Mga dahilan kung bakit gusto mo ng sibuyas: kung ano ang kailangan ng iyong katawan

Marami ang nasabi tungkol sa mga benepisyo ng mga sibuyas, ngunit hindi alam ng lahat nang eksakto kung paano ito nakakaapekto sa iba't ibang mga organo at sistema sa katawan ng tao. Para sa ilang mga sakit ang produktong ito ay maaaring maging isang panlunas sa lahat, para sa iba maaari itong magdulot ng pinsala. Mayroong mga paghihigpit sa paggamit ng produktong ito, ngunit kung minsan ang katawan mismo ay nangangailangan nito.

Kung paano isama ito nang tama sa diyeta at kung anong mga nuances ang dapat isaalang-alang - matututunan mo mula sa aming artikulo.

Bakit gusto mo ng sibuyas?

Ang katawan ng tao ay isang kumplikadong magkakaugnay na sistema. Siya mismo ay nakapagsasabi sa iyo kung ano ang kailangan niya para sa maayos na paggana. Minsan ang isang malakas na pagnanais na kumain ng isang partikular na produkto ay kumikilos bilang isang senyas.

Interesting. Ang mga sibuyas ay unang lumaki sa Panahon ng Tanso. Lumitaw ang modernong pangalan salamat kay K. Linnaeus. Tinawag niya ang gulay na salitang Celtic na "lahat," na isinasalin bilang "nasusunog."

Sa pamamagitan ng pakikinig sa iyong katawan, mauunawaan mo ang mga dahilan para sa gayong mga pagnanasa. Kung gusto mo talaga ng sibuyas, ibig sabihin ay may kakulangan sa bitamina at microelements.

Craving para sa produktong ito maaari ring magpahiwatig ng isang pag-atake ng viral, dahil ito ay isang makapangyarihang sandata sa paglaban sa mga nakakahawang sakit. Ang pangangailangan na kumain ng mga sibuyas ay lumitaw din sa mga kaso ng mga sakit sa paghinga, kapag ang isang nakatagong impeksiyon ay umaatake sa katawan, ngunit walang sapat na paggamot.

Sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang dalas ng pagkonsumo ng gulay na ito ay tumataas.. Ang bilang ng mga sakit na viral ay lumalaki, na nangangahulugan na ang katawan ay nangangailangan ng proteksyon.Ang immune system ay nagpapahiwatig sa utak tungkol dito - ito ay kung paano nabuo ang hindi inaasahang mga kagustuhan sa panlasa.

Kung ano ang kulang sa katawan

Ang pangangailangan para sa regular na pagkonsumo ng mga sibuyas maaaring magpahiwatig ng kakulangan ng naturang mga bitamina at microelement:

1. Bitamina C. Araw-araw, ang katawan ng tao ay dapat tumanggap mula 200 hanggang 500 mg kasama ng pagkain.
2. bakal. Maaari mong i-verify ito sa pamamagitan ng pagkuha ng pagsusuri sa dugo. Hindi lamang mga sibuyas, kundi pati na rin ang pulang karne, itlog, pinatuyong mga aprikot, mani, granada, at mga buto ng kalabasa ay makakatulong na punan ang kakulangan.
3. Siliniyum. Isang mahalagang elemento ng metabolic process, ito ay kinakailangan para sa wastong paggana ng thyroid at pancreas. Karagdagang mga pagkain upang lagyang muli - pagkaing-dagat, mani, munggo.
4. B bitamina (B1, B6 at B9). Ang kinahinatnan ng kakulangan ay isang paglabag sa mga proseso ng metabolic at ang husay na komposisyon ng dugo, ang pagbuo ng anemia. Ang kakulangan ng grupong ito ng mga bitamina ay nakakaapekto sa kondisyon ng buhok, kuko at balat, at ang paggana ng nervous system.
5. Potassium. Ang mga sintomas ng kakulangan ay mga problema sa tibok ng puso, cramps at spasms, nadagdagang pagkapagod, regular na paninigas ng dumi.
6. Sulfur. Ang microelement na ito ay responsable para sa kagandahan. Kapag ang elementong ito ay nawawala, ang kinis at pagkalastiko ng balat ay nawawala, ang ningning ng buhok ay nawawala, at ito ay nagiging matigas.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng puti at pulang sibuyas

Iba ang lasa ng puti at pulang sibuyas: Ang una ay mas matamis. Ang gulay na kulay lila ay kapaki-pakinabang para sa diabetes, dahil maaari itong magpababa ng asukal sa dugo. Binabawasan ng puti ang mga antas ng kolesterol.

Ang mga varieties ay may kaunting pagkakaiba sa komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga puting sibuyas ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina at mineral: (bawat 100 g):

• ascorbic acid - 10 mg;
• bitamina E - 0.2 mg;
• thiamine - 0.5 mg;
• riboflavin - 0.02 mg;
• pyridoxine - 0.1 mg;
• pantothenic acid - 0.1 mg;
• folic acid - 9 mg;
• nikotinic acid - 0.5 mg;
• posporus - 58 mg;
• asupre - 65 mg;
• kaltsyum - 31 mg;
• magnesiyo - 14 mg.

