Paano nakakaapekto ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagpapanatili ng mga bitamina at mga patakaran ng pagkonsumo

Beans pumasok sa nangungunang sampung pinakakinakonsumong gulay sa buong mundo. Ang ganitong uri ng munggo ay maaaring itanim sa anumang lupa; ang mga bean ay lumalaki sa mga bansang may iba't ibang klimatiko na kondisyon.

Inilalarawan ng artikulo ang mga uri ng kulturang ito at ang kanilang mga katangian. Dito makikita mo ang mga sagot sa mga tanong tungkol sa kung paano maayos na lutuin ang beans upang magdala sila ng mga benepisyo sa katawan at hindi makapinsala, at kung paano mapangalagaan ang lahat ng mga bitamina sa kanila.

Mga uri at tampok

Mayroong higit sa 250 na uri ng beans, na maaaring nahahati sa dalawang malalaking grupo: Amerikano at Asyano. Ang una ay nakikilala sa pamamagitan ng maikling pods at malalaking beans na may katangian na "tuka". Ito ay lumago pangunahin sa Europa, Russia at Amerika. Ang pangalawa, sa kabaligtaran, ay may mahabang pods at maliliit na buto; ito ay nilinang sa mga bansang Asyano.

Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga pinakasikat na uri ng beans at ang kanilang mga tampok.

Iba't-ibang Iba't-ibang Katangi-tangi
Ayon sa hugis ng bush Paghahabi Ang pangunahing tangkay ay maaaring umabot sa haba na 5 m
Kulot Ang mga salot ay lumalaki nang hindi hihigit sa 2 m bawat panahon
Bush Ang taas ay karaniwang hindi hihigit sa 30-60 cm
Sa pamamagitan ng mga tampok ng paggamit Asparagus (pod)
  • sa loob ay may kumpletong kawalan ng isang reinforcing siksik na "parchment" na layer;
  • maaaring pinirito, nilaga o pinakuluan;
  • natupok hilaw
Asukal Kulang ang matigas na fibrous na "parchment" na layer
Semi-asukal Sa pinakadulo simula ng paglago ay walang "parchment" na layer, ngunit habang ito ay tumatanda ay lilitaw pa rin ito
Pandekorasyon na anyo Sadovaya Ang lilim ng mga buds ay palaging tumutugma sa kulay ng mga bunga nito
Multiflora
Sa pamamagitan ng uri ng beans

 

Maliit na binhi Ang 1000 beans ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 200 g
Katamtamang buto 200-400 g
Malaki ang buto Higit sa 400 g

Ang pinakasikat na uri ng pananim ay ang karaniwang green bean. Kasama sa species na ito ang sikat sa mundo na mga subspecies: pula, puti, itim at berdeng beans.

Epekto sa katawan ng mga lalaki, babae at bata

Beans ay isang malusog na gulay para sa katawan, ngunit dapat mong malaman kung aling mga uri ang pipiliin at kung paano ihanda ito upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang kulturang ito ay itinuturing na nakapagpapagaling at nakakatulong upang makayanan ang maraming sakit, tulad ng:Paano nakakaapekto ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagpapanatili ng mga bitamina at mga patakaran ng pagkonsumo

  1. Cardiovascular dystonia. Ang gulay ay mayaman sa bakal, na nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nagpapataas ng daloy ng dugo sa mga selula at tumutulong na palakasin ang immune system.
  2. Mga sakit sa digestive system. Nagpapabuti ng metabolismo.
  3. Mga sakit ng genitourinary system. Tinatanggal ang mga bato mula sa mga bato at pinasisigla ang proseso ng diuretiko, pinapawi ang pamamaga.
  4. Diabetes. Ang arginine, na bahagi ng legumes, ay nag-synthesize ng urea, nagpapabilis ng metabolismo at binabawasan ang mga antas ng glucose.
  5. Talamak na rayuma. Ang mga katangian ng beans ay magpapagaan sa iyong pakiramdam sa panahon ng mga exacerbations ng sakit na ito.

Ang mga elementong nakapaloob sa beans ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan ng tao. Halimbawa, pinasisigla ng tanso ang paggawa ng hemoglobin at adrenaline. Nakakatulong ang sulfur na makayanan ang mga problema sa balat, rayuma at sakit sa bronchial. Kinokontrol ng zinc ang metabolismo ng karbohidrat.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga beans na hilaw, dahil maaari silang magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala sa kalusugan.Ang hilaw na produkto ay naglalaman ng iba't ibang mga lason at nakakalason na sangkap na nawasak sa proseso ng pagluluto.

