Kailan aalisin ang isang kalabasa mula sa isang hardin sa rehiyon ng Leningrad at kung paano maayos na iimbak ito upang hindi ito masira

Ang kalabasa ay mas madaling lumago sa katimugang mga rehiyon, dahil mahilig ito sa init at liwanag. Gayunpaman, sa tamang pagpili ng materyal ng binhi at pagsunod sa mga patakaran ng agroteknikal, posible na lumago ang isang matamis na kagandahan sa halos anumang klimatiko na kondisyon, maliban, marahil, sa Far North. Halimbawa, ang mga residente ng tag-init ng rehiyon ng Leningrad ay matagumpay na nakayanan ang gawaing ito.

Mula sa artikulo matututunan mo kung kailan pumili ng isang kalabasa mula sa hardin sa rehiyon ng Leningrad at kung paano maayos na anihin at iimbak ang ani.

Mga tampok ng lumalagong pumpkins sa rehiyon ng Leningrad

Ang rehiyon ng Leningrad ay bahagi ng North-Western na rehiyon ng bansa, na sumasaklaw sa isang lugar na 85.9 thousand square meters. km. Ang agroclimatic na kondisyon ng mga partikular na administratibong rehiyon ay nag-iiba-iba (pangunahin na depende sa posisyon sa west-east axis), ngunit ang mga karaniwang tampok ay maaari ding masubaybayan.

Mga kondisyon ng panahon at ang epekto nito sa teknolohiya ng agrikultura

Ang klima ng rehiyon ng Leningrad ay tinatawag na siyentipikong "Atlantic-continental". Sa pagsasagawa, halos hindi ito matatawag na kanais-nais para sa lumalagong mga pananim na mapagmahal sa init:

• katamtamang malamig na taglamig;
• malamig, mahalumigmig na tag-araw;
• mahabang off-season - tagsibol at taglagas;
• ang madalas na pagbabago ng marine (Atlantic) at continental, Arctic air mass ay lumilikha ng pakiramdam ng hangin na "humihip mula sa lahat ng panig";
• Dahil sa mga bagyo, ang panahon sa lahat ng panahon ay hindi matatag at pabagu-bago.

Sanggunian! Sa kabila ng katotohanan na ang mainit na panahon na may average na pang-araw-araw na temperatura sa itaas 0°C ay tumatagal ng 205-220 araw (mula sa unang sampung araw ng Abril hanggang sa katapusan ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre), mayroong mataas na posibilidad ng hamog na nagyelo sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, at pagkatapos ay sa unang sampung araw ng Setyembre.

Ang dami ng pag-ulan ay may malaking kahalagahan para sa teknolohiyang pang-agrikultura ng kalabasa sa St. Petersburg at sa rehiyon. Sa panahon ng taon, 550-700 mm ang bumagsak sa rehiyon ng Leningrad. Bukod dito, 70% ay nangyayari sa panahon ng mainit-init sa anyo ng mga pag-ulan, pagkulog at pagkidlat, at madalas na granizo. Ito ay nagpapahirap sa pagtatanim ng gulay na hindi pinahihintulutan ang mataas na kahalumigmigan ng lupa.

Ang hindi sapat na mayabong na mga lupa ay nangingibabaw sa rehiyon: mabuhangin, mabuhangin, soddy-podzolic. Ang pagbubukod ay ang talampas ng Ordovician (Volosovo, bahagyang Lomonosov, Kingisepp at Gatchina), kung saan ang lupa ay medyo mayaman sa humus, calcium at iba pang mineral.

Batay sa mga kondisyon, ang teknolohiya ng agrikultura ng kalabasa sa rehiyon ng Leningrad ay kinabibilangan ng mga sumusunod na patakaran:

