Ano ang gagawin kung ang mga karot ay hindi matamis at makatas at kung bakit ito nangyayari

Ang mga hardinero ay madalas na nagtataka kung bakit lumalaki ang mga karot na hindi matamis at hindi makatas. Ang pagpili ng tamang uri ay kalahati lamang ng labanan. Mayroong ilang mga kadahilanan na mahalagang isaalang-alang kapag nililinang ang gulay na ito. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang malaki at matamis na karot sa iyong sariling balangkas.

Ano ang nakakaapekto sa tamis ng karot

Ang tamis ng isang gulay ay naiimpluwensyahan ng mga katangian ng iba't, lupa, o mga pagkakamali sa pangangalaga. Narito ang mga pinakakaraniwang dahilan:

1. Kakulangan ng potasa at posporus sa lupa. Ang mga microelement na ito ay nagpapabuti sa proseso ng akumulasyon ng mga asukal sa mga karot at iba pang mga ugat na gulay.
2. Labis na nitrates sa lupa. Hindi lamang nila naaapektuhan ang lasa ng gulay, ngunit kapag natupok ay naipon sila at maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao.
3. Late ani. Kung itinatago mo ang mga hinog na karot sa lupa, nakakakuha sila ng maalat na lasa. Maaari itong maitago sa mga pinggan, ngunit ang gulay ay nagiging hindi angkop para sa pagkain ng hilaw.
4. Hindi sapat na pagtutubig. Ang lasa ng root crop ay kapansin-pansing nagbabago lalo na sa panahon ng tagtuyot. Ang mga karot ay nangangailangan ng madalas na pagtutubig. Habang ito ay hinog, ang dami ng kahalumigmigan ay maaaring mabawasan.
5. Ang mga varieties ay pinalaki upang tumagal imbakan, maaaring may bahagyang mapait at madilaw na lasa. Bukod dito, ang mga katangiang ito ay hindi lilitaw kaagad, ngunit 2-3 linggo pagkatapos ng paghuhukay.

Mga salik na nakakaapekto sa kalidad ng mga pananim na ugat

Kapag lumalaki ang mga karot, binibigyang pansin ang komposisyon ng lupa, pag-iilaw, pagtutubig at iba pang mga kondisyon na nakakaapekto sa lasa at kalidad ng pananim.

Mga nauna

Bago magtanim ng karot, suriin kung ano ang dating lumaki sa lugar na ito.Ang mga pananim na sumasakop sa kama ay maaaring makaapekto sa lasa ng ugat na gulay - positibo o negatibo.

Ang perpektong "mga nauna" na makikinabang sa mga ugat na gulay:

• mga pipino;
• mga kamatis;
• patatas;
• repolyo;
• bawang;
• sibuyas.

Hindi ka maaaring magtanim ng mga karot pagkatapos lumaki:

• perehil;
• dill;
• parsnip;
• kintsay.

Lugar ng pagtatanim

Ang susi sa masarap na karot ay isang mahusay na ilaw na lugar. Sa madilim na kama, bumababa ang mga ani at ang lasa ng gulay ay lumala nang husto. Samakatuwid, mahalagang pumili ng isang patag na lugar para dito, kung saan bumagsak ang mga sinag ng araw sa buong araw.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na palaguin ang mga karot sa parehong lugar sa loob ng maraming taon nang sunud-sunod. Maipapayo na baguhin ito tuwing panahon.

Paghahanda ng lupa

Kahit na ang pinakamahusay na mga varieties Hindi nila ganap na maipahayag ang kanilang panlasa sa hindi angkop na lupa. Ang mabigat, clayey o acidic na lupa ay nakakapinsala sa mga karot. Sa gayong lupa, ang mga ugat na gulay ay nagiging maliit, deformed at may hindi kanais-nais, madilaw na lasa. Ang malaking bilang ng maliliit na ugat sa mga pananim na ugat ay tanda rin ng hindi tamang komposisyon ng lupa.