Ang mga puting sibuyas ay malusog dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga iron salts, samakatuwid inirerekumenda na gamitin ito para sa anemia upang mapataas ang hemoglobin. Pinasisigla nito ang paggawa ng insulin, pinapa-normalize ang aktibidad ng gastrointestinal tract, at binabawasan ang masamang kolesterol. Gumaganap bilang isang antiseptiko. Ang antibacterial effect ay dahil sa nilalaman ng phytoncides. Pinapabilis ang paglaki ng mga follicle ng buhok na may alopecia.

Ang pulang sibuyas ay naglalaman ng: (bawat 100 g):

• ascorbic acid - 10 mg;
• thiamine - 0.05 mg;
• pyridoxine - 0.1 mg;
• riboflavin - 0.1 mg;
• bitamina E - 0.2 mg;
• folic acid - 9 mg;
• kromo - 42 mg;
• sink - 0.95 mg;
• magnesiyo - 14 mg;
• kaltsyum - 31 mg;
• bakal - 0.8 mg;
• asupre - 65 mg.

Dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B, ang mga pulang sibuyas ay nagbibigay magandang conductivity ng nerve fibers. Ang antiseptic effect ay tumutulong sa paglaban sa mga sipon.

Ang bitamina E ay nagpapasigla Paglago ng Buhok at pinapabuti ang istraktura ng balat. Binabawasan ng asupre ang antas ng pagkalasing sa katawan, at ang carotene ay may antihistamine effect. Ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan ay humahantong sa mabilis na pagtunaw ng pagkain.

Mga benepisyo para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata

Para sa mga lalaki, ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang dahil maaari silang magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa potency, mapahusay ang sekswal na function.

Babae Inirerekomenda na kumain ng mga sibuyas dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng folic acid. Ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang para sa reproductive system, lalo na sa paghahanda para sa pagbubuntis. Ang bitamina C sa komposisyon ay may positibong epekto sa kondisyon ng buhok.

Pansin! Ang gulay na ito na may isang tiyak na amoy ay ginagamit upang maghanda ng mga maskara, pagkatapos nito ang mga kulot ay nagiging makintab at malakas, at ang balakubak ay nawawala. Ang kosmetikong pamamaraan na ito ay nagpapasigla sa paglago ng bagong buhok.

Isang espesyal na kondisyon ng isang babae - pagbubuntis. Ang mga sibuyas ay dapat kainin nang may pag-iingat sa panahong ito. Ang isang positibong epekto ay maaaring sa anyo ng pagpapalakas ng immune system at muling pagdadagdag ng kakulangan ng mga bitamina, proteksyon laban sa mga nakakahawang sakit. Ang folic acid sa komposisyon ay kasangkot sa pagbuo ng neural tube ng fetus. Ang mga buntis na kababaihan na madalas na kumakain ng sibuyas ay hindi gaanong nagdurusa sa paninigas ng dumi.

Ang pag-iingat ay dapat gawin dahil sa pag-aari ng mga sibuyas na inisin ang gastric mucosa. at gallbladder, makapukaw ng heartburn, gastritis at pancreatitis.

Ang mga bata ay ipinakilala sa mga sibuyas sa kanilang diyeta mula sa walong buwan, ngunit sa anyo lamang na ginagamot sa init. Kapag nagpapasuso, mas mabuti para sa isang babae na tanggihan ito, dahil ito ay maaaring makaapekto sa lasa ng gatas - ang mga sanggol ay masyadong sensitibo dito.

Mahalaga! Mas mainam na huwag magbigay ng mga sariwang sibuyas sa mga batang wala pang dalawang taong gulang dahil sa kawalan ng katabaan ng sistema ng pagtunaw.

Hindi gusto ng mga bata ang matalim na lasa ng mga hilaw na gulay, kaya mas mainam na isama ito sa mga maliliit na dami sa mga handa na pinggan: mga sopas, mga puree ng gulay, mga salad. Upang mapahina ang lasa, i-chop ito at iwiwisik ito ng asin, at pagkatapos ng ilang minuto magdagdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice.

Epekto sa iba't ibang organo at sistema ng katawan

Ang mga nakakapinsalang epekto ng mga gulay sa mga microorganism ay may hindi maliwanag na mga kahihinatnan.. Sa isang banda, nakakatulong ito upang sugpuin ang pathogenic microflora at labanan ang mga impeksyon, sa kabilang banda, ang kapaki-pakinabang na microflora ay maaari ding magdusa.Ang mga sibuyas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoietic function, pasiglahin ang mga proseso ng metabolic, at alisin ang labis na likido mula sa katawan.

Epekto sa atay

Ang mga sibuyas ay nag-aalis ng mga lason mula sa atay at gallbladder. Upang makamit ang epekto na ito, inirerekumenda na kainin ito nang sariwa at uminom ng maraming likido. Kung kinakailangan, ang paggamot sa init ay maaaring isagawa.

