Mga benepisyo, pinsala, komposisyon at paggamit ng repolyo brine
Ang repolyo ay isang napatunayang sangkap para sa paghahanda ng mga katutubong gamot at mga pampaganda. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa repolyo brine. Ang maasim at nakakapreskong puting-transparent na likido ay mayaman sa mga bitamina at microelement, tumutulong sa paglaban sa mga sakit at aesthetic imperfections. Tingnan natin ang mga benepisyo ng sauerkraut juice at kung paano gamitin ito nang tama.
Kemikal na komposisyon at nutritional halaga ng repolyo brine
Ang repolyo brine ay isang juice na inihanda mula sa solusyon ng tubig-asin. Gayundin, depende sa recipe, maaari itong maglaman ng mga pampalasa at damo - paminta, cloves, kulantro, atbp. Ang Brine ay isang produkto ng pagbuburo, kaya naglalaman ito ng lactic at acetic acids.
Ang halaga ng enerhiya ng inumin ay 19 kcal bawat 100 g. Naglalaman ito ng mga bitamina B at A, pati na rin ang beta-carotene, ascorbic acid at biotin. Bilang karagdagan, ang brine ay mayaman sa potasa, kaltsyum, silikon at iba pang mga elemento ng bakas.
Bahagi ng BZHU sa caloric na nilalaman bawat 100 g:
- 2 g protina;
- 0 g taba;
- 4 g carbohydrates.
Ang mga benepisyo at pinsala ng sauerkraut juice para sa katawan ng tao
Ang atsara ng repolyo ay isang popular na katutubong lunas para sa paglaban sa mga sakit at karamdaman. Ito ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot, cosmetology, at dietetics.
Ano ang mga benepisyo ng juice?
Ang inumin ay may anti-inflammatory, diuretic at healing effect. Ito ay kinakain sa dalisay nitong anyo o ginagamit bilang isang sangkap sa paghahanda ng mga katutubong remedyo.
Ang mga benepisyo ng cabbage brine ay ang mga sumusunod:
- tumutulong na mapawi ang hangover;
- nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, na kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis;
- binabawasan ang pakiramdam ng gutom, tumutulong na mapupuksa ang labis na timbang ng katawan;
- pinasisigla ang pag-alis ng buhangin mula sa gallbladder;
- pinapaginhawa ang paninigas ng dumi at dysbacteriosis;
- nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract;
- nagsisilbing isang pag-iwas sa mga sakit ng cardiovascular system;
- inaalis ang mga mapaminsalang deposito sa bato at atay.
Ang isa pang mahalagang aspeto ay ang cabbage brine ay nagpapalakas sa immune system. Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay gawing normal ang bituka microflora at sirain ang mga pathogen, na binabawasan ang panganib ng anumang mga problema sa immune system.
Contraindications
Ang repolyo brine ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan, pati na rin ang mga peptic ulcer at gastritis. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang likido ay naglalaman ng acetic acid.
Pansin! Ang labis na pagkonsumo ng brine ay humahantong sa pagtaas ng presyon ng dugo, mga problema sa dumi, at mga reaksiyong alerdyi. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na inumin ito nang madalas.
Ang brine ay kontraindikado:
- hypertensives - mga taong may mataas na presyon ng dugo;
- ang mga nasa diyeta na walang asin;
- mga taong may malalang sakit ng atay, pancreas, at ischemic disease.
Paggamit ng sauerkraut brine
Ang brine ay isa pa ring tanyag na paraan ng pagpapagaling at pagpapabata sa katutubong gamot at kosmetolohiya.
Sa katutubong gamot
Ang inumin ay napakapopular sa mga diabetic, mga buntis na kababaihan at mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi.
Mayroong iba't ibang mga paraan upang gamitin ito - panloob na paggamit at mga compress.
Panloob na gamit
Ang brine ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit at maiwasan ang mga problema sa tiyan at puso. Ang isang paraan upang gamitin ito ay ang pagmumog ng repolyo sa brine sa panahon ng namamagang lalamunan o simpleng ubo. Ang likido ay maaari ding lasawin ng tubig at inumin sa panahon ng trangkaso o sipon. Ang recipe na ito ay kailangang-kailangan sa panahon ng taglagas-taglamig. Salamat sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang brine ay pumapatay ng mga mapanganib na mikrobyo at nagtataguyod ng mabilis na paggaling.
Ang produkto ay madalas na ginagamit ng mga buntis na kababaihan - sa una at huling mga buwan ay iniinom nila ang inumin sa isang diluted form. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang makayanan ang toxicosis. Ang ilang kutsara ng brine bago kumain ay nagpapagaan ng heartburn. Ito ay totoo lalo na bago ang isang abalang pagkain.
