Paghahasik at paglaki ng repolyo ng Savoy

Ang repolyo ng Savoy ay hindi napakapopular sa mga nagtatanim ng gulay sa Russia. Maraming mga hardinero ang naniniwala na ito ay pabagu-bago at hindi angkop para sa malupit na klima. Gayunpaman, ang repolyo ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ito ay nakaligtas sa hamog na nagyelo na mas mahusay kaysa sa puting repolyo, ay mas malambot at mas masarap, at naglalaman ng mas kaunting mga langis ng mustasa at hibla. Ang ascorbigen na matatagpuan dito, kapag nasira sa tiyan, ay nagpapabagal sa paglaki ng mga kanser na tumor.

Aling savoy repolyo ang pinakamahusay na itanim?

Ang Savoy cabbage ay isang subspecies ng repolyo. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng corrugated manipis na dahon, kulay mula sa malambot na berde hanggang madilim na esmeralda, kaaya-aya at pinong lasa. Ang edibility nito ay unang natuklasan sa North Africa at sa kanlurang Mediterranean. Nang maglaon, sa lalawigan ng Italya ng Savoy, nagsimulang lumaki ang repolyo bilang isang pananim, at ang gulay ay natanggap ang pangalan nito mula sa lugar na ito. Sa Russia, ang halaman ay hindi naging laganap dahil sa hindi angkop nito para sa pag-aatsara, medyo mababa ang ani kumpara sa puting repolyo at ang maling paghuhusga na ang ani ay pabagu-bago at hindi mabubuhay sa klima ng Russia.

Mga uri at hybrid ng Savoy repolyo marami nang nailabas, pero Ang mga sumusunod ay pinakaangkop para sa paghahasik sa Russia::

• late-ripening: Alaska F1, Viratoba F1, Virosa F1, Jade F1, Nadya - ang mga ulo ng repolyo ay matigas, hinog nang mahabang panahon at maayos na nakaimbak sa taglamig (hanggang 6 na buwan pagkatapos ng pag-aani);
• kalagitnaan ng panahon: Vertu 1340, Melissa F1, Mila F1, Ovasa F1, Sfera F1, Extrema F1 - malalaking ulo ng repolyo, na nakaimbak ng hanggang 5 buwan, lumalaban sa pag-crack;
• maagang pagkahinog: Maagang ginintuang, Elena F1, Moscow lacemaker, Nyusha, Petrovna, Pirozhkovaya, Salima F1, Yubileinaya 2170 - mayroon silang napaka-pinong lasa at nababaluktot na mga dahon, ang ani ay nakaimbak hanggang 3-4 na buwan.

Lahat sila inangkop para sa paglilinang sa mga greenhouse at bukas na lupa.

Mga kawili-wiling bagay sa site:

Mga benepisyo at pinsala, mga tampok ng paggamit ng repolyo ng Savoy

Mga paraan upang mag-imbak ng savoy repolyo sa bahay

Mga paghahanda sa DIY: kung paano mag-pickle ng repolyo ng Savoy

Lumalagong repolyo ng Savoy mula sa mga buto

Bago ang pagtubo, pinapabuti nila ang pagtubo ng binhi at pinoprotektahan sila mula sa ilang mga sakit.. Ang mga patakaran sa paglilinang ay halos kapareho ng para sa puting repolyo, ngunit may ilang mga nuances. Mahalagang maingat na pangalagaan ang mga punla, lagyan ng pataba ang lupa, at sumunod sa rehimen ng temperatura.

Paghahanda ng lupa

Upang makakuha ng ani sa unang bahagi ng Hunyo, bumili at magtanim ng mga buto ng maagang mga varieties at mga hybrid. Nagsisimula silang magtanim ng mga punla noong Marso at ilipat ang mga ito sa bukas na lupa mula Mayo 1 hanggang Mayo 10.

Matagumpay ang pag-aani ay higit na nakasalalay sa mga kondisyon kung saan lumalaki ang mga punla:

• ang mga halaman ay nakatanim sa magkahiwalay na mga lalagyan upang ang root system ay nabuo nang tama;
• kung ang pagtatanim sa lupa sa ilalim ng pelikula ay nangyayari noong Abril, pagkatapos ng 40 araw ang mga punla ay inilipat sa isang permanenteng lugar;
• pinakamainam na kaasiman ng lupa - pH 5.6-7;
• ang lupa ay dapat na malambot at hindi masyadong maluwag: paghaluin ang 80% pit, 20% turf soil, 5% buhangin at 5% humus, magdagdag ng 1 tbsp bawat 1 kg ng halo. l. kahoy na abo.

