Paano matukoy kung ang isang pakwan ay babae o lalaki, at pumili ng matamis, hinog na prutas

Ito ay tag-araw, na nangangahulugang sa lalong madaling panahon ang pinakamalaki, pinakamatamis at makatas na mga berry - ang minamahal na mga pakwan - ay lilitaw sa lahat ng mga istante.

Kadalasan mayroong maraming iba't ibang prutas sa merkado, naiiba sa iba't, laki, lumalagong lugar at kahit na kulay. At ang mamimili ay nahaharap sa isang mahirap na gawain: kung paano hindi magkamali sa lahat ng iba't ibang ito at piliin ang "parehong" pakwan - hinog, makatas at walang nitrates? Tatalakayin natin ito sa artikulo.

Paano makilala ang isang "babae" mula sa isang "lalaki"

Bilang karagdagan sa iba't-ibang, ang mga pakwan ay mayroon ding kasarian. Ang dibisyong ito ay ganap na walang kinalaman sa biology at pinagtibay lamang upang gawing simple ang pagpili.

Paano matukoy kung aling pakwan ang nasa harap mo ay isang "babae" o isang "lalaki"? Ang pagkakaiba ay iyon sa "pakwan" ang lugar kung saan dati ang bulaklak ay patag, na may malaking kayumangging batik. Sa "batang lalaki" ito ay matambok at mas maliit ang laki. Sa laki, ang mga "lalaki" na berry ay mas malaki at pinahaba, ang mga "babae" ay mas maliit at pipi.

Para sa sanggunian. Ang "mga batang babae" ay itinuturing na mas matamis at makatas, mayroon silang mas kaunting mga buto. Ayon sa istatistika, bumubuo sila ng halos 20% ng ani.

Mga pamantayan ng pagpili

Paano mo malalaman na hinog na ang prutas? Mahalagang bigyang-pansin ang hitsura nito, oras at lugar ng pagbili.

Oras ng pagbebenta

Ang mga pakwan ay madalas na lumilitaw sa pagbebenta mula sa katapusan ng Mayo. Ngunit kung nakatagpo ka ng isang hinog na prutas sa oras na ito, pagkatapos ay may 100% na posibilidad na ito ay puspos ng mga kemikal.Ang mga tagagawa, na nagsisikap na kumita ng pera sa mga pana-panahong kalakal, pinupuno ang mga berry ng mga pestisidyo, mga pampasigla sa paglaki at pinutol ang mga ito nang hindi naghihintay na mahinog ang mga ito.

Masarap, matamis at pinaka-mahalaga - ang malusog na mga pakwan ay nasa mga istante lamang sa kalagitnaan ng Agosto. Sa oras na ito mayroon na silang oras upang pahinugin at pagyamanin ng mga bitamina.

Lugar ng pagbebenta

May mga kinakailangan para sa labasan upang mapanatili ang kalidad ng prutas:

• isang papag para sa pag-iimbak ng mga ito ng hindi bababa sa 20 cm ang taas mula sa lupa;
• ang pagkakaroon ng isang canopy upang maprotektahan mula sa direktang sikat ng araw;
• distansya mula sa kalsada;
• pagkakaroon ng mga sertipiko.

Ang pagbili ng pakwan malapit sa kalsada ay maaaring magresulta sa matinding pagkalason para sa bumibili. Ang mga nakakapinsalang sangkap na nakapaloob sa mga maubos na gas ay tumira sa berry at pumapasok sa balat. At malabong magkaroon ng lahat ng kinakailangang sertipiko, lisensya at rekord ng kalusugan ang isang nagbebenta sa tabing daan.

Hitsura

Ang hitsura nito ay nagsasabi din tungkol sa lasa ng berry.

buntot

May isang opinyon na ang isang hinog na pakwan ay dapat magkaroon ng tuyong buntot. Ngunit kung ang berry ay pinutol (at ito ay malinaw na nakikita mula sa tangkay), ang buntot ay matutuyo sa loob ng tatlong araw. kaya lang kapag pumipili, hindi ka dapat magabayan lamang ng pamantayang ito, kung hindi man ay may panganib na bumili ng prutas na may tuyong tangkay at berdeng pulp.

Maaari itong maging kapaki-pakinabang:

Kailan hinog ang mga pakwan at kung paano matukoy ang antas ng kanilang pagkahinog?

Paano mo masusuri ang pakwan para sa nitrates sa bahay?

Ano ang hahanapin kapag bumibili at pumipili ng prutas mula sa hardin

Sukat

Laki ng pakwan depende sa iba't - may malalaking prutas na umaabot sa 20 kg. Kung hindi mo naiintindihan ang mga varieties, mayroon lamang isang piraso ng payo - kunin ang katamtamang laki. Kapag bumibili ng isang malaking pakwan, may panganib na kumuha ng prutas na ginagamot sa mga stimulant ng paglago. Ang maliit ay maaaring lumabas na immature.

