Mga katangian at paglalarawan ng iba't ibang basil ng Opal at mga pagsusuri ng mga nagpalaki nito

Ang Basil Opal ay hindi pangkaraniwan at kaakit-akit. Ito ay lumago sa bukas na lupa sa hardin, sa mga lalagyan o kaldero sa windowsill. Ito ay may matinding aroma at ang mga kulay rosas na bulaklak nito na sinamahan ng mga lilang dahon ay nakadagdag sa kagandahan ng halaman. Madali itong pangalagaan. Bilang karagdagan sa pagluluto, ginagamit ito sa ibang mga lugar.

Iba't ibang Basil Opal

Ang lahat ng mga varieties ng basil ay naiiba sa bawat isa. Mayroon silang iba't ibang kulay ng dahon, taas ng bush, bulaklak, aroma at lasa. Depende sa iba't, ang halaman ay nangangailangan ng tiyak na pangangalaga.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Ang vegetable basil variety na Opal ay binuo ng mga Amerikanong siyentipiko na sina John Skarchuk at Joseph Lent sa Unibersidad ng Connecticut noong 1950s ng ika-20 siglo.

Iba pang mga pangalan para sa iba't: Purple, Dark Opal, purple basil. Ito ay laganap sa Caucasus, Central at Asia Minor. Noong 1962, natanggap ni Opal ang All-American Award.

Kasama sa rehistro ng estado ng Russian Federation noong 2015 para sa paglilinang sa mga pribadong bukid.

Mga pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties

Ang kultura ay taunang. Ang taas ng bush ay mula 40 hanggang 60 cm. Ang halaman ay branched, may maraming malalaking ovoid na dahon, madilim na lilang kulay na may lilang tint. Ang mga bulaklak ay maliwanag na pulang-pula.

Ang iba't-ibang ay kalagitnaan ng panahon - 55-60 araw ang lumipas mula sa mga unang shoots hanggang sa kapanahunan. Ang ani ng mga gulay ay 1.1-1.2 kg bawat 1 sq. m.

Ang lilang basil ay lumago hindi lamang sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa windowsill.Salamat sa hindi pangkaraniwang kulay ng mga dahon at magagandang bulaklak, pinalamutian nito ang silid at pinalamutian ang mga kama ng bulaklak sa hardin.

Mga katangian at paglalarawan

Ang opal ay naiiba sa iba pang mga uri ng basil ng gulay. Ito ay mas maanghang at mabango. Ang mabangong aroma nito ay binibigkas at paulit-ulit. Ang iba't-ibang ay inirerekomenda para sa paggamit sa sariwa at tuyo na anyo bilang isang pampalasa additive sa bahay pagluluto at canning.

Mga tampok ng komposisyon ng kemikal

Ang opal ay isang uri ng lila at naglalaman ng mahahalagang langis at ascorbic acid. Bilang karagdagan, ang halaman ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:

• B bitamina: thiamine, folic acid, riboflavin, pyridoxine;
• beta-carotene, bitamina A;
• bitamina K;
• rutin, na nagpapabuti sa kalidad ng dugo at kondisyon ng vascular;
• flavonoids na pumipigil sa pagtanda at tumutulong sa katawan na sumipsip ng mga bitamina;
• mahahalagang langis na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at mga daluyan ng dugo.

Sa tagsibol, ang komposisyon ng Opal basil ay pinangungunahan ng mga mahahalagang langis, at sa oras ng pamumulaklak - ascorbic acid.

tibay

Sa pangkalahatan, ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit. Ang mga peste ay tinataboy ng masangsang na amoy nito. Paminsan-minsan lamang ito ay inaatake ng spider mites at aphids.

Upang maiwasan ang halaman mula sa pagkakaroon ng mga fungal disease, mahalagang iwasan ang labis na pagtutubig. Kinakailangan na i-alkalize ang lupa sa isang napapanahong paraan, ngunit mas mainam na itanim ito sa isang mahusay na maaliwalas na lugar at regular na paluwagin ang lupa.

Mga katangian ng lasa at aroma

Ang opal basil ay nagbibigay ng kakaibang paminta na aroma na may mga pahiwatig ng mga clove. Ang lasa ng halaman ay napaka-kaaya-aya, isla.

