Mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang repolyo ng Zimovka: mga larawan, mga pagsusuri at mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Ang Zimovka ay isa sa pinakasikat na late-ripening na varieties ng repolyo sa mga grower ng gulay, na pinalaki ng mga domestic breeder. Ang pagpili ng mga hardinero ay tinutukoy paglaban sa hamog na nagyelo Ang taglamig, ang patuloy na mataas na ani at kadalian ng pangangalaga. Sasabihin namin sa iyo nang detalyado ang tungkol sa pagtatanim, paglaki at agrotechnical na mga kinakailangan ng iba't.
Paglalarawan ng iba't ibang repolyo Zimovka
Ang taglamig na repolyo ay nakuha noong 60s. XX siglo bilang resulta ng mga eksperimento ng mga breeders ng All-Union Research Institute of Breeding and Seed Production na may iba't ibang banyagang banyaga.
Ang Wintering ay opisyal na nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Russia noong 1963 na may rekomendasyon para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Central at Volga-Vyatka, pati na rin sa rehiyon ng Middle Volga at sa Malayong Silangan.
Katangian
Ang taglamig ay isang late-ripening na uri ng puting repolyo, na nangangailangan ng 155-165 araw upang ganap na pahinugin. Ang mabibiling ani ay 6-7 kg/m².
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang semi-spreading leaf rosette, na umaabot sa diameter na 75-120 cm, paglaban sa ilang mga sakit at peste na katangian ng mga cruciferous na halaman, at mataas na pagtutol sa hamog na nagyelo. Pinahihintulutan ng repolyo ang panandaliang pagbaba ng temperatura ng hangin hanggang -6°C.
Ipinapakita ng larawan ang iba't ibang repolyo ng Zimovka.
Mga katangian ng mamimili
Ang mga siksik na ulo ng repolyo ng bilog o bahagyang pipi na hugis ay lumalaki hanggang 20-25 cm ang lapad at tumitimbang ng 2-3.6 kg. Mga dahon na may kulot na mga gilid, kulay abo-berde, na may waxy coating.Naabot nila ang haba na 40-48 cm at lapad na 32-45 cm. Sa cross-section, ang mga tinidor ay madilaw-dilaw na puti. Ang panlabas na tangkay ay mahaba, ang panloob ay maliit.
Ang mga dahon ng repolyo ng iba't ibang ito ay matamis at makatas, na may malambot na mga ugat. Ang mga ito ay angkop para sa mga unang kurso, nilaga, salad, pag-aatsara At pag-aatsara.
Sanggunian. Ang repolyo ay maaaring magkaroon ng mapait na lasa sa loob ng 2-3 buwan pagkatapos ng pag-aani, ngunit sa panahon ng pag-iimbak ay nawawala ito, ang mga dahon ay nagiging mas makatas, at ang kanilang nilalaman ng asukal ay tumataas sa 4.9%.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang pangunahing bentahe ng Zimovka:
- masaganang ani;
- mataas na komersyal na katangian;
- mahusay na pagpapanatili ng kalidad at transportability;
- walang hilig na pumutok;
- posibilidad ng unibersal na paggamit at pangmatagalang imbakan;
- mahusay na lasa at mataas na nilalaman ng bitamina C;
- hindi mapagpanggap;
- paglaban sa hamog na nagyelo at ilang mga sakit.
Walang natukoy na mga kakulangan sa iba't. Kabilang sa mga menor de edad na disadvantage ang pagkakaroon ng mapait na lasa sa gulay sa mga unang buwan pagkatapos ng pag-aani.
Mga tampok ng paglilinang
Ang repolyo ay itinanim sa isang maliwanag na lugar sa luad o mabuhangin na lupa na may mababa o neutral na antas ng kaasiman. Sa taglagas, ang lupa ay nalinis ng mga nalalabi ng halaman, naghukay ng malalim at ang dayap ay idinagdag dito, at ang mga organikong pataba ay idinagdag sa tagsibol.
Ang pinakamahusay na mga nauna sa pananim ay mga kamatis, gisantes, patatas, at mga pipino. Hindi ka dapat magtanim ng Wintering pagkatapos ng mga gulay na cruciferous - mga labanos, turnips, rutabaga.
Sanggunian. Sa hilagang rehiyon, ang iba't-ibang ay lumago sa pamamagitan ng mga punla; sa timog na rehiyon, pinapayagan ang paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa.
Landing
Ang mga buto para sa mga punla ay nahasik sa unang bahagi ng Abril. Pagkatapos ito ay inilipat sa bukas na lupa sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo.
Ang materyal ng pagtatanim ay pre-calibrate sa pamamagitan ng pagpili ng mga buto ng parehong laki, at pagkatapos ay para sa 15-20 minuto. ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate at hugasan sa malinis na tubig. Ito ay nagsisilbing isang hakbang upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit. Upang mapabuti ang pagtubo, ang mga buto ay nakabalot sa gasa at ibinababa sa loob ng 15 minuto. sa mainit (+50°C) at pagkatapos ay malamig na tubig, ilatag sa 1 layer sa papel at tuyo.
