Mga tradisyonal na recipe para sa paggamot na may bakwit
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bakwit ay matagal nang kilala sa tao: ang butil ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit, sa cosmetology, at sa mga programa upang linisin ang katawan. Ginagamit ito upang gumawa ng malasa at malusog na lugaw, at idinaragdag sa mga baked goods at malusog na smoothies.
Sa artikulo ay pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa mga katangian ng bakwit, pati na rin ang mga lugar ng aplikasyon nito.
Kemikal na komposisyon at nutritional value ng bakwit
Ang calorie na nilalaman ng bakwit ay hindi malinaw na tinukoy, dahil depende ito sa paraan ng pagluluto. Sa tuyo (sprouted) butil - 330 kcal bawat 100 g, sa pinakuluang cereal - 150 kcal, sa steamed porridge - 250 kcal.
Kasama sa nutritional value ng bakwit ang (bawat 100 g):
- protina - 13.5 g;
- taba - 3.4 g;
- carbohydrates - 61.5 g.
Ang Buckwheat ay itinuturing na butil na may average na glycemic index – nag-iiba ito sa pagitan ng 50-60 units. Ang regular na paggamit nito ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang asukal sa dugo at gawing normal ang mga antas ng kolesterol.
Ang kemikal na komposisyon ng cereal ay ibinibigay sa talahanayan.
Pangalan ng item | Nilalaman bawat 100 g ng cereal, ml |
Mga bitamina | |
Tocopherol (E) | 6,65 |
Niacin (PP) | 4,2 |
Riboflavin (B2) | 0,2 |
Pyridoxine (B6) | 0,4 |
Thiamine (B1) | 0,43 |
Folic acid (B9) | 0,032 |
Beta-carotene (A) | 0,002 |
Macronutrients | |
Potassium | 380 |
Posporus | 298 |
Magnesium | 200 |
Sulfur | 88 |
Chlorine | 33 |
Kaltsyum | 20 |
Sosa | 3 |
Mga microelement | |
Silicon | 81 |
bakal | 6,7 |
Sink | 2,03 |
Manganese | 1,56 |
tanso | 0,64 |
Bor | 0,35 |
Titanium | 0,034 |
Molibdenum | 0,033 |
Fluorine | 0,023 |
Nikel | 0,0101 |
Siliniyum | 0,0083 |
Chromium | 0,004 |
yodo | 0,0033 |
kobalt | 0,0031 |
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit para sa katawan ng tao
Salamat sa mga natural na antioxidant Binabawasan ng bakwit ang panganib na magkaroon ng mga malignant na tumor, pinatataas ang antas ng paglaban ng katawan ng tao sa masamang anthropogenic na mga kadahilanan, kabilang ang radiation.
Ang mga cereal ay nagpapabilis sa pagpapagaling ng mga pinsala sa gastric mucosa - ang mga tannin ay nag-aambag dito. Ang produkto ay nagpapabuti ng mga parameter ng rheological ng dugo at, salamat sa unsaturated fats, ay ginagamit bilang isang therapeutic agent laban sa trombosis.
Ang mga cereal ay halos hindi matatawag na sedative, ngunit sila talagang nagpapabuti sa psycho-emotional na estado ng isang tao – ito ay pinadali ng tryptophan, magnesium at B bitamina. Ang Buckwheat ay kasangkot sa pag-stabilize ng mga konsentrasyon ng asukal, may positibong epekto sa thyroid function, maaaring magpababa ng presyon ng dugo at gawing normal ang contractile function ng makinis na kalamnan
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa bakwit ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at dagdagan ang pagkalastiko ng mga ugat, magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa tissue ng buto at protektahan ang atay mula sa mataba na pagpasok.
Basahin din:
Ano ang mabuti sa berdeng bakwit at kung paano lutuin ito ng tama
Paggamit ng bakwit sa katutubong gamot
Ang tradisyunal na gamot ay aktibong nagsasagawa ng paggamot sa bakwit. Ang paggamot ay gumagamit ng hindi lamang mga cereal, kundi pati na rin ang buckwheat juice, dahon, harina at bakwit honey.
Mga halimbawa ng paggamit ng mga produktong nakabatay sa bakwit:
- Ang mga sariwang gulay ng halaman na ito, pagkatapos ng pagdurog, ay nagpapagaling ng purulent na mga sugat at pigsa.
- Tinatrato ng Buckwheat juice ang conjunctivitis.
- Ang isang pantapal na gawa sa bakwit na harina ay gumagamot sa pamamaga ng balat, mga ulser at mga bukol.
- Ang harina ay ginagamit sa halip na pulbos, halimbawa, sa ilalim ng lampin.
- Ang cereal, pinainit at nakolekta sa isang bag ng tela, ay inilalapat sa mga punto ng sakit sa katawan: ang ibabang likod, lalamunan, leeg.
- Ang Buckwheat honey ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at cardiovascular system.
