Matamis at mabangong Uzbek melon na "Gulyabi": kung paano pumili at kung paano palaguin ito sa iyong sarili

Ang Gulyabi ay isang sikat na iba't ibang melon na maaakit sa sinuman na kahit minsan man lang ay makatikim ng matamis at honey na lasa nito. Ang iba't ibang ito ay dinala sa Russia mula sa Persia noong ika-16 na siglo at napatunayang lumalaban sa klimatiko na kondisyon ng bansa. Mahirap isipin ang pagdaan ng tag-araw nang wala ang matamis at hinog na prutas na ito, na nagbibigay ng maraming positibong emosyon at walang gaanong benepisyo.

Ang mga nagtanim ng kanilang sarili sa kanilang summer cottage ay may espesyal na dahilan upang magalak.

Paglalarawan ng iba't ibang melon

Gulyabi ay tinatawag ding Charjui melon bilang parangal sa rehiyon ng Chardzhui sa Turkmenistan. Minsan ang mga pangalan na "Chuzhuyskaya" o "Chunzhuyskaya" ay matatagpuan - ang kaukulang mga pamayanan (ang mga nayon ng Chu at Chundzha) ay nasa mapa ng Gitnang Asya.

Ang iba't-ibang ay lumago sa Kazakhstan, Tajikistan at sa rehiyon ng Astrakhan ng Russia. Para ganap na mahinog ang isang melon, 133 araw ang dapat lumipas mula sa sandali ng pagtubo.

Mga natatanging tampok

Mga breeder tandaan ang mahabang panahon ng imbakan ng iba't ibang Gulyabi. Ang isa pang pagkakaiba ng iba't-ibang ito ay ang mature na prutas ay umabot sa timbang na mga 5 kg.

Mahalaga. Habang mas matagal ang pag-iimbak ng melon, mas tumatamis ang laman nito. Ang tampok na ito ng iba't-ibang ay nakikilala ito mula sa iba pang mga uri ng mga melon.

Mga katangian

Ang gulyabi ay may pinahabang hugis. Ang kulay ng balat ay orange o dilaw-berde. Ang ibabaw ng melon ay natatakpan ng isang mata na may maliliit na selula. Sa loob ng prutas ay may makatas at matamis na puting pulp, na may maberde na tint na mas malapit sa matigas na balat.Mula sa 1 m² maaari kang makakuha ng hanggang 14 kg ng ani.

Mahalaga. Ang lasa ng Gulyabi ay umabot sa pinakamataas na antas nito ilang linggo pagkatapos ng pag-aani. Sa panahong ito, ang melon ay nag-iipon ng kinakailangang halaga ng asukal sa pulp at maaari pang palitan ang tubo.

Paano palaguin ang iba't ibang ito sa iyong sarili

Ang paglaki ng mga melon ay hindi madali, at ang iba't ibang Gulyabi ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapritsoso. Ang paglilinang ng melon na ito ay isang labor-intensive at matagal na proseso. Gayunpaman, ang mga resulta sa anyo ng isang mayaman at matamis na ani ay nakakatulong sa pagpili ng mga hardinero na pabor sa iba't-ibang ito.

Paglaki at pangangalaga

Inirerekomenda ng mga hardinero ang paraan ng paglaki ng punla ng Gulyabi. Ang mga punla ay maaaring mabili sa tindahan o lumago nang nakapag-iisa mula sa mga buto.

Mga pangunahing patakaran para sa paglaki ng malakas na halaman:

1. Bumili ng tatlong taong gulang na mga buto, dahil ang isang halaman na lumago mula sa mga sariwang ani na mga buto ay hindi makakabuo ng mga prutas at matatakpan ng mga baog na bulaklak.
2. Bago itanim, ibabad ang mga buto sa mamasa-masa na gasa sa loob ng ilang araw. Ilagay ang gasa na may mga buto sa isang plastic bag at itago ito sa isang mainit na lugar.
3. Ang mga sprouted seeds ay itinatanim sa magkahiwalay na lalagyan na may diameter na 10 cm Ang lupang pinili ay masustansya at magaan.
4. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, ang mga punla ay inililipat sa isang maliwanag na lugar sa ilalim ng araw. Upang maiwasan ang pag-abot ng mga punla, ang artipisyal na pag-iilaw ay inilalagay sa maulap na panahon.
5. Ang gulyabi ay dapat na natubigan nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo, dahil ang lupa ay natutuyo. Dapat itong tuyo 5-7 cm mula sa ibabaw.
6. Isang linggo bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay nagsisimulang tumigas at inilabas sa sariwang hangin.

