Aling mga berdeng beans ang lumalaki: mga varieties na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit
Asparagus beans - isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ito ay kinakain bilang isang pang-araw-araw na produkto at kasama sa mga diyeta at mga diyeta na nagpapabuti sa kalusugan. Ang ilang mga tao ay bumibili ng mga beans sa supermarket o palengke, habang ang iba ay mas gustong magtanim ng mga ito sa kanilang sarili.
Tingnan natin kung anong mga uri ng berdeng beans ang umiiral at tingnan ang kanilang mga pakinabang.
Mga uri ng green beans
Ang mga uri ng green beans ay ang mga sumusunod:
- Bush. Isa sa mga pinakapaboritong halaman ng mga hardinero. Madali itong lumaki, malalaki ang mga buto, at mabilis na lumilitaw ang mga punla. Ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng paggawa ng malabnaw. Ang pangunahing lansihin sa regular at masaganang pagtutubig ay ang bush beans ay mahilig sa maraming tubig. Kinakailangang gumamit ng mga likas na sangkap: mga herbal na pagbubuhos at abo. Ang halaman na ito ay kagustuhan din ng mga mahilig sa aesthetics sa hardin - ang mga palumpong ay lumalaki nang compact, ang mga kama ay mukhang malinis at maayos. Ang mga dahon ng mga palumpong ay isang kaaya-ayang mapusyaw na berdeng kulay.
- Kulot. Ang iba't ibang uri ng bean ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa hardin o tahanan dahil mayroon itong mahaba at umaakyat na mga baging. Ang mga pod ay mahaba at patag. Malambot ang lasa. Ang mga varieties ng pag-akyat ay mas produktibo kaysa sa mga varieties ng bush, kasama ang mga ito ay mas magaan at mas kawili-wili sa lasa. Pinakamainam na magtanim ng mga naturang beans sa isang maaraw, walang hangin na lugar. Bago magtanim, siguraduhing lagyan ng pataba ang lupa gamit ang humus o compost.
- Walang hibla. Ang species na ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito - maraming mga pod ang lumalaki sa isang sanga.Ang mga fiberless bean ay pinahahalagahan sa pagluluto dahil ito ay mahusay para sa pagyeyelo at ginagamit sa paghahanda maraming ulam. Ang mga prutas ay pinipitas habang sila ay berde, kung hindi, sila ay magiging matigas at mawawalan ng lasa.
- Vigna. Ang mga beans ng iba't-ibang ito ay makitid, mahaba at magaan. Dapat silang kainin sa murang edad. Ang beans ay naglalaman ng maraming bitamina A, B, mineral salts, calcium at iron. Gustung-gusto ng "Vigna" ang init. Ang pinakamagandang bagay magtanim muna mga punla, at pagkatapos ay ilipat ang mga beans sa bukas na lupa. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga; napakahusay nitong pinahihintulutan ang lilim. Sa Russia, pinakamahusay na palaguin ang mga naturang beans sa isang greenhouse.
- Asukal. Isa sa pinakamasarap na uri ng beans. Ito ay aktibong ginagamit sa pagluluto, maraming masarap at malusog na pagkain ang inihanda mula dito. Ang kakaiba ng mga varieties ng asukal ay ang kawalan ng magaspang na mga hibla, na ang dahilan kung bakit ang lasa nito ay maselan at kaaya-aya.
Repasuhin ang pinakamahusay na mga varieties ng green beans
Tingnan natin ang mga pinakasikat na uri ng green beans.
Blauchilda
Isang halaman na may lilang mahabang pods. Pagkatapos magluto, ang mga pods ay nagiging madilim na berde. Ang bush ay umabot sa 3-4 m ang haba at nangangailangan ng suporta at reseeding. Ang "Blauhilda" ay may mahusay na panlasa, kung kaya't ito ay aktibong ginagamit sa canning, pagyeyelo, paghahanda ng mga side dish at salad.
Vigna
Natanggap ng iba't ibang ito ang pangalan nito bilang parangal sa ninuno nito, ang Italian Domenico Vigna. Mayroon itong tatlong anyo: bush, semi-bush at climbing. Lumalaki ito pangunahin sa mainit-init na klima, kaya hindi pa ito napakapopular sa aming mga hardinero.