Ang mga bata mula sa tatlong taong gulang ay kailangang kumain ng ganitong uri ng munggo. Mga bitamina at amino acid, iron, calcium, phosphorus, yodo, zinc - lahat ng ito ay lubhang kailangan para sa isang lumalagong katawan.

Ang green beans ay maaaring ibigay sa mga bata na higit sa isang taong gulang sa anyo ng katas. Mas madaling ma-absorb ng katawan.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng beans para sa mga lalaki ay ang mga sumusunod:

  1. Maaari itong irekomenda para sa mabigat na pisikal na trabaho o para sa mga aktibong kasangkot sa sports. Salamat sa caloric na nilalaman nito at mataas na nilalaman ng protina, magbibigay ito sa iyo ng sapat na lakas at makakatulong sa pagbuo ng mga kalamnan.
  2. Ang pagkain ng beans ay isang mahusay na pag-iwas sa prostate adenoma at iba pang mga sakit ng genitourinary system.
  3. Salamat sa bitamina E at iba pang mga sangkap, ang beans ay nakakatulong na mapanatili at mapabuti ang potency.

Ang mga beans ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan:

  1. Salamat sa bitamina, sulfur at zinc, nakakatulong itong mapabuti ang balat, kuko at buhok.
  2. Tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng kababaihan, at ang bitamina E, magnesiyo at iba pang mga sangkap ay nagtataguyod ng paglilihi.

Mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon at mga rate ng pagkonsumo

Tingnan natin ang bawat uri ng beans para sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito sa komposisyon, nutrisyon at halaga ng enerhiya.

Red beans

Bilang pinakasikat sa lahat ng iba pang uri, ang mga pulang beans ay sumusubaybay sa kanilang kasaysayan pabalik sa sinaunang Roma at Ehipto. Ang legume na ito ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng una at pangalawang kurso at mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa katawan.

Ang mga pulang beans ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng protina - 8 g bawat 100 g Ang pangunahing bentahe ng mga beans ng kulay na ito ay naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga antioxidant.

Kapag natupok nang regular, ang produkto ay nakakatulong na gawing normal ang panunaw - naglalaman ito ng dietary fiber. Ang mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi ay lalo na kailangang isama ito sa kanilang menu.

Ang pulang beans ay nakakatulong na mapanatili ang isang normal na antas ng kaasiman sa katawan, na nakakatulong na bawasan ang bilang ng mga nakakapinsalang bakterya, mapupuksa ang utot at labis na timbang.

Bilang karagdagan, ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya, nakakatulong na maiwasan ang atherosclerosis, kinokontrol ang mga antas ng kolesterol (halos walang taba dito!), May diuretikong epekto at maaaring magamit sa diyeta ng mga taong may mga sakit sa sistema ng ihi. Salamat sa beans, maaari mong linisin ang katawan ng mga nakakalason na sangkap at mabibigat na metal.

Ang pulang beans ay may mayaman na kemikal na komposisyon. Kung madalas mong ubusin ang produktong ito (100 g bawat araw), ang iyong katawan ay bibigyan ng bitamina B, C, E, PP at hibla.

Ang pulang beans ay naglalaman ng:Paano nakakaapekto ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagpapanatili ng mga bitamina at mga patakaran ng pagkonsumo

  • karotina;
  • bakal;
  • arginine;
  • sink;
  • lysine;
  • tanso;
  • niacin;
  • ascorbic acid;
  • tocopherol;
  • retinol

Ang 100 g ng hilaw na produkto ay naglalaman ng 337 kcal. Kadalasan, ang mga beans ay natupok na pinakuluang nang hindi nawawala ang kanilang mga benepisyo, at ang calorie na nilalaman sa kasong ito ay 94 kcal bawat 100 g.

Nutritional value ng 100 g ng red beans:

  • protina - 22.6 g;
  • taba - 1.1 g (kung saan ang saturated fats - 0.2 g, polyunsaturated fats - 0.6 g at monounsaturated fats - 0.1 g);
  • carbohydrates - 61.3 g (hibla - 15.2 g, simpleng carbohydrates - 2.1 g);
  • tubig - 14 g;
  • pandiyeta hibla - 12.4 g.

