Paano kapaki-pakinabang ang bakwit sa panahon ng pagbubuntis at sa anong yugto maaari itong kainin?

Mula sa simula ng pagbubuntis, binabago ng isang babae ang mga prinsipyo ng kanyang diyeta. Ang isang espesyal na diyeta ay nauugnay sa mga pangangailangan ng sanggol na lumalaki sa sinapupunan. Maraming mga pamilyar na pagkain ang hindi kasama sa menu, na lumilikha ng panganib ng kakulangan ng ilang mga nutrients. Ang ganitong simpleng produkto tulad ng bakwit ay bubuo sa kakulangan ng mga mineral at bitamina sa panahon ng pagbubuntis, mababad ang katawan ng ina at suportahan ang fetus.

Mga katangian ng bakwit

Ang mga benepisyo ng produkto ay tinutukoy ng komposisyon nito. Mataas nilalaman ng mga bitamina at mineral gumagawa ng cereal na kailangang-kailangan para sa mga tao.

Komposisyong kemikal

Ang mataas na nutritional value ng bakwit ay nagpapahintulot sa iyo na isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng produkto ay humigit-kumulang 310 kcal. Ang lugaw na niluto sa tubig ay may mas mababang halaga - 110 kcal.

Ang halaga ng nutrisyon:

• carbohydrates - 58 g;
• protina - 12.4 g;
• taba - 3.4 g.

Komposisyon ng mineral para sa 100 g ng mga hilaw na butil:

• boron - 1043% ng pang-araw-araw na halaga;
• vanadium - 425%;
• silikon - 400%;
• mangganeso - 88%;
• rubidium - 71%;
• tanso - 66%;
• magnesiyo - 61%;
• bakal - 55%;
• molibdenum - 55%;
• posporus - 44%;
• sink - 23%;
• siliniyum - 22%;
• potasa - 16%;
• kromo - 12%.

Komposisyon ng bitamina:

• E - 32%;
• pangkat B (B1, B2, B5, B6, B9) - hanggang 25%;
• biotin - 21%;
• RR - 20%;
• choline - 14%;
• K - 9%.

Ang lugaw na inihanda sa gatas (na may kaunting asukal) ay naglalaman ng humigit-kumulang 120 kcal.

Nutritional value ng sinigang na gatas bawat 100 g:

• carbohydrates - 22 g;
• protina - 4.5 g;
• taba - 2.5 g.

Ang gatas ay umaakma sa komposisyon ng bakwit bitamina B12, calcium at sodium.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Mga groats tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan, pagpapanatili ng kabataan at kagandahan, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit.

Interesting! Ang Buckwheat ay itinuturing na isang pambabae na produkto dahil sa mataas (150%) nitong nilalaman ng beta-sitosterol, isang phytosterol na may mga antiandrogenic na katangian. Ang sangkap na ito sa malalaking dami ay pinipigilan ang aktibidad ng mga male hormone.

Ang bakwit ba ay mabuti para sa mga buntis na kababaihan?

Ang mga cereal, na mayaman sa mga bitamina at mineral, ay kailangang-kailangan sa menu ng umaasam na ina.:

• ang flavonoid rutin ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagpapanatili ng kanilang pagkalastiko, nag-normalize ng presyon ng dugo, na kadalasang tumataas, lalo na sa mga unang yugto;
• pinoprotektahan ng mga lipotropic substance ang atay at palakasin ang cardiovascular system;
• Ang mga hindi mahalaga at mahahalagang amino acid ay nagpapanatili ng balanse ng acid-base at nagpapabilis ng metabolismo;
• Ang hibla ng pandiyeta ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic at panunaw sa mga kababaihan.

Ang mga protina at carbohydrates ay nag-aambag sa normal na pagbuo ng mga bagong istruktura ng cellular, magbigay ng enerhiya sa katawan sa isang napapanahong paraan.

Posible bang kumain ng bakwit sa panahon ng pagbubuntis?

Ang Buckwheat para sa mga buntis na kababaihan ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit kinakailangan din. Gayunpaman, kumunsulta muna sa isang doktor upang ibukod ang pagkakaroon ng mga contraindications.

Sa mga unang yugto

Ang isa sa pinakamahalagang elemento para sa isang buntis sa anumang yugto ay bakal. Pinapanatili nito ang normal na antas ng hemoglobin sa ina at pinoprotektahan ang bata mula sa hypoxia.

