Posible bang kumain ng pakwan na may cholecystitis at pancreatitis?

Ang therapeutic nutrition para sa cholecystitis ay lumilikha ng mga normal na kondisyon para sa akumulasyon ng apdo at paglabas nito sa maliit na bituka, at nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa mga relapses. Ang pangunahing layunin ng diyeta para sa talamak na pancreatitis ay upang ihinto ang paggawa ng pancreatic juice, na nakamit sa pamamagitan ng pag-aayuno at mahigpit na pahinga sa kama. Kahit na ang pagkakalantad sa paningin at amoy ng pagkain ay hindi kanais-nais. Matapos ang pag-atake ay humina at ang sakit ay napawi, ang diyeta ay unti-unting pinalawak, ang mga bagong pagkain ay kasama, at ang dami ng pagkain at ang calorie na nilalaman nito ay nadagdagan.

Sa panahon ng pagpapatawad, pinapayagan ang mga sariwang gulay at prutas, kabilang ang pakwan. Ito ay mayaman sa bitamina A, ascorbic acid, lycopene, pectin, calcium, sodium, magnesium at iba pang mga kemikal na sangkap na kinakailangan upang matiyak ang wastong paggana ng digestive system at ang katawan sa kabuuan. Gayunpaman, ang prutas ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga sakit.

Sa artikulong isasaalang-alang natin kung posible bang kumain ng pakwan na may cholecystitis at pancreatitis, mga patakaran at regulasyon para sa pagkonsumo sa talamak/talamak na panahon, contraindications, pag-iingat.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pakwan

Ang pakwan ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga biological na sangkap na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang bitamina A sa mga inirerekomendang dosis ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, pinasisigla ang pag-renew at paglaki ng tissue, nagpapalusog at nagmoisturize sa balat.Ito ay isang malakas na antioxidant na nag-normalize ng metabolismo, pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser, kinokontrol ang synthesis ng mga hormone, at lumilikha ng mga kanais-nais na kondisyon para sa buong paggana ng immune system.

Ang lycopene sa pulp ng prutas ay gumaganap ng isang antioxidant function at neutralisahin ang mga mapanganib na libreng radicals. Sa hindi sapat na nilalaman ng lycopene, ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular, prostate, baga, at kanser sa tiyan ay tumataas.

Ang bitamina C ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinatataas ang kanilang density at pagkalastiko, pinatataas ang tibay at pagganap, nagpapabuti sa paggana ng buto at nag-uugnay na tisyu. Ang kakulangan ng sangkap ay naglalagay sa mga immune at endocrine system, puso, mga daluyan ng dugo, at mga organ ng pagtunaw sa panganib.

Ang pakwan ay inirerekomenda para sa mga taong nanonood ng kanilang figure o nais na mawalan ng timbang. Ang pagkakaroon ng hibla ng halaman sa komposisyon ay nagpapabuti sa motility ng bituka, nag-normalize ng pagdumi at pagkakapare-pareho ng dumi, at pinapaginhawa ang tibi.

Sanggunian. Ang hibla, tulad ng isang espongha, ay nililinis ang digestive tract ng iba't ibang uri ng mga lason at basura, pinasisigla ang metabolismo, at pinabilis ang proseso ng pagkasira ng taba. Sa sandaling nasa tiyan, ang mga hibla ng pectin ay namamaga at kumukuha ng libreng espasyo, kung kaya't ang pakiramdam ng kapunuan ay pinananatili sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nangangailangan ng karagdagang meryenda.

Ang pakwan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, buhok at mga kuko, binabawasan ang pananakit ng kalamnan, pinipigilan ang pamamaga sa katawan, pinatataas ang daloy ng ihi nang hindi lumilikha ng karagdagang stress sa mga bato. Ang kaltsyum sa komposisyon ay mahalaga para sa pagbuo at pag-unlad ng tissue ng buto, ay nakikibahagi sa mineralization ng mga ngipin, neuromuscular transmission, at mga proseso ng clotting ng dugo.Ang mga folic acid ay nagpapabuti sa pagbuo ng dugo. Sinusuportahan ng magnesium at potassium ang paggana ng nervous system. Pinasisigla ng silikon ang synthesis ng collagen.