Pansin! Para sa hepatitis, ang inuming repolyo ay diluted na may tomato juice at kinuha pagkatapos kumain ng 3 beses sa isang araw. Ang katas ng repolyo at kamatis ay nagsisilbi rin upang maiwasan ang paglitaw ng iba pang mga sakit sa atay.
Nag-compress
Ang mga compress na may cabbage brine ay ginagamit para sa umbilical hernia sa mga bata. Ang isang gauze pad na babad sa likido ay inilapat sa luslos at iniwan sa loob ng 2-3 oras. Upang makamit ang epekto at pagsamahin ang resulta, gawin ito sa loob ng isang buwan.
Ang mga compress ay ginagamit para sa mga paso at kagat ng insekto. Maglagay ng malinis na tela na babad sa brine sa apektadong lugar at hawakan ang compress sa loob ng 30-60 minuto. Kung ang isang nasusunog na pandamdam ay naramdaman sa pagpindot, ang brine ay diluted na may pinakuluang tubig sa isang 1: 1 ratio.
Kadalasan, ang isang compress ay ginagamit para sa sakit sa leeg o ulo: Ang gasa ay inilapat sa lugar ng problema at iniwan ng 1-2 oras. Ilagay ang pre-wet cloth sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang matiyak ang kaaya-ayang epekto ng paglamig. Gamitin ang pamamaraang ito kung mayroon kang malamig na leeg o hangover. Pagkatapos ng pamamaraan, mawawala ang sakit at pag-igting, at ang mga kalamnan sa leeg ay magiging mobile.
Brine na may lemon at labanos
Ang brine na may lemon at labanos ay ginagamit sa paggamot ng namamagang lalamunan. 1/2 tbsp. lemon juice na may halong 1 tbsp. mag-asim at magdagdag ng 1 tsp. gadgad na labanos. Bago gamitin, ang katutubong lunas ay pinainit.
Ang recipe laban sa atherosclerosis ay epektibo rin - sa halip na labanos, magdagdag ng 2 tsp sa inuming repolyo-lemon. pulot at uminom ng 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ay tumatagal ng 30 araw. Ang paggamot na ito ay paulit-ulit pagkatapos ng isang buwan.
Sa cosmetology
Ang maasim na inumin ng repolyo ay may nakapagpapasigla, nakakapag-regulate ng sebum at may epektong anti-namumula.
Ginagamit ito sa cosmetology bilang isang sangkap para sa paghahanda ng mga maskara, cream at lotion.
Ito ay kawili-wili:
Mask para sa mamantika na balat
Ang maskara ng repolyo ay nagpapantay sa kulay ng balat, kinokontrol ang mga sebaceous glandula at malalim na moisturizes. Angkop para sa mga may oily at combination na balat, pati na rin sa mga nagdurusa sa acne at post-acne. Ang maskara ay nagpapatingkad sa balat at nagbibigay ng maningning na anyo.
Upang maghanda kakailanganin mo:
- 80 ML ng brine;
- 1 itlog puti;
- 30 g oat na harina.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang plastic na mangkok, gamit ang isang espesyal na cosmetic brush, ang mask ay inilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos, banlawan ng maligamgam na tubig, iwasang maipasok ang timpla sa iyong mga mata.
Pagkatapos ng unang paggamit, ang mga pimples ay matutuyo, ang balat ay magkakaroon ng pantay na tono nang walang madulas na ningning. Ang natapos na maskara ay inilaan para sa sariwang paggamit at hindi maiimbak.
Pagpapahid ng balat na may brine para sa pagpapabata
Magsisimula ang mga anti-aging procedure pagkatapos ng 30 taon. Pinapalakas ng brine ang epidermis at pinasisigla ang mga metabolic na proseso sa balat.Sa ilalim ng impluwensya ng mga acid, ang mga pores ay makitid, nagiging mas kapansin-pansin, at ang balanse ng acid ay naibalik.
Ang brine ay may nakakataas na epekto; sa paglipas ng panahon, lumiliwanag ang mga pekas at mga spot ng edad. Punasan ang iyong mukha isang beses sa isang araw gamit ang cotton pad. Pagkatapos, inirerekumenda na mag-apply ng isang light moisturizer sa iyong mukha.
Ito ay kawili-wili:
Posible bang magkaroon ng sauerkraut habang nagpapasuso?
Mga recipe para sa adobo na pulang repolyo na may iba't ibang sangkap
Konklusyon
Ang cabbage brine ay sikat sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Kapag ginagamot ang namamagang lalamunan, nakakatulong ang pagbanlaw, at para sa sipon at trangkaso - paglunok.
Ang isang nakakapreskong compress ay makakayanan ang mga hangover at pananakit ng ulo, at ang isang juice-based na mask ay gagawing kumikinang at malusog ang iyong balat ng mukha. Ang repolyo brine ay nagtataguyod din ng pagbaba ng timbang at pinipigilan ang mga gastrointestinal na sakit. Ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang mga indikasyon at contraindications bago gamitin.