Sikat sa mga magsasaka, ang "Winter Sweet" na kalabasa ay may kaaya-ayang lasa at mataas na ani para sa pangmatagalang imbakan.

Ang matamis na kalabasa sa taglamig ay isa sa mga pinaka-produktibo at masarap na varieties. Mga lugaw, sopas at mga katas, ginagamit para sa canning at pag-aatsara. Ang produkto ay mahusay para sa pandiyeta nutrisyon at naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina at mineral.

Tingnan natin kung paano palaguin ang iba't ibang kalabasa ng Winter Sweet at kung paano ito aanihin nang tama.

Paglalarawan ng iba't

Ang matamis na taglamig ay angkop para sa paglaki sa hilagang mga rehiyon ng bansa. Ito ay may mataas na kaligtasan sa hamog na nagyelo at tagtuyot, at maaaring makatiis ng malakas na pag-ulan at fogs nang walang mga kahihinatnan.

Mga natatanging tampok

Ang varieties ay isang late-ripening variety; ang mga hardinero ay nag-aani ng pananim 120-130 araw pagkatapos itanim. Ang mga palumpong ay kumakalat, ang mga dahon ay malapad, madilim na berde. Ang kalabasa ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga; upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, ang mga residente ng tag-init ay nag-aayos ng pagpapakain at pagbuo ng mga palumpong.

Mga katangian at ani ng prutas

Ang mga prutas ay malaki, na may ribed na ibabaw. Ang hugis ay bilog, patag sa magkabilang panig. Ang bigat ng kalabasa ay nag-iiba mula 5 hanggang 11 kg.

Ang balat ay kulay abo, ang ilang mga gulay ay may bahagyang batik-batik. Ang pulp ay siksik, dilaw. Ang lasa ay matamis at makatas, nakapagpapaalaala ng melon. Ang pagiging produktibo ay matatag, mula sa 1 sq. m, mga 25 kg ng hinog na prutas ang nakolekta.

Interesting! Ang kalabasa ay isang mababang-calorie na produkto; 100 g ay naglalaman lamang ng 25 kcal. Ang gulay ay mayaman sa hibla, protina at bakal, naglalaman ng mga bitamina A at B.Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay nagpapabuti sa panunaw, at isang baso ng juice ng kalabasa bago matulog ay isang mahusay na katutubong lunas para sa hindi pagkakatulog.

Paano lumaki

Para sa paglilinang sa hilagang mga rehiyon, ang paraan ng punla ay ginagamit; sa timog at sa gitnang zone, ang pananim ay nakatanim ng mga buto sa bukas na lupa. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing tuntunin ng pagtatanim at pangangalaga.

Pagtatanim sa pamamagitan ng mga buto

Ang malalaki at mabibigat na buto ay pinipili para sa pagtatanim. Ang sampling ay isinasagawa bilang mga sumusunod: ibuhos sa isang garapon ng tubig mga buto at pukawin ang likido sa pakanan. Ang mga nananatili sa ibabaw ay hindi angkop para sa pagtatanim. Ang mga lumubog na buto ay inilabas at pinatuyo.

Pagkatapos, ang pamamaraan ng pag-ukit ay isinaayos. Disimpektahin ang buto ng isang solusyon ng potassium permanganate o pinaghalong Bordeaux. Ang mga buto ay inilalagay sa isang bag ng tela at inilulubog sa solusyon sa loob ng 24 na oras. Sinisira ng pagdidisimpekta ang pathogenic microflora sa ibabaw ng mga buto at pinoprotektahan ang mga halaman sa hinaharap mga sakit at mga peste ng insekto.

Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang mga buto ay tumubo. Upang gawin ito, sila ay nakabalot sa mainit, mamasa-masa na gasa at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 3-6 na araw. Upang mapabilis ang paglaki, idagdag ang stimulant na "Kornevin" o "Heteroauxin". Ang pagtubo ay nagpapahintulot sa mga buto na mabilis na umangkop sa mga panlabas na klimatiko na kondisyon at ipakita ang pinakamahusay na ani sa hinaharap. Ang mga sprouted na buto ay inilalagay sa mga inihandang kama, dinidilig ng lupa at dinidilig ng mainit na tubig.

