Isang napaka-compact at prolific na Amazon pumpkin na may malutong na matamis na laman: ano ang mabuti at kung paano ito palaguin nang tama
Ang kalabasa ay hindi lamang isang malusog na gulay, kundi isang kailangang-kailangan na sangkap para sa paghahanda ng matamis at maanghang na pagkain. Mahusay itong kasama ng pulot, mansanas, kanela at luya. Upang maiwasan ang pag-aaksaya ng oras sa paghahanap ng angkop na mga kalabasa sa tindahan, mas gusto ng maraming tao na magtanim ng kanilang sariling mga gulay.
Isa sa pinaka mga sikat na varieties Kinikilala ang Amazon pumpkin. Tingnan natin kung paano magtanim ng Amazon pumpkin nang tama at kung ano ang kailangan mo para dito.
Paglalarawan ng iba't ibang kalabasa
Ang Amazon ay isang compact bush pumpkin na hindi nangangailangan ng maraming pansin. Ang iba't-ibang ay maagang ripening, ripens sa loob ng 90-100 araw mula sa planting. Ang mga shoots at stem ay tuwid, kaya ang pananim ay mas mahusay na nagpapanatili ng kahalumigmigan sa ilalim ng bush at nagpapakita ng patuloy na mataas na ani.
Mga natatanging tampok
Ang Amazon ay nangangailangan ng kaunting espasyo. Ang mga bushes ay may klasikong berdeng kulay, ang mga prutas ay hinog sa base.
Ang Amazon ay hindi natatakot sa malamig o tagtuyot, mahusay na kinukunsinti ang mga pangunahing sakit sa pananim. Napansin din ng maraming mga hardinero ang pandekorasyon na pag-andar ng iba't; ang mga maayos na bushes na may maliwanag na mga pumpkin ay palamutihan ang anumang plot ng hardin.
Mga katangian at ani ng prutas
Ang mga prutas ay may flat, bilog na hugis at isang rich orange na siksik na balat. Ang bigat ng isang kalabasa ay nag-iiba mula 1 hanggang 2.5 kg. Ang pulp ay napaka malambot at makatas, maliwanag na dilaw. Ang kalidad at lasa ng produkto ay mahusay. Ang mga gulay ay nag-iimbak din ng mabuti at lumalaban sa transportasyon.Mula sa isang bush, ang mga residente ng tag-init ay nagtitipon mula 7 hanggang 15 maganda at masarap na kalabasa.
Interesting! Ang kalabasa ay naging kilala sa mga tao 8 libong taon na ang nakalilipas. Ito ay unang sinubukan ng mga Indian mula sa South America. Nang maglaon, nagsimulang itanim ang pananim sa lahat ng sulok ng mundo. Ang gulay ay hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din sa paggawa ng mga pinggan, paghabi ng mga alpombra mula sa balat, at ginamit din ang mga bulaklak bilang mga dekorasyon.
Paano lumaki
Ang kalabasa ay ang pinaka hindi mapagpanggap na pananim ng melon, kaya ang mga paghihirap sa pagtatanim at pangangalaga ay napakabihirang. Ang iba't ibang Amazon ay nakatanim sa dalawang paraan: mga punla at hindi mga punla. Tingnan natin ang kakanyahan ng bawat isa sa ibaba, at bigyang pansin din ang mga kakaibang katangian ng pag-aalaga sa halaman.
Pagtatanim sa pamamagitan ng mga buto
Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit ng mga hardinero mula sa timog na mga rehiyon ng bansa. Para sa pamamaraang walang binhi, kakailanganin mo ng materyal ng binhi, isang disinfectant at mga stimulant sa paglago.
- Suriin ang mga buto para sa pagtubo. Ilagay ang mga ito sa solusyon ng asin at ihalo nang malumanay. Ang mga buto na nananatili sa ibabaw ng tubig ay walang laman at hindi angkop para sa pagtatanim.
- Disimpektahin ang materyal gamit ang isang solusyon ng wood ash, sa rate na 2 tablespoons bawat 1 litro ng tubig. Sinisira ng pagdidisimpekta ang mga mapanganib na mikroorganismo sa ibabaw ng mga buto at pinatataas din ang kaligtasan sa mga halaman sa hinaharap.
- Palamigin ang materyal para sa dalawang araw sa temperatura na 1 degree.
- Ilagay ang mga buto sa isang mamasa-masa na bag at ilagay sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 2 araw, magdagdag ng growth stimulator, tulad ng succinic acid. Pinapabilis nito ang paglaki at pinatataas ang rate ng pagtubo ng kalabasa ng 10%.
