Iba't ibang berdeng gulay na basil na "Tonus": lumalaki mula sa mga buto para sa mga nagsisimula

Ang Basil ay hindi lamang isang nakapagpapagaling na halaman, kundi pati na rin isang paboritong pampalasa ng maraming mga lutuin. Upang palaguin ito sa bahay mula sa mga buto, kailangan mong pumili ng angkop na iba't (halimbawa, Tonus) at sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura; pagkatapos ay kahit isang baguhang hardinero ay magagawa ito. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga patakaran ng paghahasik at pangangalaga sa artikulo.

Lahat tungkol kay Basil Tonus

Ang Basil Tonus ay isang taunang halaman na may maanghang na lasa.. Mayroon itong berde, makatas na dahon at puting inflorescence. Ito ay isang mid-season variety na ripens sa loob ng 76 araw (mula sa mga unang shoots hanggang sa pamumulaklak). Nabibilang sa pamilyang Lamiaceae.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Mga bansang Asyano - Iran, India, Sri Lanka - iniidolo ang basil. Ito ay pinaniniwalaan na ang maanghang na aroma ay maaaring humantong sa namatay sa kabilang buhay. Sa mga bansang Europeo ay nag-iingat sila sa halamang ito, sa paniniwalang ito ay isinumpa.

Kinailangan ng ilang siglo bago ang basil ay naging pinahahalagahan at lumago sa Europa. Noong ika-16 na siglo, ang Greece ang unang sumuko, na sinundan ng Italy at France. Ang pampalasa ay nagsimulang idagdag sa mga pagkaing karne, inumin, at panghimagas. Ang mabangong basil ay nakakuha ng katanyagan at naging simbolo ng kagalingan at pagkamayabong ng pamilya.

Ang basil variety Tonus ay unang lumaki sa hilagang-kanluran ng Italya, malapit sa lungsod ng Genoa. Mula sa lugar ng pinagmulan natanggap nito ang iba pang pangalan nito - Genoese basil.

Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties

Ang mga pangunahing natatanging tampok ng iba't ibang Tonus ay::

1. Matingkad na berdeng kulay ng dahon. Karamihan sa mga varieties ay purple, black-violet, o purplish-violet.
2. Malambot na lasa, salamat sa kung saan ito ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng matamis na pagkain. Ang mga lilang varieties ay may matalim, mayaman na lasa at ginagamit bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne at isda.
3. Pinong aroma. Ang tono ay ginagamit upang maghanda ng mga nakakapreskong inumin. Ang iba pang mga varieties ay may masangsang na amoy.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang pangunahing bentahe ng iba't ibang Tonus:

1. Maayang aroma at banayad na lasa.
2. Ang paglaki mula sa mga buto at mga punla ay hindi magiging mahirap para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero.
3. Ang maliit na sukat ng bush ay nagpapahintulot sa iyo na palaguin ang halaman sa isang windowsill at palaging may mga sariwang damo sa kamay para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, atsara, inumin, at seaming para sa hinaharap na paggamit.
4. Madaling gamitin para sa paggawa ng mga face mask, idagdag sa isang decoction para sa pagbabanlaw ng buhok.

Mga disadvantages ng Tonus variety:

1. Dahil sa banayad na lasa nito, hindi ito angkop para sa paghahanda ng mga maanghang na pagkain.
2. Hindi gusto ng halaman ang mataas na kahalumigmigan at mabigat na lupa.
3. Hindi pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura nang maayos, lalo na sa unang bahagi ng tagsibol.

Mga katangian at paglalarawan

Ang basil ng gulay na Tonus ay umabot sa taas na 35-50 cm. Ang halaman ay may medium-sized na mapusyaw na berdeng dahon na may makinis na ngipin na mga gilid, na umaabot sa haba na 5.5-7 cm. Lumalaki ito bilang isang maayos na kumakalat na bush, naka-orient nang patayo.

Ang Basil Tonus ay may pinong, maanghang na aroma. Mga dahon na may banayad, bahagyang maasim na lasa.

