Paano lumalaki ang asparagus: lumalaki at nag-aalaga sa bukas na lupa para sa mga nagsisimula

Hapag kainan asparagus - isang kamag-anak ng panloob na asparagus. Ito ay isang mahalagang at masustansiyang pananim ng gulay. Ang masarap na sprouts nito ay naglalaman ng bitamina A, C, group B, iron, calcium, sodium, magnesium, manganese, copper at selenium. Kahit na ang asparagus ay isang hinihingi na pananim, ang paglilinang nito ay hindi nangangailangan ng malubhang materyal at pisikal na gastos.

Sa artikulong ito titingnan natin nang detalyado kung paano palaguin ang asparagus sa iyong sarili.

Paano lumalaki ang asparagus sa hardin

Ang unang bagay na dapat matutunan ng isang residente ng tag-init na nagpasya na magtanim ng asparagus ay makakatanggap siya ng masarap na ani sa ikatlong taon ng paglilinang.. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mga biological na katangian ng halaman.

Upang magtanim ng asparagus, pumili ng isang maaraw na lugar, protektado mula sa mga draft. Ang mabuhangin at mahihirap na lupa ay hindi angkop. Ang perpektong lupa ay maluwag, may neutral na kaasiman, at mayaman sa humus.

Sanggunian! Ang asparagus ay isang delicacy, maihahambing sa artichokes at truffles.

Larawan kung paano lumalaki ang asparagus:

Mga petsa ng landing

Bago magtanim ng asparagus, ang lupa ay inihanda na. Ang mga buto ng pananim na ito ng gulay ay maaaring makatiis kahit na malubhang frosts, kaya ang asparagus ay nahasik kapwa sa tagsibol at bago ang taglamig.

sa tagsibol

Ang asparagus bed ay hinukay, bulok na pataba (5-8 kg bawat m2) ay idinagdag, at dayap ay idinagdag upang neutralisahin ang acidic na lupa. Kung ang lupa ay mabigat, ito ay paluwagin ng pit o buhangin.

Kapag inihasik sa katapusan ng Abril, ang mga punla ay lilitaw pagkatapos ng mga pista opisyal ng Mayo.Sa unang bahagi ng tagsibol, ang average na temperatura sa araw ay medyo mababa, ang lupa ay walang oras upang matuyo at ang asparagus ay mabilis na umusbong. Gustung-gusto ng kultura ang espasyo: 4 na halaman lamang ang magkasya bawat 1 m2.

Pattern ng pagtatanim: 30 cm sa pagitan ng mga halaman at 60 cm sa pagitan ng mga hilera.

sa taglagas

Kapag naghahasik ng asparagus sa taglamig, ang organikong bagay ay hindi idinagdag sa lupa.

Kapag hinuhukay ang lupa, magdagdag ng pinaghalong mineral fertilizers (bawat 1 m2):

• superphosphate - 60 g;
• potasa sulpate - 30 g;
• ammonium sulfate - 20 g.

Ang pattern ng pagtatanim ay pareho sa tagsibol. Ang isang maliit na pilapil ay nabuo sa itaas ng bawat hilera ng mga pananim, tulad ng sa pagbuburol. Mapoprotektahan nito ang mga pananim mula sa hamog na nagyelo.

Sanggunian! Sa isang lugar na wala mga transplant Ang asparagus ay lumalaki hanggang 20 taon.

Paghahanda ng binhi

Ang mga buto ng asparagus ay may siksik na shell. Pinipigilan ng kadahilanang ito ang pag-usbong ng pananim nang mabilis at masigla. Upang mas mabilis na tumubo ang mga halaman, ang mga buto ay paunang ginagamot. Mayroong ilang mga paraan upang "gisingin sila":

1. Scarification ng seed coat. Kumuha ng pinong butil na papel de liha at bahagyang ihain ang shell ng materyal na pagtatanim.
2. Ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 2-3 araw. Tuwing umaga ang tubig ay pinapalitan ng sariwang tubig. Ang tissue ay pinananatiling mainit-init (ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ay +22...+24°C). Pagkatapos nito, ang mga buto ay inilalagay sa mamasa-masa na buhangin o sup sa loob ng 7 araw. Sa panahong ito napisa sila.

Ang asparagus ay pinalaki ng mga punla at walang mga punla. Sa unang pagpipilian, ang paghahasik ay isinasagawa noong Marso - Pebrero. Ang mga punla ay lumalaki nang dahan-dahan, umabot lamang sa 15 cm sa loob ng 1.5 na buwan. Kung hindi posible na palaguin ang mga punla sa mga kondisyon ng apartment, ang mga buto ay itinanim sa lupa sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.