Ang matabang at maluwag na lupa ay inilalaan para sa kalabasa. Ang site ay dapat na protektado mula sa hangin at may mataas na kalidad na topsoil. Itanim ang pananim pagkatapos ng munggo, sibuyas o gulay.At kung itinanim mo ang iba't ibang Amazon sa isang compost heap, ang gulay ay hindi nangangailangan ng alinman sa pag-loosening o weeding. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng Amazon sa unang bahagi ng Mayo.
Pagtatanim ng mga punla
Maghanda ng masustansyang lupa para sa mga punla. Ang ilang mga residente ng tag-init ay naghahanda ng komposisyon sa kanilang sarili, gamit ang lupa mula sa hardin, pit at humus. Ang kawalan ng self-prepared na lupa ay dapat itong ma-disinfect ng isang solusyon ng potassium permanganate. Gayunpaman, madalas na may mga pagsusuri sa Internet na ang binili na lupa ay naglalaman ng larvae at mga labi. kaya lang Anuman ang paraan ng paghahanda ng lupa, ipinapayo namin sa iyo na tratuhin pa rin ito ng mangganeso.
Itanim ang mga buto sa isang tuyo at malinis na lalagyan. Ito ay maaaring isang kahoy na kahon o peat pot, isang plastic cup o isang espesyal na cassette. Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay hindi bababa sa 5 cm.Itago ang mga punla sa isang mainit at maliwanag na lugar, tubig na may katamtamang dami ng tubig tuwing 5-7 araw. Pagkatapos ng ilang linggo, ang mga sprout ay pinataba ng mga likidong organikong pataba, at pagkatapos ng isa pang 10 araw, ang unang pagpapabunga ng mineral ay naayos.
Mahalaga! Upang magtanim ng mga punla, piliin ang umaga ng isang malamig na araw. Bago ito, ihanda ang mga kama: sunugin ang lahat ng basura, hukayin ang lupa, magdagdag ng pit at sup. Gustung-gusto ng iba't ibang Amazon ang pinaghalong loamy at sandy loam soils.
Pag-aalaga
Upang diligan ang lahat ng uri ng kalabasa, gumamit ng ulan o tubig na naayos: ang pagtutubig ng malamig na tubig ay nagdaragdag ng panganib ng impeksyon. Ang mga kama ng kalabasa ay nadidilig tuwing 10 araw. Upang maiwasan ang sunburn, gawin ang pamamaraan sa umaga o gabi. Ang abo o kulitis ay pana-panahong idinagdag sa tubig - sa gayon, ang pagtutubig ay nagiging pataba na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Ang kalabasa ng Amazon ay regular ding binubunot ng damo.Kasama sa mga weeding bed ang pag-alis ng mga damo at pagluwag ng mga kama. Kung hindi ito gagawin, ang halaman ay mabilis na matutubuan ng mga damo na nabubuhay sa gulay. Paluwagin ang lupa tuwing 10 araw, dahil sa kung saan ang lupa ay nagiging mahangin at ang pag-access ng oxygen sa mga ugat ng kalabasa ay nagpapabuti.
Ang isang kinakailangang yugto ng pangangalaga ay pagpapakain sa mga halaman. Sa isip, ang mga mineral complex ay kahalili ng mga organikong sangkap, kaya ang mga bushes ay tumatanggap ng balanseng nutrisyon. Pagdating sa organikong bagay, mas gusto ng mga residente ng tag-init ang mga kulitis, abo, bawang, at sibuyas. Ang mga solusyon batay sa mga produktong ito ay may pang-iwas at nutritional na epekto at nagpapataas ng produktibidad.
Mahalaga! Magbayad ng espesyal na pansin sa mga nitrogen fertilizers. Ang isang solusyon ng superphosphate, potassium salt at ammonium nitrate ay kinikilala bilang isang mahusay na lunas. Sa panahon ng panahon, ang mga bushes ay pinapakain ng produktong ito nang dalawang beses, mahigpit na sinusunod ang dosis. Maraming tao ang gumagamit din ng mga mineral complex, tulad ng Uniflor, Juno, at Garden Mix.
Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap
Ang labis na mineral at nitrogen fertilizers ay humahantong sa isang bilang ng mga paghihirap. Ang mga shoots ay nagsisimula nang mabilis na umunlad, ngunit ang mga prutas mismo ay nananatiling maliit. Ang mga organiko ay pinakain pagkatapos lumitaw ang unang dalawang dahon, at ang mga mineral ay ginagamit sa pagbuo ng mga unang ovary. Kapag nagsimula ang pamumulaklak, hindi inilalapat ang mga organikong pataba. Inirerekomenda na pakainin ang kalabasa na may mga phosphorus-potassium fertilizers bago magsimula ang fruiting.