Ang lupa ay pre-watered malakas na solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta.

Paghahasik ng mga buto

Ang planting material ay pinainit ng 20 minuto sa mainit (+50°C) at pinalamig ng 5 minuto sa malamig na tubig. Pinatataas nito ang paglaban ng mga halaman sa hinaharap sa mga fungal disease.Pagkatapos ang mga buto ay nahuhulog sa loob ng maraming oras sa isang solusyon ng isang stimulator ng paglago - humate, Epin, Silka, atbp.

Payo! Basahin muna ang mga tagubilin sa packaging na may planting material. Ang mga buto ng ilang mga varieties ay hindi maaaring ibabad; sa mga hybrid, kadalasang pinoproseso sila ng tagagawa; ang mga pinahiran na buto ay hindi nangangailangan ng anumang paghahanda.

Hakbang-hakbang na pagtatanim ng mga buto:

1. Ilagay ang mga buto sa pre-prepared grooves sa pagitan ng 3 cm sa ginagamot at basa-basa na lupa sa 1 cm na mga palugit.
2. Ilibing ang mga ito sa lalim na 1 cm. Basain ang mga ito gamit ang isang spray bottle.
3. Gumawa ng isang greenhouse mula sa salamin o pelikula kung saan ang isang pare-parehong temperatura ng +18°C ay pananatilihin.

Ang mga unang shoots ay inilalagay sa isang maliwanag na lugar, kung saan ang temperatura ay pinananatili ng hindi bababa sa +8°C.

Pangangalaga ng punla

Ang wastong paglaki ng mga punla ay ang susi sa magandang ani sa hinaharap. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, ang mga ito ay thinned out, na pinapanatili ang isang distansya ng 2 cm Mahalagang huwag bawian ang mga seedlings ng liwanag, ang kanilang mga oras ng liwanag ng araw ay dapat na 14-15 na oras. Sa panahon ng pagpili, mag-install ng phytolamp o isang regular na fluorescent lamp upang mabayaran ang kakulangan ng liwanag.

Kailan lilitaw ang mga unang shoots?, ang temperatura sa silid na may mga punla ay dapat na hindi bababa sa +18…+20°C. Kapag ang mga sprout ay lumakas, ito ay nabawasan sa +15...+16°C sa araw at +8...+11°C sa gabi, kung hindi, sila ay mag-uunat nang masyadong mataas. Diligan ang mga halaman habang natutuyo ang tuktok na layer ng lupa.

Mahalaga! Kung ang mga halaman ay itinanim sa isang karaniwang lalagyan, kapag mayroon silang 5 dahon, sila ay itinanim sa magkahiwalay na lalagyan. Palalimin hanggang sa mga cotyledon.

Ang makapal na pagtatanim, pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa lupa, hindi pagsunod sa mga pamantayan ng temperatura ay humantong sa ang hitsura ng itim na binti sa mga halaman, nabubulok ng bahagi ng ugat ng mga tangkay.

Pagkatapos mamitas, gamitin para sa pagpapakain tuwing 2 linggo. isang halo ng 2 g ng ammonium nitrate, 4 g ng potassium fertilizers at superphosphate at 1 litro ng tubig. Una, diligin ng tubig ang lupa upang maiwasan ang paso sa mga punla.

Ang mga halaman ay pinatigas 1-2 linggo bago itanim sa bukas na lupa.: kinuha sa labas, unti-unting pinapataas ang oras na ginugol doon mula sa ilang oras hanggang 1 araw.

Landing sa isang permanenteng lugar

Ang lugar sa site para sa kultura ay dapat na mahusay na naiilawan. Ang lupa ay angkop na loamy, neutral o sandy loam.