Ang substrate para sa lumalagong mga punla ay binubuo ng pantay na bahagi ng lupa ng hardin, humus, buhangin at abo ng kahoy. 2 linggo bago ang paghahasik ng mga buto, ito ay calcined sa oven o bubo na may solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta.
Ang mga handa na lalagyan ay puno ng substrate, natubigan at ang mga buto ay inihasik, pinalalim ang mga ito sa 1 cm at pinapanatili ang layo na 3-4 cm Ang mga lalagyan ay natatakpan ng polyethylene at inilagay sa isang maliwanag na lugar. Diligan ang mga pananim habang natutuyo ang lupa. Pagkatapos ng 5 araw, kapag lumitaw ang mga punla, ang kanlungan ay tinanggal, at ang temperatura sa silid kung saan matatagpuan ang mga punla ay nabawasan sa +10°C. Pagkatapos ng 2 linggo, ang mga punla ay itinanim, habang sabay na pinaikli ang mga ugat ng isang ikatlo.
Pagkatapos ng pagpili, ang mga punla ay pinananatili sa temperatura na +14...+18°C, dinidiligan ng maligamgam na tubig kung kinakailangan at binibigyan ng 16 na oras na liwanag ng araw.. Ang paglipat sa bukas na lupa ay isinasagawa kapag ang mga punla ay umabot sa taas na hindi bababa sa 15 cm.
Ang proseso ng paglipat ng mga punla:
- Maghanda ng mga butas sa pagtatanim nang maaga ayon sa pattern na 35x60 cm.
- Ibuhos ang 2 tbsp sa kanila. l. superphosphate, 2 tbsp. kahoy na abo at 1 tsp. urea.
- Diligan ang mga punla, alisin ang mga ito mula sa lalagyan kasama ang isang bukol ng lupa at ilagay ang mga ito sa mga butas.
- Budburan ang mga ugat ng lupa, tamp ito ng kaunti at tubig na masagana.
Kapag naghahasik ng mga buto sa lupa, ang pamamaraan ay isinasagawa sa katapusan ng Mayo.
Pag-aalaga
Ang repolyo ng iba't ibang ito ay natubigan, na tumutuon sa mga kondisyon ng panahon at ang rate ng pagpapatayo ng tuktok na layer ng lupa.Sa karaniwan, ang lupa ay moistened 1-2 beses sa isang linggo, pagbuhos ng 1-5 litro ng tubig sa ilalim ng bawat batang punla at 2 balde sa ilalim ng isang pang-adultong halaman. Isang buwan bago ang pag-aani, itinigil ang pagtutubig.
Ang tubig ay dapat na tumira at mainit-init – +18…+23°C.
Sanggunian. Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang panandaliang tagtuyot. Ang overmoistening ng lupa ay humahantong sa mabilis na pagkamatay ng root system.
Ang mga pataba ay inilalapat ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- 20 araw pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa - solusyon ng mullein (pagkonsumo - 1 litro bawat halaman);
- pagkatapos ng 10 araw - isang solusyon ng dumi ng manok (1 litro para sa bawat halaman);
- pagkatapos ng isa pang 10 araw - mullein o dumi ng ibon na natunaw sa tubig (6-8 litro bawat 1 m²).
Upang mapabuti ang pagsipsip ng mga pataba ng ugat, inilapat ang mga ito nang sabay-sabay sa pagtutubig.
Pagkatapos ng bawat pagtutubig, ang lupa ay lumuwag at magbunot ng damo. Hindi lamang nito inaalis ang mga damo, ngunit pinapabuti din nito ang pag-access ng kahalumigmigan at oxygen sa mga ugat ng mga halaman.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Ang iba't-ibang ay may mataas na kaligtasan sa sakit at mga peste. Gayunpaman, kung minsan ang repolyo ay apektado ng:
- Blackleg. Ang mga may sakit na halaman ay tinanggal mula sa site at sinunog, ang mga kama ay natubigan ng isang solusyon ng potassium permanganate.
- Kila. Ang nahawaang repolyo kasama ang bukol ng lupa ay tinanggal mula sa site, at ang dayap ay ibinuhos sa natitirang butas.
- Mucous bacteriosis, o wet bacterial rot. Pagkatapos alisin ang mga apektadong halaman, ang mga kama ay ginagamot ng mga fungicide (halimbawa, Trichodermin).
- Downy mildew. Ang mga nahawaang lugar ng repolyo ay pinutol at sinusunog, pagkatapos nito ang mga kama ay ginagamot ng mga paghahanda ng fungicidal (Oxyx).
Sa mga peste ng insekto na umaatake sa Wintering:
- Lumipad ng repolyo. Ang mga puwang ng hilera ay binuburan ng pinaghalong lime-tobacco o ginagamot ng mga kemikal, halimbawa, Bazudin.
- Mga slug. Ang mga peste ay manu-manong nakolekta, ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay dinidilig ng sup o lupa na pulang paminta, ang mga halaman ay ginagamot ng isang solusyon ng tansong sulpate o ang gamot na "Meta".
