Brassicas

Ang paghahasik ng repolyo bago ang taglamig ay isang ganap na epektibong pamamaraan na nagsisiguro ng isang mahusay na ani. Mahalagang sundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura at mga petsa ng pagtatanim. Ang mga gulay na inihasik sa taglagas ay inihain nang mas maaga kaysa karaniwan. ...

Nagsimula ang pagtatanim ng singkamas mga 40 siglo na ang nakalilipas. Sa Sinaunang Greece at Egypt, ito ay natupok lamang ng mga mas mababang klase, at ang mga matataas na klase ay itinuturing itong magaspang na pagkain. Ang kultura ay naging pagkain ng mga karaniwang tao sa loob ng mahabang panahon, ngunit...

Sa ngayon, ang mga pagkaing taglamig na gawa sa cauliflower ay hindi kasing laganap tulad ng mga gawa sa puting repolyo. Gayunpaman, dahil sa saturation nito sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, sa panahon ng malamig na panahon, ang gulay na ito ay ganap na pinupuno ...

Ang mga hardinero ay gumagawa ng maraming pagsisikap upang mapalago ang isang mayaman at mataas na kalidad na ani ng repolyo. Gayunpaman, kung minsan ay nakatagpo nila ang katotohanan na ang itaas na bahagi ng ulo ng repolyo ay malubhang pumutok hanggang sa pinaka-ubod. Ang mga posibleng dahilan nito ay hindi tama...

Ang broccoli ay lumitaw sa domestic market kamakailan lamang. Gayunpaman, sa maikling panahon ang ganitong uri ng repolyo ay nakakuha ng mahusay na katanyagan: ito ay steamed, pinirito, inihurnong, atbp. At kasabay nito...

Hindi lahat ng tao ay alam ang tungkol sa mga benepisyo ng cauliflower. Gayunpaman, ang gulay na ito, bilang karagdagan sa hindi pangkaraniwang lasa nito, ay may maraming positibong katangian.Maaari itong kainin pagkatapos ng heat treatment o...

Habang ang repolyo ay nahihinog, ang ilang mga nagtatanim ng gulay ay kumukuha ng mga mas mababang dahon nito. Maraming mga tao ang hindi nagbabahagi ng ganitong paraan, dahil ang bahaging ito ng halaman ay ginagamit din para sa pagkain at inaani kasama ang natitirang ani. Tinatanggal...

Ang adobo na repolyo ay kailangang-kailangan sa mesa ng taglamig. Mayroong maraming mga kilalang paraan upang ihanda ito, na kinabibilangan ng pagpuputol ng gulay sa manipis na piraso. Kasabay nito, ayon sa mga nakaranasang chef, ito ay magaspang na pagputol na nagpapatagal sa pag-iimbak at pinapanatili...

Ang Chinese cabbage kimchi ay isang mabangong ulam ng Korean cuisine, na mga inasnan na gulay na tinimplahan ng mainit na pampalasa, sarsa at iba pang mga halamang gamot. Maraming pagpipilian para sa meryenda na ito, lahat ng mga ito ay madaling ihanda...

Ang mga slug ay lubhang mapanganib na mga peste ng repolyo. Maaari silang mag-render ng isang malaking bilang ng mga ulo ng repolyo na hindi magamit o ganap na sirain ang isang pananim ng gulay. Ang pakikitungo sa kanila ay napaka-problema, ngunit posible. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo...