Mga tampok ng paglilinang ng palay sa rehiyon ng Krasnodar

Ang mga malasa at masustansyang ulam ng kanin ay kasama sa anumang diyeta, ngunit naisip mo na ba kung saan nagmumula ang butil na ito sa aming mesa at kung paano ito lumaki? Ang palay ay tradisyonal na pananim sa Asya, ngunit ito rin ay tumutubo sa ating bansa.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano lumago ang bigas sa rehiyon ng Krasnodar.

Paano at saan tumutubo ang palay?

Ang palay ay itinatanim sa mga subtropikal at tropikal na klima. Ang nangunguna sa mundo sa paggawa at pag-import ng mga cereal ay ang China; ito ay nilinang sa Timog-silangang Asya, Japan, Brazil, USA, Pakistan, Egypt, at mga bansang CIS.

Ito ay isang mabilis at hinihingi na halaman para sa mga oras ng liwanag ng araw.. Para sa buong paglaki, ang mga espesyal na kondisyon ay mahalaga para dito: lilim, pare-pareho ang mataas na kahalumigmigan, temperatura tungkol sa +18°C.

Ang pananim ay nilinang sa mga espesyal na patlang:

• patubig;
• kabundukan;
• Estero

Ang mga lugar ay ganap na puno ng tubig at hindi pinapayagang matuyo.hanggang sa ganap na hinog ang palay.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa bigas:

Paano naiiba ang Basmati rice sa regular na bigas?

Mga Tampok ng Jasmine Rice

Ang pinakamasustansyang bigas: aling iba't ibang uri ang pinakamahusay na kainin?

Lumalagong palay sa rehiyon ng Krasnodar

Sa Russia, ang bigas ay tradisyonal na nilinang sa rehiyon ng Krasnodarkung saan ang klima ay pinakaangkop para dito. Ang butil ay lumalaki din sa ibang mga rehiyon, ngunit ang Kuban rice-growing complex ay ang pinakamalaking sa bansa.

Dito ang pananim ay nililinang gamit ang isang espesyal na teknolohiya, iba sa ginagamit sa mga bansang Asyano. Sa ilang mga lugar, ang mayabong na layer ng lupa ay 15 cm lamang, kaya ang mga pataba ay aktibong ginagamit.Bago ang pag-aani, ang mga patlang ay ganap na pinatuyo, at pagkatapos ay pinapayagan silang "magpahinga", magtanim ng mga soybeans, trigo o iba pang mga pananim ng cereal sa lugar na ito tuwing 2-3 taon.

Sa timog ng Russia ang palay ay itinatanim sa ibabang bahagi ng Ilog Kuban, na mayaman sa init at lupa. Ang patag na lupain dito ay lumilikha ng mga paborableng kondisyon para sa malalawak na bukirin. Ang sentro ng paglaki ng palay ay ang distrito ng Krasnoarmeysky.

Sanggunian. Sa Teritoryo ng Krasnodar, isang pananim ng butil ang hinog bawat taon, habang sa mas maiinit na mga bansa sa Asya, dalawa ang inaani.

Anong mga varieties ang lumalaki sa Kuban

Upang mapabuti ang kalidad ng mga produkto, ang mga siyentipiko sa pag-aanak ay regular na gumagawa ng mga bagong pananim. Mahigit sa 40 na uri ng palay na pinalaki sa Russia ang nilinang sa Kuban.

Sanggunian. Iba-iba ang mga varieties sa kulay, nilalaman ng almirol, paraan ng pagproseso, hugis at sukat ng butil.

Ang mga varieties ng palay na lumago sa rehiyon ng Krasnodar ay nabibilang sa iba't ibang Japonica - bilog na malambot na produkto. Ang cereal na ito ay angkop para sa lugaw o puding, dahil ito ay malagkit at kumukulo nang maayos. Ang bigas mula sa Kuban ay naglalaman ng maraming protina, ay environment friendly at bihirang inaatake ng mga peste.

Siya nga pala! Upang pag-aralan ang mga bagong teknolohiya at pagpili ng agrikultura, ang All-Russian Rice Research Institute ay nilikha sa Krasnodar.

Ang mga pangunahing uri ng mga cereal na nilinang sa Kuban:

• Ruby - pula;
• Southern night - itim;
• Regulus - bilog na puti;
• Itim na perlas - hindi pinakintab na itim;
• Khazar - puting bilog;
• Viola - malagkit na puti;
• Rapan - puti, isa sa mga pinakasikat na uri ng Kuban;
• Ang punong barko ay puti at bilog.

