Pagsusuri ng iba't ibang repolyo ng taglamig ng Kharkov: mga pagsusuri, mga katangian at mga tampok ng paglilinang

Kharkov taglamig - sikat sa mga grower ng gulay iba't-ibang late-ripening puting repolyo, na may maraming mga positibong katangian. Upang makuha ang pinakamahusay na resulta, gumugol ng isang minimum na pagsisikap at oras, dapat mong pamilyar ang iyong sarili nang maaga sa mga patakaran para sa pagtatanim ng mga gulay at ang mga kinakailangan para sa pag-aalaga sa kanila.

Anong klaseng variety ito

Ang taglamig ng Kharkov ay isang puting repolyo na pinalaki ng mga Ukrainian breeder ng Research Institute of Vegetable and Melon Growing bilang resulta ng pagtawid sa mga varieties na Amager 611 at Dauerweiss.

Ang iba't-ibang ay naaprubahan para sa paggamit sa Russia (maliban sa Northern, East Siberian at Far Eastern rehiyon) noong 1976.

Paglalarawan at katangian

Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng late ripening - 150-170 araw na lumipas mula sa mass germination hanggang sa teknikal na kapanahunan ng mga ulo ng repolyo. Mabibiling ani – 11-12 kg/sq.m. m.

Ang taglamig ng Kharkov na walang mga problema ay pinahihintulutan ang pagtaas ng temperatura ng hangin hanggang sa +40°C at isang pagbaba sa -3°C, kaya hindi ito natatakot sa unang taglagas at bumalik sa mga frost ng tagsibol. Madaling pinahihintulutan ng repolyo ang kakulangan ng kahalumigmigan - ang tagtuyot ay hindi negatibong nakakaapekto sa ani, panlasa at kakayahang maibenta.

Mga katangian ng mamimili

Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng bilog o bahagyang pipi, siksik, katamtamang laki ng mga ulo ng repolyo, ang diameter nito ay 30-40 cm, at ang timbang ay nag-iiba mula 2.7 hanggang 4.7 kg.

Ang mga nakatakip na dahon ay puti-berde na may mala-bughaw na tint, makinis o bahagyang kulubot, na natatakpan ng waxy coating. Mahigpit silang magkasya sa ulo ng repolyo at pinoprotektahan ang mga tinidor mula sa init o hamog na nagyelo. Kapag pinutol, ang mga ulo ng repolyo ay halos puti, ngunit sa gitna ito ay nagiging cream, at ang mga bahagi na katabi ng mga pantakip na dahon ay maaaring maberde. Ang tangkay ay umabot sa haba na 15-20 cm, habang medyo manipis. Walang matitigas na ugat o mga base ng dahon sa loob ng mga ulo ng repolyo.

Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng matamis na lasa, mataas na nilalaman ng asukal, juiciness at binibigkas na aroma ng repolyo ng mga dahon. Ang taglamig ng Kharkov ay naglalaman ng maraming bitamina C, hibla at microelement, kabilang ang potasa, asupre at sink. Ang iba't-ibang ay halos walang basura - humigit-kumulang 93% ng gulay ang natupok.

Ang repolyo ng iba't ibang ito ay kinakain sariwa, fermented, ginagamit para sa paghahanda ng mga salad at mainit na pinggan, nilaga at kasama sa pagpuno para sa mga pie, pati na rin ingatan, inasnan at inatsara.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Mga kalamangan ng iba't:

• pare-parehong pagkahinog ng pananim;
• paglaban sa tagtuyot, peste at sakit;
• walang hilig na pumutok;
• pangmatagalang imbakan, magandang buhay ng istante at kakayahang madala;
• unibersal na aplikasyon;
• mataas na ani.

Ang taglamig ng Kharkov ay walang makabuluhang disadvantages. Kabilang sa mga menor de edad na disadvantage ang posibilidad na malaglag ang mga ulo ng repolyo dahil sa mahabang tangkay - maaaring kailanganin silang i-propped up at burol.

Mga tampok ng paglilinang

Ang taglamig ng Kharkov ay lumalaki nang maayos sa maluwag, magaan at mayabong na lupa na may mahusay na kahalumigmigan at air permeability at neutral (pH 6.5-7) o mahina (pH 7-7.5) acidity. Ang pinakamagandang opsyon ay sandstones at loams.

Ito ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag, kaya ang lugar ng pagtatanim ay pinili sa timog na bahagi ng site.

Sanggunian. Maaaring itanim ang repolyo sa parehong lugar pagkatapos ng apat na taon.Ang pinakamahusay na mga nauna ay mga sibuyas, patatas, pipino at munggo.