Tinutulungan ng folic acid ang fetus na umunlad nang normal, pinoprotektahan laban sa pagbuo ng mga congenital defect at iba pang mga pathologies sa katawan. Nililinis ng mga cereal ang mga bituka, pinatataas ang mga proteksiyon na pag-andar ng babaeng katawan at binibigyan ito ng lakas upang magkaanak.

Sa ikalawang trimester

Dito nagiging mahalaga ang flavonoids (quercetin at rutin). - mga natural na antioxidant na nagpapahusay sa epekto ng bitamina C. Ang huli ay nagpapalakas sa immune system at nagpoprotekta laban sa madalas na sipon.

Sa mga huling yugto

Sa huling trimester, mahalagang subaybayan ang iyong sariling timbang, dahil ang sobrang libra ay naglalagay ng malaking stress sa mga organo. Ang isang babae ay nakakaranas ng pananakit ng likod at binti, patuloy na pamamaga, at paglaki ng mga ugat. Ang Buckwheat ay hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang iyong sarili sa hugis dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at mataas na nutritional value, ngunit inaalis din ang labis na likido mula sa katawan - ang sanhi ng edema.

Ano ang panganib

Ang bakwit ay puno ng panganib kung ginamit nang hindi tama para sa kalusugan ng ina at anak.

Mahalaga! Sa mga huling yugto, ang labis na timbang ay nagdudulot ng isang partikular na panganib. Upang mapupuksa ito, ang ilang mga batang ina ay lumipat sa isang diyeta na binubuo lamang ng bakwit. Ang diyeta na ito ay nakakapinsala para sa bata at buntis.

Ang mono-nutrisyon batay sa lugaw ay humahantong sa masamang kahihinatnan:

1. Dahil sa kakulangan ng mga compound ng protina at carbohydrates, na nagmumula sa iba pang mga pagkain, ang katawan ng buntis ay lubhang humina. Nagdudulot ito ng malubhang pinsala sa fetus at pinatataas ang panganib ng pagbuo ng mga pathology.
2. Kung ang isang babae ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa isang produkto o mga bahagi sa komposisyon nito, ang hindi tamang pagsipsip ng karamihan sa mga protina na pumapasok sa katawan at isang talamak na allergy ay posible.

Contraindications at pag-iingat

Sa lahat ng kagalingan ng bakwit sa ilang mga kaso, ang mga cereal ay ipinagbabawal na idagdag sa diyeta.

Pansin! Ang madalas na pagkain ng mga cereal dish ay maaaring magdulot ng allergy sa isang bata.

Ang bakwit ay mapanganib kapag:

• kabag;
• ulser sa tiyan;
• duodenal ulcer;
• pagkabigo sa bato;
• nadagdagan ang kaasiman sa tiyan.

Mga rekomendasyon para sa paggamit

Ang paraan ng pag-ubos ng mga cereal ay depende sa uri nito:

• berdeng bakwit hindi naproseso, kinakain hilaw;
• Ang Smolensk na may maliit na laki ng kernel ay nakuha sa pamamagitan ng pag-roll ng butil, ginagamit ito upang gumawa ng malambot na lugaw, isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto, at ginagamit para sa mga sakit sa tiyan;
• kernel siguraduhing i-steam ito, ito ay pinakaangkop para sa paghahanda ng lugaw sa panahon ng pagbubuntis;
• Ang ipa, o prodel, ay ginagamit para sa mga sinigang na sanggol, dahil umuusok ito nang maayos.

Ang mga cereal ay pinagsama sa prutas, gatas o kefir. Ang huli ay palitan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium.

Mga opsyon para sa pagkain ng mga cereal para sa ilang mga sakit:

1. Para sa heartburn, na kadalasang dinaranas ng mga buntis na kababaihan, nakakatulong ang 1 tsp na kinakain nang walang laman ang tiyan. hilaw na bakwit.
2. Para idiskarga ang bituka gumamit ng lugaw na may natural na yogurt o kefir: 3 tbsp. l. ang mga cereal ay kumukuha ng 2/3 tasa ng produktong fermented milk na may 0% fat content. Ang natapos na masa ay inilalagay sa refrigerator sa magdamag at kinakain sa isang walang laman na tiyan sa umaga.

Ang Buckwheat honey ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral na mahalaga para sa normal na pag-unlad ng pangsanggol.