Payo! Hindi ka dapat bumili ng pakwan bago ang Agosto, dahil ang kanilang ripening time ay mas malapit sa taglagas. Ang mga maagang produkto ay madalas na lumago kasama ang pagdaragdag ng mga nitrates; ang pagkonsumo ng naturang mga pakwan ay puno ng pagkalason.

Komposisyong kemikal

Ang pulp ng pakwan ay binubuo ng 92.6% na tubig. Ang nakakain na bahagi ng prutas ay naglalaman ng mga kemikal na sangkap tulad ng:

• pektin;
• madaling natutunaw na asukal (glucose, fructose, sucrose);
• almirol;
• mga alkalina na sangkap;
• bitamina: retinol, beta-carotene, thiamine, riboflavin, choline, pyridoxine, cobalamin;
• bitamina PP;
• ascorbic, pantothenic, folic acid;
• niacin;
• macroelements: chlorine, sulfur, phosphorus, calcium, potassium, magnesium, silicon, sodium;
• mga elemento ng bakas: boron, iron, vanadium, aluminum, yodo, lithium, cobalt, manganese, copper, rubidium, molibdenum, nickel, selenium, fluorine, strontium, zinc, chromium;
• mahalaga at hindi mahahalagang amino acid;
• saturated at polyunsaturated fatty acids.

KBZHU

Ang pakwan ay inuri bilang isang mababang-calorie na produkto: ang halaga ng enerhiya nito ay 27 kcal bawat 100 g. Ang pulp ay halos walang taba (0.1 g), ngunit puspos ng carbohydrates (5.8 g). Nilalaman ng protina: 0.7 g.

Posible bang kumain ng pakwan na may cholecystitis?

Ang mga opinyon ng mga eksperto sa bagay na ito ay halo-halong. Malinaw, sa talamak na panahon ng sakit, ang pakwan, tulad ng iba pang mga prutas at gulay, ay mahigpit na kontraindikado.

Sa ibang mga kaso, ang pagiging kapaki-pakinabang ng fetus ay nakasalalay sa mga sanhi ng cholecystitis, pangkalahatang kalusugan, at ang pagkakaroon ng magkakatulad na sakit.

Mga puntos para sa at laban

Kung ang gallbladder ay nasira, maraming mga pagkain ang kontraindikado, kaya naman ang katawan ay maaaring makaranas ng kakulangan ng mga bitamina, micro- at macroelements na mahalaga para sa katawan.

Ang pulp ng mga prutas ng pakwan ay bahagyang binabawasan ang pangangailangan para sa ascorbic acid, retinol, magnesium, calcium, potassium, iron at iba pang biologically active components.Ang pakwan sa katamtaman ay kumikilos bilang isang diuretiko: pinatataas nito ang rate ng pagbuo ng ihi, binabawasan ang tuluy-tuloy na nilalaman sa mga tisyu at mga lukab. Kasabay nito, ang fetus ay hindi gumagawa ng karagdagang stress sa mga bato, na tumutulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato ng asin sa mga organo ng sistema ng ihi.

Sa panahon ng pagpapatawad, ang pakwan ay ginagamit bilang isang natural na ahente ng choleretic. Pinahuhusay nito ang pagbuo ng apdo sa katawan at pinipigilan ang pagwawalang-kilos nito, pinapagana ang mga function ng motor at secretory ng gastrointestinal tract, may bahagyang laxative effect at nagpapabuti ng mga proseso ng panunaw sa pangkalahatan.

Ang mga sangkap sa matamis na prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon at pag-andar ng digestive tract: pinasisigla nila ang motility ng bituka, gawing normal ang mga proseso ng metabolic, at linisin ang mga bituka ng basura at mga lason.

Ang opinyon na ang pakwan ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng mga pasyente na may cholecystitis ay dahil sa pagkakaroon sa komposisyon nito ng ascorbic, pantothenic at folic acid, na nakakainis sa mauhog na lamad. Ang ganitong pagkakalantad ay maaaring maging sanhi ng paglala ng sakit at maging sanhi ng isang bagong pag-atake ng sakit.

