Mga tampok ng paglilinang at mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas

Ang mga pulang sibuyas ay palamutihan ang anumang ulam at magsisilbing isang prophylactic laban sa kakulangan sa bitamina, sipon at maraming iba pang mga sakit. Ito ay aktibong pinasisigla ang panunaw, may mga antiseptic, tonic, anti-inflammatory at antioxidant properties. Ang pagpapalago ng isang pananim at pag-aalaga dito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Gayunpaman, mahalagang malaman ang mahahalagang katangian ng paglilinang ng mga pulang sibuyas.

Paglalarawan ng species

Ang pulang sibuyas ay isang uri ng sibuyas. Ang mga pangunahing katangian nito ay ang hindi pangkaraniwang kulay ng balat at isang mas matamis na lasa kaysa sa mga regular na sibuyas. Nananatiling puti ang laman.

Ang mga singkamas ay maliit sa laki, malambot, makatas at malambot ang lasa. Walang katangiang kapaitan. Depende sa iba't, ang gulay ay maaaring maging mas matamis o mas kaunti.

Inang bayan pulang sibuyas - Gitnang Asya. Nang maglaon, ang mga empleyado ng Nikitsky Botanical Garden sa Crimea ay gumawa ng isang mahusay na kontribusyon sa paglitaw ng mga bagong varieties na may mahusay na mga katangian ng panlasa.

Mga uri

Karamihan sa mga halaman ay matatagpuan sa gitnang sona ng klima.

Nahahati sila sa mga sumusunod na grupo:

• matamis - angkop para sa pagkain kahit para sa mga bata (mula sa isang sapat na edad);
• semi-matalim;
• maanghang - may pinakamatalim na lasa.

Isaalang-alang ang mga sikat na uri ng pulang sibuyas may paglalarawan at larawan.

Crimson Ball

Maagang pagkahinog ng pananim: ang ani ay inaani 80–95 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga madilim na lilang gulay na may regular na bilog na hugis ay nabuo sa 1 season.

Ang average na bigat ng mga bombilya ay 80-90 g. Ang lasa ay semi-matalim.

Ang pananim ay may maikling buhay sa istante: 4 months lang.

Napakahusay na Pula F1

Ang oras ng hybrid ripening ay karaniwan: 125 araw mula sa paghahasik. Mataas ang mabibiling ani: 276–650 centners ang inaani mula sa 1 ektarya. Sa rehiyon ng Volgograd, 850 c/ha ang nakuha. Ang pananim ay inirerekomenda para sa paglilinang sa rehiyon ng Lower Volga.

Ang mga bombilya ay malaki, madilim na pula, tumitimbang ng hanggang 120 g. Ang lasa ay semi-matalim at makatas.

Mahalaga! Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga gulay ay ganap na hinog.

Ang hybrid ay lumalaban sa fusarium rot. Ito ay may mataas na buhay sa istante (naka-imbak hanggang Marso).

Campillo F1

Ang hybrid ay gumagawa ng mga bombilya na bilog sa hugis, maputlang lila ang kulay, at may banayad na lasa.. Lumalaki ito kapwa sa timog at sa gitnang Russia.

Ang panahon ng ripening ay medium-late (hanggang 150 araw pagkatapos itanim).

Lumalaban sa pink rot at fusarium. Ang ani ay iniimbak nang walang pagkawala ng lasa hanggang sa susunod na panahon.

Retro

Late-ripening variety: 150 araw ang lumipas pagkatapos ng paghahasik bago anihin. Inirerekomenda para sa Central region. Ang mga bombilya ay madilim na pula na may puting makatas na pulp. Matamis ang lasa nila. Aabot sa 280 sentimo ng gulay ang inaani mula sa 1 ektarya.

Ang mga ito ay nakaimbak lamang ng 3-4 na buwan. Ang retro ay lumalaban sa fusarium at langaw ng sibuyas.

Yucont

Maagang pagkakaiba-iba: 85 araw ang lumipas mula sa araw ng paghahasik hanggang sa ganap na pagkahinog. Angkop para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon:

• Sentral;
• Central Black Earth;
• Volgo-Vyatsky;
• Ural;
• Kanlurang Siberian.

Ang mga bombilya ay bilog, pula na may mga lilang balangkas. Ang lasa ay maanghang.

