Anong mga bitamina ang nilalaman ng dill - komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman
Mabango ang dill - isang tanyag na halaman na may malakas, natatanging amoy, kung saan kinokolekta ang mga damo at buto. Salamat sa masaganang komposisyon ng kemikal, ginagamit ito sa cosmetology para sa pangangalaga sa balat, opisyal at katutubong gamot para sa pantulong na paggamot at pag-iwas sa maraming sakit, at aromatherapy para sa pagpapahinga.
Kemikal na komposisyon ng mga buto ng dill
Nutritional value ng 100 g ng buto:
- protina - 16 g;
- taba - 14.5 g;
- carbohydrates - 34.1 g;
- tubig - 8 g;
- pandiyeta hibla - 21.1 g;
- calorie na nilalaman - 405 kcal.
Ang mga prutas ay naglalaman ng:
- bitamina A, C, PP, grupo B;
- bakal;
- sink;
- tanso;
- mangganeso;
- siliniyum;
- mahahalagang amino acids;
- mataba na langis (93% ay binubuo ng mga fatty acid);
- mahahalagang langis;
- mga coumarin;
- flavonoid vicenin;
- chlorogenic at caffeic acid;
- hibla.
Dahil sa mataas na nilalaman ng phytoncides, ang mga buto ay ginagamit bilang mga preservatives.
Anong mga bitamina at mineral ang nilalaman ng dill?
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g ng mga gulay:
- protina - 2.5 g;
- taba - 0.5 g;
- carbohydrates - 6.3 g;
- pandiyeta hibla - 2.8 g;
- tubig - 86 g;
- nilalaman ng calorie - 40 kcal.
Ano ang nilalaman ng dill:
- bitamina A, C, E, H, K, PP, grupo B;
- potasa;
- chlorine;
- sosa;
- silikon;
- kaltsyum;
- posporus;
- magnesiyo;
- asupre;
- puspos at polyunsaturated mataba acids;
- mahahalagang langis;
- flavonoid (quercetin, kaempferol, atbp.).
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagpapagaling
Sa medisina ay mahalaga lahat ng bahagi ng halaman, ngunit ang mga buto ay lalong malawak na ginagamit. Sa partikular, sila:
- dagdagan ang pagbuo ng dugo;
- may vasoconstrictive, diuretic, antispasmodic, detoxifying at expectorant effect;
- mapabuti ang panunaw, tumulong sa utot;
- itaguyod ang produksyon ng apdo;
- kumalma ka;
- dagdagan ang gana.
Para sa babae
Ang mga pakinabang ng dill para sa babae:
- normalisasyon ng panregla cycle, lunas sa sakit;
- pag-aalis ng mga hindi kasiya-siyang sintomas sa panahon ng menopause: pagpapagamot ng mga hot flashes, pagpapabuti ng pagtulog, pag-alis ng pagkabalisa;
- pagpapalakas at pagpapabuti ng kondisyon ng buhok at mga kuko;
- pagpapalakas ng balangkas;
- pinapawi ang sakit ng ulo;
- normalisasyon ng gana;
- pagpapabuti ng visual function;
- regulasyon ng gastrointestinal tract;
- pag-alis ng mga lason mula sa katawan;
- pagpapagaling ng sugat;
- choleretic at diuretic effect.
Paggamit ng dill ng mga buntis na kababaihan binabawasan ng mga kababaihan ang posibilidad ng mga cramp ng kalamnan, nakakatulong na palakasin ang immune system at ang tamang pag-unlad ng fetus, ngunit ang halaman ay hindi dapat kainin sa maraming dami upang hindi maging sanhi ng pag-urong ng matris. Kung walang mga kontraindiksyon, maaari mo lamang idagdag ang damo sa mga pinggan bilang pampalasa.
Mahalaga! Ang pagbubuhos ng dill ay maaaring pasiglahin ang pagsisimula ng menstrual cycle sa panahon ng pagkaantala at bawasan ang mga sintomas ng dysmenorrhea, ngunit hindi napatunayan ng mga pag-aaral ang pagiging epektibo ng halaman.
