Ano ang mas malusog - pakwan o melon: paghahambing ng mga komposisyon at katangian

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang pinakasikat na mga delicacy ng tag-init: pakwan at melon. Walang alinlangan, ang bawat isa sa mga prutas na ito ay masarap at may mga tagahanga nito. Sa unang tingin, maaaring mukhang mas matubig ang pakwan at mas kakaunti ang laman. Gayunpaman, hindi ito totoo: parehong melon at pakwan ay 90% na tubig. Alin ang mas malusog, mas mataas sa calories, at aling prutas ang naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral? Alamin natin ito.

Pakwan: komposisyon at mga katangian

Ang pakwan, tulad ng melon, ay kabilang sa pamilya ng kalabasa. Parehong ang pulp at ang mga balat, na pre-luto na may asukal, ay kinakain; hindi sila maaaring kainin nang hilaw.

Ang pakwan ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Kaya, sa 100 g ng pulp:

• bitamina C - 7 mg;
• bitamina PP - 0.3 mg;
• bitamina E - 0.1 mg;
• bitamina A - 17 mcg;
• thiamine (B1) - 0.04 mg;
• riboflavin (B2) - 0.06 mg;
• pyridoxine (B6) - 0.09 mg;
• folic acid (B9) – 8 mcg.

Ang mga mineral sa pakwan ay kinabibilangan ng:

• potasa - 110 mg;
• kaltsyum - 14 mg;
• magnesiyo - 12 mg;
• posporus - 7 mg;
• sosa - 16 mg;
• molibdenum - 1.8 mcg;
• tanso - 42 mcg;
• silikon - 12 mg;
• kobalt - 2 mcg;
• bakal - 1 mg.

Ang prutas ay naglalaman din ng selenium, chromium, fluorine at yodo sa napakaliit na dami.

Bilang karagdagan sa mga nutrients na ito, ang pakwan ay naglalaman ng mahahalagang amino acids: valine, arginine, tryptophan, lysine, isoleucine at phenylalanine. At ang mga buto ng mga buto ng pakwan ay naglalaman ng halos 50% na mataba na langis, na aktibong ginagamit sa cosmetology.

Calorie content at BZHU

Ang 100 g ng pulp ng pakwan ay naglalaman lamang ng 27-35 kcal. Protina - 0.7 g, taba - 0.1 g, carbohydrates - 5.8 g.Sa mga terminong porsyento, magiging ganito ito: 10.5%/3.5%/86%.

Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng pakwan, ginagamit ito para sa mga mono-diet at sa mga araw ng pag-aayuno, lalo na dahil ang pulp nito ay nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon.

Mga benepisyo at pinsala

Dahil sa mayamang komposisyon nito, ang pakwan ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na produkto ng bitamina. Ang epekto nito ay ang mga sumusunod:

1. Tumutulong sa pagbagsak ng mga bato sa bato.
2. Pina-normalize ang presyon ng dugo at pinapalakas ang cardiovascular system sa kabuuan.
3. Binabawasan ang panganib ng heat stroke.
4. Pinapababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo, pinipigilan ang pagbuo ng hypertension, atake sa puso, stroke at atherosclerosis.
5. Pinapaginhawa ang mga pag-atake ng bronchial hika.
6. Lumalaban sa mga pagbabago sa paningin na may kaugnayan sa edad.
7. Pinapataas ang libido ng lalaki at pinapabuti ang potency.
8. Binabawasan ang pananakit at pamamaga sa gout.
9. Binabawasan ang panganib ng kanser sa prostate, suso, baga at balat.
10. Pinapanatili ang normal na timbang.
11. Pinapalakas ang immune system.

Ang labis na pagkonsumo ay maaaring magresulta sa mga nakakapinsalang katangian tulad ng pagduduwal, pagtatae at pagtaas ng pagbuo ng gas. Ito ay dahil sa malaking dosis ng lycopene at potassium.

Dapat limitahan ng mga buntis na kababaihan ang kanilang pagkonsumo ng pakwan upang maiwasan ang madalas na pag-ihi sa mga huling yugto.

Mayroong mga contraindications kung saan dapat mong ganap na ibukod ang pakwan mula sa iyong diyeta:

• malubhang kapansanan sa pag-andar ng bato at atay;
• mga problema sa daloy ng ihi;
• mga bato sa bato na may diameter na higit sa 4 mm;
• pagtatae at patuloy na colitis;
• type 2 diabetes.

Mahalaga! Ang pakwan ay may posibilidad na makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap - nitrates. Ito ay isa pang kadahilanan dahil sa kung saan kahit na ang mga malusog na tao ay hindi dapat abusuhin ito.

Melon: komposisyon at mga katangian

Ang melon ay naglalaman ng maraming sustansya, tulad ng pakwan. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C (20 mg), nahihigitan nito ang lahat ng iba pang mga melon. Bilang karagdagan sa ascorbic acid, ang melon ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:

• A – 67 mcg;
• B1 – 0.04 mg;
• B2 – 0.04 mg;
• B4 – 7.6 mg;
• B5 – 0.23 mg;
• B6 – 0.6 mg;
• B9 – 6 mcg;
• PP – 0.5 mg;
• K – 2.9 µg;
• beta-carotene - 0.4 mg.