Paggamot ng goiter
Nakakatulong ang Buckwheat sa paggamot ng goiter, isang sakit na nailalarawan sa patuloy na paglaki ng thyroid gland.. Ang paggamot na ito ay tumatagal ng anim na linggo. Upang ihanda ang gamot, paghaluin ang isang baso ng ground cereal, tinadtad (sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o sa isang blender) mga walnut at pulot.
Ang halo ay naka-imbak sa isang garapon ng salamin at kinuha ayon sa isang espesyal na pamamaraan: ang natural na gamot ay dapat na ang tanging pagkain sa isa sa mga araw na pinipili ng pasyente para sa kanyang sarili bilang isang araw ng pag-aayuno. Hindi rin bawal ang pag-inom ng tubig sa araw na ito.
Pagkatapos ng anim na linggo ng paggamot, inirerekomenda na magpahinga ng isang buwan at ulitin ang paggamot. Mahigpit na inirerekomenda na pagkatapos ng dalawang kurso, ang isang pagsusuri sa ultrasound ng glandula ay isinasagawa, kahit na ang bakwit na may pulot para sa goiter ay isang medyo epektibong lunas.
Paggamot ng iba pang mga sakit sa thyroid
Tinatrato namin ang thyroid gland na may bakwit: Nakakatulong ang lugaw sa mga bukol, cyst at dysfunction ng thyroid gland. Ang Buckwheat para sa thyroid gland ay inihanda nang napakasimple.
Ang 100 g ng cereal ay pinakuluan sa 500 ML ng tubig na may karagdagan (sa dulo ng pagluluto) ng 1 tsp. turmerik at 50 g ng tuyong damong-dagat, asin ay idinagdag sa panggamot na ulam sa panlasa.
Alamin natin ito Bakit hinahalo ang mga sangkap na ito sa lugaw?:
- nililinis ng turmerik ang dugo;
- ang seaweed ay binabad ang katawan na may yodo, na kasangkot sa paggana ng thyroid gland;
- Ang Buckwheat ay nagpapatatag sa paggana ng mahahalagang glandula na ito.
Ang lugaw ay nagiging hindi lamang orange-dilaw at malasa, ngunit lubhang malusog.
Paggamot ng gout
Posible bang kumain ng bakwit at gamutin nang sabay? Oo, lalo na pagdating sa gout. Ang bakwit para sa gout, isang magkasanib na sakit na nangyayari dahil sa mga metabolic disorder, ay medyo epektibo. Ang isang espesyal na diyeta ng bakwit ay nakakatulong sa sakit. Narito ang ilang mga recipe para sa paggawa ng sinigang na panggamot.
Recipe No. 1
Mga sangkap:
- cereal - 1 tasa;
- kefir - 1 l.
Paghahanda:
- Ibuhos ang 3 tasa ng kumukulong tubig sa ibabaw ng cereal.
- I-wrap para sa 10-12 oras.
- Uminom ng may kefir.
Recipe No. 2
Mga sangkap:
- cereal - 50 gr.;
- tubig - 100 ML.
Paghahanda:
- Ibuhos ang malamig na tubig sa cereal.
- Magdagdag ng asin at ihalo.
- Mag-iwan ng halos 40 minuto.
- Magluto sa mababang init sa loob ng 30 minuto.
- Ihain bilang pangunahing ulam.
Paggamot ng sakit sa ibabang likod
Para sa sakit ng isang likas na radiculitis, na ipinakita sa mas mababang likod, magsagawa ng mga pamamaraan ng masahe na may mga cereal at asin. Ang pamamaraan ng masahe ay napaka hindi pangkaraniwan: ang pasyente ay nakahiga sa pinaghalong magaspang na table salt at bakwit na nakakalat sa isang tela. Sa kabuuan, kalahati ng isang baso ng isa at dalawang bahagi ay kinakailangan. Inirerekomenda na humiga sa cereal na may asin sa loob ng 2 oras sa isang araw.
Ang paggamot na may bakwit para sa pananakit ng mas mababang likod ay isinasagawa sa loob ng isang buwan o hanggang sa mawala ang mga sintomas.
Naglilinis ng katawan
Upang linisin ang katawan mula sa basura at lason, gayundin upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo sa tradisyunal na gamot ginagamit ang tinatawag na buckwheat jelly.
Para ihanda ito gilingin ang 20 g ng cereal sa harina (madali itong gilingin sa isang gilingan ng kape), ibuhos ang 150 ML ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito at pakuluan ng isang minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang malusog na halaya ay nahahati sa dalawang pantay na bahagi, na lasing sa umaga at gabi kalahating oras bago kumain. Ang paglilinis na may halaya ay isinasagawa sa loob ng dalawang buwan, pagkatapos ay kumuha ng 30-araw na pahinga at ulitin ang kurso.