Ang mga rate ng pagkonsumo ay depende sa diyeta. Halimbawa, ang mga nagpapababa ng timbang ay inirerekomenda na kumain ng beans dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo, humigit-kumulang 100-150 g bawat pagkain.Para sa isang therapeutic diet, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawang dosis bawat linggo, hindi hihigit sa 200 g sa isang pagkakataon.

Ang mga bean ay hindi dapat kainin nang hilaw: naglalaman ang mga ito ng sangkap na phenazine, na nakakalason sa mga tao, at nasira sa panahon ng paggamot sa init. Dahil dito, dapat kang maging maingat sa mga bean sprouts.

Ang mga bean ay kontraindikado para sa:

  • kabag;
  • ulser sa bituka;
  • mababang metabolic rate. Dapat itong gamitin ng mga matatanda nang may pag-iingat;
  • pagkahilig sa gout.

White beans

White beans - isang mahalagang mapagkukunan ng protina. Ito ay mayaman sa isang malawak na hanay ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan, ngunit hindi lahat ay makakain nito. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral ng mga katangian ng produktong ito nang mas detalyado.

Ang mga beans ng halaman na ito ay hindi naglalaman ng napakaraming protina (7 g bawat 100 g), kaya ang kultura ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang, pati na rin para sa mga matatanda.

Sa ganitong mga beans naglalaman ng malaking halaga ng bakal, ang pagkain nito ay nakakatulong na palakasin ang cardiovascular system at pangkalahatang kalusugan ng katawan. Mas mainam na lutuin ito kasama ng mga gulay na naglalaman ng malaking halaga ng bitamina C.

Ang regular na paggamit ng produktong ito ay nakakatulong:

  • pagtaas ng kaligtasan sa sakit;
  • paglaban ng katawan sa iba't ibang mga nakakahawang sakit;
  • regulasyon ng metabolismo;
  • pagpapalakas ng nervous system;
  • pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso sa atay;
  • pagpapalakas ng digestive system.

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

  • 7 g protina;
  • folic acid;
  • lysine;
  • tyrosine;
  • arginine;
  • tryptophan;
  • 150 mg kaltsyum;
  • 103 mg ng magnesiyo.

Calorie na nilalaman ng puting beans: bawat 100 g - 102 kcal. Ang produkto ay naglalaman ng:

  • 7 g protina;
  • 0.5 g taba;
  • 17 g carbohydrates;
  • 12.10 g ng tubig;
  • 3.32 g abo;
  • 3.9 g ng asukal;
  • 15.3 g hibla;
  • 32.9 g ng almirol.

Isinasaalang-alang ang calorie na nilalaman ng beans, madalas na hindi kanais-nais na ubusin ang mga ito. Ang katotohanan ay ang mga inhibitor ng protease ay maaaring magtagal sa mga bituka nang ilang panahon, na nagpapataas ng panganib ng mga digestive disorder. Pinakamainam na ubusin ang mga pagkaing bean dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo, 100-150 g.

Ang mga puting beans ay kontraindikado sa mga sumusunod na kondisyon:

  • gastritis na may mataas na kaasiman;
  • lumalalang ulser sa tiyan;
  • exacerbation ng colitis o cholecystitis;
  • allergy sa produktong ito.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, dapat itong maingat na isama sa diyeta. Hindi rin inirerekumenda na kumain ng maraming munggo para sa mga matatandang taong nagdurusa sa gout o nephritis, dahil ang mga purine ay naroroon sa mga pagkaing halaman.

Kung pinag-uusapan natin ang mga posibleng epekto ng white beans, ang pinakakaraniwan sa mga ito ay:

  • nadagdagan ang pagbuo ng mga gas sa bituka;
  • pakiramdam ng bigat sa tiyan.

Ang ganitong kakulangan sa ginhawa ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagbabad ng mga butil sa tubig nang maaga at iwanan ang mga ito nang ilang oras. Pagkatapos nito, dapat na maubos ang tubig. Ang mga bean ay dapat pakuluan sa sariwang tubig.

Maipapayo na ubusin ang mga pagkaing legume na walang panaderya at iba pang produkto ng harina. Kung hindi, ang gastrointestinal tract ay mahihirapan sa pagtunaw ng hibla, na hahantong sa pagtaas ng pagbuo ng gas.