Ang pakwan ay maaaring makapinsala sa katawan kung may mga magkakatulad na sakit ng gastrointestinal tract: halimbawa, gastritis na may mataas na kaasiman. Ang nakakain na bahagi ng prutas ay acidic, na humahantong sa pagtaas ng kaasiman sa tiyan.Ang mataas na pH ay sinamahan ng heartburn, belching, isang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa at bigat sa tiyan, at maaaring magpakita bilang pagtatae o, sa kabaligtaran, paninigas ng dumi at bloating.

Para sa sanggunian. Ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan ay itinuturing na isang nakakapukaw na kadahilanan para sa mga peptic ulcer, talamak na gastritis at duodenitis, at gastro-food reflux.

Mga panuntunan para sa paggamit para sa cholecystitis

Magsimula tayo sa kung paano pumili ng tamang pakwan. Mas mainam na bumili ng mga melon malapit sa bukid kung saan sila lumaki, o sa palengke. Sa isip, ang fetus ay dapat tumimbang ng 6-10 kg. Ang mga malalaking berry ay maaaring lumaki sa pagdaragdag ng mga nitrates, habang ang mga mas maliit ay hindi pa nagkaroon ng oras upang pahinugin.

Mayroong pangkalahatang mga patakaran para sa pagkonsumo ng pakwan para sa cholecystitis:

• ang prutas ay hindi dapat kainin sa umaga sa walang laman na tiyan, dahil ang mga acid na naroroon sa komposisyon ay may nakakainis na epekto sa mauhog na lamad;
• unti-unting ipakilala ang prutas sa diyeta, simula sa isang gitnang hiwa, kasunod na pagtaas ng pamantayan;
• Huwag inumin ito ng tubig, gatas, o iba pang likido, dahil ang pakwan ay naglalaman na ng 92.6 g ng tubig bawat 100 g ng pulp;
• kung ang pangkalahatang kalusugan ay lumala o ang isang lokal na allergy ay nangyari, ang produkto ay hindi kasama sa diyeta at ang estado ng kalusugan ay sinusubaybayan;
• bumibili lamang sila ng mga melon sa panahon ng kanilang pagkahinog sa natural na mga kondisyon: sa ikalawang kalahati ng Agosto–kalagitnaan ng Oktubre;
• para sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw, hindi inirerekomenda na ubusin ang pakwan araw-araw;
• pagkatapos humupa ang sakit maaari kang gumawa ng juice mula sa matamis na prutas: ito ay mas madali at mas mabilis na hinihigop sa tiyan;
• sa kaso ng talamak na cholecystitis, maaari kang mag-ibis ng pakwan minsan sa isang linggo. Sa araw, ubusin ang 1.5 kg ng pulp, hatiin ito sa 5-6 na dosis;
• Ang pinakamainam na oras para sa pakwan ay isang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Kadalasan ang mga berry ay natupok na sariwa. Ginamit sa diyeta bilang isang independiyenteng produkto o bilang isang sangkap sa mga salad ng prutas, de-latang. Ang nakakain na bahagi ay pinoproseso sa juice, na pagkatapos ay maaaring sumingaw sa pagkakapare-pareho ng pulot.

Mga pamantayan sa paggamit

Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng prutas, hindi ito dapat kainin sa maraming dami. Ang average na pang-araw-araw na paggamit para sa isang may sapat na gulang ay nag-iiba mula sa 300 g hanggang 1.5 kg (depende sa pagkakaroon ng iba pang mga produkto sa diyeta, magkakatulad na mga sakit sa gastrointestinal, contraindications). Kumakain sila ng hindi hihigit sa 200-300 g ng pulp sa isang pagkakataon.

Pakwan sa panahon ng exacerbation ng cholecystitis

Ang pakwan, tulad ng iba pang mga gulay, prutas at berry, ay mahigpit na kontraindikado sa loob ng 7-10 araw mula sa sandali ng unang sintomas ng sakit, hanggang sa mapawi ang sakit, at sa panahon ng pagpalala ng talamak na anyo.

Sa mga unang araw ng pamamaga, ang pag-aayuno ay isinasagawa upang i-maximize ang sparing ng mauhog lamad. Maaari kang uminom ng tubig, mahinang tsaa, rosehip decoction. Sa araw na 3, ang isang mahigpit na diyeta ay inireseta, hindi kasama ang mga pagkain na may kemikal at mekanikal na pangangati.