Mahalaga! Mas pinipili ng kalabasa ang maluwag at masustansiyang lupa. Mas mainam na pumili ng maaraw, maburol na lugar para sa pagtatanim. Sa pagdating ng tagsibol, ang lupa ay hinukay at pinataba ng peat o vermicompost. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng Winter Sweet pagkatapos ng hamog na nagyelo, sa unang bahagi o kalagitnaan ng Mayo.

Pagtatanim ng mga punla

Nagluluto mga punla sa huling bahagi ng Marso. Magtanim ng mga kalabasa sa mga kahon na gawa sa kahoy, mga plastic cassette, mga plastik na kaldero. Ang pangunahing bagay ay ang lalagyan ay tuyo at malinis. Upang maging ligtas, hugasan ang lalagyan ng tubig na tumatakbo at isang solusyon ng potassium permanganate.

Bilang seedling soil, gumamit ng handang pinaghalong halo mula sa tindahan o lupa mula sa hardin. Ang bentahe ng unang pagpipilian ay ang lupa ay nadidisimpekta nang maaga at puspos ng mga sustansya. Maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan ng paghahardin. Ang mga sikat na mixture ay "Universal" o "Strong" na lupa.

Ibuhos ang lupa sa lalagyan at gumawa ng maliliit na grooves sa layo na 5-7 cm mula sa bawat isa. 2-3 disimpektadong buto ang inilalagay sa bawat butas at binudburan ng lupa sa ibabaw. Ang mga punla ay dinidiligan ng mainit, malinis na tubig at inilalagay sa pinakamaaraw na windowsill sa bahay o malapit sa radiator. Kung ang mga bintana ay nakaharap sa hilaga, magbigay ng pag-iilaw gamit ang isang phytolamp.

Diligan ang mga punla habang natutuyo ang lupa, humigit-kumulang bawat 5 araw. Pagkatapos ng 10 araw, ang likidong organic fertilizing ay isinaayos. Ang mga dumi ng ibon o pataba ay mainam para dito. Ang susunod na pataba ay inilapat pagkatapos ng isa pang 10 araw. Gumamit ng potassium superphosphate o ammonium nitrate.

Mahalaga! Pagkatapos ng 2-3 linggo, ang mga punla ay itinanim sa site. Ang mga sibol ay dinidiligan muna ng tubig upang ang lupa ay basa-basa at hindi gumuho. Ang mga punla ay maingat na inalis mula sa lalagyan na may isang bukol ng lupa sa mga ugat at inilagay sa kama ng hardin. Dahan-dahang tapikin ang tangkay at budburan ng tuyong kahoy na abo o sup.

Pag-aalaga

Ang batayan ng pangangalaga ay napapanahong pagtutubig. Basain ang mga kama sa umaga o gabi upang maiwasan ang sunburn. Dinidiligan ang mga palumpong nang direkta sa ugat; hindi dapat makuha ng tubig ang mga dahon, prutas at tangkay. Kung hindi, ang posibilidad ng fungi at impeksyon ay tumataas.Humigit-kumulang 2 litro ng tubig ang nauubos sa bawat halaman, 2.5-3 litro sa mainit at tuyo na araw. Ang pagtutubig ay huminto 2 linggo bago ang pag-aani.

Ang kalabasa ay nangangailangan ng root at foliar feeding. Kasama sa unang opsyon ang mga pataba na may mga organikong at mineral na sangkap. Ang pagpapabunga ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng halaman at nagpapabuti sa lasa ng prutas. Ang pit, humus, at pataba ay ginagamit bilang organikong bagay.

Kabilang sa mga mineral na sangkap, ang kagustuhan ay ibinibigay sa potassium at phosphorus fertilizers, pati na rin ang mga kumplikadong paghahanda - "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika".

Ang pagpapakain sa dahon ay binubuo ng pag-spray ng nettle solution, Bordeaux mixture, at succinic acid solution. Ang kanilang pangunahing layunin ay proteksyon mula sa mga sakit at peste.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Ang mga kama ng kalabasa ay nangangailangan ng regular na pag-loosening at pag-alis ng mga damo. Isagawa ang pamamaraan bago ang pagtutubig. Ang pag-weeding ay nagpapabuti sa kalidad ng lupa, ginagawa itong mas masustansiya at magaan, at binababad ito ng oxygen. Kasabay nito, sinusubaybayan nila ang mga baging ng halaman.