Landing

Ang iba't ibang repolyo na ito ay maaaring itanim gamit ang mga pamamaraan ng walang binhi at punla. Sa unang kaso, ang paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa ay isinasagawa sa katapusan ng Abril - simula ng Mayo, sa pangalawa - humigit-kumulang 1.5 buwan bago itanim ang mga halaman sa lupa. Sa mga rehiyon na may katamtamang klima, ang oras na ito ay nangyayari sa simula ng Abril.

Ang substrate para sa lumalagong mga punla ay maaaring mabili sa isang tindahan ng hardin o ihanda ang iyong sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng pantay na bahagi ng pit, buhangin ng ilog at lupa ng turf at pagdaragdag ng 2 tbsp hanggang 10 litro ng nagresultang timpla. l. kahoy na abo at 1 tbsp. l. dolomite na harina at superphosphate.

7-10 araw bago ang paghahasik ng mga buto, ang pinaghalong lupa ay frozen, calcined sa oven o bubo na may solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit, ang mga buto ay 30-40 minuto nang maaga. ibabad sa isang solusyon ng mangganeso o fungicides. Upang mapabuti ang pagtubo, ang materyal ng pagtatanim ay inilubog sa mainit (+50°C) na tubig, pagkatapos ay inilatag sa tela at ilagay sa isang malamig na lugar sa temperatura na +5°C sa loob ng 12 oras.

Ang substrate ay ibinubuhos sa mga inihandang lalagyan at ang mga buto ay nakakalat sa ibabaw nito, inilibing ng mga 0.5 cm. Ang mga lalagyan ay natatakpan ng polyethylene upang lumikha ng isang greenhouse effect at ilagay sa isang mainit-init (+22...+25°C ) lugar. Pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, ang pelikula ay tinanggal.

Diligan ang mga punla ng mainit, naayos na tubig na may pagdaragdag ng potassium permanganate habang ang tuktok na layer ng lupa ay natuyo, pakainin sila ng dalawang beses na may solusyon ng dumi ng baka, bigyan sila ng liwanag ng araw nang hindi bababa sa 12 oras at sumisid kapag lumitaw ang 2-3 dahon. ang mga punla.

Mahalaga! Ang mga punla ay huminto sa pagdidilig 7 araw bago itanim sa lupa.

Paglilipat ng mga punla:

1. Ihanda ang lupa sa site - hukayin ito, idagdag ito sa bawat metro kuwadrado. m.isang timba ng humus, 2-3 timba ng buhangin, 1-1.5 kg ng tisa o dolomite na harina at mga mineral na pataba.
2. Ihanda ang mga kama sa layo na 60-70 cm mula sa bawat isa.
3. Gumawa ng mga butas sa pagtatanim sa kanila na 5-10 cm ang lalim.
4. Ilagay ang mga halaman sa kanila upang ang distansya sa pagitan nila ay 35-40 cm.

Ang oras ng paglipat ng mga punla ay nakasalalay sa petsa ng paghahasik ng mga buto, sa karaniwan ay kalagitnaan o huli ng Mayo.

Pag-aalaga

Sa unang linggo pagkatapos ng paglipat sa lupa, ang mga punla ay natubigan araw-araw, pagkatapos ay 1-2 beses sa isang linggo, pagbuhos ng 15-20 litro ng tubig sa ilalim ng bawat halaman.

Ang pagpapakain ay inilapat apat na beses bawat panahon:

• 2 linggo pagkatapos itanim ang mga punla - isang solusyon ng dumi ng baka;
• pagkatapos ng isa pang 14 na araw - isang solusyon din ng pataba;
• pagkatapos ng 6 na linggo - phosphorus fertilizers (nitrophoska);
• sa ika-9 na linggo pagkatapos itanim ang mga punla - isang solusyon ng nitrophoska o dumi ng baka.

Upang mapabuti ang kahalumigmigan at pagkamatagusin ng hangin, ang lupa ay regular na niluluwag sa lalim na 5-7 cm at binubunot ng damo, inaalis ang mga damo.

Ang pag-hilling ay isinasagawa kung kinakailangan. Kadalasan, ang pamamaraan ay isinasagawa sa mga araw 10 at 40 pagkatapos ng pagtatanim.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na tipikal ng repolyo, kabilang ang mucous bacteriosis, fusarium wilt, rot at necrosis, at salamat sa waxy coating na sumasaklaw sa mga dahon ng repolyo, ang pananim ay hindi apektado ng flea beetles at aphids.