Pagtatanim ng mga buto sa bukas na lupa

Ang mga buto ay nakatanim sa isang kama na may maluwag, magaan na mekanikal na komposisyon at may pataba na lupa ayon sa sumusunod na pamamaraan:

• lalim ng pagkaka-embed - 1-2 cm;
• distansya sa pagitan ng mga halaman - 5-7 cm;
• Ang pagitan ng mga hilera ay 25-30 cm.

Pansin! Pagkatapos ng paghahasik ng asparagus, maging matiyaga: ang delicacy ay sumisibol sa loob ng 30-45 araw.

Karagdagang pangangalaga

Ang mga sibat ng asparagus ay lumalabas sa unang bahagi ng tagsibol at maaaring puti, lila, pinkish-white o berde. Ito ay nakasalalay hindi lamang sa mga katangian ng napiling iba't, kundi pati na rin sa lumalagong mga kondisyon at oras ng pag-aani.

Ang mga batang shoots ay pinanipis, na iniiwan ang pinakamalakas at pinakamalusog. Sa unang taon, ang asparagus ay hindi muling itinatanim upang ito ay bumuo ng isang mahusay na sistema ng ugat at maging mas malakas. Ang pananim ay inililipat sa isang permanenteng lugar pagkatapos ng 1-2 na panahon.

Ang paglaki at pag-aalaga ng asparagus sa bukas na lupa ay kinabibilangan ng mga karaniwang gawi sa agrikultura:

1. Napapanahon pagdidilig — hindi gusto ng asparagus ang parehong tuyong lupa at walang tubig na tubig.
2. Regular pagpapakain - isang buwan pagkatapos ng pagtubo, ang asparagus ay pinataba ng mullein infusion (1:5). Pagkatapos ng pag-aani, ang isang halo ng mga mineral fertilizers na binubuo ng superphosphate, urea at potassium salt ay inilalapat taun-taon.
3. Pag-aalis ng damo mga damo - dapat silang alisin sa unang taon, kung hindi man ang mahina na mga sprouts ng asparagus ay mamamatay lamang.
4. Pagluluwag tuktok na layer ng lupa pagkatapos ng pagtutubig at pag-aalis ng damo.
5. Hilling — ang kulay at lasa ng nakakain na bahagi ay nakasalalay dito. Kumonsumo sila berde at bleached shoots. Ang green asparagus ay hindi nangangailangan ng hilling. Tuwing tagsibol, ang matabang lupa ay idinagdag dito (isang layer na 5-7 cm). Upang makagawa ng mga puting sprouts, ang mga tambak ng mga tagaytay ay ginawa sa ibabaw ng asparagus sa unang bahagi ng tagsibol. Ang taas ng mulching ridge ay hindi bababa sa 25-30 cm.Ang tuyong sawdust ay ginagamit bilang malts.

Sa taglagas, ang mga shoots ng asparagus ay pinutol malapit sa lupa. Upang maprotektahan ang mga ugat mula sa pagyeyelo, natatakpan sila ng dayami, sup o pit para sa taglamig.

Pagkontrol ng sakit at peste

Ang pinaka-mapanganib na mga peste para sa mga pananim ay:

1. Asparagus leaf beetle - isang maliit na madilim na bughaw na bug na may manipis na pulang hangganan sa likod. Inaatake ng salagubang ang mga halaman sa tagsibol, kumakain ng mga dahon at mga sanga. Sa isang panahon, ang mga peste ay gumagawa ng 2-3 henerasyon. Kung hindi mo sila lalabanan, maaari kang maiwang walang ani.
2. Lumipad ang asparagus - isang maliit na kayumanggi na langaw, hanggang sa 7 mm ang haba. Ang matanda ay nangingitlog sa mga shoots ng asparagus. Ang mga itlog ay napisa sa mga larvae na nabubuo sa loob ng mga tangkay, na aktibong kumakain sa pangunahing bahagi. Ang nakakain na mataba na mga sanga ay humiga at nagiging itim. Sa gitnang zone, ang langaw ay bihira, na ipinamamahagi pangunahin sa timog ng Russia, sa Ukraine at Georgia.
3. Kalansing ng asparagus - isang black-red beetle na may puti o madilaw na tuldok sa likod (mula 6 hanggang 12 depende sa iba't). Ibinahagi sa timog ng Russia. Overwinter sa asparagus shoots.