Kapag nabuo ang 2-3 mahabang mga shoots, nagsisimula silang bumuo ng isang bush: ang maliit na side vines ay inalis, ang tuktok ay pinched. Ang pagbuo ay nagtataguyod ng malusog na pag-unlad ng prutas. Kung ang natitirang mga pilikmata ay magkakasama-sama, sila ay ituwid at inilagay sa lupa, iwisik ng lupa sa ilang mga lugar.

Bilang karagdagan sa paghubog, mahalagang subaybayan ang dami ng mga suplementong mineral. Ang labis na nitrogen ay humahantong sa pagkulot at pagdidilaw ng mga dahon, ang labis na kaltsyum ay humahantong sa pagpapahina ng mga ugat. Kung hindi tama ang paglalagay ng mga pataba, may panganib na magkaroon ng sakit. Para sa katumpakan, minarkahan ng mga nakaranasang hardinero ang mga petsa ng pagpapabunga sa isang kalendaryo.

Mahalaga! Kapag lumalaki ang mga pumpkin sa isang greenhouse, ang istraktura ay maaliwalas araw-araw.Ang mga greenhouse ay nailalarawan sa pamamagitan ng init at mataas na kahalumigmigan, na nagtataguyod ng pag-unlad ng mga mapanganib na mikrobyo.

Lumalagong mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang mga simpleng tip at rekomendasyon mula sa mga nakaranasang hardinero ay makakatulong hindi lamang maprotektahan ang kalabasa mula sa mga negatibong kadahilanan, ngunit mapataas din ang buhay ng istante ng produkto:

1. Kung ang lupa ay sobrang acidic, iwisik ang mga kama ng dayap at tuyong abo ng kahoy bago itanim.
2. Bago magtanim ng mga punla, ang mga buto ay pinatigas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa freezer sa loob ng 2-3 araw.
3. Ito ay maginhawa upang palaguin ang mga seedlings sa peat tablets. Ang mga ito ay ginawa mula sa environment friendly na hilaw na materyales at madaling gamitin. Bumili ng mga tablet sa isang tindahan ng paghahalaman.
4. Pagkatapos itanim ang kalabasa sa bukas na lupa, ang bawat bush ay natatakpan ng plastic wrap. Pinoprotektahan nito ang mga sprouts mula sa hamog na nagyelo at ulan. Alisin ang pelikula pagkatapos lumitaw ang mga unang dahon.
5. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig para sa patubig ay mga +20 °C. Hindi inirerekumenda na gumamit ng tubig mula sa gripo, mas mahusay na diligan ang mga gulay na may ulan o tubig na tubig, pagkatapos magpainit sa araw.
6. Kung ang mga prutas ay masyadong malaki at mabigat, maglagay ng kahoy na tabla sa ilalim ng bawat isa. Pinipigilan nito ang pagkabulok na mangyari.
7. Kapag nag-i-spray ng Bordeaux mixture o succinic acid, gumamit ng mga guwantes, respirator at mga salaming pangkaligtasan.

Mga sakit at peste

Ang downy mildew, o, gaya ng tawag dito ng mga tao, downy mildew, ay nangyayari sa pumpkin patch. Ang sanhi ng impeksyon ay nakasalalay sa mga peste ng insekto at mga damo, mataas na kahalumigmigan at hindi wastong pangangalaga. Ang downy mildew ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga dilaw na kayumanggi na mga spot sa mga dahon. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang pag-spray ng abo ay ginagamit, para sa paggamot - "Planzir" o "Previkur". Kung ang maling hamog ay hindi napansin sa oras, ang lahat ng mga palumpong ay malalanta, at ang mga prutas ay mawawala ang kanilang pagkalastiko at lasa.

Ang isa pang karaniwang sakit ay ang root rot. Lumilitaw ito pangunahin sa yugto ng pamumulaklak ng halaman dahil sa pagtutubig ng malamig na tubig o labis na mga mineral na pataba. Ang mga ugat ay nagiging kulay abo-kayumanggi, ang mga dahon ay kulot at natuyo. Para sa mga layunin ng pag-iwas, ang mga patakaran ng pag-ikot ng pananim at rehimen ng pagtutubig ay sinusunod. Ang paggamot ay isinasagawa gamit ang mga spray batay sa zinc sulfate o sa gamot na "Fundazol".