Basahin din:

Maaari ka bang maging allergy sa bigas?

Paano maayos na mag-imbak ng bigas sa bahay

Lumalagong teknolohiya

Nagsimulang aktibong umunlad ang palay sa Kuban noong 70–80s ng ika-20 siglo. Sa ngayon, ang isang espesyal na teknolohiya para sa paglilinang ng pananim ay naitatag.

Mahalagang mga nuances

Ang mga halaman ay nangangailangan ng mataas na kahalumigmigan, kaya itinanim ang mga ito malapit sa malalaking pinagmumulan ng tubig: mga reservoir, ilog o lawa. Sa ganitong paraan, ang tubig ay ibinibigay sa mga palayan nang walang malaking gastos sa pananalapi at teknolohikal.

Upang makontrol ang kahalumigmigan ng lupa, ang mga drainage at drainage network ay nilikha. Upang maiwasan ang hindi pantay na pagbaha, ang ibabaw ng patlang ay dapat na patagin.

Mga Tampok ng Landing

Ang palay sa Teritoryo ng Krasnodar ay nakatanim sa maliliit na bukid na tinatawag na mga tseke. Kasama ang mga kanal, bumubuo sila ng isang kumplikadong sistema ng patubig. Sa rehiyong ito, ang pagtatanim sa mga naturang lugar ay nagbubunga ng mas mataas na ani kaysa sa bunganga o tuyong lupa.

Para sa paglilinang saline, basa-basa na lupa ay angkop, na hindi angkop para sa iba pang mga halaman.

Nagsisimula ang pagtatanim sa Mayo, ngunit ang eksaktong petsa at oras nito ay nakasalalay sa uri ng cereal at lupa. Ang palay ay nakatanim sa pre-watered na lupa, ang mga tseke ay inihanda: sila ay inilatag, ang mga drainage ay nililinis, agrotechnical at haydroliko na gawain ay isinasagawa. Ang mga tuyong buto ay ikinakalat ng mga mechanical seeder at ibinurol pababa upang hindi ito lumutang kapag ang bukirin ay binaha ng tubig.

Para sa mas mahusay na pamamahagi ng likido, ang mga diagonal na piraso ay pinutol sa mga tseke. Kapag ang mga sprouts ay umabot sa 20 cm, ang mga patlang ay binabaha ng tubig mula sa Kuban River, isang lokal na lawa o isang espesyal na reservoir.

Pangangalaga sa pagtatanim

Upang mapabilis ang paglaki at madagdagan ang produktibo, ang pananim ay pinataba nitrogen, phosphorus at potassium compounds. Ang pag-spray at pagkontrol ng peste ay isinasagawa mula sa mga eroplano.

Upang makontrol ang pagkakapareho ng pagbaha Ang mga agronomist ay nagmamaneho sa paligid ng mga patlang, sinusuri ang antas ng tubig gamit ang mga espesyal na slats.Sa maalat na lupa, ang tubig ay pinatuyo ng ilang beses sa isang panahon upang mabawasan ang nilalaman ng asin. Ang mga patlang ay pinatuyo bago magbunot ng damo.

Sanggunian. Ang temperatura para sa paglaki ng palay sa rehiyon ng Krasnodar ay +25…+30°C.

Pag-aani

Ang butil ay ani sa Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Ginagawa ito ng eksklusibo sa malinaw at tuyo na mga araw. 10–15 araw bago ito, ang mga tseke ay ganap na tuyo upang ang mga kagamitan ay madaanan ang mga ito. Tinatanggal at ginigiik ng mga mang-aani ang mga tainga. Minsan ang pag-aani ay nagpapatuloy sa buong orasan.

Pagkatapos ng paghahatid ng butil mula sa bukid agad na natuyo at dumaan sa mga makinang panlinis.

Konklusyon

Ang pagtatanim ng palay sa rehiyon ng Krasnodar ay isang prosesong masinsinang paggawa, ngunit sulit ang resulta. Sa Kuban gumagamit sila ng isang espesyal na teknolohiya para sa paglilinang ng mga cereal: itinatanim nila ito ayon sa mga tseke, pinapataba ito, pinatuyo ang mga bukid bago anihin at inaalis ito gamit ang makinarya sa agrikultura.

Mahigit sa 40 na uri ng bigas ang binuo sa Russia, na ibinebenta sa loob ng bansa o iniluluwas.