Upang makakuha ng matamis at makatas na ani, ang gulay ay itinanim sa magaan na mabuhangin o mabuhangin na lupa. Ang antas ng kaasiman ay dapat na mababa o neutral. Mas gusto ng mga karot ang maluwag at matabang lupa. Ito ay kanais-nais na ang arable layer ay hindi bababa sa 28-32 cm.

Mahalaga! Upang mapabuti ang kalidad ng pag-aani at ang lasa ng mga karot, potasa at posporus ay idinagdag sa lupa sa taglagas (bago ang pagtatanim ng tagsibol). Kinakailangan ang mga ito para sa pagbuo ng matamis, pantay at magagandang pananim na ugat para sa susunod na taon.

Oras ng boarding

Maaari itong itanim sa unang bahagi ng tagsibol, unang bahagi ng tag-araw o taglagas. Ang mga karot ay isang pananim na lumalaban sa malamig. Ang mga buto nito ay tutubo kahit na sa temperatura na –3…–4°C. Ngunit para sa mga landing Maipapayo na maghintay hanggang ang lupa ay magpainit hanggang sa hindi bababa sa +3...+5°C. Bago ang taglamig, ang mga karot ay nakatanim sa huling bahagi ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre.

Mahalaga! Ang mga varieties ng taglamig ay hindi inirerekomenda na itanim bago ang katapusan ng Oktubre. Ang mga karot ay maaaring tumubo at mamatay kapag nagyelo. Ang "ikatlong alon" ng mga landing ay may kaugnayan para sa gitnang Russia. Sa mga lugar na may mas malupit na klima, ang mga buto ay maaaring mamatay kahit sa ilalim ng makapal na layer ng materyal na pantakip.

Ang maagang pagkahinog at mga varieties ng taglamig ay hindi angkop para sa imbakan ng taglamig, ngunit magbibigay sila ng mga sariwang karot sa iyong mesa. Ang mga gulay na nakatanim noong Hunyo ay madaling nakaimbak hanggang tagsibol.

Para sa pagtatanim sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga kama ay inihanda sa taglagas, ang mga buto ay nababad sa tubig upang mapabilis ang pagtubo. Ang mga buto ng "tag-init" na karot ay hindi nababad; mabilis din silang umusbong. Ito ay pinaka-maginhawa upang maghasik sa isang tape, upang hindi manipis ang mga kama mamaya.

Mga pataba

Para sa normal na pag-unlad, sapat na ang pagpapakain ng mga karot 2-3 beses bawat panahon. Ang unang pataba ay inilapat 2-3 linggo pagkatapos ng paglitaw.

Ginamit na komposisyon:

• potasa nitrate - 20 g;
• urea - 15 g;
• puro posporus pataba - 15 g;
• tubig - 10 l.

Ang lupa ay dapat na pataba sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng isa pang 2-3 linggo. Angkop na solusyon:

• potasa klorido - 20 g;
• kumplikadong mineral na pataba - 20 g;
• tubig - 10 l.

Kung ang pananim ay hindi maganda ang pag-unlad at may maputlang dahon, maaaring may kakulangan ng nitrogen sa lupa. Upang makabawi, ang mga karot ay pinataba ng mga dumi ng ibon o mullein. Para sa 1 balde ng tubig - 1 litro ng produkto. Upang mapahusay ang epekto, magdagdag ng kaunting urea. Upang matiyak ang mas mahusay na pag-iimbak ng pananim, ang gulay ay pinapakain ng potassium chloride isang buwan bago ang pag-aani. At para sa matamis na lasa ng karot, ginagamit ang abo ng kahoy: sa rate na 100 g ng abo bawat 1 m².

Mahalaga! Ang sariwang pataba ay hindi angkop para sa pataba. Aakit siya mga peste at magpapalala ng sitwasyon.

Mode ng pagtutubig

Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay isa sa mga pangunahing dahilan ng kapaitan at pagkalanta ng mga ugat na gulay. Ang mga karot ay natubigan isang beses bawat 3-5 araw na may tubig sa temperatura ng silid. Hindi ipinapayong magtubig nang direkta mula sa isang balon, borehole o supply ng tubig. Ang isang mahinang sistema ng ugat ay hindi sumisipsip ng mababang temperatura ng tubig. Maaari rin itong maging sanhi ng pagkabulok ng ugat. Mas mainam na hayaang tumira ang tubig at magpainit sa isang espesyal na lalagyan.

