Ano ang calorie na nilalaman ng pinakuluang bakwit at posible bang mawalan ng timbang?
Pinupuri ng mga Nutritionist ang bakwit at inirerekomendang isama ito sa iyong diyeta. Kung magpasya kang humantong sa isang malusog na pamumuhay at nais na magsimula sa wastong nutrisyon, ang artikulong ito ay tutulong sa iyo na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa bakwit at kung ito ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Calorie na nilalaman ng pinakuluang bakwit
Ang calorie na nilalaman ng bakwit ay depende sa paraan ng pagluluto at mga idinagdag na sangkap.. Ang Buckwheat, na niluto sa tubig, ay may halaga ng enerhiya na halos 90 kcal. Kung magdagdag ka ng asin sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng isa pang 15 kcal.
Pagkatapos magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay, ang calorie na nilalaman ay magiging 150 kcal, at isang kutsarang mantikilya - 180 kcal. Ang mga figure na ito ay kinakalkula sa bawat 100 g ng pinakuluang cereal. Ang isang serving ng pinakuluang bakwit bawat tao ay halos 50 g, ayon sa pagkakabanggit, ang isang serving ng pinakuluang bakwit na may tubig ay naglalaman lamang ng mga 45 kcal.
Tandaan. Kung nagluluto ka ng lugaw na may gatas, ang calorie na nilalaman ay magiging 120-160 kcal, depende sa taba ng nilalaman ng gatas.
Sa dry form, ang calorie na nilalaman ng bakwit ay 305 kcal.. Ang Buckwheat ay may pinakamababang calorie na nilalaman sa iba pang mga cereal: ang halaga ng enerhiya ng bigas ay halos 340 kcal, millet - 335 kcal, corn grits - 325 kcal.
Isa pang paraan ng pagluluto ng bakwit – umuusok. Ang steamed buckwheat ay may mababang calorie na nilalaman. Maraming mga nutrisyunista ang naniniwala na ang mga cereal na inihanda sa ganitong paraan ay mas malusog kaysa sa mga pinakuluang. Mayroong 105 kcal bawat 100 g ng ulam, at 52.5 sa isang serving ng steamed cereal.
Posible bang kumain ng pinakuluang bakwit kung pumapayat ka?
Pwede. Ito Ang produkto ay nakakatulong na mapanatili ang isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon at pinupuno ang katawan kapaki-pakinabang na bitamina at microelement.
Mga tip para sa pagbaba ng timbang kung paano pinakamahusay na lutuin ang butil na ito upang makamit ang mga perpektong resulta:
- Para sa diet Ang pinakuluang o steamed cereal ay perpekto. Mas mainam na magluto ng lugaw sa tubig.
- Kung hindi ka mabubuhay nang walang gatas, lutuin ang sinigang na may skim milk. Ang nilalaman ng calorie ay magiging mas mataas, ngunit ang lugaw na ito ay angkop para sa almusal at panatilihin kang busog sa kalahating araw.
- Huwag magdagdag iba pang mga sangkap – ang mantikilya, asukal, pampalasa ay nagpapataas ng calorie na nilalaman. Bilang isang pagbubukod, pinapayagan na magdagdag ng kaunting langis ng oliba.
- Kung pagod ka na sa lugaw, subukan ang bakwit pancake para sa pagbabago. Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo ng cereal, tubig, itlog, lebadura at isang maliit na harina. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal.
Kung gusto mong pumayat sa bakwit, ayusin minsan sa isang linggo araw ng pag-aayuno sa bakwit. Maghanda ng sapat na cereal para sa buong araw at ubusin ito sa buong araw, hindi kasama ang iba pang mga pagkain. Magaan ang pakiramdam mo, at sa sukat ay makikita mo ang minus 1 kg - ito ay labis na likido na aalis sa katawan.
Ang mga benepisyo at pinsala ng bakwit
Ang mga benepisyo ng pinakuluang at steamed buckwheat:
- pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng buong cardiovascular system;
- tumutulong labanan ang talamak na pagkapagod at stress salamat sa mga bitamina na nilalaman nito;
- pinatataas ang kaligtasan sa sakit;
- tumutulong na makayanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract;
- normalizes ang mga antas ng asukal sa dugo, na nangangahulugan na ito ay kinakailangan sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa diyabetis;
- non-allergenic, samakatuwid inirerekumenda na ipakilala ito sa diyeta ng mga bata (mula sa 6 na buwan);
- sa regular na paggamit, nagagawa nitong alisin ang mga lason at dumi sa katawan;
- inaalis ang tubig at kinokontrol ang metabolismo;
- nagpapabuti ng pagtulog at mood;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
Gayunpaman, ang bakwit ay maaaring makasama sa kalusugan. Halimbawa, kapag eksklusibong natupok bilang mono-diyeta. Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo ng cereal na ito, hindi mo ito dapat kainin nang mag-isa. Maaari kang mawalan ng timbang sa isang mono-diyeta, ngunit sa pamamagitan lamang ng pagdudulot ng malaking pinsala sa iyong katawan dahil sa kakulangan ng maraming mahahalagang elemento sa diyeta.
Komposisyon, calorie na nilalaman at nutritional value ng bakwit
100 g pinakuluang bakwit: protina - 4.2 g, carbohydrates - 21 g, taba - 1.1 g Ang dry bakwit ay may iba't ibang mga tagapagpahiwatig: protina - 12.5 g, carbohydrates - 64 g, taba - 3.3 g.
Mga bitamina sa bakwit:
- Ang mga bitamina B ay sumusuporta sa paggana ng central nervous system, tumutulong na mapawi ang stress at depression;
- binabawasan ng bitamina A ang panganib ng mga sakit ng mga organo ng pangitain, nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng tisyu at nagpapalakas ng mga buto, ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga kuko, buhok at balat;
- Ang tocopherol (bitamina E) ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, nakikibahagi sa synthesis ng elastin at collagen, at pinatataas ang supply ng oxygen sa mga selula.
Pangunahing mineral sa produkto:
- mangganeso;
- magnesiyo;
- posporus;
- tanso;
- sink;
- bakal;
- potasa;
- kaltsyum.
Mga pamantayan sa pagkonsumo ng bakwit
Ang bahagi ng bakwit ay kinokontrol sa iyong paghuhusga, ngunit para sa isang may sapat na gulang, 50-60 g ng tapos na produkto ay sapat na upang mabusog.
Payo. Kung pinapanood mo ang iyong timbang, huwag kumain ng bakwit sa gabi - naglalaman ito ng maraming carbohydrates. Sa gabi, mas mainam na kumain ng ilang gulay at walang taba na manok o isda.
Konklusyon
Ang Buckwheat ay isang produktong environment friendly.Walang mga kemikal na ginagamit sa panahon ng paglilinang nito, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa katotohanan na naglalaman ito ng mga mapanganib na sangkap.
Kung nais mong mapabuti ang iyong kalusugan at hitsura, isama ang butil na ito sa iyong diyeta. Ang mga mabangong sinigang, bakwit na pancake at pancake ay parehong masarap at malusog.