Ang kama ay inihanda sa taglagas: hinuhukay nila ang lupa nang malalim, hintayin ang mga damo at alisin ang mga ito, at pagkatapos ay muling ipamahagi ang lupa nang pantay-pantay sa site. Sa tagsibol, sa bawat 1 m², magdagdag ng 3 kg ng pataba o compost, 40 g ng mineral na pataba at 150 g ng abo ng kahoy. Ang lupa ay hinukay hanggang 20 cm ang lalim.

Sanggunian. Ang mga angkop na nauna sa repolyo ng Savoy ay mga legume, nightshade at mga pananim na butil, sibuyas, pipino, at beets. Hindi angkop - iba pang mga gulay na cruciferous.

Bago itanim, ang mga punla ay natubigan nang sagana 2 oras bago itanim., upang gawing mas madaling alisin ito mula sa mga lalagyan nang hindi nasisira ang mga ugat. Maghukay ng mga butas na katumbas ng taas ng mga lalagyan, 40 cm ang pagitan, at tubig nang sagana. Ang mga halaman ay nakabaon sa mga dahon ng cotyledon.

Sa una, huwag panatilihin ang mga sprouts sa direktang sikat ng arawUpang maiwasan ang pagkasunog, halimbawa, gumawa sila ng canopy. Pagkatapos ng 7 araw sa lilim, ang kanlungan ay tinanggal. Ang magaan na rehimen para sa batang repolyo ay hindi bababa sa 12 oras.

Pag-aalaga sa Savoy repolyo

Ang gulay ay napaka-moisture-loving; para sa wastong pag-unlad nito, ang kahalumigmigan ng lupa ay dapat palaging 70-80%, hangin - 85%. Ang mga dilaw na dahon at malata na tangkay ay mga palatandaan ng kakulangan ng kahalumigmigan. Ang pagpapakain, proteksyon mula sa sipon, mga sakit at mga peste ay isang hanay ng mga ipinag-uutos na hakbang na magsisiguro ng isang mahusay na ani.

Pagdidilig, pag-loosening at pagbuburol

Diligan ang repolyo tuwing 6-7 arawgamit ang 1-2 litro ng tubig bawat halaman. Kapag ang isang ulo ng repolyo ay nagsimulang mabuo, ang pagkonsumo ng likido ay nadagdagan sa 3-4 litro.

Ang rehimen ng patubig ay nababagay depende sa panahon. Ang pagbabasa ay huminto 2 linggo bago ang pag-aani.

1-2 linggo pagkatapos ng paglipat ng mga halaman, maingat na paluwagin ang lupa. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa bawat oras pagkatapos ng moisturizing. Ang pagbubungkal ng repolyo ay nagsisimula pagkatapos ng pagbuo ng malalaking dahon at paulit-ulit pagkatapos ng 20-25 araw. Gawin ito sa ika-2 araw pagkatapos ng ulan o pagtutubig.

Pataba

Ang perpektong komposisyon ng pataba para sa repolyo ng Savoy - 15 g ng urea, 15 g ng potassium fertilizer at 40 g ng superphosphate (diluted 1:10 sa tubig). Kapag nagsimulang tumubo ang mga nakatanim na punla, ang likidong mullein (1:10) o urea (30 g/m²) ay idinagdag sa lupa. Ang mga maagang varieties ay pinapakain ng 1-2 beses bawat panahon, kalagitnaan at late-ripening varieties - 3-4 beses.

Sa mahihirap na lupa, ang pagpapabunga ay inilalapat isang beses bawat 2 linggo.. Upang pagyamanin ang lupa, ginagamit ang mga pagbubuhos ng dandelion at nettle.

Kapag nagsimulang mabuo ang mga ulo ng repolyo, gumamit ng mga mineral fertilizers na may mataas na nilalaman ng superphosphate at potassium sulfate.

Ano ang gagawin kung ang mga ulo ng repolyo ay hindi nakatali

Kumain maraming mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa pagbuo ng mga ulo ng repolyo:

• walang pag-loosening ng lupa;
• kakulangan ng liwanag;
• hindi naaangkop na kaasiman ng lupa (ang pamantayan para sa repolyo ay pH 5.6-7);
• iba't ibang sakit at pinsala sa mga halaman (alternaria, puti, downy mildew).