Upang maiwasan ang pagbaha sa halaman, lalo na sa yugto ng punla, gumamit ng isang watering can na may divider at mababang presyon ng tubig para sa pagtutubig. Kailangan mong ihinto ang pagtutubig gamit ang isang hose. Ang kama na may lumaki na gulay ay natubigan upang ang lupa ay basa-basa sa lalim na 30 cm.

Mahalaga! Tubig karot sa gabi. Mapoprotektahan nito ang halaman mula sa pagsingaw ng kahalumigmigan.

Pagpapayat

Upang makakuha ng malaki at pantay na mga pananim na ugat, mahalagang pigilan ang mga pananim na maging siksik. Ang unang pagnipis ay kakailanganin sa sandaling lumitaw ang mga tunay na dahon sa mga halaman. Sa sandaling ito, ang distansya sa pagitan ng mga "kapitbahay" ay naiwan sa mga 2-3 cm. Kung ang mga buto ay itinanim nang bahagya, ang yugtong ito ay maaaring laktawan.

Ang senyales para sa paulit-ulit na pagnipis ay ang paglitaw ng dalawang pares ng mga dahon. Ngayon ang distansya sa pagitan ng mga karot ay nadoble.

Mga damo

Ang pag-alis ng mga karot ay isang sapilitan na proseso: ang mga damo ay kumukuha ng lakas at tamis mula sa mga karot. Ang mga damo ay tinanggal sa sandaling lumitaw ang mga ito; ang kanilang mga ugat ay mahina pa at madaling maalis sa lupa.

Kung ang mga karot ay itinanim sa pantay na mga hilera, ang pagitan ng hanay ay pana-panahong lumuwag. Upang gawin ito, gumamit ng Fokin flat cutter o anumang iba pang maginhawang tool. Ang isang alternatibong opsyon ay upang takpan ang mga puwang ng hilera ng mga piraso ng pelikula.

Mga sakit at peste

Ang isa sa mga pakinabang ng karot ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit at peste. Ang pangunahing kaaway nito ay ang carrot fly. Ang pagkakaroon ng parasito ay makikita ng mga kulot na dahon. Gayunpaman, aatake lamang ito sa pananim kung nagkakamali ka sa pangangalaga. Mas gusto ng carrot fly ang mga kama na tinutubuan ng mga damo, lumapot o masyadong basa. Kung lumitaw ang insekto, ang mga gamot na "Inta-vir" at "Actellik" ay makakatulong na mapupuksa ito.

Sa pangkalahatang kaligtasan sa sakit, ang mga karot ay maaaring maapektuhan ng Alternaria (“black rot”) o Phoma. Upang mabawasan ang panganib ng mga sakit, ang mga kama ay ginagamot ng isang 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux.

Ang pinakamatamis at makatas na uri ng karot

Ang pinakamahusay na mga resulta at pag-aani ay masisiguro ng wastong pangangalaga ng mga karot at ang tamang pagpili ng iba't. Narito ang ilang mga varieties na ginustong ng mga nakaranasang hardinero.

Ang pinakamatamis na varieties at hybrids:

• Maestro F1;
• Matamis ng mga bata;
• Emperador;
• Bolero F1;
• karamelo;
• Amsterdam.

Ang pinakamalaking varieties at hybrids:

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Nantes 4;
• Shantanay;
• Mga dilaw na karot;
• Mga puting karot.

Konklusyon

Ang tamis at juiciness ng mga karot ay apektado ng maraming mga kadahilanan, mula sa hindi sapat na pagtutubig hanggang sa kakulangan ng mga microelement sa lupa. Upang makakuha ng isang disenteng ani, piliin ang tamang uri at ilagay sa hardin, ihanda ang lupa, lagyan ng pataba sa oras at alisin ang mga damo. Sundin ang iskedyul ng pagtutubig at maiwasan ang paglitaw ng mga peste.