Interesting! Ang mga mahahalagang langis mula sa mga lilang dahon ng basil ay ginagamit pa sa pabango.

Lugar ng aplikasyon

Sa pagluluto, ang mga tangkay at dahon ng halaman ay ginagamit bilang pampalasa. Ang mga ito ay kinakain parehong sariwa at tuyo.Ang opal ay idinagdag sa suka, mga sarsa at mga mabangong langis, at ang tsaa ay niluluto.

Ang basil ay ginagamit kahit para sa mga layuning panggamot upang maiwasan ang mga sakit ng sistema ng pagtunaw at palakasin ang immune system. Pinapainit nito ang katawan, malumanay na pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at pinapawi ang mga spasms ng kalamnan.

Sanggunian. Ang pagnguya ng dahon ng basil ay nakakatanggal ng pagduduwal at utot.

Ang Basil Opal bilang isang antibacterial agent ay tumutulong sa paglaban sa acne at tinatrato ang mga kagat ng insekto. Upang gawin ito, ang mga dahon ay durog at ang pulp ay natunaw ng tubig.

Upang palamutihan ang interior, ang Opal basil ay nakatanim sa mga kaldero at inilagay sa windowsill.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang opal basil ay may mga sumusunod na benepisyo:

• mga kapaki-pakinabang na katangian hindi lamang ng mga dahon, kundi pati na rin ng mga tangkay ng halaman;
• dekorasyon para sa loob ng bahay at hardin;
• pinagmumulan ng ascorbic acid at mahahalagang langis;
• tinataboy ang mga insekto na may masangsang na amoy;
• Ang mga kamatis ay lumalaki nang mas mabilis sa tabi ng basil variety na ito.

Kabilang sa mga disadvantages ay ang mga sumusunod:

• mabagal na pagkahinog;
• sa panahon ng pamumulaklak, ang lasa ng mga dahon ay nagiging mapait;
• hindi maganda ang paglaki sa mababang ilaw, malamig na lugar;
• taunang halaman.

Lumalagong teknolohiya

Tulad ng ibang mga pananim, ang basil ay may espesyal na teknolohiya sa paglilinang.

Pinakamainam na kondisyon

Ang Basil Opal ay isang hindi hinihingi na halaman. Mas mainam na itanim ito sa maaraw na bahagi. Gustung-gusto niya ang mainit na lupa. Bago itanim, paluwagin nang mabuti ang lupa, magdagdag ng compost o humus, pati na rin ang pit. Ang pinakamainam na temperatura para sa lumalagong basil ay hindi mas mababa sa +18°C.

Mga petsa at panuntunan ng landing

Ang iba't ibang Opal ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ang pag-aani ay inaani 55-60 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Nasa mga araw na 7-10, lumilitaw ang mga unang shoots.

Inirerekomenda na itanim ang halaman sa isang bahagyang maaraw na lugar.Sa panahon ng pagtubo, siguraduhin na ang lupa ay palaging nananatiling basa-basa, ngunit huwag pahintulutan ang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang lupa ay pinahihintulutang matuyo, at sa sandaling ito ay matuyo, agad itong dinidiligan. Ang halaman ay mamamatay dahil sa labis na kahalumigmigan.

Habang lumalaki ang basil, nangangailangan ito ng mas maaraw na lokasyon. Ang halaman ay pinalaganap ng mga pinagputulan: ang mga tuktok ng mga halaman na lumago hanggang sa 20 cm ay pinutol, nakatanim sa isang malalim na lalagyan ng plastik, natubigan at tinatakpan ng isang takip o polyethylene. Ginagaya nito ang mga kondisyon ng greenhouse. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang halaman ay nag-ugat at nagiging 3-4 cm ang taas.Ang mga pinagputulan ay pinapalitan ang paghahasik ng mga buto. Sa ganitong paraan ang basil ay lumalaki nang mas mabilis.

Dahil ang Opal ay lumalaki nang mas mabagal kaysa sa iba pang mga varieties ng basil, ang pruning ay nagsisimula kapag ito ay lumago nang kaunti sa taas at mayroon itong unang tatlong dahon. Una, putulin o kurutin ang mga tuktok na dahon upang hikayatin ang pagbuo ng mga bagong sanga sa gilid. Ang mga pananim ay madalas na pinutol. Itinataguyod nito ang paglago ng halaman at ang pagbuo ng isang malago na bush.