Sa mga peste, inaatake ng melon aphid ang Winter Sweet. Maaaring sirain ng isang maliit na bug ang hanggang 80% ng buong pananim. Lumilitaw ang mga aphids dahil sa kontaminadong lupa o hindi tamang paghahasik. Ang peste ay sumisipsip ng mga sustansya mula sa mga palumpong, na nagiging sanhi ng dahan-dahang pagkamatay ng mga halaman. Ang produktong "Consento" o isang solusyon ng tansong sulpate ay nakakatulong na mapupuksa ang melon aphids.

Bilang karagdagan sa mga aphids, lumilitaw ang mga slug sa mga kama. Ang dahilan ay nakasalalay sa hindi pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim o kontaminadong lupa. Alisin ang mga slug sa pamamagitan ng pag-spray ng yodo at gatas.

Pag-aani at paglalapat

Ang matamis sa taglamig ay ani noong Setyembre. Ang mga prutas ay nakakakuha ng isang katangian na kulay abong kulay, ang alisan ng balat ay tumigas. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga gulay ay pinutol na ang tangkay ay tinanggal. Ang mga nakolektang kalabasa ay pinupunasan ng isang tuyong tela at iniimbak sa isang malamig, madilim na lugar, tulad ng isang basement o pantry.

Ang ani ay ginagamit upang maghanda ng mga side dish at salad ng gulay, matamis na pagkain at dessert. Bahagi ng ani mag-freeze At natuyo. Ang kalabasa ay magkakasuwato na umaakma sa mga pagkaing taglamig, na nagpapayaman sa katawan ng mga bitamina at hibla ng pandiyeta.

Interesting! Ang kalabasa ay gumagawa ng masasarap na cake at pastry, pie at muffin. Ang produkto ay napupunta lalo na mabuti sa honey at kanela.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Kasama sa mga bentahe ng Winter Sweet ang makatas at matamis na lasa. Ang siksik na pulp ay unibersal sa paggamit at angkop para sa pandiyeta na nutrisyon. Ang mga hardinero ay nalulugod sa mataas na ani at malalaking prutas. Ang kalabasa ay angkop para sa paglaki kapwa sa timog ng bansa at sa hilagang mga rehiyon. Hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman sa pangangalaga.

Kabilang sa mga disadvantages, ang late ripening ng gulay ay nabanggit. Kung ang tag-araw ay maulan, ang mga prutas ay walang oras upang makakuha ng nilalaman ng asukal. Sa gitnang zone at sa hilaga, ang Winter Sweet ay lumago sa mga punla.

Mga pagsusuri ng magsasaka

Sa kabila ng pagkakaroon ng mga positibong pagsusuri tungkol sa iba't, mayroon ding mga negatibong negatibo. Ano ang sinasabi ng mga hardinero tungkol sa Winter Sweet?

Maria, Moscow: "Gusto ko ang Sweet Winter Pumpkin, hindi ito nagiging sanhi ng anumang problema sa paglaki, ang ani ay palaging lumalaki nang maganda. Ginagamit ko itong sariwa at naghahanda para sa taglamig."

Alexey, Tyumen: "Nagtanim ako ng Winter Sweet sa unang pagkakataon at nasiyahan ako. Ang maximum na timbang ng kalabasa ay 12 kg, na nagpasaya sa akin. Inirerekomenda ko ito para sa paglilinang."

Natalya, Volgograd: "Nagtanim ako ng mga buto sa bukas na lupa, tila walang kabuluhan. Ang mga sprout ay nabulok ng ugat at kailangang tratuhin. Nang maglaon, lumitaw ang mga paghihirap sa pagbuo ng bush; mayroong maraming mga pilikmata. Ang lasa ay, sa palagay ko, karaniwan.

Konklusyon

Ang high-yielding at late-ripening variety na Winter Sweet ay pinangalanan sa magandang dahilan: ang dilaw, matamis na pulp ay parang hinog na melon. Ang iba't-ibang ay nakatanim sa maaraw na kama. Sa hilagang rehiyon ito ay lumago sa pamamagitan ng mga punla, sa timog na rehiyon - sa pamamagitan ng mga buto sa bukas na lupa. Diligan ang mga kama isang beses bawat 5 araw, lagyan ng pataba tuwing 10-15 araw. Ang mga mineral na pataba ay pinapalitan ng organikong bagay upang mapanatili ang balanse.

Nakolekta sa unang bahagi ng taglagas, ang mga prutas ay pinipitas kasama ang tangkay. Ang kalabasa ay ginagamit upang maghanda ng una at pangalawang kurso, mga inihurnong produkto at mga dessert.