Sa panahon ng pagbuo ng isang rosette ng mga dahon, mahalaga na tubig ang halaman nang sagana.. Ang kakulangan ng moisture ay isang karaniwang dahilan ng hindi pagkakatali ng mga tinidor. Sa kasong ito, hindi mo mapupuno ang lupa. Ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan ay 70-80%.

Kung aalisin mo ang mga kadahilanang ito, matutulungan mo ang repolyo na bumuo ng mga ulo. at maiwasan ang kanyang kamatayan.

Oras ng ripening at average na ani

Sa karaniwan, ang mga ulo ng maagang repolyo ay nagsisimulang kolektahin 80-100 araw pagkatapos ng pagtubo., medium - sa mga araw na 120-150, huli - sa mga araw na 160-170. Ang laki ng mga tinidor sa unang bahagi ng repolyo ng Savoy ay umabot sa diameter na 50-60 cm, sa mga huli ay karaniwang mas malaki ito ng kaunti.

Sanggunian. Ang average na ani ng maagang-ripening varieties at hybrids ay 3-5 kg/m², mid-ripening—5-8 kg/m², late-ripening—6-12 kg/m².

Kailan mag-aani ng savoy repolyo? Ang maagang pag-aani ay hinog sa katapusan ng Hunyo - kalagitnaan ng Hulyo, karaniwan - sa Agosto. Ang mga ulo ng repolyo ay tumitimbang mula 0.7 hanggang 2 kg, ay ganap na nabuo, kaya hindi mo dapat antalahin ang pagpili, kung hindi man ay magsisimula silang mag-crack.

Ang mga late varieties ay maaaring makatiis sa malamig na temperatura hanggang -8°C at inaani sa kalagitnaan ng Oktubre. Ang malamig ay may positibong epekto sa lasa ng repolyo. Sa cellar, ang ani ay naka-imbak sa temperatura na +1...-3°C.

Natatakot ba siya sa frost?

Kapag lumalaki nang walang mga punla, ang temperatura ay hindi dapat mahulog sa ibaba +1°C. Pinapatigas nila ang mga seedlings sa malamig na greenhouses, panandaliang binabawasan ang temperatura sa -5°C, ngunit pinatataas nito ang panganib na bawasan ang kabuuang bilang ng mga yari na ulo ng repolyo. Kung ito ay mas mababa sa -7°C sa labas, ang mga punla ay namamatay.

Mga tampok ng paglaki at pag-aalaga sa ilang mga varieties

Moscow lacemaker - maagang ripening variety. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga magaan na dahon na may bahagyang waxy coating; ang isang ulo ng repolyo ay tumitimbang ng humigit-kumulang 1 kg. Ang ani ay handa na para sa pagkonsumo sa loob ng 110 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang lasa ay maselan, ang tinidor mismo ay napaka-makatas at hindi madaling kapitan ng pag-crack. Ang pananim ay lumalaban sa fusarium, ang ani ay 3.7 kg/m². Inirerekomenda para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon.

Sanggunian. Tulad ng anumang repolyo, ang maagang hinog na repolyo ay itinatanim lamang sa inihanda at may pataba na lupa at dinidilig nang sagana kapag nabuo na ang ulo. Hindi nito pinahihintulutan ang hamog na nagyelo.

Ang Pirozhkovaya ay isa pang sikat na maagang iba't, na naka-zone para sa buong Russia.. Ang mga ulo ng repolyo ay malawak na ovoid, ang bigat ng isa ay umabot sa 1.2 kg. Ang mga dahon ay kulay-abo-berde, ang lasa ay mahusay. Produktibo - 5 kg/m². Ang repolyo ng Savoy ay may posibilidad na mamukadkad. Kung ang mga punla ay nasa temperatura na +5...+10°C sa loob ng mahabang panahon, sila ay mamumulaklak kahit na bago pa mabuo ang mga ulo.

Konklusyon

Ang pagkiling na ang repolyo ng Savoy ay kapritsoso at halos imposible na lumaki sa bukas na lupa ay mali. Sa wastong pag-aalaga, pagsunod sa sistema ng pagtutubig, at tamang pagpapakain, magagawa mong umani ng masaganang ani ng malusog at masarap na gulay na ito. Ang kultura ay gumaganap din ng mga pandekorasyon na pag-andar - salamat sa mga kulot na dahon nito ay mukhang isang bulaklak, hindi isang gulay.