Ano ang mga benepisyo ng oats para sa diyabetis at kung paano gamitin ang mga ito nang tama para sa maximum na benepisyo?

Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis ay binibigyang pansin ang kanilang nutrisyon. Ang tamang napiling diyeta ay makabuluhang nagpapabuti sa kanilang kalidad ng buhay. At ang pagpili ng mga produkto ay, sa halip, hindi ang gawain ng mga doktor, ngunit ng tao mismo.

Ang nangungunang lugar sa diyeta ng isang diyabetis ay inookupahan ng mga cereal, sa partikular na mga oats sa iba't ibang anyo. Ang mga ito ay maaaring decoctions, halaya, sinigang o sprouted butil. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga benepisyo at pinsala ng mga oats, pati na rin ang mga paraan ng paghahanda at pagkonsumo ng mga ito para sa iba't ibang uri ng diabetes.

Ang mga benepisyo at pinsala ng oats para sa diabetes

Upang pagalingin ang sakit, upang mabuhay nang matagal, sagana at masaya, pagpapanatili ng normal na antas ng glucose sa dugo, ay pangunahing gawain ng diabetes mismo. Ang wastong nutrisyon kabilang ang mga oats sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay makakatulong na makamit ang resultang ito. Tingnan natin kung ano ang kasama sa butil.

Komposisyong kemikal

Ang kemikal na komposisyon ng mga tuyong butil ng oat, kung saan ang mga cereal, oatmeal, harina at isang espesyal na inuming kape ay ginawa, bawat 100 gramo ng nakakain na bahagi ng produkto ay ang mga sumusunod:

• protina - 16.9 g;
• taba - 6.9 g;
• carbohydrates (starch at sugars) - 55.67 g;
• pandiyeta hibla - 10.6 g;
• abo - 1.72 g.

Macronutrient na nilalaman:

• sosa - 2 mg;
• potasa - 429 mg;
• kaltsyum - 54 mg;
• magnesiyo - 177 mg;
• posporus - 523 mg.

Nilalaman ng mga microelement:

• bakal - 4.72 mg;
• mangganeso - 4.92 mg;
• tanso - 626 mcg;
• sink - 3.97 mg.

Nilalaman ng bitamina:

• B1 - 0.763 mg;
• B2 - 0.139 mg;
• B5 - 1.349 mg;
• B6 - 0.119 mg;
• B9 - 56 mcg;
• RR - 0.961 mg.

Bilang karagdagan, ang mga tuyong butil ng oat ay naglalaman ng mahahalagang amino acids (arginine, leucine, valine at iba pa) - mga 7.3 g; mahahalagang amino acids (glutamic acid, glycine, atbp.) – 9.55 g; saturated, monounsaturated at polyunsaturated fatty acids omega-3 - 0.111 g at omega-6 - 2.424 g.

KBZHU ng iba't ibang uri ng oats

Ang calorie na nilalaman ng mga oats ay depende sa iba't-ibang at paraan ng paghahanda nito. Halimbawa, ang 100 g ng dry grain ay naglalaman ng 389 kcal, at ang calorie na nilalaman ng 100 g ng Vita oats ay 250 kcal lamang. Ang pinakamababang calorie na mga produkto ng oat ay bran na niluto sa tubig (40 kcal) at matagal nang niluto na oatmeal (62 kcal).

Ang oatmeal na may tubig ay naglalaman lamang ng 88 kcal bawat 100 g. Ang komposisyon nito: 3 g ng protina, 1.7 g ng taba at 15 g ng carbohydrates.

Ang mga nilalaman ng lugaw na inihanda na may gatas ay ang mga sumusunod:

• calorie na nilalaman - 102 kcal;
• protina - 3.2 g;
• taba - 1.7 g;
• carbohydrates - 14.2 g.

Tulad ng nakikita mo, ang nilalaman ng calorie ay bahagyang tumataas dahil sa gatas.

Glycemic index

Kapag lumilikha ng isang menu ng diabetes, mahalagang pumili ng mga pagkain ayon sa glycemic index (GI).

Ang GI ay isang indicator na sumasalamin sa rate ng glucose na pumapasok sa katawan pagkatapos kumain ng anumang pagkain. Ang oatmeal ay isang napaka-malusog na pagkain ayon sa GI. Ang marka nito ay 55 (ang average na posisyon sa hanay ng iba't ibang produkto). Pabor ito sa pagsasama ng mga produkto ng oat sa menu ng isang diabetic. Lalo na sa type 2 diabetes, kapag mahalaga na huwag tumaba.