Sa taunang pananim, hanggang 210 c/ha ng mga pananim ang inaani sa Central region, hanggang 120 c/ha sa Central Chernozem region, 212 c/ha sa Ural region, at hanggang 300 c/ha sa rehiyon ng Kanlurang Siberia. Maaaring iimbak ang mga gulay hanggang 8 buwan.

Mahalaga! Kapag lumaki mula sa mga buto, ang mga sibuyas ay ani pagkatapos ng isang taon, mula sa mga hanay - pagkatapos ng 2.

Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit sa fungal.

Yalta

Karamihan sikat na iba't red onion kasi angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon. Ang oras ng paghihinog ay karaniwan: hanggang 130 araw mula sa petsa ng paghahasik.

Malapad na pulang bombilya. Ang pulp ay makatas at puti, matamis sa lasa.

Produktibidad Yumuko si Yalta mataas: hanggang 500 centners ang nakolekta mula sa 1 ektarya. Ang pananim ay madaling kapitan ng pag-atake ng onion fly.

Komposisyong kemikal

Ang pulang sibuyas ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na elemento::

• boron;
• selulusa;
• asupre;
• bakal;
• yodo;
• kaltsyum;
• potasa;
• magnesiyo;
• sosa
• fluorine;
• kromo;
• chlorine.

Ang gulay ay mababa sa calories: 40 kcal bawat 100 g.

Ang pulp at juice ay naglalaman ng mga anthocyanin - mga sangkap na pangkulay, flavonoids, na nagpapababa ng pamamaga at pumipigil sa pagkasira ng cell dahil sa oksihenasyon sa bituka.

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng phytoncides - mga sangkap na may masamang epekto sa mga pathogenic fungi at microorganism.

Mga katangian ng bombilya

Ang buong bombilya, maliban sa mga ugat, ay ginagamit para sa pagkain.

Mahalaga! Ang ilang mga varieties ay may multi-layered na mga balahibo at umabot sa taas na 1.5 m.

Depende sa iba't, ang mga singkamas ay maaaring malawak, bilog o hugis-itlog. Binubuo ng maraming mga layer ng makatas na kaliskis. Ang kulay ay nagbabago mula sa malambot na pula hanggang sa lila.

Mga kalamangan at kahinaan

Pangunahing benepisyo ng pulang sibuyas:

• mahusay na nilalaman kapaki-pakinabang na mga sangkap;
• maraming mga varieties ang angkop para sa paglilinang sa halos anumang rehiyon;
• banayad na lasa na walang kapaitan;
• mataas na ani at pagpapanatili ng kalidad ng ilang mga varieties.

Ang mga gulay ay hinihingi pagdating sa pag-aani at mga kondisyon ng imbakan.

Ang mga sibuyas ay hindi kinakain kapag:

• mga sakit sa bato;
• mga karamdaman sa atay;
• pamamaga ng bituka;
• ulser sa tiyan;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• pagbubuntis;
• pagpapasuso.

Mga pagkakaiba sa iba pang uri ng sibuyas

Ang pangunahing tampok ng pulang sibuyas ay ang kulay ng kanilang alisan ng balat.. Dumating ito sa parehong malambot na pink at mayaman na dark shade. Halos lahat ng mga varieties ay may mahusay na lasa, makatas, malambot at matamis.

Ang ilang mga halaman (halimbawa, Greatful Red) ay tumaas ang buhay ng istante at paglaban sa transportasyon, habang ang iba (Capillo) ay may malakas na kaligtasan sa sakit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang sibuyas:

1. Anti-inflammatory - tumutulong sa katawan na labanan ang pamamaga at impeksyon.
2. Antiseptic - nagdidisimpekta sa balat, pumapatay ng mga pathogen bacteria.
3. Secretory - nagtataguyod ng produksyon ng acid sa tiyan.
4. Anthelmintic - ginagawang hindi paborable ang kapaligiran para sa mga parasito.

Ang gulay ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Dahil sa mataas na sulfur content nito, pinapabuti nito ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Tandaan:

Posible bang magprito ng pulang sibuyas sa halip na puti?

Pinakamahusay na mga recipe: kung paano mag-pickle ng mga pulang sibuyas

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang kultura ay hinihingi sa liwanag at halumigmig. Ang pinakamayamang ani ng malalaking bombilya ay ripens sa maaraw, well-moistened na mga lugar.

Posible bang magtanim sa ulo bago ang taglamig?