Ang pinakasimpleng, ngunit pinaka-hindi epektibong paraan upang labanan ang mga insekto ay ang pagkolekta ng mga ito sa pamamagitan ng kamay. Ang mga halaman ay sinabugan ng mustasa o tuyong abo.

Ang mga sumusunod na gamot ay napatunayan ang kanilang sarili bilang proteksyon ng kemikal laban sa mga peste: Actellik, Tagore, Lambda-S. Ang huli ay pumapatay ng mga insekto sa loob ng ilang minuto.

Ang mga sakit sa asparagus ay kadalasang nangyayari dahil sa mga pagkakamali sa pangangalaga at lumalalang kondisyon ng panahon (labis na pagtutubig, matagal na pag-ulan, mataas na kahalumigmigan na sinamahan ng mababang temperatura ng hangin):

1. Fusarium. Noong Hunyo, ang mga sanga ng asparagus ay nagiging dilaw, nalalanta at natuyo. Sa base ng tangkay, ang mga lilang o kayumanggi na mga spot na may puting malambot na patong ay kapansin-pansin sa mga shoots.
2. Kalawang. Lumilitaw ang mga dilaw na kayumanggi na mga spot sa mga tangkay, na nakausli sa ibabaw ng ibabaw ng dahon. Ang mga may sakit na bushes ay nahuhuli sa pag-unlad at hindi gumagawa ng bagong paglaki. Sa pagtatapos ng tag-araw, mas maaga silang nagiging dilaw kaysa sa iba.
3. Cercospora blight. Ang mga grey spot na may madilim na patong at isang pulang kayumanggi na hangganan ay lumilitaw sa mga dahon.
4. Nabulok na pulang ugat. Sa infected na asparagus, ang root collar at mga ugat ay namamatay. Ang mga bahaging ito ng mga halaman ay natatakpan ng pulang web - ang hyphae ng fungus.

Ang lahat ng mga sakit ay sanhi ng iba't ibang uri ng fungi. Kung ang impeksyon ay hindi malala, ang isang solong paggamot na may Fundazol ay sapat. Dosis - 20 g bawat 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng paggamot, ang apektadong lugar ay natatakpan ng plastic wrap. Sa kaso ng matinding impeksyon, isang bagong plantasyon ang kailangang magsimula.

Para sa mga layuning pang-iwas laban sa mga fungal disease, inirerekumenda:

• taunang aplikasyon ng mga biological na produkto sa lupa (Fitosporina, Trichodermina);
• pagproseso ng pananim sa tagsibol at taglagas na may solusyon ng pinaghalong Bordeaux;
• pare-parehong pagtutubig;
• regular na nutrisyon ng mineral (kakulangan ng potasa at labis na nitrogen ay nagdaragdag ng pagkamaramdamin ng pananim sa maraming fungi);
• drainage ng isang site na may malapit na tubig sa lupa.

Mahalaga! Ang mga kemikal ay ginagamit lamang pagkatapos mangolekta ng nakakain na mga shoots.

Pag-aani

Sa ikatlong taon ng buhay, inaani ng asparagus ang unang ani nito. Ang pagputol ay nagsisimula sa unang bahagi ng Mayo, bago magbukas ang mga ulo ng halaman. Kapag lumalaki ang bleached asparagus, ang lokasyon nito sa earthen mound ay tinutukoy ng mga bitak sa tagaytay. Sa kanilang lugar, maingat na magsaliksik ng lupa at putulin ang mga puting sanga. Ang pagputol ay isinasagawa sa umaga o gabi, isang beses bawat 2 araw.

Sa unang taon ng pag-aani, hindi hihigit sa 5 tangkay ang tinanggal mula sa isang bush upang ang mga halaman ay hindi maubos. Ang mga mature bushes ay gumagawa ng hanggang 30 shoots sa buong season.

Paano ito iimbak nang tama

Ang inani na asparagus ay nakabalot sa isang malinis, mamasa-masa na tela at inilagay sa refrigerator. Ang asparagus ay maaaring maimbak ng hanggang 1-3 buwan. Upang madagdagan ang buhay ng istante ng pananim mag-freeze o ingatan sa brine.

Mahalaga! Sa refrigerator, ang asparagus ay inilalagay nang patayo upang hindi ito mag-deform, malayo sa matapang na amoy na pagkain.

Mga paraan ng pagpaparami

Ang vegetative propagation ng asparagus ay mas epektibo kaysa sa paghahasik sa lupa. Sa kasong ito, higit sa 80% ng mga nakatanim na halaman ay nag-ugat at nag-ugat.

