Ano ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa at kung paano gamitin ang mga ito nang tama

Ang mga buto ng kalabasa ay isang kamalig ng mga sustansya. Ang natatanging komposisyon ng produkto ay nakakatulong sa paglaban sa iba't ibang sakit ng cardiovascular, digestive at genitourinary system. Ang buto ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata. Ginagamit ito sa katutubong gamot at pagluluto.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo nang mas detalyado ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian, contraindications, pamamaraan at pamantayan ng paggamit ng mga buto ng kalabasa.

Komposisyon ng mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay flat sa hugis. Ang laki ay nag-iiba mula 0.5 hanggang 1.2 cm. Ang balat ay puti, matigas. Sa loob ay may isang buto sa isang manipis na berdeng shell, na kung saan ay lalong mahalaga para sa katawan ng tao.

Tulad ng anumang produkto, ang mga butil na ito ay maaaring magdala ng parehong benepisyo at pinsala. Ang lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan at ang bilang ng mga buto na kinakain bawat araw.

Sanggunian. Ang mga taong dumaranas ng mga vestibular disorder ay pinapayuhan na kumuha ng mga buto ng kalabasa kapag naglalakbay. Kung masira mo ang mga butil gamit ang iyong mga daliri, ang mga mahusay na kasanayan sa motor ay isinaaktibo, kung saan ang sentro ng utak ay lumipat ng pansin. Sa kasong ito, na-trigger ang isang distraction maneuver.

Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan ng tao:

• mga amino acid;
• pektin;
• puspos at unsaturated fatty acids (omega-3, 6, 9, arachidonic, oleic);
• phytosterol;
• bitamina (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• mga mineral na asing-gamot;
• selulusa;
• potasa;
• mangganeso;
• magnesiyo;
• tanso;
• choline;
• posporus;
• bakal;
• sink;
• chlorine;
• silikon;
• siliniyum;
• kobalt;
• yodo.

Sanggunian. Ang 100 g ng mga buto ay naglalaman ng 170% ng bitamina PP mula sa pang-araw-araw na paggamit.

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa arginine, isang amino acid na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng mga kalamnan at tisyu ng mga panloob na organo. Tinutulungan ng Tryptophan na mapanatili ang timbang ng katawan sa loob ng mga normal na limitasyon at pinapawi ang insomnia.

Ang mga bitamina ay nakikibahagi sa mga biological na proseso, kinokontrol ang synthesis ng mga hormone, gawing normal ang paggana ng mga panloob na organo, at dagdagan ang paglaban sa mga sakit na viral.

KBZHU

Calorie na nilalaman ng mga buto ng kalabasa - 541 kcal bawat 100 g.

Mga sustansya:

• taba - 45.8 g;
• protina - 24.5 g;
• carbohydrates - 20 g.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at tumutulong:

• mapupuksa ang paninigas ng dumi;
• labanan ang stress at depression;
• bawasan ang joint pain;
• mapabilis ang pagpapagaling ng sugat;
• alisin ang "masamang" kolesterol;
• alisin ang pamamaga;
• pahabain ang kabataan;
• gawing normal ang metabolismo;
• mapabuti ang paggana ng bituka;
• palakasin ang immune system;
• dagdagan ang tibay;
• gawing normal ang presyon ng dugo;
• alisin ang labis na likido;
• labanan ang ilang uri ng bulate;
• linisin ang katawan ng basura at lason;
• alisin ang pagbuo ng gas sa mga bituka;
• pagpapabuti ng mga bilang ng dugo sa diabetes mellitus;
• mapupuksa ang fungus;
• mas mabilis na mabawi pagkatapos ng operasyon;
• mapabilis ang paglaki ng buhok.

Para sa lalaki

Pinapayuhan ng mga doktor ang mga lalaki na isama ang mga buto ng kalabasa sa kanilang diyeta upang:

• pag-iwas sa prostate adenoma, kawalan ng lakas;
• pagpapasigla ng produksyon ng hormone;
• mabilis na pagbuo ng kalamnan;
• pagtaas ng pisikal na pagtitiis.

Para sa babae

Ang mga buto ng kalabasa ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan:

• maiwasan ang pagbuo ng mga polyp sa cavity ng matris;
• mapadali ang kurso ng menopause;
• tumulong na mapanatili ang kabataan ng balat, mga kuko at buhok;
• dagdagan ang pagkamayabong (kakayahang magbuntis);
• mapawi ang toxicosis at heartburn sa panahon ng pagbubuntis;
• ayusin ang pagtatago ng sebum (taba);
• alisin ang foci ng alopecia dahil sa mataas na nilalaman ng zinc.