Kulay at istraktura

Ang kulay ng laman ng isang hinog na pakwan ay dapat na kulay rosas.. Kung ito ay iskarlata, nangangahulugan ito na ang berry ay sobrang hinog, na hindi rin maganda, o may malaking halaga ng nitrates.

Ang istraktura ng pulp ay dapat na butil-butil, at ang mga buto ay itim o maitim na kayumanggi. Ang mga puti ay nagpapahiwatig ng immaturity o pagkakaroon ng nitrates.

Band Contrast

Ang mga guhitan sa alisan ng balat ay dapat na malinaw at maliwanag na berde.. Ang anumang iba pang mga opsyon ay nagpapahiwatig ng kawalan ng gulang o sakit ng fetus. Ito ay pinaniniwalaan na mas malaki ang distansya sa pagitan ng mga guhitan, mas matamis ang berry.

Ang sarili niya ang balat ay dapat na matigas at makintab. Kung scratch mo ito ng kaunti, ang isang kaaya-ayang amoy ng sariwang damo ay lilitaw.

Spot sa gilid

Dahil ang prutas ay nakahiga sa lupa na may isang gilid, kung gayon nabubuo ang isang liwanag na spot sa punto ng pakikipag-ugnay sa lupakung saan hindi umabot ang sinag ng araw. Kung ito ay magaan at malaki, nangangahulugan ito na ang berry ay hindi nagtagal sa patch ng melon. Sa isang hinog na pakwan, ang "pisngi", gaya ng tawag sa lugar na ito, ay 5-10 cm ang laki at may dilaw o orange na tint.

Walang sira

Dapat walang mga bahid sa crust: bitak, dents, hiwa o bulok na lugar. Ang pulp ng pakwan ay isang mainam na lugar ng pag-aanak para sa mga bakterya na pumapasok sa pamamagitan ng mga depekto sa balat. Ang pagbili ng mga "depektong" prutas ay maaaring magdulot ng pagkalason o gastrointestinal upset.

Kadalasan ang mga nagbebenta ay nag-aalok upang putulin ang isang pakwan at ipakita ang pagkahinog nito. Hindi rin ito inirerekomenda, dahil maaaring marumi ang kutsilyo.

Pansin! Huwag malito ang mga bitak sa "mga peklat" - tuyong kayumanggi na mga pakana sa crust. Ipinapakita nito na ito ay isang makatas at hinog na berry.

Tunog

Upang matukoy kung ang isang pakwan ay hinog na, maaari mo itong bahagyang i-tap gamit ang iyong kamao. Ang tunog ay dapat na malinaw at malakas, dahil ang pulp ng isang hinog na berry ay mas butil-butil, maluwag at mahusay na sumasalamin. Ang isang hindi pa hinog o sobrang hinog na pakwan ay magkakaroon ng mapurol na tunog. Maaari mo ring dahan-dahang pisilin ang prutas. Kung makarinig ka ng bahagyang kaluskos, huwag mag-atubiling magbayad para sa iyong binili.

Amoy

Ang mga hindi hinog na prutas ay may malakas na mala-damo na amoy. Ang mga hinog ay may banayad na matamis na aroma.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Kapag bumibili ng pakwan, sundin ang mga tip na ito:

1. Bago putulin ang berry, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at hugasan itong maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Huwag kainin ang pakwan hanggang sa balat - dito ang pinakamaraming nitrates ay puro.
3. Ang mga hiwa ng berry ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon.
4. Upang subukan ang pulp para sa nitrates, i-dissolve ito sa isang basong tubig. Kung ang tubig ay nagiging maliwanag na rosas, nangangahulugan ito na ang pakwan ay nitrate.
5. Kung ang mga hibla sa pulp ay may bahid ng dilaw, ito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga kemikal.
6. Ang isang magandang hinog na prutas ay dapat na malaki, ngunit hindi mabigat.

Basahin din:

Ano ang ibig sabihin ng mga puting ugat sa isang pakwan at ano pa ang dapat mong pag-ingatan?

Hinog ba sa bahay ang mga piniling pakwan?

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano matukoy kung ang isang pakwan ay "babae" o "lalaki" sa harap mo.

Ang pagpili ng tamang pakwan ay hindi isang mahirap na gawain. Ang lasa nito ay maaaring hatulan sa pamamagitan ng hitsura at amoy nito. Ang pangunahing bagay ay bumili ng mga pakwan mula sa mga sertipikadong retail outlet at maingat na pumili upang hindi mabigo sa ibang pagkakataon.