Mga uri ng mga varieties ng bakwit, ang kanilang paglalarawan at mga katangian

Ang Buckwheat ay isang mahalagang pang-industriya na pananim sa Russia. Ang sikat na bakwit ay nakuha mula dito at harina. Ito ay nagkakamali na pinaniniwalaan na ang bakwit ay isang pananim na butil, habang ito ay kabilang sa isang ganap na magkakaibang pamilya. Ito ay kinakatawan ng ilang mga varieties - ligaw at nilinang. Sa panahon ng proseso ng pagpili, ang huli ay nakakuha ng mga bagong pag-aari at katangian na pinaka-kapaki-pakinabang para sa agrikultura.

Mula sa artikulo matututunan mo kung anong mga uri ng pananim ang umiiral, kung ano ang uri ng uri ng diploid na determinado, at makilala ang mga sikat na uri ng bakwit.

Mga uri ng mga varieties ng bakwit

Ang Buckwheat, isang halaman mula sa pamilyang Buckwheat, ay nahahati sa ilang uri:

1. Tartary bakwit matatagpuan sa ligaw na anyo at nilinang bilang isang nilinang na halaman sa Asya at USA.
2. Karaniwang bakwit, o seed buckwheat, - ang pangunahing species mula sa kung saan ang mga uri ng mga nilinang pananim ay pinalaki sa isang pang-industriya na sukat sa Russia. Para sa industriya, ang mga variant ng diploid at tetraploid ay nilinang, kung saan ang bilang ng mga chromosome ay nadagdagan.

Sa Unyong Sobyet, ang bakwit ay nahahati sa dalawang uri - kernel At tapos na. Ngayon ang pag-uuri na ito ay may bisa din, ngunit ang bagong pamantayan (GOST R 55290-2012) ay nagdagdag ng konsepto ng pinakamataas na grado dito. Ang ganitong mga cereal ay ginawa ng maraming mga tagagawa, halimbawa, ang Pambansang grupo ng mga kumpanya.

Mahirap sabihin nang eksakto kung gaano karaming mga uri ng bakwit ang umiiral. Ilalarawan namin ang pinakasikat.

Diploid varieties

Ang mga uri ng diploid ay malapit sa mga ligaw na anyo, ngunit mayroon silang dobleng bilang ng mga kromosom. Ginawa ito upang mapataas ang ani at paglaban sa mga panlabas na salik.

Vlada

Isang tuwid na halaman na may siksik na ribed na tangkay na humigit-kumulang 1 m ang taas. Ang mga dahon ay maliwanag na berde, natatakpan ng kulay-pilak na pubescence, tatsulok sa base ng tangkay, sa tuktok ay nagiging makitid, hugis-arrow na katabi nito. Ang inflorescence ay isang raceme na may maliit na light pink o milky pink na bulaklak. Ang prutas ay isang pinahabang trihedron ng dark brown na kulay.

Ang lumalagong panahon ay 83-85 araw.

Ang average na ani ay 16.4-17.8 c/ha, ang maximum ay 28 c/ha.

Dikul

Ang iba't ibang bakwit na Dikul ay tuwid, katulad ng nauna sa mga morphological na katangian. Ang tangkay ay 90-95 cm ang taas, berde sa buong haba nito. Ang mga dahon ay hugis puso o tatsulok, mayaman sa berdeng kulay, na may bahagyang maikling pagbibinata. Inflorescence – brush o scutellum, maliliit na bulaklak, puti-rosas. Katamtaman ang laki ng prutas, pahabang tatsulok, may tatlong gilid, pare-parehong kayumanggi ang kulay.

Ang lumalagong panahon ay 80-85 araw.

Ang average na ani ay 14.1-16.5 c/ha, ang maximum ay 25.8 c/ha.

Carmen

Isang tuwid na iba't, ang tangkay ay guwang, siksik, na may maikling kulay-pilak na himulmol, 80-86 cm ang taas. Ang dahon ay berde, hugis puso, makitid sa tuktok, pinahaba, walang pagbibinata, na may malabong matte na waxy coating. Ang inflorescence ay isang raceme, na matatagpuan sa mahabang pedicels. Ang mga bulaklak ay maliit, pinkish-white o pale pink. Ang prutas ay hugis brilyante na trihedron na may malinaw na madilim na kayumanggi na kulay.

Ang lumalagong panahon ay 75-80 araw.

Ang average na ani ay 16.7-17.3 c/ha, ang maximum ay 24.7 c/ha.

Sapiro

Iba't ibang may guwang, tuwid, may ribed, geniculate na tangkay na 70-75 cm ang taas.Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, mayaman na berde, hugis-puso, umuupo patungo sa tuktok ng tangkay, kulot. Wala silang pubescence o waxy coating. Ang inflorescence ay isang raceme sa isang mahabang tangkay na may maliliit na pinkish na bulaklak. Ang prutas ay tatsulok, hugis brilyante, mainit na kayumanggi.

Ang lumalagong panahon ay 77-82 araw.

Ang average na ani ay 22.5-23.0 c/ha, ang maximum ay 42.6 c/ha.

Mga uri ng Tetraploid

Ang tetraploid buckwheat ay may triple set ng mga chromosome. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging produktibo at malalaking butil na may mataas na nilalaman ng protina, ay hindi madaling malaglag at lumalaban sa mga kadahilanan sa kapaligiran.

Alexandrina

Isang medium-sized na iba't hanggang sa 90 cm ang taas na may guwang na ribed stem. Ang mga dahon ay hugis puso sa base, hugis arrow sa itaas, maliwanag na berde ang kulay, walang waxy coating o pubescence. Ang inflorescence ay isang scutellum sa isang mahabang peduncle na may malalaking maputlang rosas na bulaklak. Ang prutas ay isang pinahabang trihedron ng dark brown na kulay.