Para sa mga bata

Ang pangunahing benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa mga bata ay ang pag-iwas at pag-alis ng mga helminth. Ito ay pinadali ng amino acid na cucurbitin, na hindi nakakapinsala sa katawan ng bata. Ang 5-10 buto lamang bawat araw ay maaaring mapabuti ang paggana ng digestive system.

Gamitin para sa iba't ibang sakit

Ang mga buto ng kalabasa ay ginagamit sa katutubong pagpapagaling. Ang bawat sakit ay may sariling recipe. Ang pinakamataas na benepisyo ay nagmumula sa mga butil sa kanilang hilaw na anyo, nang walang paggamot sa init.

Upang linisin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol, pagbutihin ang paggana ng puso, at bawasan ang panganib ng trombosis, inirerekumenda na kumuha ng isang sabaw ng mga buto ng kalabasa. Upang ihanda ito, kailangan mong ibuhos ang 2 tbsp. l. buto 200 ML ng malamig na dalisay na tubig at pakuluan sa mababang init para sa 3-5 minuto. Uminom ng ¼ tasa na pinalamig bago matulog.

Ang produkto ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, pinapawi ang pisikal at emosyonal na stress, normalize ang pagtulog, at pinipigilan ang pag-unlad ng mga pathologies sa puso. Ang mga buto ay may tulad na nakapagpapagaling na epekto salamat sa phytosterol, na pumipigil sa pagsipsip ng kolesterol sa mga bituka, nagpapanipis ng dugo at nag-normalize ng presyon ng dugo.

Dahil sa malaking halaga ng zinc, ang mga buto ng kalabasa ay ginagamit bilang isang preventative laban sa pamamaga ng prostate gland sa mga lalaki. Hindi posible na ganap na mapupuksa ang patolohiya sa tulong ng mga buto lamang, ngunit posible na maibsan ang kondisyon. Upang gawin ito, gumamit ng langis at pagbubuhos ng mga buto ng kalabasa.Ang langis ay ibinebenta sa mga parmasya at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Upang ihanda ang pagbubuhos, kumuha ng mga hilaw na peeled na buto (150 g), gumawa ng harina mula sa kanila gamit ang isang gilingan ng kape at ibuhos sa 500 ML ng vodka. Isara ang lalagyan at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng isang linggo. Kumuha ng isang beses sa isang araw, pagdaragdag ng 2 tsp. para sa 300 ML ng tubig. Ang kurso ng paggamot ay 7 araw.

Ang mga buto ng kalabasa ay may banayad na laxative effect at nililinis ang mga bituka ng mga lason at dumi. Upang gawing normal ang paggana ng sistema ng pagtunaw, inireseta ang langis ng kalabasa. Ang produkto ay mabisa para sa mga ulser sa tiyan at kabag.

Mula sa mga parasito

Ang paggana ng gastrointestinal tract ay madalas na nagambala dahil sa mga negatibong epekto ng helminths. Ang mga buto ng kalabasa ay tumutulong sa pag-alis ng ilang uri ng mga parasito. Ang berdeng manipis na shell ng mga butil ay naglalaman ng amino acid cucurbitin, na nagtataguyod ng mabilis na pag-alis ng mga bulate sa katawan.

Upang maghanda ng anthelmintic, gilingin ang 100 g ng mga buto ng kalabasa na hilaw. Uminom sa umaga sa walang laman na tiyan na may mainit na gatas. Ang dosis para sa mga bata ay 50 g, para sa mga matatanda - hanggang sa 300 g. Pagkatapos nito, uminom ng laxative, halimbawa, langis ng castor. Ang kurso ng therapy ay 5 araw.

Sanggunian. Ang anthelmintic ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa edad na dalawa.

Pag-iwas at pangkalahatang pagpapalakas ng katawan

Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng zinc, na nagpapataas ng mga panlaban ng katawan at nagpapadali sa pagtitiis ng mga sakit na viral sa panahon ng malamig na panahon.

Ang amino acid tryptophan ay na-synthesize sa serotonin - ang "happiness hormone", kaya ikaw ay garantisadong isang magandang mood at enerhiya.

Ang selenium sa kumbinasyon ng zinc ay may malakas na antioxidant effect, nagpapabagal sa pagtanda ng cell, at pinipigilan ang pag-unlad ng cancer.

Contraindications

Ang mga buto ng kalabasa ay hindi inirerekomenda para sa:

• nadagdagan ang kaasiman ng tiyan;
• allergy;
• gastrointestinal pathologies;
• labis na katabaan.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na subaybayan ang pagkonsumo ng mga buto para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang at sa mga nagsisikap na mawalan ng labis na pounds at bawasan ang taba ng katawan.