Mga tampok ng komposisyon ng kemikal

Ang Basil ay mayaman sa mga elemento ng kemikal. Ang 100 g ng berdeng dahon ay naglalaman ng mga bitamina at microelement:

• A – 264 mcg;
• B1 – 0.034 mg;
• B2 – 0.076 mg;
• B4 – 11.4 mg;
• B9 – 68 mcg;
• C – 18 mg;
• K – 414.8 mcg;
• PP – 0.902 mg;
• potasa - 295 mg;
• magnesiyo - 64 mg;
• sosa - 4 mg;
• posporus - 56 mg;
• mangganeso - 1.148 mg;
• tanso - 385 mcg;
• bakal - 3.17 mcg.

Ang calorie na nilalaman ng sariwang basil ay 23 kcal bawat 100 g ng produkto.

tibay

Ang iba't-ibang ay pinahihintulutan ang temperatura ng hangin sa itaas ng +25°C na rin. Lumalaban sa fusarium at grey rot. Ang maanghang na amoy ay nagtataboy sa iba't ibang mga peste, tulad ng mga uod at spider mite. Samakatuwid, sinusubukan ng mga hardinero na magtanim ng basil sa tabi ng iba pang mga halaman sa site, gamit ang aroma nito upang maprotektahan sila.

Sa isang tala! Sa mga temperatura sa itaas ng +20 ° C, ang basil ay hindi namumulaklak nang mahabang panahon - ito ay isang katangian na katangian ng iba't ibang Tonus.

Lugar ng aplikasyon

Ang pangunahing lugar ng aplikasyon ng halaman ay sa pagluluto. Ginagamit ang mabangong pampalasa:

• bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne at isda;
• bilang isang sangkap sa mga nakakapreskong inumin;
• kapag nagbe-bake ng matamis, mga cake;
• para sa pag-atsara at pag-aatsara ng mga gulay.

Nakapaloob sa basilica Ang mahahalagang langis ay matagumpay na ginagamit sa mga produkto ng pangangalaga sa buhok. Binabasa ng mga bitamina ang follicle ng buhok, pinabilis ang paglaki ng buhok, at pinipigilan ang pagkawala ng buhok.

Langis ng basil pinipigilan ang pagbuo ng mga premature wrinkles, nagpapalusog at nagmo-moisturize sa balat, kaya naman idinaragdag ito sa mga produkto ng pangangalaga sa balat.

berdeng basil - ito ay isang natural na antibiotic. Pinapaginhawa nito ang sakit ng ngipin at pananakit ng regla.

Mga katangian ng lumalagong mga buto/punla

Upang makakuha ng malakas na basil seedlings Tonus pagsasanay lumalaki mula sa mga buto. Walang kinakailangang espesyal na paghahanda para sa pagtubo.

Sa lupa

Ang paghahasik ng mga buto ng basil sa bukas na lupa ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Abril.. Ihanda ang lupa nang maaga mula sa:

• compost - 4 na bahagi;
• humus - 2 bahagi;
• buhangin ng ilog - 1 bahagi.

Ang mga buto ay nahasik sa moistened shallow grooves hanggang sa 1 cm, budburan ng lupa at bahagyang tapikin gamit ang iyong kamay. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 5 cm.Takpan ng salamin o makapal na polyethylene, na lumilikha ng greenhouse effect. Ang mga unang shoots ay lilitaw sa 1014 araw.

Mahalaga! Ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa +20°C.

Sa greenhouse

Kapag lumitaw ang unang 2-3 totoong dahon, ang mga punla ay pinipili at itinanim sa isang greenhouse. Ang pangangalaga ay binubuo ng napapanahong pagtutubig. Mahalagang maiwasan ang waterlogging o pagkatuyo, dahil ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa mga punla.

Pagkatapos lumitaw ang 6-8 na dahon, kurutin ang mga tumubong basil seedlings. Pinasisigla nito ang halaman na magpadala ng mga bagong berdeng shoots.

14 na araw bago ang nakaplanong pagtatanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay dapat na tumigas. Upang gawin ito, buksan ang greenhouse sa loob ng maraming oras sa araw upang magbigay ng sariwang hangin. Ang temperatura ng hangin sa loob ng greenhouse ay nababawasan ng 5-7°C.

Sa bahay

Kung walang lupa, Ang Basil ay lumaki sa bahay sa windowsill. Ang mga buto ay itinanim anuman ang mga kondisyon ng panahon sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso.