Bagaman mas gusto ng mga pulang sibuyas ang mainit na klima, ilang mga varieties (halimbawa, Robin, Black Prince) ay nakatanim bago ang taglamig.

Ang oras ng paghahasik ay depende sa rehiyon: sa katimugang mga rehiyon ito ay Nobyembre, at sa hilagang rehiyon ito ay Setyembre. Ang angkop na temperatura ng lupa ay hindi lalampas sa +5°C.

Teknolohiya ng pagtatanim ng taglamig:

1. Pumili ng isang bukas na maaraw na lugar na may mahusay na pinatuyo na lupa. Ang lupa ay hinukay gamit ang humus, mineral fertilizers, at abo.
2. Sa sandaling tumira ang lupa, ang lugar ay pinapantayan ng isang rake, ang mga furrow ay ginawang 6 cm ang lalim, Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 20 cm.
3. Ang mga set ay nakatanim ng 8 cm ang layo.
4. Ang lupa ay dinidilig at siksik.
5. Tubig lamang pagkatapos ng 10 araw.
6. Sa lalong madaling panahon ng hamog na nagyelo, ang lupa ay natatakpan ng dayami.

Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng ilang mga uri nang sabay-sabay upang piliin ang gusto nila at ihanda ito para sa susunod na taon. Ang pamamaraang ito ay makakatulong na matukoy ang pinaka-matibay na mga sibuyas sa taglamig.

Paghahanda para sa landing

Ang materyal ng pagtatanim ay pre-babad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate (pink) sa loob ng 30 minuto. Sisirain nito ang mga pathogen. Upang mapabilis ang pagtubo, ang mga buto ay ginagamot ng isang growth stimulant at inilagay sa isang canvas bag.

Mga kinakailangan sa lupa

Pumili ng lugar para sa pagtatanim na may maliwanag na ilaw at may matabang lupa. (ang pH ay 7). Kung acidic ang lupa, magdagdag ng dolomite flour.

Pansin! Ang pananim ay pinakamahusay na lumalaki sa lugar kung saan nauna ang repolyo.

Ang mga sumusunod na pataba ay inilalapat sa panahon ng paghuhukay: (batay sa 10 litro ng tubig):

• urea - 2 tbsp. l.;
• bulok na dumi ng manok - 100 g;
• pagbubuhos ng pataba - 1 l.

Mga petsa, pamamaraan at mga patakaran ng pagtatanim

Ang handa na materyal ay nakatanim sa bukas na lupa 2 araw pagkatapos ng paggamot., kapag ang pare-parehong mainit-init na panahon ay naitatag na (+22…+23°C) at ang lupa ay uminit nang mabuti.

Lalim ng pagtatanim: 1.5 cm. Pattern: 3x10 cm.

Itanim ang mga punla sa mga tudling na 5 cm ang layo. Ang distansya sa pagitan ng mga furrow ay 24 cm.

Mga tampok ng paglilinang

Ang mga maagang ripening varieties ay nilinang sa hilagang latitude. Para sa pagtatanim, gumamit ng mga punla o punla. Ang mga gulay na ito ay may mapait na lasa.

Ang mga sibuyas na may medium ripening period ay angkop para sa gitnang strip. Ang mga punla ay ginagamit bilang materyal sa pagtatanim.

Sa katimugang klima, sa matabang lupa, lahat ng mga varieties ay lumalaki. Ang lasa ng sibuyas na ito ay matamis o semi-matamis.

Nuances ng pangangalaga

Karaniwang pangangalaga para sa mga pulang sibuyas. Ang pagtutubig ay isinasagawa habang ang tuktok na layer ng lupa ay dries, lagyan ng pataba - 2 beses bawat panahon.

Payo! Para sa pangmatagalang imbakan ng pananim, ang mga balahibo ng mga halaman ay hindi pinuputol.

Mode ng pagtutubig

Ang mga pulang sibuyas ay natubigan isang beses bawat 7 araw, sa rate na: 5-10 litro ng tubig bawat 1 m². Kasabay nito, bigyang-pansin ang mga kondisyon ng panahon. Kung ang tag-araw ay tuyo at ang mga balahibo ay nagsisimulang matuyo, ang dalas ng patubig ay tataas hanggang 2 beses sa isang linggo. Sa tag-ulan, huminto ang pagtutubig.

