Paano maayos na gamitin ang mga oats para sa pancreatitis at kung paano sila kapaki-pakinabang
Ang paggamot sa mga sakit ng digestive system na may mga oats ay nagsimula noong sinaunang panahon. Pinayuhan ni Hippocrates ang paggawa ng tsaa mula sa mga oats. Sa Unyong Sobyet, nakagawa sila ng mga flat flakes na gawa sa mga butil ng Hercules oat, na mas mabilis na niluto kaysa sa buong butil, nagbigay ng lakas at may mahusay na epekto sa panunaw. Ang mga patalastas noong panahong iyon ay nagsabi na ang sinumang kumain ng oatmeal ay magiging malusog at malakas gaya ng mythical hero of Rome, Hercules.
Posible bang kumain ng mga oats na may pancreatitis?
Sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatic disease o sa talamak na anyo nito, ang mga oat dish ay kinakailangan para sa pasyente bilang isang mapagkukunan ng mga microelement na mahalaga para sa pagbawi. Gayunpaman, bago gamitin ang produkto, ang mga pasyente ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor upang ibukod ang pagkakaroon ng mga contraindications at ang pagbuo ng mga side effect.
Ang mga oats, tulad ng iba pang mga pagkain, ay hindi kasama sa panahon ng talamak na yugto ng sakit sa loob ng ilang araw.
Oats sa panahon ng exacerbation ng pancreatitis
Sa talamak na yugto, ang diyeta ay inireseta ng isang doktor. Pagkatapos ng sapilitang therapeutic fasting, maaari kang kumain ng likidong grated oatmeal sa tubig na walang asukal. Pagkatapos ng ilang araw, itigil ang paggiling ng lugaw at magdagdag ng kaunting mantikilya.
Sa talamak na anyo, inirerekumenda na kumuha ng sinigang, sopas, at oatmeal casseroles.
Ang oatmeal cookies na may rosehip infusion o mahinang tsaang walang tamis ay magiging kapaki-pakinabang.
Ang mga benepisyo at pinsala ng oats para sa sakit na ito
Ang mga pagkaing gawa sa oats ay nabibilang sa kategoryang panggamot.Ang mga oats ay naglalaman ng maraming silikon - 1000 mg bawat 100 g ng mga butil; ang elementong ito ay isa sa mga pinakamahalagang compound para sa ating katawan. Ang mga siyentipiko mula sa Russian Silicon Institute ay nagsagawa ng pangunahing pananaliksik at ipinakita na ang sanhi ng maraming malubhang sakit ay isang kakulangan ng silikon sa katawan.
Sanggunian. Ang silikon ay ang pangunahing elemento para sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng mga tendon, kartilago, mga daluyan ng dugo, bituka, mga balbula ng cardiovascular system at sphincters ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan sa nag-uugnay na tisyu, ang silikon ay puro sa mga buto, balat, buhok, lymph node at thyroid gland.
Itinataguyod ng Silicon ang pagbuo ng mga hormone, enzyme at amino acid sa katawan, pinapabuti ang pagsipsip ng calcium, phosphorus, chlorine, sulfur, na matatagpuan din sa maraming dami sa oats. Ang mga silikon na colloid ay nakakaakit ng mga pathogenic na virus, fungi, bakterya at alisin ang mga ito mula sa katawan, na pumipigil sa paglitaw ng mga proseso ng pathological.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang tamang kumbinasyon ng phosphorus at calcium sa diyeta. Kung may kakulangan ng posporus, ang isang labis na kaltsyum ay napansin at vice versa. Ang 100 g ng oats ay naglalaman ng 117 mg ng calcium at 361 mg ng phosphorus. Ang natural na kumbinasyon na ito ay mahusay na hinihigop ng katawan nang walang pagkiling sa isa o sa iba pang elemento.
Ang 100 g ng oats ay naglalaman ng 421 mg ng potassium at 135 g ng magnesium. Ang parehong mga elemento ay pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit ng digestive, cardiovascular at nervous system, at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng thyroid gland. Ang mga elementong ito ay mahigpit na konektado, dahil halos hindi sila hinihigop nang hiwalay sa bawat isa.
Ang sulfur ay mabuti para sa malusog na balat, kuko at buhok, ang mga chloride ions ay responsable para sa balanse ng likido sa katawan.
Ang 100 g ng oats ay naglalaman ng:
- protina 10 g;
- taba 6.2 g;
- carbohydrates 55.1 g;
- pandiyeta hibla 12 g;
- tubig 14 g.