Pansin! Kung nagtatanim ka ng lilang basil para sa dekorasyon, huwag kainin ang mga dahon habang namumulaklak - nagiging mapait sila sa panahong ito.

Karagdagang pangangalaga

Ang opal ay namumulaklak nang kaunti kaysa sa iba pang mga varieties - sa kalagitnaan o huli ng tag-init. Kunin ang mga tangkay ng bulaklak kung plano mong gumamit ng basil para sa culinary o panggamot na layunin.

Diligan ang basil nang matipid kapag medyo tuyo na ang lupa. Sa karaniwan, sa kawalan ng ulan, tubig nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Para sa patubig, gumamit ng naayos na tubig sa temperatura ng silid.

Habang lumilitaw ang mga damo sa bukas na lupa, ang mga ito ay tinanggal at ang lupa ay lumuwag, na binabad ito ng oxygen.

Ang halaman ay pinakain sa paunang yugto ng paglago at sa panahon ng pamumulaklak.

Angkop na mga pataba:

• "Nitrophoska" (2 tbsp.Ang gamot ay halo-halong sa 10 litro ng tubig at natubigan sa rate na 5 litro bawat 1 metro kuwadrado. m);
• superphosphate (15 g bawat 1 sq. m);
• ammonium nitrate (mga 20 g bawat 1 sq. m).

Mga posibleng problema, sakit, peste

Ang Basil ay apektado ng mga sumusunod na sakit:

• itim na binti (isang fungal disease na nagiging sanhi ng pag-itim ng tangkay, ang halaman ay hindi kumakain ng mabuti, nagiging dilaw at namatay);
• fusarium (isang fungal disease na lumalason sa bush ng mga lason na nagiging sanhi ng pagkamatay ng halaman);
• grey rot (isang fungus sa anyo ng mga spot na nakakaapekto sa halaman mula sa ibaba pataas; ang sakit ay nagsisimula sa mga dahon at humahantong sa kamatayan).

Ang Basil ay bihirang inaatake ng mga aphids.

Upang maiwasan ang pagkalat ng blackleg sa buong lugar, hinukay at sinusunog ang infected na halaman. Ang lugar kung saan ito lumaki ay nadidisimpekta ng formalin o isang solusyon ng potassium permanganate. Ang Fitosporin at Topaz ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili sa paggamot. Ang ibang mga kemikal ay walang sapat na epekto.

Ang pag-spray ng may sakit na basil na may pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas ay nakakatulong laban sa fusarium at grey rot. Ang husk ay ibinuhos na may tubig na kumukulo sa isang ratio ng 1: 4 at infused sa isang madilim at mainit-init na lugar. Makalipas ang isang araw, handa na ang pagbubuhos. Ito ay sinala bago gamitin.

Upang maiwasan ang grey rot, ang basil ay itinanim taun-taon sa isang bagong lugar. Bago lumaki, ang mga buto nito ay itinatago sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Kung ang basil ay inatake ng aphids, gumamit ng karbofos (30 g bawat 5 litro ng tubig) o Akarin (8 ml bawat 1 litro ng tubig).

Basahin din:

Kailan mangolekta at kung paano maayos na patuyuin ang basil.

Pagkakatugma ng halaman: kung ano ang katabi ng basil at kung bakit ito mahalaga.

Paano maayos na i-freeze ang basil para sa taglamig: isang seleksyon ng mga pinakamahusay na pamamaraan.

Mga tampok ng lumalagong mga buto at mga punla

Ang Basil Opal ay lumaki kapwa sa pamamagitan ng mga buto at ng mga punla.Ang teknolohiya ng paglilinang ay katulad ng iba pang mga varieties ng basil.

Ang mga halaman na itinanim mula sa mga buto ay lumalaki nang mas mahaba. Ang mga punla ay gumagawa ng isang ani nang mas mabilis at matagal bago itanim sa lupa. Ang paglilinang sa pamamagitan ng mga punla ay nagsisimula sa katapusan ng Marso. Lalim ng paghahasik - hindi hihigit sa 1 cm Temperatura sa oras ng pagtubo ng mga input - hindi mas mababa sa +25°C.