Posible bang kumain ng oats kung mayroon kang type 1 at type 2 diabetes?

Dahil ang kaligtasan sa sakit ng type 1 at type 2 diabetics ay nabawasan, nagiging sanhi ito ng madalas na mga nakakahawang sakit. Ang mga produkto ng oat ay angkop para sa pagpapanatili ng mga panlaban ng katawan dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga bitamina.

Mga puntos para sa at laban

Ang mga sumusunod na argumento ay pinapaboran ang pagkonsumo ng mga oat dish:

1. Mataas na nilalaman ng mga bitamina, amino acids, micro- at macroelements.
2. Ang produkto ay naglalaman ng isang insulin analogue - inulin.
3. Mababang glycemic index ng produkto.
4. Ang mga oats ay may diuretic at diaphoretic effect.
5. Normalizes ang function ng nervous system.
6. May kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng gastrointestinal tract.
7. Ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa buong katawan.

Halos walang mga kontraindiksiyon para sa paggamit ng produktong ito. Dapat itong kainin nang may pag-iingat ng mga taong may sakit sa gallbladder at kidney failure.

Mga panuntunan para sa paggamit sa diabetes

Mayroong ilang mga patakaran para sa pagkain ng mga oats para sa diabetes. Kabilang dito ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• Mas mainam na magluto ng mga pinggan mula sa matagal na nilutong mga oats;
• magdagdag ng isang minimum na mga sweetener (syrup, honey, jam, atbp.);
• Upang maghanda ng mga lugaw, huwag gumamit ng full-fat milk at huwag magdagdag ng maraming mantikilya.

Mga pamantayan sa paggamit

Ang mga oats ay nagbibigay sa katawan ng pangmatagalang pagpapalakas ng enerhiya salamat sa mataas na proporsyon ng mga kumplikadong carbohydrates, protina at taba. Ang hibla ng halaman ay nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-inom ng oatmeal para sa almusal isang beses bawat 2-3 araw. Ngunit hindi mo ito dapat kainin araw-araw, dahil ang oatmeal ay naglalaman ng phytic acid, na naglalabas ng calcium mula sa tissue ng buto.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng oats para sa diabetes?

Mayroong isang malaking bilang ng mga oat dish. Ang bawat isa sa kanila ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan.

Para sa type 2 diabetes ito ay inirerekomenda gamitin oatmeal para sa almusal, mga salad na may sprouted butil.

Ang ilang mga angkop na recipe:

1. Sprout oats ibabad ang mga butil sa tubig hanggang lumitaw ang mga usbong. Ang mga sprouts na ito ay ginagamit sa mga salad o idinagdag sa mga yoghurt.Kapag natupok araw-araw, mayroon silang kakayahan na gawing normal ang asukal sa dugo.
2. Kissel - isang masarap, malusog at simpleng ulam. Upang gawin ito, ang mga butil ay giling sa isang gilingan ng kape sa estado ng harina at ang halaya ay pinakuluan mula dito sa tubig.
3. Oat bran - isang simple at mahusay na lunas para sa paggamot ng diabetes. Simula sa isang kutsarita, ang produkto ay diluted sa tubig at lasing. Unti-unti, sa loob ng isang linggo, triple ang dami ng bran.
4. Sinigang Mas mainam na magluto mula sa mga uri ng mga natuklap na niluto nang higit sa 5 minuto. Mas malusog ang paggamit ng mga oats sa mga butil: ibabad ang mga ito sa gabi, at lutuin sa tubig o mababang-taba na gatas sa umaga.

Paggamit ng mga oats upang gamutin ang diabetes

Ang mga katutubong recipe para sa paghahanda ng mga oats, na dumating sa amin sa higit sa isang henerasyon, ay ginagamit din upang gamutin ang diabetes. Madali silang ihanda. Ang pinaka-epektibo ay mga decoction at infusions. Tingnan natin kung paano gumawa ng mga oats para sa paggamot.