Mula sa micro- at macroelements, ang melon ay naglalaman ng:

• potasa - 118 mg;
• kaltsyum - 16 mg;
• magnesiyo - 13 mg;
• sosa - 32 mg;
• posporus - 12 mg;
• kloro - 50 mg;
• silikon - 82 mg;
• bakal - 1 mg;
• yodo - 2 mcg;
• kobalt - 2 mcg;
• tanso - 47 mcg;
• kromo - 2 mcg;
• plurayd - 20 mcg.

Ang 100 g ng melon pulp ay naglalaman ng napakaraming silikon na sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng 270%. Ang Silicon ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa natural na synthesis ng collagen.

Calorie content at BZHU

Ang calorie na nilalaman ng melon ay 30-35 kcal. Mga protina sa 100 g ng pulp - 0.6 g, taba - 0.3 g, carbohydrates - 7.4 g Porsyento - 7%/8%/85%.

Ang prutas ay naglalaman ng maraming hibla, na may positibong epekto sa motility ng bituka.

Mga benepisyo at pinsala

Ang melon ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga sangkap na mahalaga para sa normal na paggana ng katawan at may mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Tinatanggal ang mga lason.
2. May diuretic na epekto.
3. Nagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Pinipigilan ang paglitaw ng mga wrinkles.
4. Pina-normalize ang mga antas ng hormonal ng babae.
5. Tinatanggal ang mga libreng radikal mula sa katawan, na binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser.
6. Pinapalakas ang immune system.
7. Binabawasan ang panganib na magkaroon ng katarata at macular degeneration.
8. Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.
9. May calming effect.
10. Nagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system.
11. Positibong nakakaapekto sa kalusugan ng magkasanib na bahagi, na pumipigil sa paglitaw ng arthritis at osteoporosis.
12. May anti-inflammatory effect.
13. Tumutulong sa hindi regular na pagdumi.
14. Normalizes ang paggana ng urinary system.
15. Nag-aalis ng mga bulate (isang baso ng melon juice kapag walang laman ang tiyan).

Ang pinsala sa melon ay sanhi ng hindi wastong paggamit nito. Maaari itong magpakita mismo bilang madalas na pag-ihi, pagtatae o hypervitaminosis.

Alin ang mas malusog: pakwan o melon?

Ang parehong prutas ay naglalaman ng pantay na dami ng tubig. Ito ay maaaring magmukhang walang laman at puno ng tubig. Ngunit, tulad ng nalaman na natin, ito ay ganap na hindi totoo.

Ang nutritional value ng pakwan at melon ay humigit-kumulang sa parehong antas at maaaring mag-iba depende sa lugar at kondisyon ng kanilang paglaki. Kung nais mong pasiglahin ang iyong mga kasukasuan at hitsura, dapat kang sumandal sa melon. Kung nag-aalala ka tungkol sa mataas na presyon ng dugo at kolesterol sa dugo, pagkatapos ay tutulungan ka ng pakwan.

Ang mga prutas na ito ay may positibong epekto sa sistema ng ihi, paningin at kaligtasan sa sakit. Nagbibigay sila ng katawan ng isang katulad na hanay ng mga bitamina at nutrients.

Mga tuntunin sa paggamit

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga patakaran para sa pagkain ng pakwan at melon, maiiwasan mo ang mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan:

1. Kainin ang mga ito dalawang oras bago o dalawang oras pagkatapos mga pagkain.
2. Huwag inumin ang mga ito ng tubig o alkohol.
3. Huwag kumain ng pakwan at melon na may gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
4. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng pakwan ay hindi hihigit sa 1 kg.
5. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng melon ay 500-800 g.

Contraindications para sa kanilang paggamit:

• indibidwal na hindi pagpaparaan, allergy;
• mga problema sa gastrointestinal tract;
• mga sakit sa bato.

Dahil ang pakwan at melon ay naglalaman ng maraming asukal, ang mga taong may diyabetis ay kailangang ubusin ang mga ito nang may matinding pag-iingat. Ang karaniwang pang-araw-araw na dosis ay dapat na hatiin.

Mahalaga! Sobra-sobra kumakain ng nursing melon maaaring maging sanhi ng isang babae colic sa isang bata, at sa pakwan - isang pagbabago sa kalidad ng gatas.

Konklusyon

Ang parehong melon at pakwan ay napakasarap at malusog. Marami silang pagkakatulad: ang parehong prutas ay diuretiko at may positibong epekto sa paningin at paggana ng puso.Gayunpaman, mayroon ding mga indibidwal na katangian: ang melon ay nagpapabata, at ang pakwan ay nagdaragdag ng potency at binabawasan ang presyon ng dugo.

Ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, ang komposisyon nito ay bahagyang naiiba lamang.