Nilalaman ng calorie - 316 kcal.
Ang mga oats, tulad ng iba pang mga butil, ay naglalaman ng phytic acid, na nakakasagabal sa pagsipsip ng mga sustansya, sa partikular na calcium. Samakatuwid, ang mga taong may mga problema sa musculoskeletal at mga buntis na kababaihan ay kailangang magbayad para sa kakulangan ng elementong ito habang sabay-sabay na kumukuha ng mga oat dish.
Payo. Ang isang enzyme na na-activate kapag ang cereal ay nababad sa loob ng 12-18 na oras ay makakatulong sa paglaban sa phytic acid. Pagkatapos ibabad, ang cereal ay hinuhugasan at ginagamit upang maghanda ng sinigang, sopas o decoction.
Mga panuntunan para sa paggamit para sa pancreatitis
Sa mga unang manifestations ng pancreatitis, upang ihinto ang nagpapasiklab na proseso, 1 tsp. Ang babad at pinatuyong butil ay giniling sa harina, diluted sa isang baso ng tubig na kumukulo, at pinainit sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Kapag ang timpla ay lumamig sa isang mainit na estado, dalhin ito sa isang walang laman na tiyan isang beses sa isang araw.
Sa talamak na yugto, kumuha ng isang kutsarang harina sa bawat baso ng tubig na kumukulo. Ang timpla ay pinakuluan ng ilang minuto, pagkatapos ay iniwan ng 1 oras. Uminom ng mainit-init 30 minuto bago kumain isang beses sa isang araw. Ang isang sariwang decoction ay inihanda araw-araw.
Upang pasiglahin ang mga proseso ng pagpapagaling kapag umaalis sa talamak na yugto, 3 tasa ng babad na butil at 3 tasa ng kumukulong tubig ay pinakuluan sa loob ng 3 oras sa mahinang apoy. Pagkatapos nito, ang sabaw ay sinala, pinalamig at nakaimbak sa refrigerator. Uminom ng kalahating baso na mainit-init sa umaga at gabi 60 minuto bago kumain.
Ito ay kawili-wili:
Posible bang kumain ng pakwan na may cholecystitis at pancreatitis?
Posible bang kumain ng pinakuluang mais kung mayroon kang pancreatitis?
Mapanganib bang kumain ng kalabasa kung mayroon kang pancreatitis?
Sa anong anyo mas mahusay na kumain ng mga oats para sa pancreatitis?
Ang mga oats ay kinakain sa anyo ng gadgad o simpleng pinakuluang lugaw, sopas, decoction, halaya, at gatas ng oat.
Sa kaso ng exacerbation, ang pinaka banayad na mga recipe ay pinili: ang pagkain ay dapat na nasa isang likido, purong estado upang mabawasan ang pagkarga sa mga organ ng pagtunaw.
Paggamot ng pancreatitis na may mga oats
Sa katutubong gamot mayroong ilang mga panggamot na recipe na may mga oats.
Pagbubuhos
¼ tasa ng babad na oats ay hinuhugasan, ibinuhos sa isang termos, ibinuhos ng 1 tasa ng kumukulong tubig, at iniwan upang matarik magdamag. Uminom ng kalahating baso dalawang beses sa isang araw sa umaga bago mag-almusal at sa gabi. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan.
sabaw
Ang kalahati ng isang baso ng babad at hugasan na mga oats ay pinakuluan ng 20 minuto sa kalahating litro ng tubig na kumukulo sa mababang init. Pagkatapos ang sabaw ay ibinuhos sa isang ceramic na lalagyan at nakabalot upang ito ay unti-unting lumamig sa temperatura ng silid. Pagkatapos ng 8 oras, salain ang sabaw at uminom ng ½ baso tatlong beses sa isang araw bago kumain sa loob ng isang buwan.
Mahalaga! Ang isang sariwang decoction ay inihanda araw-araw, kaya mas mahusay na magluto ng mga butil sa magdamag.
Oat kvass
Maglagay ng 500 g ng babad at hugasan na butil at 3 kutsarita ng asukal sa isang limang litro na garapon ng baso, magdagdag ng 3 litro ng tubig, itali ang leeg na may gasa at ilagay sa isang malamig, madilim na lugar sa loob ng dalawang araw. Pagkatapos ng dalawang araw, ang likido ay pinatuyo mula sa garapon, ang mga butil ay hugasan, 3 litro ng malinis na tubig ay ibinuhos at 3 tsp ay idinagdag. Sahara. Ang Kvass ay itinatago sa isang madilim na lugar para sa isa pang araw, pagkatapos ay sinala at mint o lemon balm ay idinagdag sa panlasa. Ang Kvass ay kapaki-pakinabang para sa mga nagpapagaling.
