cancer

Mayroong isang opinyon, na kinumpirma ng isang bilang ng mga pag-aaral, na ang mga burgundy na gulay ay maaaring makapagpabagal sa paglaki ng mga selula ng kanser at kahit na mabawasan ang mga tumor. Ang beetroot ay nakakatulong, kung hindi gumagaling, at least mapabuti ang kalagayan ng mga pasyente ng cancer. Ang gamot sa beetroot ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang para sa kanser sa tumbong, pantog, tiyan at baga. Ang paggamit ng gulay ay binabawasan din ang mga epekto ng radiation therapy.

Para sa paggamot gumamit ng sariwang inihanda beet juice.

Application: simulan ang paggamot na may maliliit na dosis, halimbawa, 1 kutsarita o kutsara, at unti-unting tumaas sa 500-600 ml, na hinahati ang dosis sa mga dosis na 100 ml. Uminom ng gamot 30 minuto bago kumain. Ang pinagsamang paggamit nito sa mga maaasim na inumin at tinapay na pampaalsa ay kontraindikado. Ang panahon ng paggamot ay 12 buwan, pagkatapos ay ang dosis ay nabawasan sa 200 ML at patuloy na kinuha bilang isang prophylactic agent.

Ito ay mahalaga! Huwag kalimutan na bago gumamit ng anumang tradisyonal na gamot, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Para sa slimming shapes

Ang mga opinyon ay nag-iiba tungkol sa kung posible na mawalan ng timbang sa mga beets, dahil ang gulay na ito ay matamis. SA Ang mga benepisyo ng paggamit nito para sa pagbaba ng timbang ay ipinahiwatig ng dalawang mga kadahilanan:

1. Naglalaman ng betaine, na kadalasang ginagamit sa mga paghahanda sa parmasyutiko para sa pagbaba ng timbang.
2. Ang kakayahan ng "burgundy na doktor" na alisin ang mga toxin, gawing normal ang kolesterol at ang paggana ng gastrointestinal tract. Salamat sa huling kalidad, ang mga proseso ng metabolic ay naibalik, na tumutulong upang mabawasan ang timbang ng katawan.

Para sa pagbaba ng timbang, ginagamit din ang beetroot juice, diluted na may tubig o iba pang non-acidic juice sa isang ratio na 1/10. Simulan ang pag-inom ng juice na may napakaliit na bahagi at dalhin ito sa isang quarter glass.

Kapaki-pakinabang din na ipakilala ang mga pagkaing may mga gulay sa iyong diyeta.Ang beetroot cocktail ay mayroon ding mga fat-burning properties. Upang ihanda ito kakailanganin mo: daluyan o maliit na beets na may mga tuktok, orange, berdeng mansanas, 1 tbsp. l. pulot, isang malaking kurot ng luya, isang baso ng tubig o almond milk. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na hugasan at pinutol, ang orange ay binalatan at nahahati sa mga hiwa, pagkatapos ay durog na may blender - isang masarap at malusog na cocktail ay handa na.

Ito ay mahalaga! Ang beetroot juice ay hindi dapat kunin kaagad pagkatapos ng paghahanda: naglalaman ito ng maraming mabigat at kahit na nakakapinsalang mga compound para sa katawan. Kapag umiinom ng sariwang inihandang juice, maaaring mangyari ang vasospasm. Upang maalis ang mga negatibong sangkap at makakuha ng pinakamataas na benepisyo, iwanan ang produkto sa isang bukas na lalagyan nang hindi bababa sa dalawang oras.

Para sa mga lalaki, babae, at bata

Ang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng table beets ay napakalawak. Ang mga produkto batay dito ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling at makabuluhang kaluwagan ng mga sintomas ng mga sakit. Pag-usapan natin ang mga benepisyo ng mga gulay para sa parehong kasarian at mga bata.

Malakas na kalahati

Ang burgundy na gulay ay matagal nang kinikilala bilang isang mahusay na pang-iwas na lunas sa paglaban sa pangunahing problema ng lalaki - sakit sa prostate. Bilang karagdagan, ang mga beet ay nagpapataas ng libido at may positibong epekto sa potency.

Ang kakayahan ng ating "bayanihan" na linisin ang mga bituka ng pathogenic microflora at congestion ay nakakatulong upang maiwasan ang pamamaga at mapanatiling malusog ang prostate gland. Pinoprotektahan din nito ang pamamaga ng urolohiya. Upang makamit ang isang napapanatiling epekto, ang mga kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan ay dapat isama ang mga beets sa kanilang diyeta. Ang mga side dish at salad na may pagdaragdag ng mga burgundy na gulay, na regular na natupok, ay mayroon ding positibong epekto.