Para sa mga punla kakailanganin mo ng isang maliit na lalagyan, kahon o palayok ng bulaklak:

1. Ang mga buto ng basil ay unang ibabad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. para sa pagtubo sprouts at pagdidisimpekta.
2. Ang mga buto ay inihasik sa mga kaldero ng pit, na binuburan ng lupa. Lalim ng paghahasik - 1 cm.
3. Ang lupa ay magaan, may pataba, mayabong na itim na lupa.
4. Kapag lumitaw ang mga unang shoots, ang pit na palayok ay inilalagay sa isang malaking lalagyan (kahon, bulaklak na palayok) na may paagusan sa ilalim sa anyo ng mga maliliit na bato o pinalawak na luad. Ang mga libreng puwang sa mga gilid ay puno ng lupa.
5. Ilagay ito sa isang mahusay na ilaw na windowsill at tubig ito pana-panahon.

Ang lupa ay lumuwag 2 beses sa isang linggo. Kapag ang mga bushes ay umabot sa taas na 10-12 cm, sila ay pinutol at ginagamit sa pagluluto. Ang mga bagong shoots ay lilitaw sa lugar ng mga hiwa.

Lumalagong teknolohiya

Para sa matagumpay na paglaki ng basil sa bahay dapat sundin ang mga pangunahing alituntunin sa pangangalaga.

Pinakamainam na kondisyon

Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa paglago:

1. Ang lupa. Ang lupa ay dapat na mataba, maluwag, at mahusay na natatagusan ng kahalumigmigan at hangin. Ang acidic, clayey, mabigat na lupa ay hindi angkop para sa basil.
2. Pagpili ng isang landing site. Gustung-gusto ng halaman ang bukas, maliwanag na lugar. Dapat ay walang malakas na bugso ng hangin o matagal na pagkakalantad sa sikat ng araw. Ang pagitan ng muling pagtatanim sa lumang lugar ay 5 taon.
3. Halumigmig ng hangin - hindi bababa sa 35%.
4. Ang halaman ay hindi umuunlad nang maayos kung ang lupa ay basang-basa, ngunit hindi nito pinahihintulutan ang tagtuyot.
5. Nakatanim sa lupa lamang sa simula ng matatag na mainit na araw. Hindi pinahihintulutan ng Basil ang hamog na nagyelo o mga pagbabago sa temperatura ng gabi at araw. Ang pinakamababang temperatura para sa pagbabawas ay +16°C, ang pinakamataas ay +20°C.

Mga petsa at panuntunan ng landing

Ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay isinasagawa mula sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo. Isang buwan bago itanim, kinakailangan upang ihanda ang lupa - maghukay at alisin ang mga rhizome ng damo, magdagdag ng dahon ng compost at humus.

Mga sumusunod na aksyon:

1. Gumawa ng maliliit na uka o butas na may lalim na 35 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay 15-20 cm, sa pagitan ng mga kama - 50-60 cm.
2. Diligin ang mga butas na may mainit, naayos na tubig.
3. Itanim ang mga punla at takpan ng lupa, bahagyang pinindot.

Inirerekomenda na magtanim ng mga punla sa gabi o sa maulap na araw.. Kung gayon ang mga batang punla ay mas mag-ugat.

Karagdagang pangangalaga

Diligan ang basil habang natuyo ang lupa.. Dahil ang halaman ay hindi gusto ng labis na kahalumigmigan at pagwawalang-kilos ng tubig, sa tag-araw, ang pagtutubig ay isinasagawa 2 beses sa isang linggo na may naayos na mainit na tubig.

2 linggo pagkatapos itanim, pinapakain ang basil "Nitrophoska" - 2 tbsp. l.para sa isang 12 litro na balde. Isang buwan pagkatapos ng pagtatanim, ang nitrogen fertilizer ay inilapat upang pasiglahin ang berdeng paglaki.

Mahalagang paluwagin ang lupa sa isang napapanahong paraan sa pagitan ng mga hilera at sa ilalim ng bush. Gawin ito pagkatapos ng bawat pagdidilig sa susunod na araw upang ang lupa ay hindi maging magaspang at makadaan ng maayos ang hangin sa mga ugat.

Upang makakuha ng makapal na mga gulay, inirerekumenda regular na kurutin ang tuktok na mga shoots sa antas ng 6-8 dahon at alisin ang mga bagong inflorescence.

Sa isang tala! Ang mga unang gulay ay pinutol sa sandaling ang mga shoots ay umabot sa taas na 10-12 cm, ang mga bago ay lalago sa kanilang lugar. Sa panahon, ang pag-aani ay nakuha mula 3 hanggang 5 beses.