Sa pamamagitan ng paghahati

Maliit ngunit makapal, mahusay na binuo pahalang na rhizomes ay angkop para sa pagpapalaganap. Sa unang bahagi ng tagsibol, pinutol sila sa 2-3 bahagi upang ang bawat isa ay may 2-3 mga putot. Ang mga seksyon ay binuburan ng durog na karbon. Ang bawat plot ay nakatanim sa isang permanenteng lugar sa lupa na inihanda nang maaga.

Mga pinagputulan

Sa panahon ng mass propagation ng asparagus mula Marso hanggang Hunyo, ang mga pinagputulan ay kinuha mula sa mga shoots ng nakaraang taon. Ang bawat tao'y dapat magkaroon ng 3-4 na bato. Ang mga tinadtad na sanga ay itinanim para sa pag-rooting sa buhangin at tinatakpan ng pelikula upang lumikha ng isang greenhouse effect.

Sa umaga at gabi, ang mga pinagputulan ay maaliwalas at sinabugan ng maligamgam na tubig. Nag-ugat ang mga ito sa loob ng 30-40 araw, pagkatapos nito ang mga halaman ay inilipat sa mga kaldero o kaagad sa isang permanenteng lugar.

Mahalaga! Upang matiyak ang mabilis na kaligtasan ng mga pinagputulan, ang kanilang mas mababang mga seksyon ay pulbos ng Kornevin.

Mga tampok ng pagpilit

Upang tamasahin ang asparagus sa taglamig, sa huling bahagi ng taglagas ito ay hinuhukay kasama ng isang bukol ng lupa. Ginagawa lamang ito kapag ang lahat ng mga shoots ay natuyo.

Ang root ball ay nakatanim sa isang malaking kahon (lalagyan, palayok) na may matabang lupa. Mga kinakailangang parameter ng lalagyan: haba at lapad - 50 cm; lalim - 20-30 cm Ang mga rhizome ay itinuwid at iwiwisik ng parehong lupa. Ang mga pagtatanim ay natubigan nang sagana at tinatakpan ng pelikula upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang pinakamainam na temperatura ng silid ay +18…+20°C. Ang ani ay mahinog sa loob ng 1.5 buwan.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa

Upang linangin ang asparagus sa mga cottage ng tag-init, ang mga breeder ay nakabuo ng maraming mga varieties at hybrids:

1. Argenteuilskaya - maagang pagkahinog at ang tanging uri na inirerekomenda para sa pagpilit sa bahay. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malaki, mababang hibla, puting mga shoots. Ripens sa unang bahagi ng Mayo. Ang asparagus ay lumalaban sa hamog na nagyelo at produktibo.
2. Maagang dilaw - isang maagang ripening iba't-ibang ng Russian seleksyon na may dilaw na mga shoots at milky malambot pulp.
3. Tsarskaya - gumagawa ng puting makapal (hanggang sa 2 cm) at matangkad (hanggang sa 16 cm) na mga shoots. Mga tampok ng iba't: paglaban sa tagtuyot, paglaban sa hamog na nagyelo, mataas na pagtutol sa mga sakit sa fungal.
4. ulo ng niyebe - mid-season asparagus na may greenish-pink shoots. Ang mga kaliskis ay maputlang lila. Ang pulp ay malambot, katulad ng lasa sa berdeng mga gisantes.
5. Martha Washington - isang kawili-wiling mid-early variety na may violet o reddish-purple na kulay ng mga shoots. Lumalaban sa kalawang, inirerekomenda para sa paglilinang sa mga rehiyon na may mataas na kahalumigmigan at pagpilit sa greenhouse.
6. Kaluwalhatian ng Brunswick - isang late variety, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahabang puting mga shoots. Mataas ang pagiging produktibo - hanggang 12 shoots bawat season mula sa isang halaman. Tamang-tama para sa canning.

Konklusyon

Ang asparagus ay madalas na lumaki sa bansa bilang isang pandekorasyon na halaman, ngunit walang kabuluhan: ang teknolohiyang pang-agrikultura ng pananim na gulay na ito ay medyo simple, kabilang ang mga karaniwang pamamaraan (pagtutubig, pagpapabunga, pag-hilling, pag-loosening).

Ang asparagus ay itinanim kapwa sa tagsibol at bago ang taglamig, sinusubaybayan ang pagkamayabong ng lupa, at pinipigilan ang mga sakit at peste. Ang pag-aani ng masarap at malusog na usbong ay inaani lamang sa ika-3 taon.