Ang mga katutubong remedyo ay mahusay ding gumaganap, halimbawa: Ang sariwang kinatas na juice ng isang gulay ay halo-halong may mga karot at luya na tinadtad sa isang blender (hanggang sa 2 cm ng ugat), isang maliit na halaga ng cream ay idinagdag at diluted na may apple o orange juice (sariwa din). Ang resultang komposisyon ay lasing araw-araw sa umaga.

Para sa babaeng kagandahan at iba pa

Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ng beets para sa mga kababaihan ay ang kakayahang gawing normal ang siklo ng panregla at mga antas ng hormonal. Ang folic acid, B-vitamins, at iron sa gulay ay nakakatulong na mabawasan ang nerbiyos sa panahon ng PMS. At sa mga kritikal na araw mismo, bumababa ang sakit na sindrom.

Ang mga bitamina na ito ay hindi rin mapapalitan para sa mga buntis na kababaihan. Bilang karagdagan, ang mga beet ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga at gawing normal ang mga antas ng bakal. Makakatulong din ang beetroot na mapanatili ang mataas na presyon ng dugo, na madalas ding tumataas sa pagtatapos ng termino, na normal nang walang mga gamot.

Ginagamit din ang gulay para sa mga layuning pampaganda para sa buhok, anit at mukha. Halimbawa, ang mga beetroot mask ay perpektong nag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa balat ng mukha.

Paghahanda: Grate ang isang medium na patatas, magdagdag ng harina ng trigo at palabnawin ng sabaw ng beetroot.

Mode ng aplikasyon: Ang creamy na produkto ay inilapat sa balat sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan ng tubig na diluted sa kalahati ng gatas.

Siyempre, ang mga beet ay tumutulong din sa mga nagpapasusong ina na mabawi pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak. Ngunit hindi ito dapat abusuhin:

• dahil sa kakayahang pabagalin ang pagsipsip ng calcium (dapat ding isaalang-alang ito ng mga buntis na kababaihan);
• Ang mga pagkain na may maliwanag na kulay tulad ng mga beet ay kadalasang nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Samakatuwid, ang mga babaeng nagpapasuso ay kailangang maging mapagbantay at maingat na subaybayan ang kondisyon ng sanggol upang sa pinakamaliit na palatandaan ng isang allergy, itigil ang pag-inom ng gulay.Ang parehong naaangkop sa digestive system ng bata. Kung ang kanyang tiyan ay nagsimulang mag-abala sa kanya o ang kanyang pagdumi ay nagiging masyadong madalas, ang paggamit ng produkto ay dapat na limitado.

Tandaan! Sa isang sensitibong sitwasyon tulad ng pagbubuntis o pagpapasuso, pinakamahusay na humingi ng payo sa espesyalista bago magpakilala ng mga bagong produkto.

Magugustuhan ito ng mga bata

Inirerekomenda ng mga doktor ng mga bata ang pagpapakilala ng mga beet mula sa 8 buwan, ngunit sa patuloy na paninigas ng dumi, maaari kang magsimula nang mas maaga - mula 5-6 na buwan.

Ang mga beet ay isang mahalagang produkto, ngunit dapat itong ibigay nang may pag-iingat. Pinakamainam na magdagdag ng beetroot pulp sa pamilyar na katas ng sanggol. Maipapayo na magsimula sa 0.5 tsp. at unti-unting tumaas sa 4-5 tsp.

Sa isip, dapat kang gumamit ng bagong produkto sa umaga upang masubaybayan mo ang reaksyon ng katawan ng bata. Kung may mga reklamo tungkol sa tummy o isang reaksiyong alerdyi, ito ay tinanggal mula sa diyeta at sinubukan muli pagkatapos ng 1-2 buwan. Kung nakakaranas ka ng madalas na colic o mga karamdaman, dapat mong ipagpaliban ang pagpapakilala ng isang bagong katas hanggang sa isang taon.

Mga pamantayan sa pagkonsumo

Mayroong pagkakaiba sa pamantayan ng pagkonsumo ng produkto para sa isang malusog na tao at sa mga may ilang mga problema. Kaya, alamin natin kung sino, magkano at paano makakain ng beets?