Kissel
200 g ng babad na babad at hinugasan ang mga krudo na oat, 100 g ng oat flakes, 200 ML ng low-fat kefir ay halo-halong sa isang lalagyan ng salamin at iniwan sa isang araw sa isang madilim, mainit na lugar. Pagkatapos nito, ang halo ay sinala, 1.5 litro ng tubig ay idinagdag at kumulo sa mababang init hanggang sa lumapot, patuloy na pagpapakilos. Ang halaya ay inalis mula sa init, pinalamig sa temperatura ng kuwarto at nakaimbak sa refrigerator.Uminom ng isang baso sa pagitan ng pagkain.
Mahalaga! Ang mga sobrang instant oats ay hindi angkop para sa recipe na ito.
Gatas ng oat
150 g ng babad na babad at hinugasan ang mga unpeeled na oats ay ibinuhos ng isang litro ng tubig sa loob ng 8 oras, pagkatapos nito ang halo ay hinagupit ng isang blender at sinala. Ang gatas ay nakaimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5 araw, uminom ng kalahating baso tatlong beses sa isang araw bago kumain.
Pansin! Sa araw, ang inihandang gamot ay nakaimbak sa refrigerator. Bago gamitin, ang halaga na kinakailangan para sa isang beses ay pinainit sa isang mainit na estado sa isang paliguan ng tubig. Ang malamig o mainit na inumin o pagkain ay maaaring magpalala ng sakit.
Contraindications
Ang pancreatitis ay madalas na sinamahan ng cholecystitis - pamamaga ng gallbladder na may pagkagambala sa motility nito at pag-agos ng apdo. Kung mayroon kang sakit na ito, dapat kang kumunsulta sa isang doktor bago kumain ng mga pagkaing nakabatay sa oat.
Pansin! Ang mga oats ay may choleretic effect - upang maiwasan ang mga komplikasyon, ang reseta at dosis ay dapat piliin ng isang doktor.
Ang mga oats ay kontraindikado kung ikaw ay alerdyi sa mga butil.
Mga pagsusuri
Svetlana, 30 taong gulang: «Ang isang gastroenterologist na kilala ko ay nagpapayo sa lahat, kahit na ang mga malulusog na tao, na uminom ng isang decoction ng oats; ito ay nababalot ng mabuti sa tiyan at binababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Marina, 42 taong gulang: "Sa mga sanatorium, aktibong ginagamit ang oat decoction; ito ay isang kinikilalang paraan ng paggamot. Ang recipe na ito ay gumagamit ng raw at sprouted oats. Sinasabi sa akin ng aking propesor na tiyak na ilapat ito."
Olga, 56 taong gulang: "Pinagaling ng kapatid ko ang pancreatitis sa pamamagitan ng oat milk. Ang mga gamot ay hindi nakatulong, halos wala siyang kinakain, palagi siyang nakaramdam ng sakit, pagkatapos ng isang buwan na pag-inom ng gatas ay huminto ang pagduduwal, ngunit uminom siya ng sabaw para sa isa pang 5 buwan at ganap na gumaling ang pancreas.
Mikhail, 63 taong gulang: "Nang magsimula ang mga problema sa pancreas at tiyan, nagsimula akong kumain ng oatmeal sa umaga, pinakuluan ito sa tubig na may asin. 2 taon na akong kumakain ng ganito ng almusal, walang masakit."
Basahin din:
Paano mag-usbong ng mga oats sa bahay para sa pagkain: sunud-sunod na mga tagubilin.
Konklusyon
Upang ang mga oats ay tumulong at hindi makapinsala, dapat silang maayos na ihanda sa pamamagitan ng pre-soaking. Kapag ginagamit ang napiling recipe, mahigpit na sundin ang mga alituntunin ng pangangasiwa: uminom ng gamot sa walang laman na tiyan, subaybayan ang dosis, painitin ito sa isang mainit na temperatura, inumin ang buong kurso. Ang pagtitiyaga at pasensya ay makakatulong sa pagpapagaling ng pancreas. Ang mga lugaw, sopas at oat jelly ay dapat palaging naroroon sa diyeta, kahit na pagkatapos ng paggaling.