Mga recipe

Upang pag-iba-ibahin ang karaniwang sinigang na niluto sa tubig o gatas, ito ay hinahalo sa mga prutas at gulay.

Sinigang na gatas na may mga prutas

Ang recipe na ito ay angkop para sa lactose intolerant na mga buntis na kababaihan.

Mga sangkap:

• bakwit - 110 g;
• mababang-taba na gatas - 0.5 l;
• hinog na mga strawberry - 110 g;
• saging - 1 pc.;
• kiwi - 1 pc.

Paghahanda:

1. Ang cereal ay hugasan.
2. Ang gatas ay ibinuhos sa isang kasirola, ilagay sa katamtamang init at maghintay hanggang kumulo.
3. Ibuhos ang cereal sa kumukulong gatas, bawasan ang init sa mababang at lutuin ang pinaghalong para sa mga 25 minuto.
4. Ang kiwi at saging ay binalatan, ang mga strawberry ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at ang mga tangkay ay tinanggal. Gupitin ang lahat sa mga cube o bilog.
5. Alisin ang natapos na lugaw mula sa init at palamig.Ilagay sa isang plato, pagdaragdag ng prutas sa panlasa.

Walang asukal ang ginagamit sa recipe. Kung walang sapat na tamis, magdagdag ng kaunting natural na syrup o buckwheat honey.

Buckwheat na may mga gulay

Para sa mga lactose intolerant, ang isang recipe para sa sinigang na may kalabasa ay angkop. Ang gulay ay nagpapagaan ng toxicosis sa mga unang yugto, nag-normalize ng nervous system, at nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog. Ang mga karot ay nagpapalakas ng paningin, ang cardiovascular system, at pinipigilan ang pagbuo ng anemia.

Kakailanganin:

• kalabasa - 210 g;
• bakwit - 210 g;
• karot - 1 pc .;
• purified tubig - 420 ML;
• asin - sa panlasa.

Paano magluto:

1. Balatan, lagyan ng rehas o gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes.
2. Balatan ang mga karot at lagyan ng pino ang mga ito.
3. Ang bakwit ay ibinuhos ng tubig at niluto sa katamtamang init.
4. Ibuhos ang kaunting tubig sa kawali, magdagdag ng kalabasa at karot. Pakuluan ang mga gulay sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Magdagdag ng mga gulay sa pinakuluang cereal, asin at lutuin ang lahat sa mababang init ng kalahating oras hanggang sa ganap na luto.

Opinyon ng mga obstetrician-gynecologist

Napansin ng mga eksperto ang mga benepisyo ng bakwit dahil sa kemikal na komposisyon nito, ngunit hinihimok ka nila na subaybayan ang pagkakaiba-iba ng iyong diyeta.

Irina, karanasan sa trabaho - 10 taon: "Ang unang tanong na itinatanong sa akin ng mga babae kapag pumunta sila para sa isang konsultasyon ay: ano ang maaari mong kainin? Siyempre, ang sagot ko ay bihirang masiyahan sa kanila. Sa maraming mga pagkain, inirerekumenda ko na isama ang bakwit sa iyong diyeta (kung walang mga problema sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, pagkatapos ay may gatas, kefir o yogurt). Maraming mga tao ang "tumataas ang kanilang mga ilong" sa una, ngunit sa huling tatlong buwan ay nagpapasalamat sila na madalas nilang kainin ito. Pinipigilan ng murang produktong ito ang anemia sa mga unang yugto at labis na katabaan sa mga huling yugto.".

Olga, karanasan sa trabaho - 12 taon: "Pinapayuhan ko ang bakwit hindi lamang sa aking mga pasyente. Ito ay isang pampalusog na cereal, mayaman sa mga mineral at bitamina, ngunit mas mahusay na gamutin ito nang walang panatismo.Ang produkto ay hindi papalitan ang lahat ng mga pagkaing nasa diyeta at hindi magiging isang panlunas sa lahat para sa anumang mga problema sa kalusugan.".

Konklusyon

Ang Buckwheat ay isang pampalusog at malusog na produkto na mahalaga para sa diyeta ng sinumang tao. Ang mga cereal ay lalong mahalaga para sa mga buntis, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mineral at bitamina na nagpapatibay sa kalusugan ng ina at ng hindi pa isinisilang na sanggol.

Kung mayroon kang mga problema sa pagtunaw, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor bago kumain ng mga pagkaing bakwit. Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang produkto ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi at makagambala sa metabolismo.