Upang maiwasan ang mga sakit at pag-atake ng peste, ang mga halaman ay ginagamot ng mga paghahanda ng fungicidal (Fitoverm, Inta-Vir, Decis) at insecticidal (Herold, Aliot, Muhoed).

Kung ang repolyo ay itinanim sa acidic at mabigat na lupa, maaari itong maapektuhan ng clubroot. Upang maiwasan ito, piliin nang tama ang site at ihanda ang lupa.

Sa mga peste, ang mga slug ang pinaka-mapanganib.Upang labanan ang mga ito, ikalat ang isang halo ng 2 litro ng abo ng kahoy, 2 tbsp. l. table salt, 2 tbsp. l. ground black pepper at 2 tbsp. l. pulbura ng mustasa.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang ani ay inaani 150-170 araw pagkatapos ng paglitaw sa isang malinaw at tuyo na araw. Sa isang mapagtimpi na klima ito ay kalagitnaan ng Setyembre o ang ikalawang kalahati ng Oktubre. Ito ay ipinapayong dumating bago hamog na nagyelo, dahil, sa kabila ng frost resistance ng iba't, ang matagal na pagkakalantad sa mababang temperatura ay humahantong sa pagkabulok ng mga ulo ng repolyo sa panahon ng imbakan.

Sanggunian. Hindi na kailangang magmadali sa pag-aani - ang mga ulo ng repolyo ng iba't ibang ito ay hindi pumutok, kahit na manatili sila sa mga kama sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga nakolektang ulo ng repolyo ay maingat na siniyasat at pinagbubukod-bukod, inaalis ang mga labi ng repolyo at nagtabi ng maliliit na hindi karaniwang mga specimen para sa agarang pagkonsumo. Pagkatapos nito, ang pananim ay inilatag sa ilalim ng isang canopy at iniwan upang matuyo nang halos 5 oras. Kung iiwan mo ang repolyo sa araw, magsisimula itong malanta.

Tindahan ani sa isang madilim, malamig (0...+2°C) na lugar na may magandang bentilasyon at air humidity na 85-95% sa loob ng anim na buwan. Upang madagdagan ang buhay ng istante, ang mga ulo ng repolyo ay hinila mula sa mga kama, sa halip na gupitin, at pagkatapos ay ibinitin sa tangkay, ang ulo pababa.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Ang mga nakaranasang nagtatanim ng gulay ay positibong nagsasalita tungkol sa Kharkov winter cabbage.

Galina, rehiyon ng Tula: "Una akong bumili ng mga punla ng taglamig ng Kharkov mga 6 na taon na ang nakalilipas at mula noon ay pinalaki ko lamang ang iba't ibang ito. Ang aking mga kondisyon sa hardin ay hindi ang pinakamahusay - mayroong maraming lilim, at ang lupa ay hindi perpekto, gayunpaman, ang ani ay palaging mataas: mayroong sapat na repolyo para sa isang malaking pamilya sa buong taglamig. Iniimbak ko ang ani sa silong, ang repolyo ay hindi nasisira hanggang sa magsimulang mahinog ang mga unang uri."

Inna, Bryansk: “Matagal na naming pinapalaki ang variety na ito, more than 10 years for sure. Noong unang panahon, isang tindera sa isang tindahan ang nagrekomenda ng mga binhi ng taglamig ng Kharkov sa kanyang asawa, at nagpapasalamat pa rin kami sa kanya para doon. Ang ani ay patuloy na mataas, ang mga ulo ng repolyo ay malaki, malasa, sila ay nag-iimbak nang maayos, at hindi ko rin matatawag ang pangangalaga na masyadong labor-intensive."

Anton, rehiyon ng Moscow: “Ang sari-sari ay napakahusay, ngunit noong unang taon ay halos masira ko ang mga pagtatanim dahil madalas at sagana ang pagdidilig ko sa kanila. Bilang isang resulta, ang mga ugat ay halos nagsimulang mabulok. Salamat sa mga kapitbahay na nagturo sa akin kung paano i-save ang ani - itigil lamang ang pagdidilig. Hindi na ako nagkakamali at taun-taon ay nag-aani ako ng masaganang ani ng masarap at magandang repolyo, na, bukod dito, naiimbak nang mabuti."

Konklusyon

Ang Kharkov Winter ay isang iba't ibang pagpipiliang Ukrainian na may ilang mga pakinabang, habang halos walang mga disadvantages. Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng repolyo ay ang unibersal na paggamit nito, mahusay na buhay ng istante at patuloy na mataas na ani na may simpleng pangangalaga, na binubuo lamang ng napapanahong katuparan ng mga pangunahing kinakailangan sa agroteknikal.