Ang lumalagong panahon ay 86-88 araw.

Ang average na ani ay 17.5-18.1 c/ha, ang maximum ay 32.7 c/ha.

O ako

Isang tuwid na iba't-ibang may ribed na walang laman na tangkay ng isang mapula-pula-berdeng kulay. Ang mga dahon ay malaki, berde, tatsulok sa base, hugis-arrow patungo sa tuktok ng tangkay, walang pubescence o pamumulaklak. Ang inflorescence ay isang raceme na may malalaking light pink na bulaklak. Ang prutas ay malaki, hugis diyamante na may tatlong gilid, madilim na kayumanggi sa buong ibabaw.

Ang lumalagong panahon ay 85-90 araw.

Ang average na ani ay 17.5-18.5 c/ha, ang maximum ay 33.2 c/ha.

Ito ay kawili-wili:

Paano kumain ng bakwit nang tama kung mayroon kang type 1 diabetes.

Paano kumain ng bakwit nang tama kapag gumagawa ng bodybuilding upang tumaba.

Lena

Isang tuwid na halaman, ang tangkay ay guwang, may ribed, 90-95 cm ang taas, mapusyaw na berde sa buong haba nito. Ang mga dahon ay malaki, berde, hugis puso at kulot, walang pagbibinata.Ang inflorescence ay isang raceme na may mahabang peduncle; ang mga bulaklak ay maliit, pinkish o pinkish-white. Malaki ang prutas, hugis diyamante na may tatlong gilid, kayumanggi o mapusyaw na kayumanggi.

Ang lumalagong panahon ay 90 araw.

Ang average na ani ay 12.9-14.1 c/ha, ang maximum ay 25.5 c/ha.

Martha

Isang tuwid na halaman na may guwang na ribed na tangkay hanggang sa 110 cm ang taas. Ang mga dahon ay katabi, kulay abo-berde o berde, walang pagbibinata o pamumulaklak. Ang inflorescence ay isang raceme na may malalaking maputlang rosas na bulaklak. Ang prutas ay isang tatsulok na kayumangging brilyante na may mapuputing mga gilid.

Ang lumalagong panahon ay 95-100 araw.

Ang average na ani ay 18.4-19.1 c/ha, ang maximum ay 41.8 c/ha.

Sanggunian. Kapag naghahasik, ang iba't-ibang ay nangangailangan ng paghihiwalay mula sa diploid varieties.

Determinate at indeterminate varieties

Dahil ang bakwit ay unang nailalarawan sa pamamagitan ng labis na paglaki, ang mga breeder ay nagsimulang maghanap ng mga paraan upang idirekta ang ari-arian na ito sa direksyon na kinakailangan para sa agrikultura. Ang mga determinadong varieties ay pinalaki na may genetically determined growth restriction. Ito ay dahil sa paglitaw ng tatlong kumpol ng mga inflorescences, kung saan nagaganap ang mga proseso ng paglago.

Kasama sa mga varieties na ito ang:

• Lena;
• Carmen;
• Dialogue;
• siyam;
• Pace;
• Disenyo;
• Sumchanka.

Ang mga varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng maikling tangkay, maliliit na dahon at malalaking bulaklak. Idinisenyo pangunahin para sa mga rehiyon na may panganib ng mga frost sa tagsibol, dahil lumalaban sila sa malamig na panahon.

Sanggunian. Ang mga diploid na uri ng tiyak na uri ay nailalarawan sa pamamagitan ng maikling paglaki at doble ang bilang ng mga kromosom. Kabilang sa kanila sina Carmen at Dikul.

Ang mga hindi tiyak na varieties ay hindi limitado sa paglago, ngunit may mataas na nilalaman ng flavonoids. Ang taas ng mga halaman ay madalas na lumampas sa 1 m, na ginagawang hindi gaanong lumalaban sa hangin at madaling kapitan ng tirahan.

Kasama sa mga varieties na ito ang:

• Martha;
• ulan;
• Dikul;
• Alingawngaw;
• Balada.

Mga ligaw na species

Bilang karagdagan sa mga nilinang na varieties, mayroong ilang mga species ng ligaw na halaman na nilinang sa ilang mga rehiyon bilang mga nilinang halaman. Kabilang dito ang Sakhalin, Tatarian, at double-tasseled buckwheat.

Tatarian buckwheat, o kirlyk, ay isang damo na kasama ng mga pananim na cereal. Lumalaki ito nang sagana sa Altai. Ang lasa ay naiiba nang kaunti sa mga nilinang na varieties. Maaaring itanim sa maliliit na lugar. Ang pagpapalawak ng bakwit ay nagdudulot ng pinsala sa mga pananim.

Double-tasseled buckwheat, o semi-umbrella, hindi pangkaraniwan. Ginamit sa Chinese folk medicine. Kahawig ng morphologically cultivated varieties. Ibinahagi pangunahin sa China, ngunit natagpuan bilang isang damo sa mga rehiyon na karatig nito. Nilinang sa katimugang rehiyon ng Russia upang makakuha ng rhizomes.

Far Eastern buckwheat, o Sakhalin buckwheat, ay isang weedy forage plant na hanggang 3 m ang taas. Ito ay lumaki bilang isang ornamental crop para sa mga hedge. Mayroon itong malalaking dahon at mga inflorescence na may maliliit na puting bulaklak. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina, ginagamit ito bilang feed ng mga hayop sa bukid.

Konklusyon

Sa kasalukuyan, ang mga luma at bagong uri ng bakwit ay ginagamit sa agrikultura. Hindi lamang ang mga resultang prutas ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga dahon at rhizome. Ang ilang uri ng damo ay nagsisilbing magandang mapagkukunan ng pagkain para sa mga hayop sa bukid.