Mga katutubong recipe

Ang isang decoction ng buo, hindi nilinis na butil ay inihanda sa rate na 1 baso ng butil bawat 2-3 litro ng tubig. Ibuhos ang mga oats sa isang kasirola, magdagdag ng malinis na tubig, pakuluan at bawasan sa mababang init. Takpan ng takip at kumulo ng isang oras. Salain, palamig at iimbak sa refrigerator.

Ang pagbubuhos ay ginawa sa gabi, perpekto sa isang termos. Ibuhos ang 100 g ng hindi nilinis na butil na may tubig na kumukulo (0.75 l) at, isara ang takip, iwanan upang kumulo hanggang sa umaga. Sa umaga, salain at inumin.

Paano magtimpla ng maayos upang mapababa ang asukal sa dugo

Mayroong ilang mga recipe para sa paggawa ng mga oats. Kumuha ng buong butil o 100-150 g na durog sa isang gilingan ng karne, ibuhos ang 1 litro ng mainit na tubig, magluto ng 30-40 minuto sa mababang init. Salain at handa na ang inumin.

Mga regimen sa paggamot

Ang pamamaraan para sa paggamit ng mga panggamot na decoction at infusions ay simple.Para sa apat na linggo, dapat kang uminom ng 0.5-1 baso ng mga inihandang inumin 15-20 minuto bago kumain.

Contraindications

Mayroong ilang mga sakit kung saan hindi ka dapat magpakasawa sa mga oats, kahit na upang mapababa ang asukal sa dugo. Kailangan mong piliin ang mas maliit sa dalawang kasamaan, kaya mas mabuting huwag makipagsapalaran. Sa kabila ng magagandang pagsusuri para sa paglilinis ng katawan na may mga pagbubuhos ng oatmeal, hindi lahat ay maaaring uminom ng mga ito.

Ang mga kontraindikasyon para sa pagkuha ng mga produktong oat ay kinabibilangan ng:

• gallstones o kakulangan nito;
• pagkabigo sa bato;
• malubhang sakit sa cardiovascular;
• mga pathology sa atay.

Mga pagsusuri

Ipinapakita ng mga review na ang mga diabetic ay lalong pumipili ng mga whole grain na pagkain kaysa sa "mabilis" na mga cereal.

Victoria, 38 taong gulang: "Mayroon akong type 2 diabetes. Ilang taon na ang nakalilipas nabasa ko sa isang lumang pahayagan ang tungkol sa mga benepisyo ng isang sabaw ng mga butil ng oat. Ito ay lumabas na hindi lamang ito malusog, ngunit masarap din, katulad ng matamis na tsaa. Kumuha ako ng hindi nilinis na mga oats, gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape at ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng tubig na kumukulo sa isang termos. Maaari mo itong inumin pagkatapos ng 3-4 na oras. Sa tag-araw, hindi ka dapat gumawa ng maraming inumin para magamit sa hinaharap; mabilis itong mag-ferment."

Maria, 55 taong gulang: "Natuklasan ko ang sprouted oats. Ang pinaghalong iba't ibang butil ay gumagawa ng masarap na salad! Huwag maging tamad para sa iyong sarili, bumili ng malinis, hindi naprosesong mga oats, berdeng bakwit, banlawan, ibuhos sa isang baking tray sa isang tuwalya, takpan, basa-basa. Magdagdag ng sinala na tubig araw-araw. Pagkatapos ng 3-5 araw, magagamit na ang mga sibol.”

Basahin din:

Posible ba o hindi kumain ng mga talong para sa type 2 diabetes: mga benepisyo at pinsala, mga recipe.

Bakit ang kalabasa ay mabuti para sa type 1 at type 2 na diyabetis at kung paano ito ihanda sa pinakamasarap na paraan.

Posible ba o hindi kumain ng mais para sa type 2 diabetes: pinsala at benepisyo, mga pamantayan sa pagkonsumo.

Konklusyon

Ang mga oats at mga produkto na nakabatay sa mga ito ay nakakatulong sa paglaban sa type 1 at type 2 diabetes. Ang balanseng menu ay dapat magsama ng mga oats sa iba't ibang anyo. Ang diyeta na ito ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta sa pagwawasto ng mga antas ng glucose sa dugo. Ngunit tandaan na mahirap makamit ang kumpletong pagpapatawad nang walang paggamit ng mga gamot.

Siguraduhing sundin ang payo ng iyong endocrinologist - gamutin ang diyabetis gamit ang kumbinasyon ng mga gamot at katutubong remedyo.