Kapag lumaki sa pamamagitan ng buto, ang mga buto ay inihanda nang maaga para sa pagtatanim.. Bago itanim sa bukas na lupa, ginagamot sila ng mga disinfectant.Ang eksaktong petsa ng pagtatanim ay depende sa mga kondisyon ng panahon sa rehiyon.

Kapag pumipili ng isang lugar upang itanim ang Gulyabi, binibigyan nila ang kagustuhan sa mga patag at mahusay na ilaw na mga lugar ng lupa sa timog o timog-kanlurang bahagi.

Mahalaga. Ang mga predecessors ng crop ay maaaring mga kinatawan ng nightshade family, legumes o bawang. Hindi ka dapat magtanim ng Gulyabi sa mga lugar kung saan lumaki ang mga karot, zucchini, pipino o kalabasa.

Proseso ng paghahasik:

• kung ang lupa sa site ay siksik at mabigat, magdagdag ng buhangin, slaked dayap o dolomite na harina dito, dahil mahal ni Gulyabi ang maluwag na mabuhangin na lupa;
• ang mga butas ay ginawa sa mga kama na 5-7 cm ang lalim sa layo na 70-80 cm mula sa bawat isa, ang distansya sa pagitan ng mga kama ay dapat na hindi bababa sa 1.5 m;
• Bago itanim, basa-basa ang butas ng mainit na tubig at maglagay ng ilang buto sa bawat isa sa kanila.

Diligan ang mga halaman lamang ng maligamgam na tubig - sa pagitan ng mga hilera, at hindi sa ugat. Bago ang pagtutubig, ang lupa ay dapat na tuyo 5-7 cm mula sa ibabaw. Sa sandaling magsimulang mahinog ang mga prutas, ang pagtutubig ay ititigil upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa prutas.

Tungkol sa iba pang mga uri ng melon:

Ano ang maganda sa melon ng Ethiopia?

Maagang hinog na dilaw na melon "Fairy Tale F1"

Pagsusuri ng matamis at makatas na iba't-ibang "Slavia"

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang mga palumpong ng pananim na melon na ito ay may kakayahang mabilis na lumaki sa lahat ng direksyon, na negatibong nakakaapekto sa ani, dahil hindi nito iniiwan ang lakas ng halaman sa pamumulaklak. Upang maiwasan ito, kurutin ang mga bushes at alisin ang labis na mga ovary. Ito ay sapat na upang mag-iwan ng 2-5 mga ovary ng prutas sa bawat bush.

Habang ang mga palumpong ay maliit at walang oras na lumago, ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay regular na lumuwag. Ngunit sa sandaling malapit na ang mga melon sa mga hanay, ang pagluwag ay itinigil.

Mga sakit at peste na katangian ng iba't

Ang Gulyabi ay nangangailangan ng mas mataas na atensyon mula sa hardinero. Ang mga kinatawan ng iba't ibang ito ay madalas na nagkakasakit at inaatake ng mga peste. Kabilang sa mga sakit, ang pinaka-mapanganib ay ang powdery mildew, fusarium, grey mold at root rot. Ang mga paraan upang labanan ang mga impeksyon sa fungal at bacterial ay isang karampatang rehimen ng pagtutubig at, kung hindi ito makakatulong, mga fungicide.