Paggamot ng diabetes
Tradisyunal na gamot para sa paggamot ng diabetes gumagamit ng bakwit na may kefir. Upang ihanda ang ulam, paghaluin ang isang kutsara ng cereal na may isang baso ng kefir at hayaan itong umupo ng 8-10 oras sa refrigerator. Inirerekomenda na kainin ang buong bahagi sa umaga sa walang laman na tiyan.Walang mga paghihigpit sa oras sa paggamit; maaari kang mag-almusal sa ganitong paraan sa lahat ng oras.
Ito ang produkto ay nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapagana ng metabolismo, nagpapagaan pagtitibi. Ang Buckwheat na may kefir ay tumutulong sa iyo na huminto sa paninigarilyo, pag-inom ng kape at pagkain ng mga matatamis.
Pinsala at contraindications sa pag-ubos ng bakwit
Ang mga benepisyo ng bakwit ay hindi maikakaila, gayunpaman, isaalang-alang natin ang posibleng pinsalang idudulot nito sa katawan ng tao.
Kabilang sa mga contraindications:
- talamak na pag-atake ng pancreatitis (kapag ang pancreas ay inflamed);
- pagkabigo sa bato at inflamed pantog;
- lumala ang gastritis o ulser sa tiyan;
- allergy sa pagkain sa bakwit.
Ang Buckwheat ay maaaring kainin sa mga maliliit na dami at sa mga nabanggit na diagnosis, ngunit ang paraan ng paghahanda at dosis nito ay dapat matukoy ng isang medikal na propesyonal.
Hindi inirerekomenda na kumain ng mga cereal sa maraming dami kung ikaw ay madaling kapitan ng tibi. at bloating, pati na rin sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Ang mga diabetic ay hindi dapat kumain ng labis na bakwit, dahil sa maraming dami ang masustansyang butil ay maaaring makapinsala.
Ang mga mono-diet sa bakwit ay maaaring sundin nang hindi hihigit sa 4 na araw nang sunud-sunod.
Mga tampok ng paggamit ng bakwit para sa mukha para sa mga layuning kosmetiko
Ang Buckwheat ay aktibong ginagamit din sa larangan ng cosmetology.. Ginagamit ito sa paggawa ng mga maskara, cream, scrub - hindi lamang para sa mukha, kundi pati na rin sa mga binti, braso at buong katawan. Ang bakwit ay idinagdag din sa mga paggamot sa buhok.
Mga maskara ng berdeng bakwit
Ang mga maskara sa mukha ng bakwit ay napakadaling ihanda.: mayroon silang mga katangian ng pagpapagaling at may maraming positibong pagsusuri. Kumuha tayo ng isang halimbawa ng berdeng bakwit na maskara para sa pagtanda ng balat.
Para sa paghahanda, gumamit ng 3-5 kutsara ng berdeng harina, na halo-halong may 1 hilaw na pula ng itlog at 1 kutsara ng pulot.Ang mask ay inilapat sa isang steamed, cleansed mukha para sa 20 minuto. Inirerekomenda na tanggalin ang naturang anti-wrinkle mask na may cotton pad na inilubog sa tsaa. Ilapat ang maskara 2-3 beses sa isang linggo.
Scrub para sa paglilinis ng balat
Apat na kutsara ng bakwit na harina ay halo-halong may isang pula ng itlog, isang kutsarita ng langis ng oliba at isang kutsarita ng asukal. Paghaluin ang lahat at ilapat ang scrub sa mukha gamit ang mga paggalaw ng masahe, mag-iwan ng 8-10 minuto. Pagkatapos ang produkto ay hugasan ng maligamgam na tubig.
Mask para sa normal na buhok
Humigit-kumulang 100 ML ng mainit na gatas ay halo-halong may dalawang kutsara ng bakwit na harina at isang pula ng itlog. Paghaluin ang lahat, ilapat sa mamasa buhok, kuskusin sa balat at ipamahagi ang maskara sa buong haba. Pagkatapos ng 20-25 minuto, hugasan ng maligamgam na tubig at shampoo.
Nourishing mask para sa pagod na buhok
Apat na kutsara ng mainit na gatas ang hinaluan ng isang kutsara ng lemon juice at tatlong kutsara ng buckwheat flour. Iwanan ito upang magluto ng 20 minuto at pagkatapos ay ilapat ito sa iyong buhok, na binibigyang pansin ang mga ugat. Pagkatapos ng 20 minuto, hugasan ang maskara na may maligamgam na tubig at shampoo.
Konklusyon
Ang Buckwheat ay ginagamit sa paggamot ng maraming sakit; ito ay ginagamit upang linisin ang katawan at pangalagaan ang balat at buhok. Inirerekomenda ng mga Nutritionist at mga eksperto sa tradisyonal na gamot na manatili sa mga dosis at regimen ng dosis, kahit na binubuo ito ng mga hindi nakakapinsalang produkto.
Kung ang paggamot ay hindi nagbibigay ng inaasahang epekto, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.