Ang mga bean ay isang mahalagang produktong pandiyeta - mayroon silang mataas na nilalaman ng mga protina at almirol.
Hari ng mantikilya
Maagang ripening iba't. Lumalaki ito sa mga compact bushes sa hardin, na umaabot sa maximum na taas na 40 cm.Mahusay na pinahihintulutan ang tagtuyot at lumalaban sa mga sakit. Ang beans ay mapusyaw na dilaw ang kulay. Ang pananim ay maaaring anihin sa mga unang yugto ng pagkahinog. Ang mga bean ay may maselan na lasa. Ang pangmatagalang paggamot sa init ay hindi kinakailangan.
Asul na Lawa
Ang mga berdeng pod ay umaabot sa 16 cm ang haba at naglalaman ng maliliit na puting buto sa loob. Dahil sa kanilang mataas na paglaki, ang Blue Lake bushes ay nangangailangan ng patuloy na suporta. Tulad ng Butter King, ang iba't ibang ito ay lumalaban sa mga impeksyon at iba't ibang sakit.
Vigna Countess
Nabibilang sa mga uri ng pag-akyat. Ang mga palumpong ay patuloy na lumalaki at namumunga kahit na pagkatapos ng unang pag-aani. Ang iba't ibang Countess ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na bilis ng pagkahinog nito, nabawasan ang fibrousness, at paglaban sa mababang temperatura. Gayunpaman, pinakamahusay na itanim ito sa isang mainit na lugar, pagkatapos magtrabaho muna sa mga punla.
Ang abo o chalk ay perpekto para sa pagpapakain. Tubig nang katamtaman.
Matamis na tapang
Pinakamabuting itanim ang iba't-ibang ito mula kalagitnaan ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo. Lumilitaw ang mga unang shoots sa loob ng 7 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang matamis na tapang ay nangangailangan ng espesyal na pansin sa mainit na panahon - huwag kalimutang regular na tubig ang halaman. Tandaan din yan Ang species na ito ay hindi gusto ng nitrogen fertilizers.
Mabilis na hinog ang mga beans; kailangan mo pa ring kolektahin ang mga batang pod. Kung hindi ito gagawin, mawawalan ng lasa ang kultura.
Purple Lady
Ang taas ng bush ay umabot sa maximum na 150 cm, ang haba ng mga pods ay 15 cm Ang Purple Lady ay naiiba sa iba pang mga varieties sa mas mataas na ani nito at magagandang mga shoots. Ang halaman ay pinalamutian ng mga lilang bulaklak, na nagbibigay sa mga kama ng isang kawili-wiling hitsura. Ang beans ay puti.
Vigna Macaretti
Nabibilang sa mga semi-bush varieties. Walang kinakailangang espesyal na kondisyon sa pangangalaga. Ang pangunahing bagay ay upang matanggal ang mga kama at paluwagin ang lupa sa oras. Ang mga magagandang predecessors para sa iba't-ibang ito ay repolyo, mga pipino, at patatas.
Ang pag-aani ay nagsisimula humigit-kumulang 45 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots.
Minahan ng ginto
Tampok ng iba't - napakatamis na prutas. Ripens sa loob ng 55 araw, nagbibigay ng isang mahusay na ani. Humigit-kumulang 1 kg ng beans ang naaani mula sa isang bush.
gintong nektar
Dahil makapangyarihan ang mga palumpong, kailangan ang suporta. Beans hanggang 25 cm ang haba, makatas at malambot. Mayroon silang dilaw-gintong kulay. Mayroon silang mataas na nutritional properties. Inihasik sa katapusan ng Mayo o simula ng Hunyo, bilang ang pananim ay sensitibo sa hamog na nagyelo.
Ang isang magandang lugar para sa pagtatanim ay well-warmed at moderately moist lupa. Ang pagpapanatili ay nangangailangan ng napapanahong pag-weeding at loosening.
Itim na Wax ng Pencil Pod
Isang hindi pangkaraniwang bean na unang lumitaw sa Italya. Ang mga bushes ay umabot sa 40 cm ang taas. Ang mga prutas ay maayos na nakaimbak at dinadala. Sa panahon ng transportasyon, ang hitsura ng mga halaman ay hindi lumala. Sa loob ng mga dilaw na pod ay nabubuhay ang makintab na black beans.