Subaybayan din ang kaasiman ng lupa. Kung mayroong labis nito, ang kalidad at lasa ng prutas ay kapansin-pansing nagdurusa. Upang mabawasan ang antas ng kaasiman, magdagdag ng lebadura o abo. Ang irigasyon batay sa mga ito ay kinikilala bilang isang partikular na epektibong paraan. Bilang karagdagan sa pagpapakain sa ugat, bigyang-pansin ang pagpapakain ng mga dahon.Ang pag-spray mula sa isang bote ng spray ay pinoprotektahan din ang mga halaman mula sa mga hindi gustong insekto.
Lumalagong mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero
Upang mag-ani ng masaganang ani, inirerekomenda ng mga may karanasan na hardinero ang pagsunod sa ilang mga patakaran. Ang kanilang paggamit ay nagpoprotekta sa mga kama mula sa mga sakit at nagpapabuti sa lasa ng prutas.
- ang mga kalabasa ay hindi nakatanim pagkatapos ng mga pipino, zucchini at kalabasa;
- para sa pinakamataas na ani, ang mga kalabasa ay itinatanim ayon sa pattern na 2 x 2 metro;
- tubig ang gulay hindi sa ugat, ngunit sa isang kanal sa anyo ng isang bilog;
- ang labis na pagtutubig ay kontraindikado, kung hindi man ang mga prutas ay magsisimulang mag-crack;
- lagyan ng pataba ang mga bushes sa mahigpit na alinsunod sa mga dosis at mga rekomendasyon ng tagagawa;
- Upang madagdagan ang pagiging produktibo, ang liming ay isinasagawa, na binabawasan ang kaasiman ng lupa at ginagawa itong mas masustansiya.
Maraming mga hardinero ang nagpapayo sa paggamit ng isang drip irrigation system. Pina-moisturize nito ang mga kama nang pantay-pantay, nakakatipid ng pagkonsumo ng tubig, at nagpapabuti din ng photosynthesis at nagdidirekta ng tubig nang direkta sa mga ugat. Gumamit ng drip system sa anumang panahon ng pagkahinog. Gayundin, bago ang pagtutubig, ang lupa ay lumuwag. Sa ganitong paraan, mas malalim ang daloy ng tubig sa lupa at mas mabilis na umuunlad ang root system.
Mga sakit at peste
Minsan ang Amazon pumpkin ay nakakakuha ng bacteriosis. Dahil sa sakit, ang mga kalabasa ay nagiging malambot at nagsisimulang mabulok. Lumilitaw ang mga spot sa mga dahon, at sa lalong madaling panahon ang buong bush ay natuyo. Bilang isang preventive operation, gumamit ng pag-spray na may solusyon sa sabon, na inihanda mula sa 5 litro ng tubig at 100 g ng dry grated na sabon. Ang likido ay bumubuo ng isang proteksiyon na pelikula sa mga dahon. Kung ang pananim ay may sakit na, pagkatapos ay i-spray ang mga kama na may solusyon ng tansong sulpate, na dati nang naghanda ng proteksiyon na damit at guwantes.
Ang isa pang karaniwang sakit ay tinatawag na dilaw na mosaic.Lumilitaw bilang isang maliwanag na dilaw na pattern sa mga dahon. Ang mga prutas ay nagiging deformed at nawawala ang kanilang presentasyon. Para sa pag-iwas, ang kalabasa ay ginagamot sa gamot na "Farmayod 3", at ang mga damo at mga labi ay tinanggal mula sa mga kama sa isang napapanahong paraan.
Kasama sa mga peste ang mga slug at whiteflies, na lumilitaw dahil sa mataas na kahalumigmigan at hindi wastong pangangalaga. Ang wood ash ay kinikilala bilang isang mahusay na preventive at therapeutic agent. Ginagamit ito kapwa sa tuyo na anyo at bilang isang solusyon sa tubig.
Pag-aani at paglalapat
Ang mga kalabasa ay inaani kapag ang tangkay ay naging matigas at ang mga dahon ay natuyo at naging dilaw. Ang mga kalabasa mismo ay nagiging maliwanag at ang balat ay makapal. Inirerekomenda na anihin sa tuyong panahon.
Ang mga prutas ay inalis kasama ng tangkay, kaya mas matagal silang nakaimbak. Kung ang panahon ay tuyo at mainit-init, pagkatapos ay ang ani na pananim ay naiwan sa loob ng ilang araw sa mga kama. Kasunod nito, ang mga gulay ay nakaimbak sa isang madilim na lugar sa temperatura na 5 hanggang 15 degrees. Ang isang magandang lugar para sa imbakan ay isang basement o pantry.