Ang mga pasyente ay nasa diyeta na ito sa loob ng 4-5 araw. Susunod, ang gadgad na sinigang na may tubig, mga sopas, isang maliit na pinakuluang karne, at mga puting crackers ay ipinakilala sa diyeta.

Habang ang pangkalahatang kalusugan ay naibalik at ang mga function ng pancreas ay normalize, sariwang gulay at prutas, kabilang ang pakwan, ay pinapayagan sa limitadong dami.

Sa talamak na anyo

Sa talamak na cholecystitis, maaari kang kumain ng pakwan sa katamtaman, ngunit sa panahon lamang ng pagpapatawad. Sa regular at dosed na pagkonsumo, nakakatulong ang prutas na maibalik ang function ng biliary system at pataasin ang rate ng pagbuo ng ihi.

Kasabay nito, ang mga gallstones ay tinanggal, ang pag-agos ng apdo ay na-normalize, ang pagwawalang-kilos na kung saan ay pangunahing kahalagahan sa pagbuo ng patolohiya.

Posible ba ang pancreatitis?

Dahil ang mga sakit ay may magkatulad na sanhi at sintomas, ang nutrisyon ay marami ding pagkakatulad. Para sa mga pasyente sa talamak na panahon ng pancreatitis, ang anumang pagkain ay kontraindikado. Matapos ang sakit ay humupa at ang pangkalahatang estado ng kalusugan ay nagpapatatag, pinapayagan na isama ang nakakain na bahagi ng pakwan sa diyeta sa katamtaman.

Contraindications

Ang prutas ay mahigpit na kontraindikado sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa (mga) bahagi ng komposisyon.

Ang mga kamag-anak na contraindications ay kinabibilangan ng:

• gastritis na may mataas na kaasiman;
• peptic ulcer ng tiyan at duodenum sa panahon ng exacerbation;
• ang pagkakaroon ng malalaking bato ng asin sa sistema ng ihi.

Mga hakbang sa pag-iingat

Ang pakwan, tulad ng iba pang mga gulay at prutas, ay dapat kainin sa panahon sa panahon ng kanilang pagkahinog sa kalikasan. Mahalagang bigyang-pansin ang pulp: ang lilang kulay ay isang tiyak na indikasyon ng pagkakaroon ng mga nitrates. Ang malusog na pulp ay magiging matamis at butil, na walang mga dilaw na guhit. Kung ito ay makinis at pantay, ang gayong pakwan ay hindi maaaring kainin. Ang isang mataas na kalidad na prutas ay may buntot na hindi masyadong tuyo, ngunit hindi rin berde; may maliit na dilaw na lugar sa gilid.

Sa mga kaso kung saan, pagkatapos kumain ng pakwan, ang pangkalahatang estado ng kalusugan ay lumala, ang mga lokal na palatandaan ng allergy ay lumilitaw sa anyo ng pamumula, pantal at pagbabalat sa balat, mga bagong pag-atake ng sakit, ang prutas ay dapat na iwanan ng ilang sandali. Kung pagkatapos nito ang kondisyon ay hindi pa naging matatag, kinakailangan ang medikal na atensyon.

Basahin din:

Hinog ba sa bahay ang mga piniling pakwan?

Hakbang-hakbang na mga tagubilin: kung paano patuyuin ang pakwan sa isang electric dryer.

Paano magluto ng masarap at malusog na watermelon compote.

Konklusyon

Ang diyeta para sa pancreatitis at cholecystitis ay may mahalagang papel sa lahat ng panahon ng sakit.Ang pakwan ay kasama sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto, ngunit ang pulp nito ay natupok sa katamtaman at lamang sa panahon ng exacerbations. Sa panahon ng pagpapatawad, ang mga de-kalidad na melon, tulad ng iba pang prutas at gulay, ay magiging kapaki-pakinabang sa kalusugan.

Ang mga natatanging katangian ng pakwan ay tumutulong na mapawi ang pamamaga, itaguyod ang pag-alis ng labis na likido at mga bato ng asin, gawing normal ang mga proseso ng metabolic, bawasan ang pagwawalang-kilos ng apdo, i-activate ang gastrointestinal tract at linisin ang katawan ng mga basura at mga lason. Para makasigurado benepisyo produkto sa kaso ng isang partikular na pasyente, ito ay kinakailangan upang ibukod ang mga posibleng contraindications at kumunsulta sa isang doktor.