Inirerekomenda na magdagdag ng mga damo at pampalasa sa mga pinggan, salamat dito ang pagkain ay mas mabilis na masira at ang pakiramdam ng bigat sa tiyan ay mawawala.

Black beans

Ang black beans ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa puti at pulang beans (9 g). Kung kinakailangan, maaari pa itong maging isang mahusay na kapalit ng karne, lalo na dahil ang mga protina ng black bean ay katulad sa kanilang mga katangian sa protina ng hayop.

Ang pagkain ng produktong ito ay nakakatulong na gawing normal ang balanse ng kemikal sa tiyan.

Upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, inirerekumenda na kumuha ng mga pagbubuhos at mga decoction na ginawa mula sa mga dahon ng bean. Ang mataas na kalidad na protina na pumapasok sa katawan sa ganitong paraan ay kasangkot sa pagbuo ng insulin.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng black beans ay nakakaapekto sa buong katawan, hindi limitado sa ilang mga sistema:Paano nakakaapekto ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagpapanatili ng mga bitamina at mga patakaran ng pagkonsumo

  • ang potasa ay tumutulong sa pamamaga, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pagkarga sa puso;
  • Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan dahil ang bitamina B group na nilalaman nito ay itinuturing na isang mapagkukunan ng kagandahan at kabataan. Sa kumbinasyon ng iba pang mga bitamina at mineral na bahagi, ang mga nakapagpapasiglang katangian nito ay lubos na ipinakita: ang tono ay nagpapabuti, ang mga toxin ay tinanggal, ang balat at mga kuko ay nakakakuha ng isang malusog na hitsura, ang nervous system ay na-normalize;
  • ang produkto ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason, inaalis ang kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo, at natutunaw ang mga bato sa bato;
  • nakikilahok sa pamumuo ng dugo;
  • Sa regular na paggamit ng produkto, bumubuti ang paggana ng utak at bumabagal ang proseso ng pagtanda.

Ang mga bean ay itinuturing na isang mahusay na katulong sa paglaban sa sobrang timbang at labis na katabaan. Ngunit bago gamitin ito, inirerekomenda pa rin na kumunsulta sa isang doktor.

Ang kemikal na komposisyon ng black beans ay ang mga sumusunod:

  • protina;
  • taba;
  • carbohydrates;
  • selulusa;
  • pektin;
  • bitamina B3, B9, E;
  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • sosa;
  • bakal;
  • yodo;
  • kobalt;
  • mangganeso;
  • molibdenum;
  • fluorine;
  • sink.

Ang 100 g ng black beans ay naglalaman ng mga 341 kcal.

Mayroong isang bilang ng mga paghihigpit sa pagkonsumo ng black beans: katandaan, nephritis, cholecystitis, gastritis. Ang mga naturang beans itinuturing na mataas sa calories at mahirap matunaw, kaya hindi ito dapat gamitin ng mga taong dumaranas ng intestinal colic, peptic ulcers, gout at mataas na antas ng acidity ng tiyan.

Ang isa pang kontraindikasyon ay itinuturing na indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto.

Green beans

Ang green beans ay pinahahalagahan para sa kanilang natatanging kakayahan na hindi sumipsip ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran. Ito ay palaging nananatiling isang kapaligiran na produkto.

Ang green asparagus beans ay maaaring gamitin sa gamot. Pina-normalize nito ang metabolismo, tinatrato ang bronchial hika at rheumatoid arthritis.

Ang halaman na ito ay ginagamit din sa cosmetology, dahil inaalis nito ang mga pantal sa balat, tono at pinapaginhawa ang pamamaga.

Ang green beans ay lubhang kapaki-pakinabang para sa diabetes. Sa mga epekto nito, ang arginine ay katulad ng insulin, kaya naman ang pag-inom ng isang litro ng bean at carrot juice ay nakakatulong sa katawan na magsimulang gumawa nito nang mag-isa.

Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking porsyento ng bakal. Dahil dito, itinataguyod nito ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo sa mga taong dumaranas ng anemia. Ngunit hindi mo dapat gamitin nang labis ang mga munggo, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Para sa talamak na hypertension, ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, at mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga lalaking dumaranas ng mga sakit sa lalaki.