Ang melon aphids ay kadalasang nakakasira sa pananim ng melon. Nakatira ito sa loob ng mga dahon at sinisipsip ang lahat ng katas mula sa halaman. Kung hindi mo ginagamot ang melon, ang mga dahon nito ay natutuyo at nalalagas. Ang spider mite ay nagdudulot ng katulad na pinsala; bilang karagdagan, tinatakpan nito ang buong bahagi sa itaas ng lupa na may manipis na web. Bilang resulta, ang melon ay humihinto sa paglaki at pag-unlad. Ang melon fly ay bihirang matagpuan sa Russia. Ngunit kung ito ay lilitaw sa site, ito ay mabilis na sirain ang mga halaman.

Ang mga katutubong remedyo ay ginagamit upang labanan ang mga insekto tulad ng sibuyas at bawang tinctures at sa kaso ng malubhang infestation - malawak na spectrum insecticides.

Bilang isang tuntunin, ang pagkontrol sa peste at sakit ay isang kumplikado at mahabang proseso na negatibong nakakaapekto sa bilang ng mga prutas at ani. kaya lang Mas mainam na protektahan ang pananim nang maaga sa pamamagitan ng pana-panahong pagsasagawa ng preventive maintenance sa anyo ng pagdidisimpekta sa mga natural na solusyon.

Pag-aani at paglalapat

Ang iba't ibang Gulyabi ay ganap na hinog sa katapusan ng Agosto o simula ng Setyembre. Sa sandaling magsimulang maglabas ang mga prutas ng isang honey aroma, ang alisan ng balat sa gilid ng bulaklak ay magiging malambot, ngunit nang hindi pinindot, at ang buntot ay matutuyo - oras na upang anihin.

Mahalaga. Sa ilalim ng tamang mga kondisyon, ang mga prutas ay nakaimbak hanggang sa susunod na panahon, iyon ay, hanggang Mayo.

Sa pagluluto, ang melon ay ginagamit sa iba't ibang paraan. Ang mga masasarap na pagkain ay inihanda mula sa laman nito. matamis na panghimagas, jam At jam. Ang mga mabangong piraso ng Gulyabi ay idinagdag bilang pagpuno sa mga inihurnong produkto. Ang mga dessert ng melon ay lalong magpapasaya sa mga bata. Ang pulp ng gulyabi ay tuyo at pagpapatuyo. Ang mga buto ay gumagawa ng mataas na kalidad na langis, na katulad ng olive sa pagkakapare-pareho, at ang cake ay ginagamit bilang feed ng hayop.

Sanggunian. Sa Gitnang Asya, ang mga maybahay ay nagdaragdag ng melon sa ilang mainit na pagkain at sopas.

Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan:

• mahabang panahon ng pag-iimbak ng mga hinog na prutas;
• isang malaking halaga ng hibla sa pulp ng melon;
• nilalaman ng madaling natutunaw na mga asukal sa pulp.

Bahid:

• Mahirap lumaki ang Gulyabi sa mga lugar na may malamig na klima, sa gitnang Russia ay may mataas na posibilidad ng frostbite at pagkawala ng pananim;
• kahit na sa mga kondisyon ng greenhouse, ang melon ay maaaring hindi ganap na hinog dahil sa kakulangan ng liwanag;
• Ang mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract at mataas na asukal sa dugo ay hindi inirerekomenda na kumain ng melon;
• Ang iba't ibang Gulyabi ay madaling kapitan ng mga sakit na viral at pag-atake ng mga peste.

Mga review mula sa mga lumaki

Magkita online napaka positibong mga review tungkol sa iba't ibang melon na ito:

Ivan, Astana: “Matatawag kong paborito kong variety ang Gulyabi melon. Nagustuhan ko ang melon dahil sa makatas, matamis at mabangong pulp nito. Ang Gulyabi ay may isang mahalagang tampok - pagkatapos ng pag-aani, ang mga prutas ay dapat magsinungaling sa temperatura ng silid sa loob ng 4-6 na araw. Sa panahong ito, magiging mas matamis ang lasa ng melon. Sa teknolohiya ng agrikultura, ang iba't ibang Gulyabi ay hindi mapagpanggap".