Mga pamantayan at tuntunin ng paggamit

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na huwag gumamit nang labis ng mga buto ng kalabasa, dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito. Bilang karagdagan, ang mga butil ay naglalaman ng maraming protina, na nagiging sanhi ng pamumulaklak kung labis kang kumain. Walang mahigpit na pang-araw-araw na pangangailangan. Maging gabay ng iyong sariling mga damdamin at kasaysayan ng mga sakit.

Upang palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit, kumain ng 30-40 buto sa isang araw.

Upang maiwasan at gamutin ang prostate adenoma, inirerekomenda ng mga doktor ang pagtaas ng pamantayan sa 50-60 na buto bawat araw.

Ang karaniwang paghahatid para sa mga buntis na kababaihan ay 30-40 piraso. Sa panahon ng paggagatas, ang mga buto ay dahan-dahang ipinapasok sa diyeta, na sinusunod ang reaksyon ng bata.

Ang mga malulusog na tao ay maaaring kumain ng hanggang 100 g ng buto ng kalabasa bawat araw.

Mga tip para sa paggamit:

1. Mas gusto ang mga hilaw na buto kaysa sa mga inihaw. Naglalaman sila ng mas maraming mineral at bitamina.
2. Huwag kumain ng rancid na butil na may hindi kanais-nais na bulok na amoy.
3. Balatan ang mga buto bago kainin. Ang magaspang na hibla ay hindi nasisipsip sa mga bituka at nakakapinsala sa mga dingding nito.

Aling anyo ang pinakamahusay na kainin?

Ang mga buto ng kalabasa ay inihaw, pinatuyo sa oven at kinakain nang hilaw.

Ang mga piniritong butil ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga hilaw, dahil kapag pinainit sa 90 ° C, ang mga radical ay inilabas at ang mga taba ay na-oxidized, at ito ay mapanganib para sa katawan ng tao. Kung gusto mong i-crunch ang mga buto, mas mainam na tuyo ang mga ito sa oven sa temperatura na 60-70°C. Pagkatapos nito, nakakakuha sila ng isang kaaya-ayang lasa ng nutty.

Ang mga buto ng kalabasa ay idinagdag sa iba't ibang mga pinggan.Halimbawa, ang sikat na pesto sauce ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga mamahaling pine nuts. Kung papalitan mo sila ng mga buto, hindi na ito lalala. Malamang, hindi mo mararamdaman ang pagkakaiba, ngunit ang mga benepisyo mula sa naturang produkto ay hindi mas mababa.

Ang mga buto ng kalabasa ay madalas na kasama sa kuwarta para sa butil na tinapay. Idinaragdag ang mga ito sa mga cereal, salad, masustansyang meryenda, granola, at mga fruit bar.

Pagpapatuyo at pag-iimbak

Para sa pagpapatuyo Ang mga buto ng ganap na hinog na kalabasa ay angkop. Para makuha ang mga ito, gupitin muna ang melon. Alisin ang stringy pulp at paghiwalayin ang mga buto. Maglagay ng manipis na layer sa tela o papel at iwanan upang matuyo sa isang mahusay na maaliwalas na lugar. Haluin paminsan-minsan.

Itago ang mga buto sa isang lalagyang salamin o linen bag. Pumili ng isang malamig at madilim na lugar para sa layuning ito. Ang mga hulled na sariwang buto ay naka-imbak sa refrigerator sa loob ng halos isang buwan, pinatuyong butil sa mga bag - hindi hihigit sa 12 buwan.

Mga katangian ng balat ng buto ng kalabasa

Ang mga balat ng kalabasa ay naglalaman ng parehong mga mineral at bitamina tulad ng mga buto. Ang downside ay hindi ito natutunaw sa tiyan at ganap na walang lasa. Ang mga pagbubuhos at decoction ay inihanda mula sa alisan ng balat.

Ang bentahe ng shell ay naglalaman ito ng malaking halaga ng zinc, isang mineral na kinakailangan para sa normal na paggana ng buong katawan.

Basahin din:

Ang pinakamahusay na varieties ng kalabasa para sa mga buto: mga tampok ng pagpili.

Isang mahimalang masarap na timpla - ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa at pulot.

Isang masarap at malusog na gamot - mga buto ng kalabasa na may pulot para sa prostatitis.

Konklusyon

Ang mga buto ng kalabasa ay hindi isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit. Ngunit kapag ginamit nang tama, nakakatulong sila na gawing normal ang kondisyon ng katawan at palitan ang kakulangan ng mga bitamina at mineral.

Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at mga lalaki na nagdurusa mula sa nagpapaalab na dysfunctions ng genitourinary system. Ang mga buto ng kalabasa ay matagal nang kilala bilang isang antiparasitic agent.