1. Mas pinipili ang maagang pagkahinog ng mga uri ng gulay na may panahon ng pagkahinog na 90-105 araw. Ang mga nasa kalagitnaan at huli na hinog ay may panganib na mahuli ng hamog na nagyelo o matalim na pagbabago sa temperatura sa gabi at araw.
2. Dahil sa hindi magandang kondisyon ng lupa, ang hinaharap na lugar ng pagtatanim ay dapat na lagyan ng pataba nang maaga. Halimbawa, sa taglagas, magdagdag ng mga kumplikadong mineral o organikong pataba (mullein, dumi ng manok). Hindi ipinapayong gawin ito sa simula ng panahon ng tag-araw, dahil may mataas na panganib na "labis na pagpapakain" sa mga halaman na may nitrogen.
3. Pinipilit ng hindi matatag na panahon ng tagsibol ang paunang pagpapalaganap ng mga punla, dahil... ang mga punla ay namamatay sa temperaturang mas mababa sa 14°C. Ang mga buto ay nahasik sa mga kaldero ng peat sa unang bahagi ng Mayo at nakatanim sa lupa sa huling sampung araw ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.
4. Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa "mga sorpresa" ng panahon (pag-ulan, ulan ng yelo, malamig na snaps sa gabi), mas mahusay na palaguin ang mga ito sa mga greenhouse, hotbed o sa ilalim ng pelikula sa mga arko.
5. Bilang karagdagan sa mga silungan, ang kahalumigmigan ng lupa ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng regular na pag-loosening, mataas na kalidad na drainage, o sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga nakataas na kama. Pagdidilig dapat na bihira, isang beses bawat 1-2 linggo, at may maligamgam na tubig lamang.
6. Ang pag-pinching at pag-trim ng labis na mga dahon ay kinakailangan para sa normal na pagbuo ng mga ovary at para sa mga prutas na makatanggap ng sapat na sikat ng araw.
7. Ang ripening pumpkins ay nangangailangan ng tuyong suporta: playwud, mga piraso ng panghaliling daan, atbp. Ang paghiga sa mamasa-masa at malamig na lupa ay maaaring maging sanhi ng mga ito na mahawahan ng puting bulok.

Kailan mag-aani ng mga kalabasa sa rehiyon ng Leningrad

Kahit na ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay sinusunod, ang hindi napapanahong pag-aani ay hahantong sa pagkawala ng ani. Ang mga frost ay maaaring makabuluhang masira ang mga pumpkin - ang mga naturang prutas ay hindi magtatagal. Sa sitwasyong ito, mas mahusay na kunin ang mga gulay na hindi pa hinog at lumikha ng mga kondisyon para sa artipisyal na pagkahinog.

Ang pinakamainam na panahon ng pag-aani ay tinutukoy gamit ang:

• vegetative period na tinukoy ng tagagawa ng binhi;
• panlabas na mga palatandaan ng pagkahinog ng kalabasa;
• mga pagtataya ng panahon para sa pagtatapos ng panahon ng tag-init (kung hindi inaasahan ang frosts at precipitation, hindi na kailangang magmadali);
• kalendaryong lunar.

Pansin! Ang mga frost at matagal na pag-ulan ay may masamang epekto sa pagpapanatili ng kalidad ng mga pumpkin.

Paano malalaman kung hinog na ang isang kalabasa

Ang isang bilang ng mga panlabas na palatandaan ay makakatulong sa iyo na mas mapagkakatiwalaan na matukoy ang kapanahunan ng isang gulay:

1. Ang tangkay ay natutuyo, nagiging makahoy at mahirap hawakan, at madaling mahiwalay sa tangkay.
2. Ang mga dahon ay kumukupas, nagiging dilaw sa mga lugar o natuyo.
3. Ang kulay ng balat ng prutas ay nakakakuha ng maliwanag, mayaman na kulay. Maaari itong magkakaiba: maliwanag na orange, berde, kulay-abo - depende sa iba't.
4. Ang alisan ng balat ay nakakakuha ng isang mas siksik at mas mahirap na istraktura at isang mas malinaw na tinukoy na pattern ng texture (paayon na mga guhitan).

Bilang karagdagan sa itaas, ang mga nakaranasang hardinero ay gumagamit ng mga palatandaan tulad ng:

• kawalan ng marka ng kuko kung patakbuhin mo ito sa balat ng isang gulay;
• pakiramdam ng katigasan kapag pinindot gamit ang mga daliri;
• matte na patong sa alisan ng balat;
• mapurol na tunog kapag tinapik.

Sanggunian! Sa hilagang rehiyon, kabilang ang rehiyon ng Leningrad, ang pag-aani ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang kalabasa ay ganap na ani bandang ika-15 ng Setyembre. Gayunpaman, ang timing ay depende sa meteorolohiko kondisyon ng isang partikular na taon.