Buto ng halaman bawasan ang pagkabalisa sa panahon ng panganganak at paikliin ang tagal nito.
Sa panahon ng pagpapasuso herbal decoction inaalis ang colic at bloating sa sanggol, pinasisigla ang pagtatago ng gatas ng ina. Kung ang isang babae ay walang mga problema sa presyon ng dugo, ang halaman ay maaaring ipakilala sa diyeta 10 araw pagkatapos ng kapanganakan.
Para sa lalaki
Ang mga elemento na bumubuo sa dill ay mayroon sa katawan ng lalaki isang bilang ng mga positibong aksyon:
- iron normalizes antas ng hemoglobin sa dugo at stimulates metabolic proseso;
- tumutulong ang zinc sa paglaban sa mga sakit na nauugnay sa genitourinary system;
- ang bitamina C ay nagpapabuti ng metabolismo;
- ang potasa ay may antiarrhythmic effect;
- ang omega-3 at omega-6 ay nag-aalis ng iba't ibang mga pamamaga at nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
- Ang mga organikong acid at flavonoids ay may mga katangian ng antioxidant.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman para sa mga lalaki:
- pag-alis ng mga lason mula sa katawan;
- pagpapatahimik na epekto: normalisasyon ng pagtulog, pag-aalis ng depression at depression;
- analgesic effect;
- pag-aalis ng pamamaga ng mga organo ng pangitain;
- pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract;
- pagsugpo sa pathogenic microflora;
- pag-aalis ng masamang hininga;
- regulasyon ng kolesterol at mga antas ng asukal sa dugo;
- pagpapalakas ng tissue ng buto;
- pagtaas ng potency sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
- pag-iwas sa mga sakit sa bato at atay, prostatitis;
- pantulong na paggamot sa mga unang yugto ng hypertension, angina pectoris;
- potensyal na aktibidad ng antitumor.
Para sa mga matatanda
Ang mga pakinabang ng halaman para sa mga matatandang tao:
- pagpapalakas ng tissue ng buto;
- pag-iwas sa osteoporosis;
- normalisasyon ng presyon;
- pag-aalis ng utot;
- regulasyon ng mga bato at gallbladder.
Para sa mga bata
Sa pahintulot ng pedyatrisyan, ang pagbubuhos ng dill ay ibinibigay sa mga bata mula sa 8 buwan. Siya nagpapagaan ng colic at bloating, nagpapabuti ng gana, nagtataguyod ng produksyon ng mga digestive enzymes.
Pinagsasama-sama ng halaman ang mga resulta ng paggamot ng anemia, pyelonephritis, cystitis.
Mga pangunahing tuntunin at pamantayan ng paggamit
Mga karaniwang dosis:
- Para sa mga lalaki - hindi hihigit sa 25 g bawat araw (5-10 g sa bawat pagkain). Inirerekomenda na magdagdag ng mga buto sa mga sopas (1 g bawat paghahatid).
- Babae - mula 25 hanggang 30 g bawat araw.
- Mga bata - pagsasama sa diyeta mula sa edad na 8 buwan (hindi hihigit sa 5 g bawat araw). Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa mga bata mula sa 1.5 taon ay 10 g.
Ang labis na pagkonsumo ng mga gulay ay humahantong sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan:
- pangkalahatang kahinaan;
- posibleng pagkasira ng mga visual function;
- antok;
- dysfunction ng bituka.
Contraindications
Ang dill ay hindi inirerekomenda para gamitin sa mga sumusunod na kaso:
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- pagbubuntis (ipinagbabawal sa malalaking dami);
- arterial hypotension.
Konklusyon
Ang dill ay isang kapaki-pakinabang na maanghang na damo na ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, gamutin ang hypertension, at insomnia. Kapag kumakain ng halaman, mahalagang sundin ang inirekumendang dosis upang hindi makapinsala sa kalusugan.