Red Podded Asparagus
Napakagandang beans - ang mga bushes ay pinalamutian ng isang malaking bilang ng mga mahabang lilang pods. Lumalaki sila nang mahaba at maaaring umabot sa 80 cm Inirerekomenda ng mga hardinero ang pagkain ng asparagus, ang haba nito ay halos 0.5 m. Ang halaman ay may maselan at makatas na lasa.
Kentucky Blue Pole
Ang bean na ito ay nakahanap ng partikular na pagkilala sa USA - Gustung-gusto ito ng mga Amerikano para sa matamis na lasa at masaganang ani. Tumutukoy sa pag-akyat ng mga pananim, may matataas at malalakas na palumpong. Inirerekomenda naming itanim ito malapit sa mga bakod o puno, siguraduhing itali ito.
Ang haba ng berdeng pods ay umabot sa 20 cm Ang mga beans ay nakatiis sa masamang panahon at iba pang hindi kanais-nais na mga kadahilanan. Inihambing ng maraming hardinero ang Kentucky Blue Pole sa iba't ibang Blue Lake.
Purple Queen
Lumalaki ito sa loob ng 50-55 araw mula sa petsa ng pagtatanim. Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito - ang mga kulot na lilang pod ay palamutihan ang anumang plot ng hardin.Ang iba't-ibang ay lumalaban sa iba't ibang mga sakit at mga virus. Bilang karagdagan, ang mga bentahe ng Purple Queen ay kinabibilangan ng mahusay na panlasa at mataas na komersyal na kalidad.
Pulang apoy
Siya ay Turkish beans at ang Nagwagi. Ang pananim ay namumulaklak mula Hunyo hanggang hamog na nagyelo. Mayroon itong mahahabang prutas na may puti, itim, rosas o kayumanggi na buto. Lumalaki sa maaraw o bahagyang lilim.
Maipapayo na pakainin ito ng mga nitrogen fertilizers sa unang buwan. Mabilis itong lumalaki, ang mga prutas ay maaaring magamit kapwa para sa pagluluto at para sa dekorasyon ng hardin.
Yellow asparagus beans Pencil Pod
Tumutukoy sa mga uri ng dilaw na bean. Ang haba ng mga pods ay mga 20 cm.Ang mga buto ay maliit at itim. Angkop para sa parehong pagyeyelo at sariwang pagkonsumo. Tulad ng iba pang mga varieties, pinahihintulutan nito ang masamang panahon.
Saxa na walang hibla
Ang bush ay umabot sa taas na 30-40 cm Ang mga bean ay may makatas na lasa na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang halaman ay nangangailangan ng init at sapat na kahalumigmigan ng lupa. Hindi pinahihintulutan ang mga damo at lupa sa lilim.
Ang mga prutas ay mayaman sa mga elemento ng mineral at bitamina A at B. Ang mga mature na buto ay naglalaman ng 20% na protina. Mahusay para sa pandiyeta nutrisyon.
Bona
Tumutukoy sa mga varieties ng mid-season. Ang mga buto ay puti na may malabong kulay at pinahahalagahan sa pagluluto. Ang panahon ng pagtubo ay 50-60 araw. Bibigyan ni Bona ang hardinero ng matatag at masaganang ani. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.
Bergold
Ang mga beans ay may hindi kapani-paniwalang masarap na lasa. Ang mga puting butil ay maaaring kainin kapwa mature at sa ripening stage. Ang Bergold ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga masustansyang lupa. Mas mainam na maghasik ng mga pangalan sa unang bahagi ng Hunyo.
Bigyan ang halaman ng suporta at regular na magsagawa ng weeding at loosening. Ang pag-aani ay nangyayari habang ang mga buto ay hinog.
Flamingo
Ang pangalan ay tumutugma sa hitsura ng mga beans: ang mga pulang butil na kulay-rosas ay nakalulugod sa mata. Tumutukoy sa maagang pagkahinog ng mga pananim. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap at may magandang ani kahit saan. Mayaman sa bitamina, kinakain sariwa o frozen.
Vigna Fakir
Isang mahalagang produktong pandiyeta, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng protina. Ang mga prutas ay maaaring maghanda para sa buong taon. Napakahusay na pinahihintulutan ang tuyong hangin at lilim. Ang mga magagandang predecessors ng iba't-ibang ay repolyo at mga pipino.