Oras ng pag-aani depende sa iba't

Ayon sa kaugalian, ayon sa haba ng lumalagong panahon, ang mga varieties ng maagang-ripening, mid-ripening at late-ripening na kalabasa ay nakikilala.

1. Ang isang maagang hinog na gulay ay handa na para sa pag-aani 90-105 araw pagkatapos ng pagbuo ng mga unang shoots, i.e. bandang Agosto. Bilang isang patakaran, ang mga naturang varieties ay gumagawa ng medyo maliit na prutas (mula 2 hanggang 7 kg) at lumalaban sa mga sakit. Ang pangunahing kawalan ng maagang hinog na kalabasa ay hindi ito maiimbak nang mas mahaba kaysa sa isang buwan.
2. Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay hinog sa loob ng 120 araw. Alinsunod dito, ang oras ng pag-aani ay inilipat sa Setyembre. Maaari mong iimbak ang gulay na ito sa buong taglamig.
3. Ang mga late-ripening varieties ay karaniwang kinakatawan ng mga higanteng pumpkins. Aabutin ng hanggang 200 araw para magtanim ng gulay na kasing laki ng karwahe ni Cinderella. Ang paglilinang ng gayong mga kalabasa sa klima ng rehiyon ng Leningrad ay lubhang mapanganib - kung ang lupa ay nagyelo, ang ani ay masisira.

Sanggunian! Ang iba't ibang Kolobok ay lumalaki mula sa mga unang shoots hanggang sa ganap na pagkahinog sa loob ng 90-102 araw. Nakuha ang pangalan nito dahil sa bilog na hugis ng prutas na tumitimbang ng 4-7 kg. Pinahahalagahan para sa matamis na pulp nito, mayaman sa asukal at karotina, at manipis na balat. Ang compact bush ay nagbibigay ng mataas na ani - mga 14 kg/sq. m.

Paglilinis ayon sa kalendaryong lunar

Ang paniniwala sa impluwensya ng mga yugto ng buwan sa pag-unlad ng mga halaman ay batay sa doktrina ng mga proseso ng cyclical sa katawan ng anumang nabubuhay na nilalang.

Pansin! Nasa lahat ang desisyon kung susundin ang mga tagubiling ito. Ang mga malalaking pagdududa ay itinaas ng maraming mga publikasyon na sumasalungat sa isa't isa sa pagpapahiwatig ng iba't ibang mga estado ng buwan sa parehong araw. Upang maiwasang magkaroon ng gulo, pumili ng isang mapagkakatiwalaang pinagmulan.

Ang mga araw kung kailan ang buwan ay nasa konstelasyon ay itinuturing na kanais-nais para sa pag-aani ng mga prutas, kabilang ang mga kalabasa:

• Gemini (sa humihinang yugto);
• Scorpio (sa panahon ng lumalagong yugto);
• sa anumang yugto sa Sagittarius, Capricorn at Aquarius.

Mga panuntunan sa pagpili ng kalabasa

Ang pagkakaroon ng pagpapasya sa oras ng pag-aani, mahalagang sundin nang tama ang pamamaraan:

1. Pumili ng isang tuyo, katamtamang mainit na araw.
2. Mag-iwan ng 3-4 cm ng tangkay upang hindi makapasok ang iba't ibang impeksyon sa prutas na hiwalay sa tangkay ng ina.
3. Subukang huwag sirain ang mga prutas. Kung magkaroon ng bitak o gasgas sa crust, takpan ito ng bactericidal plaster.
4. Pagbukud-bukurin ang mga gulay ayon sa kapanahunan at integridad. Ang mga hindi hinog ay dapat ipadala para sa pagkahinog, ang mga nasira ay dapat kainin sa lalong madaling panahon.

Mahalaga! Bigyang-pansin ang pag-inspeksyon sa halaman para sa iba't ibang sakit. Kung may mga bakas ng mabulok, bacteriosis o mosaic sa prutas o tuktok, ang mga gulay ay hindi maaaring maimbak nang matagal. Bukod dito, hindi sila dapat gamitin bilang pinagmumulan ng mga buto ng pagtatanim.