Pagkatapos ng 10 araw, lilitaw ang mga unang shoots. Pinapayagan silang lumaki ng halos 4 cm pataas, pagkatapos ay pinched ang tuktok.

Sa lupa, greenhouse at sa bahay

Sa pamamaraan ng paglaki ng punla, ang basil ay unang itinanim sa isang greenhouse, kung saan ito ay nasanay sa ibang temperatura at lupa. Sa yugtong ito, kakailanganin ang pagpapabunga (1 kutsarita ng nitrogen, phosphorus at potassium fertilizers kada 1 litro ng tubig).

Kapag ang temperatura sa labas ay nagpapatatag sa +18°C pataas, ang halaman ay itinanim sa bukas na lupa. Sa una, ang tubig ay madalas upang ang basil ay mag-ugat.

Sa bahay, ang Opal ay lumago mula sa mga buto. Ang mga pataba ay hindi kinakailangan kung ang lupa ay orihinal na binili sa isang espesyal na tindahan ng hardin. Ang lahat ng kinakailangang microelement ay karaniwang idinagdag sa naturang lupa.

Basahin din:

Posible bang magtanim ng basil bago ang taglamig at kung paano ito gagawin?

Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang basil para sa taglamig

Mga pagsusuri mula sa mga residente ng tag-init

Mas gusto ng maraming hardinero ang lilang uri ng basil.

Natalya, Tolyatti: “Mahilig talaga ako sa basil. Minsan akong nagbasa ng mga review tungkol sa Dark Opal basil, tiningnan ang larawan at ngayon ay binili ang mga buto at itinanim ang mga ito. Mayroon itong simpleng nakamamanghang aroma! Kung susundin mo ang mga panuntunan sa pagtatanim na inilarawan sa packaging, malamang na magiging mahusay ang ani. Na-miss ko ang sandali ng pagtatanim ng mga punla sa unang bahagi ng tagsibol, kaya itinanim ko kaagad ang mga buto sa aking site. May 100 buto sa pakete, 10 lang ang napisa.Sa susunod na maghahasik ako ng higit at mas mahusay na mga punla. Kabilang sa mga pakinabang, nais kong bigyang-diin ang tiyak na maliwanag na amoy at kaaya-ayang banayad na lasa. Kabilang sa mga disadvantages, napansin ko na ang basil ay lumalala sa bukas na lupa.

Olga, Izhevsk: "Gusto ko ang purple basil para sa hitsura nito. Ang isang malakas na aroma ay nagmumula sa mga dahon. Ito ay namumulaklak sa isang panahon lamang. Una kong pinatubo ang mga buto noong Marso o unang bahagi ng Abril sa mga kaldero. Karaniwan kong inilalagay ito sa bintana. Sa tagsibol ay itinatanim ko ito sa isang greenhouse. Ang basil na ito ay pampalamuti at may pulot-pukyutan. Dumadagsa sa kanya ang mga putakti at bubuyog. Kinakain namin ito nang sariwa o idinagdag sa mga pangunahing kurso."

Nina, Otradny: "Ilang taon na akong nagpapalaki ng Opal variety. Sa bahay ay nagtatanim ako ng mga buto, at sa dacha na may mga punla. Napansin ko ang ilang bagay. Kadalasan, sa lahat ng aking mga palumpong, isang maliit na bahagi lamang ang kulay-ube, ang natitira sa ilang kadahilanan ay nananatiling berde. Ang aking mga kaibigan ay may parehong kuwento. Ang mga punla ay umuugat lamang sa isang greenhouse. Lumalago ang mga palumpong. Sa bukas na lupa, ang aking balanoy ay lumalaki nang bahagya."

Konklusyon

Ang opal basil ay may parehong mga dahon at tangkay na nakakain. Ang mga ito ay kinakain sariwa, tuyo at de-latang. Sa pagluluto, ang mga ito ay angkop para sa mga sarsa, side dish at unang mga kurso, para sa pampalasa ng suka at tsaa. Dahil sa malaking halaga ng ascorbic acid at mahahalagang langis, ang halaman ay ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit.

Si Basil ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang katamtamang pagtutubig at panatilihin ang halaman sa isang mainit na lugar. Ang pananim ay pinakamahusay na lumalaki sa isang greenhouse.