Mga posibleng problema, sakit, peste

Kung ang mga alituntunin ng pangangalaga ay hindi sinusunod, ang basil ay magkakasakit.:

1. Fusarium - brown spot sa mga dahon. Ang dahilan ay naubos ang lupa. Kinakailangan na mag-aplay ng potassium fertilizers.
2. Blackleg – nabubulok ang tangkay sa base. Lumilitaw mula sa waterlogging ng lupa. Para sa paggamot, gamutin ang potassium permanganate o copper sulfate. Ang solusyon ay inihanda sa rate ng 1 tsp. vitriol bawat 1 litro ng tubig.
3. Gray rot - lumilitaw ang mga kulay-abo na spot sa mga dahon, ang tangkay ay nagiging mas payat. Tratuhin ang pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas.

Dahil sa pagbaba ng temperatura ng hangin sa +15°C o pagbabagu-bago sa gabi at sa araw, ang mga shoots ay umaabot sa taas, nagiging mahina, manipis, at ang mga dahon ay nagiging mas maliit.

Ang mga peste na nagdudulot ng panganib sa basil ay mga aphids at bug.. Ang mga aphids ay nakaupo nang mahigpit sa tangkay at dahon ng halaman at sinipsip ang lahat ng katas. Ito ay nagiging sanhi ng pagkulot ng mga dahon, ang halaman ay tumitigil sa paglaki at namamatay.

Ginagamit upang kontrolin ang mga surot at aphids:

1. Solusyon ng abo. 300 g ng kahoy na abo ay ibinuhos ng mainit na tubig at pinakuluan ng 30 minuto. Ang nagresultang pagbubuhos ay natunaw sa 10 litro ng tubig at na-spray sa halaman.
2. Solusyon sa tar. 100 g ng tar sabon ay gadgad at halo-halong mabuti sa 10 litro ng maligamgam na tubig.

Mga kagiliw-giliw na bagay sa site:

Kailan mangolekta at kung paano maayos na patuyuin ang basil

Ano ang katabi ng pagtatanim ng basil at kung bakit ito mahalaga

Mga pagsusuri mula sa mga residente ng tag-init

Kung gaano kadali ang paglaki ng basil mula sa mga buto ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang mga pagsusuri ng mga taong matagumpay na lumago nito.

Elena Ivanovna, Tyumen: “Wala akong summer cottage. Ngunit nagtatanim ako ng basil sa aking windowsill sa aking apartment, sa isang palayok ng bulaklak. Gusto kong pasayahin ang aking asawa ng masasarap na pastry sa taglamig; nagdaragdag ako ng ilang dahon sa pie..

Oksana, Moscow: “Nagtanim ako ng basil sa hardin. Binili ko ang mga buto sa malapit na tindahan. Inihanda ko ang lupa, inihasik ang mga buto at tinakpan ito ng salamin. Tanging wala akong greenhouse, kaya ang aking asawa ay gumawa ng isang gawang bahay: binaluktot niya ang mga arko mula sa makapal na kawad at hinukay ang mga ito sa lupa. Ang mga punla ay natatakpan ng pelikula. 2 linggo pagkatapos ng paghahasik, araw-araw sa umaga binubuksan ko ang aking mini-greenhouse upang ang sariwang hangin ay nagpapalakas sa basil. Malapit na akong mag-ani ng aking unang ani!"

Evgeniy, Tver: “Nagpumilit ang asawa ko na magtanim ng basil sa hardin. Sinabi niya na ito ay mahusay na gumagana laban sa mga peste at pinoprotektahan ang iba pang mga gulay. Kailangan kong gumawa ng leaf compost at fertilizer at ihanda ang lupa bago itanim. Nagtanim kami ng maliliit na hanay sa pagitan ng repolyo, kamatis, at mga pipino. Sa katunayan, mayroong mas kaunting mga peste, tila, ang tiyak na amoy ay nagtataboy sa kanila.".

Konklusyon

Ang paglaki ng berdeng basil variety Tonus ay hindi mahirap. Ito ay sapat na upang sundin ang mga patakaran ng paghahasik at pangangalaga. Pagkatapos ang mga sariwang gulay ay magbabad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, anuman ang oras ng taon at ang panahon sa labas ng bintana.