Svetlana, Simferopol: "Nagtatanim ako ng Gulyabi melon sa aking hardin sa loob ng 3 taon. Ang pananim na melon na ito ay hindi mapagpanggap. Ang mga prutas ay hinog sa kalagitnaan ng Setyembre at kamukha ng mga larawan sa Internet. Nagustuhan ko ang iba't dahil sa makatas at mabangong pulp nito. Ang gulyabi melon ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili.Ang ani na pananim ay maaaring tumagal hanggang sa simula ng tagsibol, salamat sa kung saan ang makatas na melon ay maaaring tangkilikin sa buong taglamig..

Paano pumili ng mga prutas kapag bumibili

Kapag bumibili ng melon bigyang pansin ang aroma, ang hitsura ng balat at ang tunog na nakukuha mo kapag tinamaan mo ang melon. Upang piliin ang pinakahinog at makatas na melon, gumamit ng payo ng eksperto:

1. Una kailangan mong amoy ang melon. Ang isang matamis at hinog na prutas ay nagpapalabas ng banayad na aroma, habang ang mga hindi hinog na prutas ay walang amoy o amoy ng halaman. Kung amoy bulok ka, dapat mong tanggihan ang pagbili ng gayong prutas.
2. Pindutin ang balat ng melon. Ang alisan ng balat ng hinog na prutas ay dapat na matibay at bahagyang bukal. Ang isang sobrang hinog na prutas ay magkakaroon ng mga dents sa balat kapag pinindot.
3. Ang buntot ng melon ay dapat na tuyo, at ang kabaligtaran ng prutas ay dapat na malambot.
4. Maaari mong suriin ang pagkahinog ng isang melon sa pamamagitan ng paghampas dito. Ang isang hinog na melon ay dapat gumawa ng mapurol na pop dahil ang mga buto, kapag tumama ang mga ito sa balat, ay lumayo sa pulp at isang lukab sa loob.
5. Ang mga buto ng hinog na melon ay malaki at madaling mahihiwalay sa pulp.
6. Ang mesh sa balat ng melon ay hindi dapat berde. Sa hinog na prutas mayroon itong mabuhangin na tint.

Mas mainam na huwag bumili ng melon sa mga stall sa tabi ng kalsada o malapit sa mga pabrika.. Kadalasan ang mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga prutas sa naturang mga lugar ay hindi malinis. Ang mga biniling prutas ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain dahil ang lahat ng mga melon ay madaling sumisipsip ng mga pollutant mula sa hangin.

Alin ang mas masarap: Torpedo o Gulyabi?

Kamakailan lamang, ang iba't ibang Gulyabi melon ay natagpuan ang pagkilala sa mga mamimili at hardinero. Sa panlabas, ang mga prutas ay magkatulad sa Torpedo - iba't ibang kakumpitensya. Kadalasan ang mamimili ay nahaharap sa isang pagpipilian kung aling melon ang bibilhin. Tingnan natin ang mga pagkakaiba.

Ang Torpedo ay may vanilla aroma, at ang Gulyabi ay may honey aroma. Ang Torpedo ay itinuturing na bahagyang hindi masarap kaysa sa Gulyabi, ngunit pinipili ng ilang mamimili ang nauna dahil itinuturing nila itong mas makatas. Ito ay talagang isang kontrobersyal na isyu. Upang makagawa ng tamang pagpipilian, sulit na subukan ang parehong mga varieties.

Konklusyon

Ang gulyabi melon ay isang mabangong prutas na tumutubo lamang sa mga rehiyon na may mainit na klima. Upang makakuha ng masaganang at masarap na ani, kakailanganin mo ng maingat na pangangalaga sa pananim at pagsusumikap. Kinakailangan na tubig ang Gulyabi sa isang napapanahong paraan at bumuo ng mga palumpong. Sa pamamagitan lamang ng pagsunod sa mga diskarte sa agrikultura ay magpapalago ka ng isang tunay na malasa at mabangong melon.