Magkano ang posible bawat araw

Kung may mga contraindications, ang gulay ay natupok nang may pag-iingat. Inirerekomenda na kumain ng hanggang 100-120 g ng pinakuluang produkto (o hanggang 50 g ng hilaw) sa umaga 1-2 beses sa isang linggo. Ang pamantayang ito ay pinapayagan kahit na para sa mga diabetic, sa kabila ng katotohanan na ang gulay ay matamis.

Para sa isang malusog na may sapat na gulang, ang pamantayan ay ubusin ang 1-2 pinakuluang ugat na gulay bawat araw o 1 baso ng juice. Ang huli, sa kawalan ng contraindications, ay maaaring lasing hanggang sa 600 ML bawat araw, ngunit sa mga bahagi.

Sa pagkain ng sanggol, mas mainam ang pinakuluang produkto, dahil ang hilaw na produkto ay masyadong puro. Kung juice ay ginagamit, pagkatapos ay diluted (para sa paninigas ng dumi). Para sa mga sanggol hanggang isang taong gulang, sapat na ang limang kutsarang katas dalawang beses sa isang linggo. Pagkatapos ng isang taon, ang menu ng beetroot ay maaaring sari-sari at ang pang-araw-araw na pamantayan ay maaaring tumaas sa 50 g sa pamamagitan ng tatlong taon, at hanggang 100 g sa apat na taon.

Tungkol sa pinsala at contraindications

May mga kontraindiksyon sa pag-ubos ng mga beet, dahil sa ilang mga kaso maaari silang maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan. Una sa lahat, ang dahilan para sa pagtanggi sa naturang kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring indibidwal na hindi pagpaparaan o mga reaksiyong alerdyi ng katawan.

Hindi inirerekomenda para sa mga diabetic na labis na gumamit ng gulay, dahil naglalaman ito ng maraming glucose. At ang mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng asukal ay nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.

Ang tradisyunal na gamot ay puno ng mga recipe gamit ang mga beets para sa mga bato sa bato. Ngunit ang oxalic acid na nakapaloob dito ay maaaring makapukaw ng isang pagkasira sa kondisyon ng pasyente sa halip na gumaling: ang mga bato ay maaaring magsimulang aktibong bumuo at lumago.

Binabawasan ng beets ang pagsipsip ng calcium, kaya ang labis na pagkonsumo ng mga ito ay lalong mapanganib para sa mga sakit tulad ng osteoporosis. Kung ang mga beet ay madalas na natupok, ang calcium ay nasisipsip ng katawan nang mas malala.

Ang gastritis na may mataas na kaasiman ay isa pang dahilan upang isipin kung ito ay nagkakahalaga ng pagpapakilala ng produkto sa diyeta sa isang patuloy na batayan. Ang mga organikong acid sa gulay ay nag-aambag sa pagtaas ng mga pagtatago ng o ukol sa sikmura, na nagdudulot ng pagkasira sa kondisyon.

Sa mababang presyon ng dugo, ang mga beet ay kontraindikado din. Ang gulay ay maaaring napakabilis na bawasan ang presyon ng dugo sa isang kritikal na punto, at nangangailangan ng emerhensiyang medikal na atensyon.

Sa pagtaas ng function ng thyroid, ang hindi nakokontrol na pagkonsumo ng mga gulay ay mapanganib.May panganib na makapinsala sa katawan, na mayroon nang labis na yodo, at ang produkto ay mayaman dito.

Dahil ang mga beet, lalo na ang mga hilaw, ay may laxative effect, ang mga taong may pagtatae ay hindi rin dapat gumamit ng mga ito hanggang sa malutas ang mga sintomas.

Konklusyon

Ang mga beet ay isang masarap at malusog na produkto para sa katawan ng tao, na nagpapayaman sa diyeta na may mga bitamina at pagpapabuti ng kondisyon ng maraming sakit. Ngunit, tulad ng anumang katutubong gamot, dapat itong gamitin nang matalino.

Para sa isang matagumpay na therapeutic effect, kinakailangan na mahigpit na sundin ang dosis at mga rekomendasyon. Hindi gusto ng produkto ang panatismo. Ang gulay ay makakatulong na malutas ang mga problema sa balat ng mukha at mapabuti ang kondisyon ng buhok. Bilang karagdagan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kalalakihan at kababaihan. Ang pangunahing bagay ay bumili o magtanim ng mga beet sa iyong hardin nang hindi gumagamit ng mga kemikal.