Kung ikukumpara sa mga regular na uri ng bean na ito, ang green beans ay hindi kasing mayaman sa protina, ngunit ang nilalaman ng bitamina ay bahagyang mas mataas. Kabilang dito ang:

  • bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, PP;
  • mga acid na kinakailangan para sa katawan;
  • selulusa;
  • carbohydrates;
  • mga taba.

Naglalaman ng maraming mineral:

  • asupre;
  • potasa;
  • magnesiyo;
  • sink;
  • bakal;
  • chrome atbp.

Ang halaga ng enerhiya (calorie content) ng berdeng asparagus beans ay 31 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates:

  • 1.82 g protina;
  • 7.13 g carbohydrates;
  • 0.12 g taba.

Ang mga rate ng pagkonsumo ng produktong ito ay nakasalalay sa paggamit nito: para sa pagbaba ng timbang - 300-400 g bawat linggo, para sa paggamot o pag-iwas - 200-300 g bawat linggo. Ang mga bean na ito ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa isang taong gulang sa anyo ng katas.

Hindi mahalaga kung gaano positibo at malusog na berdeng beans ang tila sa iyo, mayroon silang isang bilang ng mga kontraindikasyon para sa pagkonsumo at, bilang karagdagan sa kanilang mga benepisyo, ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan. Kaya, hindi inirerekumenda na kainin ng mga taong dumaranas ng mga peptic ulcer at gastritis.

Ang mga nagdurusa sa mga karamdaman tulad ng:

  • kolaitis;
  • cholecystitis;
  • cystitis;
  • pyelonephritis.

Ang green beans ay hindi dapat kainin ng mga taong allergy sa parehong beans mismo at sa ilang bahagi ng mga ito.

Mga tampok ng paggamit sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga benepisyo at pinsala ng beans para sa katawan ng isang buntis:Paano nakakaapekto ang beans sa katawan: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagpapanatili ng mga bitamina at mga patakaran ng pagkonsumo

  1. Tumutulong na maiwasan ang mga pathology ng pangsanggol dahil sa folic acid (bitamina B9).
  2. Pag-iwas sa toxicosis at anemia.
  3. Binabawasan ang panganib ng mga seizure.
  4. Maaaring magdulot ng utot kung hindi maayos ang pagkaluto. Sampung minuto ay sapat na upang maiwasan ang epekto na ito.
  5. Sa panahon ng pagbubuntis, dapat mong iwasan ang mga de-latang beans kung hindi ka sigurado sa kalidad ng pagproseso ng mga ito.

Ang pagkain ng beans para sa pagbaba ng timbang

Ang beans ay kapaki-pakinabang din sa panahon ng diyeta:

  1. Ang mga bitamina at mineral na matatagpuan sa produktong ito ay nag-normalize ng metabolismo.
  2. Ang mataas na nilalaman ng magnesium ay nagpapataas ng paglaban sa stress at nagpapabuti ng pagtulog.
  3. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang gulay ay mabilis na nakakabusog sa gutom at tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw.
  4. Naglalaman ito ng mga kumplikadong carbohydrates, na ginagamit ng katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.
  5. Ang isang malaking halaga ng dietary fiber ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora. Salamat sa ito, ang pagsipsip ng mga sustansya ay tumataas, panunaw at, bilang isang resulta, ang timbang ay na-normalize.

Mga sikat na tanong

Sasagutin namin ang mga madalas itanong tungkol sa beans at ang mga tampok ng kanilang paggamit.

Sa anong anyo mas malusog ang beans?

Mas mainam na kumain ng beans na pinakuluang, nilaga ng mga gulay at pampalasa. Ang mga steamed beans ay napakasarap: upang gawin ito, singaw lamang ang mga ito at gumawa ng sarsa na may rosemary, langis ng oliba at lemon juice.

Maaari kang maghanda ng mga salad na may beans, pagdaragdag ng maraming sariwang damo, pine nuts (isang dakot), at tuyong luya.

Sanggunian. Ang mga puti, pula at itim na beans ay dapat ibabad, kung hindi, sila ay lutuin nang maraming oras. Ngunit pagkatapos ng pagbabad, ang oras ng pagluluto ay nabawasan nang malaki.

Kapag nagdadagdag sa mga sopas, mas mainam na lutuin ang mga ito sa tubig, dahil ang sopas ay magiging nakabubusog na. At siyempre, hindi isang solong iba't ibang mga beans ang magiging kapaki-pakinabang kung madalas kang kumain ng mataba na pagkain na may karne, timplahan sila ng kulay-gatas, mantikilya, nilagang o iprito ang mga ito sa mantika.