Pinakamainam na magbigay ng suporta sa mga beans at lagyan din ng pataba ang lupa pagkatapos lumitaw ang mga unang usbong. Pag-aani 40 araw pagkatapos ng pagtubo.
Gina
Isang maagang uri ng dwarf bean. Ang mga flat pod ay maputlang berde. Sa mahabang panahon ng pag-aani, ang mga buto ay hindi nawawala ang kanilang mahahalagang katangian. Mahusay para sa canning. Ang mga beans na ito ay napakadaling anihin.
Crane
Asparagus bush plant, umabot sa 45-50 cm ang taas. Ang makinis na green beans ay umaabot sa 12 cm ang haba. Minsan ang "ilong" ng bean ay matangos o mapurol. Inirerekomenda na magtanim ng Crane sa isang bagong lugar bawat taon upang maprotektahan ito mula sa mga sakit. Inirerekomenda din na mapanatili ang isang sapat na antas ng kahalumigmigan ng lupa. Kung hindi sapat ang mga ito, ang mga beans ay magiging maliit at magaspang.
Paloma
Mahusay para sa maaga at huli na paghahasik. Ang mga pods ay madilim na berde, mga 11 cm ang haba. Ang kultura ay lumalaban sa mga sakit na viral. Nagbibigay ng matatag na magandang ani. Ginagamit para sa pagkain sa anumang anyo.
Vigna Spaghetti
Isang produktibo, hindi mapagpanggap at masustansyang iba't. Ang paghahasik ay ginagawa sa lupa o lupa sa kalagitnaan ng Mayo. Mga prutas bago ang hamog na nagyelo. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ito ay nasa pagitan ng karne at isda at may mahusay na nutritional properties. Maaari itong pinakuluan, pinirito, de-latang - ang beans ay hindi mawawala ang kanilang lasa.
Paano pumili ng iba't-ibang
Mula sa iba't ibang uri, ang pagpili ng pinakamahusay ay hindi madali. Ang mga beans mismo ay may malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at maaaring kainin sa anumang anyo. Karamihan sa mga varieties ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, na lubos na nagpapadali sa lumalagong proseso.
Ang pinaka maraming nalalaman na varieties ay Oil King, Saxa at Bona. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masaganang halaga ng prutas at isang unibersal na layunin. Ang kanilang mga bushes ay hindi madaling kapitan sa mga virus at sakit. Maaari kang kumain ng beans sa anumang anyo.
Ang mga varieties ay perpekto para sa mga taong nasa isang diyeta. Ang mga semi-sugar varieties ay dapat ding banggitin nang hiwalay. Ang buong beans ay kinakain sa yugto ng pagkahinog ng gatas. Sila ay ripen na rin sa bukas na lupa.
Kung pinahahalagahan mo hindi lamang ang mga nutritional na katangian, kundi pati na rin ang hitsura, kung gayon ang mga uri ng pag-akyat ay perpekto para sa iyo. Ang halaman na ito ay palamutihan ang iyong tahanan, hardin, gazebo, balkonahe. Ang mga berdeng shoots at pinong mga bulaklak ay magtatago ng hindi magandang tingnan na mga dingding. Ang mga nakaranasang hardinero ay nagpapayo na bigyang pansin ang mga varieties tulad ng Purple Queen, Golden Nectar at Blauchilda.
Mahalaga! Ang mga bush varieties ng beans ay nangangailangan ng mas kaunting espasyo at hindi nangangailangan ng staking. Ang Flamingo at Zhuravushka varieties ay namumukod-tangi.
Konklusyon
Ang pamamaraan para sa pagtatanim ng lahat ng uri ng beans ay halos pareho: paghahanda ng mga punla, pagtatanim ng halaman sa lupa noong Mayo-Hunyo, pag-aani pagkatapos ng 50-60 araw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura ay kapansin-pansin: naglalaman ito ng mga bitamina, protina, at mineral. Kaya naman maraming tao ang gusto ng beans.
Tandaan na ang halaman ay hindi gusto ng maraming tubig, ngunit mahusay sa katamtamang basa-basa na lupa. Ang mga matataas na palumpong ay kailangang itali. Maaari kang kumain ng beans sa anumang anyo - mahusay silang kasama ng karne o iba pang mga gulay.