Interesting! Ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ang bitamina A ay may malakas na epekto sa pagpapabata at nagpapalakas din ng buhok at mga kuko. Ang mga bitamina B ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw at mapawi ang pagbuo ng gas. Ang kalabasa ay mayaman din sa fiber, calcium, magnesium at iron. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga taong sumusunod sa isang malusog na diyeta.
Ang produkto ay may kakaibang matamis na lasa. Ang gulay ay ginagamit upang maghanda ng mga side dish at salad, na pinagsama sa mga pagkaing isda at karne. Gayundin Ang kalabasa ay gumagawa ng masarap na pancake at pancake, na nagsisilbing isang mahusay na dessert at ligtas para sa iyong figure.Bilang karagdagan, ang gulay ay aktibong ginagamit para sa paggawa ng mga sopas, lalo na ang recipe na may pagdaragdag ng mga pinausukang karne.
Sa isang tala! Sa Italya, ang pumpkin puree na sopas ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng keso at alak, at sa Haiti ang gayong ulam ay isang mahalagang elemento sa maligaya na mesa. Sa Australia, ang sopas ay ginawang napakakapal at isang malaking halaga ng mga pampalasa ang idinagdag dito, at sa Afghanistan ay naghahanda sila ng sopas ng gatas na may kalabasa na tinatawag na "shirkavak".
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang iba't ibang Amazon ay isa sa pinakamadaling pangalagaan; hindi ito nangangailangan ng paghubog o pagkurot sa tuktok. Ang pangangalaga ay binubuo lamang ng napapanahong pagtutubig at pagpapabunga. Ang kalabasa ay gumagawa ng mabuti at matatag na ani, may mataas na kaligtasan sa sakit, at may mataas na lasa. Ang Amazon ay perpektong inimbak at dinadala rin.
Ang iba't-ibang ay walang makabuluhang disadvantages; ito ay paminsan-minsan lamang nagkakasakit at nangangailangan ng paggamot.
Basahin din:
Ang mga benepisyo at pinsala ng kalabasa para sa katawan: komposisyon at mga katangian ng gulay.
Ang mga benepisyo at pinsala ng steamed pumpkin.
Isang malaking prutas na iba't na may positibong pangalan - "Smile" na kalabasa.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Tungkol sa iba't-ibang Iba't ibang bagay ang sinasabi ng Amazon. Minsan ang mga hardinero ay masaya sa pag-aani, at kung minsan, sa kabaligtaran, sila ay nabigo. Ano ang sinasabi ng mga residente ng tag-init ng Russia tungkol sa iba't ibang Ruso?
Pavel, Moscow: "Matagal ko nang pinalaki ang iba't ibang Amazon, at bawat taon ay nalulugod ako sa isang mahusay na ani. Ang mga kalabasa ay siksik, maayos, at madaling lutuin. At hindi mo maiisip ang isang mas madaling iba't ibang pangalagaan, na talagang gusto ko. Gumagawa ako ng pumpkin juice o nagluluto sa oven."
Dmitry, Kurgan: "Nagtanim ako ng Amazon pumpkin sa mga kama pagkatapos ng mga kamatis noong ika-7 ng Mayo. Nagtanim ako ng mga punla at nagsimulang diligin ang mga kama ng tubig-ulan noong kalagitnaan ng Mayo. Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba-iba ay hindi masama kapwa sa panlasa at sa mga panlabas na katangian.
Zina, Orenburg: "Narinig ko ang maraming magkasalungat na pagsusuri tungkol sa iba't ibang Amazon, kaya nagpasya akong suriin ito sa aking sarili at itinanim ang mga buto noong nakaraang taon. Ang mga prutas ay nakatakda nang maayos, ngunit ang maximum na timbang ng isa ay 900 g lamang. Ang buhay ng istante ay naging maikli, at sa loob ng isang buwan ang mga nakolektang gulay ay nagsimulang lumala."
Konklusyon
Ang iba't ibang Amazon ay perpekto para sa mga residente ng tag-init na hindi pa nakakaranas ng paglaki ng mga kalabasa. Ang pangunahing pangangalaga ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng pinakamataas na ani na may kaunting pagsisikap. Ang mga maliliit na gulay ay may mahabang buhay sa istante, kaya madalas silang lumaki hindi lamang para sa personal na pagkonsumo, kundi pati na rin para sa pagbebenta.
Ang Amazon ay perpektong makadagdag sa parehong umaga na almusal at karne para sa tanghalian, at magsisilbi rin bilang batayan para sa isang matamis na pie sa gabi.