Hinog

Nangyayari na ang mga kondisyon ng panahon ay hindi pinapayagan ang mga prutas na maiwan sa mga baging at palumpong hanggang sa ganap na hinog. Sa kasong ito, ang pinakamahusay na paraan out ay ripening, iyon ay, nagdadala hanggang sa pagkahinog sa mga artipisyal na kondisyon.

Ang kalabasa ay magiging mature sa isang mainit, madilim, mahusay na maaliwalas na silid.Maraming residente ng tag-init ang nagpapayo na maglagay ng mga prutas sa ilalim ng kama. Sa 1.5-2 na buwan, ang pulp ay magkakaroon ng tamis, at ang konsentrasyon ng mga asukal, bitamina at karotina ay tataas.

Paano iimbak ang ani

Hindi posible na kainin ang buong ani ng kalabasa sa isang araw o dalawa, dahil ang gulay ay medyo malaki. Bilang karagdagan, ang halaman, na mayaman sa mga bitamina, ay magdaragdag ng kapaki-pakinabang na iba't sa diyeta ng taglamig-tagsibol. Kaya ang tanong ay paano ingatan ang mga prutas hangga't maaari ay nag-aalala ang maraming hardinero.

Pinakamainam na kondisyon

Pangkalahatang mga patakaran para sa pag-iimbak ng kalabasa:

• mga limitasyon sa temperatura +5…+15°C;
• kahalumigmigan ng hangin na hindi hihigit sa 65-75%;
• kakulangan ng direktang sikat ng araw;
• magandang bentilasyon ng silid.

Pansin! Ang dampness ay negatibong nakakaapekto sa pagpapanatili ng kalidad ng mga gulay, kaya tradisyonal na hindi pinainit basement at cellar - hindi ang pinakamahusay na opsyon para sa pag-iimbak ng mga ito.

Ang mga prutas ay hindi dapat nakahiga sa sahig, mas mainam na ilagay ang mga ito sa mga istante o ipagkalat ang dayami, dayami o tarpaulin. Ilagay ang mga kalabasa upang ang kanilang mga gilid ay hindi magkadikit, na ang mga tangkay ay nakaharap sa itaas.

Shelf life

Kung ang lugar ng imbakan ay maayos na naayos, ang kalabasa ay hindi lumala at hindi mawawala ang lasa nito sa loob ng ilang buwan.

Tandaan na ang mga maagang uri ay inilaan na kainin sa loob ng isang buwan. At huwag linlangin ang iyong sarili tungkol sa makapal na balat na mga varieties: ang mga buto ay maaaring tumubo sa loob ng silid at kumuha ng mga asukal mula sa pulp ng gulay mismo. Ang butternut squash ay may pinakamahabang buhay ng istante.

Ang pinakaligtas na paraan upang mapanatili ang kalabasa hanggang sa susunod na panahon ay ang alisan ng balat, i-chop at i-freeze. Ang mga frozen na gulay ay mananatiling sariwa sa freezer hanggang sa 70 linggo.

Ang pinatuyong kalabasa ay walang mas maikling buhay ng istante. Ito ay nakaimbak sa mga bag na linen sa loob ng 12-18 buwan.

Pansin! Ang kalabasa ay maaaring i-pre-cut sa mga segment, inalis ang mga buto, nakabalot sa plastic wrap at naka-imbak sa refrigerator hanggang sa dalawang linggo. Ito ay isang maginhawang opsyon kung ang gulay ay regular na naroroon sa mga pinggan.

Konklusyon

Ang lumalaking pumpkins sa iyong summer cottage ay hindi lamang kawili-wili, ngunit kumikita din. Salamat sa kahanga-hangang laki nito, ang gulay ay sapat na upang maghanda ng ilang mga pinggan o isang pagkain para sa isang malaking pamilya.

Upang matagumpay na mapalago ang kalabasa, isaalang-alang ang mga kondisyon ng agroclimatic ng rehiyon. Kaya, ang maikli, mahalumigmig at hindi masyadong mainit na tag-araw ng rehiyon ng Leningrad ay pinipilit ang mga hardinero na palaguin ang mga punla ng kalabasa at sa ilalim ng takip. Kadalasan, ang mga maagang ripening varieties ay ginagamit - ang natitira, malamang, ay hindi magkakaroon ng oras upang pahinugin sa ilalim ng natural na mga kondisyon at kailangang ipadala sa paghinog.