Mga epekto sa utak

Ang regular na pagkonsumo ng mga sibuyas ay nakakaantala sa proseso ng pagtanda ng utak tao, nagpapabuti ng memorya at emosyonal na estado ng isang tao. Lahat salamat sa mataas na nilalaman ng mga compound ng asupre. Bilang karagdagan, mayroong isang bahagyang hypnotic effect.

Puso

Ang mga sibuyas ay mabuti para sa cardiovascular system. Naglalaman ito ng maraming potasa at B bitamina, na kasangkot sa pagbuo ng mga daluyan ng dugo at proseso ng hematopoiesis. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa hypertension.

Para sa iba't ibang sakit

Ang mga sibuyas ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente na may osteoporosis dahil sa nilalaman ng calcium. Ginagamit ito upang maiwasan ang gout, dahil inaalis nito ang uric acid.

Diabetes

Para sa mga diabetes ng una at pangalawang uri, ang mga sibuyas ay kailangang-kailangan. Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay dahil sa kakayahang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo (na pinadali ng bitamina PP sa komposisyon). Para sa mga pasyenteng umaasa sa insulin, ang regular na pagkonsumo ng sariwa o lutong gulay ay makakabawas sa dosis ng gamot. Upang makuha ang epekto, kailangan mong kumain ng mga sibuyas nang regular.

Basahin din:

Posible bang kumain ng mga sibuyas na may pancreatitis?

Posible bang kumain ng mga sibuyas na may kabag?

Para sa pagbaba ng timbang

Para sa proseso nagbabawas ng timbang tumutugma ang mga sumusunod na katangian ng produkto:

• pagpapasigla ng gastrointestinal tract;
• pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic;
• pagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• normalisasyon ng balanse ng tubig-asin;
• diuretic at choleretic effect;
• nadagdagan ang produksyon ng insulin.

Ang mga sibuyas ay hindi nagsusunog ng taba. Walang pagkain na sumisira sa mga fat cells. Pero ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming sangkap na kasangkot sa proseso ng agnas. Ang mababang calorie na nilalaman (41 kcal bawat 100 g) ay ginagawang posible na ubusin ito araw-araw.

Mga pamantayan sa pagkonsumo bawat araw

Sa kabila ng malaking halaga ng mga bitamina, ang mga katamtamang dosis lamang ng produkto ay kapaki-pakinabang. Sa isang malusog na tao kumain ng sapat 100 g ng sariwang sibuyas bawat araw.

Ang pamantayan para sa paggamit ng produkto na ginagamot sa init ay 200 g. Kapag pinirito, inirerekumenda na isama ang hindi hihigit sa 100 g ng gulay sa diyeta, dahil ang nilalaman ng calorie nito ay tumataas nang malaki dahil sa pagdaragdag ng langis. Sa adobo - hanggang sa dalawang sibuyas bawat araw.

Aling anyo ang pinakamahusay na kainin?

Pinakamainam na kumain ng mga sibuyas na hilaw, upang mapanatili nila ang lahat ng kanilang mga benepisyo.. Kapag nagluluto, ang karamihan sa mga bitamina ay nawala - sa partikular, bitamina C. Ngunit gayon pa man, ang gulay pagkatapos ng paggamot sa init din ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.

Contraindications at posibleng pinsala

Kasama ng mga benepisyo nito, ang produkto ay maaari ring magdulot ng pinsala.:

1. Nakakainis na epekto sa mauhog lamad ng tiyan at bituka, na maaaring makapukaw ng pagtaas ng kaasiman, paglala ng gastritis, gastric ulcer. Ang mga hilaw na sibuyas ay hindi dapat kainin ng mga taong dumaranas ng mga sakit sa tiyan, lalo na sa mga panahon ng paglala.
2. Ang labis na pagkonsumo ng sariwang produkto ay maaaring makagambala sa kapaki-pakinabang na microflora sa bituka at sugpuin ang immune system.
3. Ang maraming pandiyeta hibla, acid at mahahalagang langis sa komposisyon ay may nakapagpapasigla na epekto sa mga bituka, nagpapasigla ng peristalsis, bilang isang resulta kung saan maaari silang maging sanhi ng pamumulaklak, pagtatae o colic.
4. Dahil sa nakakainis na epekto sa mauhog lamad, ipinagbabawal na kumain ng mga sibuyas sa panahon ng pancreatitis, lalo na sa talamak na yugto.
5. Ang labis na produkto sa diyeta ay maaaring makapukaw ng pag-atake ng bronchial hika o pagtaas ng presyon ng dugo at makagambala sa ritmo ng puso.
6. Nagdudulot ng antok.

Konklusyon

Ang mga sibuyas ay isang hindi maikakailang malusog na produkto. Ito ay mayaman sa mga bitamina at microelement, may positibong epekto sa maraming proseso sa katawan, at maaaring maiwasan ang isang malaking bilang ng mga sakit.

Ngunit dapat mong kainin ito nang mabuti, dahil maaari itong magdulot ng pinsala, lalo na sa paglala ng mga sakit ng gastrointestinal tract at cardiovascular system. Gumamit ng mga sibuyas sa limitadong dami, at pagkatapos ay magiging halata ang mga benepisyo.