- Belyanka. Pagwilig ng solusyon ng sabon sa paglalaba o mga pamatay-insekto (“Inta-Vir”).
- Aphid. Kung ang bilang ng mga insekto ay maliit, ang mga kama ay sinabugan ng isang solusyon sa bawang-tabako; sa kaso ng matinding pinsala, ang mga paghahanda ng insecticidal (Iskra-M, Senpai) ay ginagamit.
Ang mga paraan para maiwasan ang pag-atake ng mga peste at pag-unlad ng sakit ay kinabibilangan ng:
- paghahanda ng lupa at mga buto bago ang pagtatanim;
- pagsunod sa rehimen ng pagtutubig;
- pag-alis ng mga residu ng halaman mula sa site bago magtanim ng repolyo;
- paghuhukay ng lupa sa taglagas;
- pagsunod sa pag-ikot ng pananim;
- Regular na inspeksyon ng mga halaman para sa mga palatandaan ng mga sakit at peste.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang pag-aani ay ani sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre sa tuyong panahon. Mahalagang alisin ang repolyo mula sa mga kama bago ang hamog na nagyelo at ulan, kung hindi man ito ay mabubulok.
Ang mga ulo ng repolyo ay hinukay mula sa lupa na may mga ugat, pagkatapos ay tinanggal ang mga tuktok na dahon at nag-hang upang matuyo sa isang lugar na mahusay na maaliwalas.
Ang lahat ng mga nasirang specimen ay itinatapon o itatabi para sa agarang paggamit. Ang mga ulo ng repolyo na angkop para sa pag-iimbak ay inilalagay sa mga kahon, na natatakpan ng isang layer ng lupa, at dinadala sa isang madilim, mahusay na maaliwalas na silid na may temperatura ng hangin na 0...+2°C at halumigmig sa loob ng 95%. Sa ganitong mga kondisyon, ang pananim ay nakaimbak sa loob ng 8-10 buwan.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Maraming mga nagtatanim ng gulay ang nagtatanim ng repolyo ng Zimovka sa mahabang panahon at positibong nagsasalita tungkol dito.
Valentina, Belgorod: “Gusto ko talaga itong variety. Nang magpasya ako kung aling huli na repolyo ang itatanim, inirerekomenda ng isang kapitbahay si Zimovka, at natuwa ako.Ang ani ay higit sa papuri - sa bawat oras na umaani ako ng higit sa 100 kg. Nag-ferment ako ng bahagi ng ani at nagpapadala ng bahagi sa cellar para sa imbakan. Gusto ko iyon sa paglipas ng panahon, ang repolyo ay hindi lamang masira, ngunit nagiging mas masarap. Kapag lumaki, ang iba't-ibang ay hindi pabagu-bago - nangangailangan ito ng kaunting pangangalaga, halos hindi nagkakasakit, at ang mga ulo ng repolyo ay hindi pumutok."
Elena, Stavropol: “Hindi na bago ang variety, pero 3 years ago ko lang nalaman, at simula noon ay tinanim ko na. Sa lahat ng oras na ito, hindi pa ako nabigo sa ani at hindi pa ako nakatagpo ng mga peste o repolyo na nagkakasakit. Ang ani ay perpektong nakaimbak - sa buong taglamig mayroong sariwang repolyo sa cellar, na hindi nabubulok o nalalanta. Perpekto para sa pag-aatsara, pag-aatsara at sariwang pagkonsumo."
Kirill, Ekaterinburg: "Hindi ko naaalala kung kailan ko sinimulan ang pagpapalaki ng Zimovka - matagal na ang nakalipas. Ang iba't-ibang ay huli, kaya hindi nakakagulat na ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Gusto ko ang katotohanan na ang mga ulo ng repolyo, kung maayos na inihanda para sa imbakan, ay hindi masira, at ang kanilang panlasa ay nagpapabuti lamang. Samakatuwid, hindi ko isinasaalang-alang ang bahagyang mapait na lasa, na naramdaman kaagad, bilang isang malubhang sagabal; nawawala pa rin ito sa paglipas ng panahon. Halos hindi ko na ginagamit ang sariwang repolyo na ito pagkatapos ng pag-aani; karaniwan kong ibuburo ito o atsara. Ngunit sa taglamig, kapag nawala ang kapaitan, naghahanda ako ng mga sariwang salad."
Ito ay kawili-wili:
Konklusyon
Ang taglamig ay matagal nang matatag na kinuha ang isa sa mga nangungunang posisyon sa iba pang mga varieties ng repolyo. Ang katanyagan nito ay dahil sa mahusay na panlasa nito, kadalian ng paglilinang, kadalian ng pangangalaga, magandang buhay ng istante at paglaban sa mga sakit at peste.Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga simpleng agrotechnical na kinakailangan, at pagkatapos ay ang repolyo ay magpapasaya sa iyo ng isang masaganang at mataas na kalidad na ani.