Ano ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto upang mapanatili ang mga benepisyo?

Ang tanging kondisyon para sa pagluluto ng mga gulay ay masusing paggamot sa init. Ang lahat ng iba pang mga pamamaraan, maliban sa canning, ay katumbas sa mga tuntunin ng antas ng pangangalaga ng mga sustansya. Samakatuwid, mas mahusay na piliin ang uri ng paghahanda alinsunod sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Gaano kaiba ang de-latang produkto sa sariwang beans?

Ang beans ay hindi hilaw na ginagamit, dahil sila ay masyadong matigas at maaaring makasama sa kalusugan.

Ang mga de-latang beans, ang mga benepisyo nito ay medyo mataas, ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga nutritional properties kahit na sa ganitong paraan ng paghahanda. Ano ang mga benepisyo ng canned beans?

Naglalaman ito ng hanggang 70% na bitamina kumpara sa sariwang produkto at hanggang sa 80% na mineral. Siyempre, naglalaman ito ng hindi bababa sa mga protina, taba, carbohydrates at hibla kaysa sa orihinal na hilaw na materyales.

Kung mayroon kang mga problema sa tiyan, kung gayon ang mga de-latang beans ay dapat na limitado o hindi kasama sa iyong diyeta. Dapat ding kainin ng mga bata at matatanda ang produktong ito nang may pag-iingat. Maipapayo na magsimula sa napakaliit na bahagi. Upang maiwasan ang pinsala sa fetus, ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng de-latang pagkain.

Mga pagsusuri tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian

Ang mga tao ay nag-iiwan ng ganap na magkakaibang mga review: ang ilan ay nagbabahagi ng sa kanila mga recipe, ang ilan ay hindi naniniwala sa tradisyunal na gamot, habang ang iba ay nakayanan na ang sakit sa tulong ng bean diet.

Narito ang ilang mga review tungkol sa benepisyo beans para sa mga taong may diabetes:

Tatiana: «Tatlong taon na akong nagdurusa sa diabetes. Tuwing anim na buwan ako ay pinapapasok sa ospital dahil ang aking asukal ay tumaas nang napakabilis at medyo hindi inaasahan. Inireseta ako ng mga doktor ng isang mahigpit na diyeta, ang listahan ng mga produkto ay may kasamang beans. Nakakita ako ng ilang mga recipe para sa paghahanda nito sa Internet at nagsimulang gamitin ito araw-araw. Bilang resulta, bumaba ang aking mga antas ng asukal, at ang aking kalusugan ay bumubuti araw-araw. Na-hook ang buong pamilya ko sa produktong ito.”

Valentin: «Alam mo, may isang yugto ng panahon sa aking buhay na kumakain ako ng medyo malaking halaga ng beans, araw-araw. Ang katotohanan ay halos isang taon at kalahati na ang nakalipas naospital ako. Na-diagnose siya ng mga doktor na may diabetes.Para mabawasan ang asukal, pinayuhan ako ng doktor na kumain ng maraming pagkain na naglalaman ng tanso. Ang sangkap na ito ay matatagpuan din sa beans, at sa malalaking dami. Mas mabuti na ang pakiramdam ko ngayon!”

Tandaan na ang paglampas sa mga pamantayan para sa pagkonsumo ng beans ng mga diabetic (at hindi lamang) ay may negatibong epekto sa pancreas dahil sa mga inhibitor ng trypsin na nilalaman sa malalaking dami sa beans ng halaman na ito.

Konklusyon

Ang beans ay mayaman sa protina, carbohydrates at taba at maaaring maging kapalit ng karne. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay ang pag-iwas sa mga sakit ng genitourinary system at marami pang iba. Ang beans ay mabuti para sa balat, buhok at tiyan.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga munggo ay maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala, kaya kailangan mong mag-ingat sa kanila sa panahong ito. Ang beans ay isang magandang source ng folic acid at protina at nakakatulong din na mapawi ang pamamaga. Para sa mga taong gustong magbawas ng timbang, magandang tulong ang produktong ito. Ang pagsasama nito sa diyeta ay nakakatulong upang makabuluhang mapabuti ang kondisyon, kabilang ang para sa mga diabetic.

Magdagdag ng komento

Hardin

Bulaklak