Noong Hulyo, kapag ang mga singkamas ay nagsimulang mahinog, ang kultura ay moistened isang beses bawat 14 na araw.

Itigil ang ganap na pagdidilig 2 linggo bago ang pag-aani.: Hinahayaang matuyo ang mga gulay upang hindi mabulok habang iniimbak.

Pagluluwag at pag-aalis ng damo

Maluwag ang lupa nang mababawhanggang sa magsara ang mga tangkay.

Ang pag-weeding ay regular na isinasagawa: Ang mga damo ay kumukuha ng sustansya mula sa mga halaman.

Top dressing

Patabain ang pananim dalawang beses bawat panahon:

1. Kapag bumubuo ng mga bombilya, ginagamit ang mga organikong compound. Maghanda ng solusyon ng dumi ng manok (1:10) o likidong mullein (1:5).
2. Sa katapusan ng Hunyo, ang isang komposisyon ng 10 litro ng tubig, 60 g ng superphosphate, 30 g ng sodium chloride ay inilapat sa ugat. Ang nagresultang dami ay sapat na para sa 2 m².

Pagkontrol ng sakit at peste

Kadalasan, ang mga pulang sibuyas ay madaling kapitan ng isang fungal disease - fusarium.. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang paglambot ng ilalim ng ulo at pagkamatay ng mga ugat. Ang mga dahon ay nagiging dilaw at ang halaman ay namatay. Ang mga apektadong bushes ay hindi maaaring gamutin; sila ay hinukay at sinusunog. Para sa pag-iwas, ang mga punla ay ibabad sa fungicide sa loob ng 30 minuto bago itanim.

Sa mga tuyong tag-araw, ang mga halaman ay inaatake ng mga langaw ng sibuyas.. Lumilitaw siya sa sandaling magsimulang mamukadkad ang mga dandelion. Ang mga larvae ng insekto ay tumagos sa gulay sa ilalim o base ng mga dahon, kinakain ito mula sa loob. Ang tabako ay ginagamit upang makontrol ang peste. Ito ay halo-halong tubig sa rate na 250 g bawat 10 litro, iniwan sa loob ng 2 araw.Ang nagresultang produkto ay na-spray sa mga halaman. Sa 1 m² kakailanganin mo ng 1 litro ng komposisyon.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga pulang sibuyas ay hinihingi sa mga tuntunin ng oras ng pag-aani at mga kondisyon ng imbakan. Ito ay mas mahirap na mag-imbak kaysa sa mga regular na bombilya..

Ang mga gulay ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto. Sa sandaling matuyo ang leeg at ang karamihan sa mga balahibo ay nagiging dilaw at tuyo, handa na ang sibuyas.

Pansin! Ang pag-aani ay isinasagawa sa mainit na maaraw na panahon.

Mag-imbak ng mga pulang sibuyas sa mga kahon o sa mga espesyal na rack. Ang kahalumigmigan sa silid ay dapat na mga 65%, ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa +19°C.

Ang mga varieties ng iba't ibang ito ay may mataas na buhay sa istante. Ang ilan (Grateful Red, Campillo, Yucont) ay naka-imbak hanggang sa bagong season.

Mga paghihirap sa paglaki

Ang pagsibol ng mga buto ng pulang sibuyas para sa mga punla ay ang pangunahing kahirapan na kinakaharap ng mga nagtatanim ng gulay..

Ang mga buto ay may mababang pagtubo. Upang madagdagan ito, ang materyal ay handa na:

• disimpektado sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate (30 minuto);
• ginagamot sa biostimulator na "Epin" (hindi bababa sa 18 oras);
• maingat na pumili ng isang lugar para sa mga seedlings.

Payo mula sa mga nakaranasang hardinero

Ang mga karanasang magsasaka ay nagbibigay ilang mga rekomendasyon para sa pagpapalago ng ganitong uri ng sibuyas:

1. Mas mainam na lapitan ang pagpili ng iba't batay sa lumalagong rehiyon. Ang lasa ng mga gulay at buhay ng istante ay nakasalalay dito.
2. Upang makakuha ng mas matamis at malalaking bombilya, ang pananim ay itinatanim sa matabang lupa.
3. Mag-imbak ng mga singkamas sa medyas o pampitis. Ang materyal ay protektahan ang pananim mula sa labis na kahalumigmigan at magbibigay ng daloy ng hangin.

Mga pagsusuri

Ang mga pulang sibuyas ay sikat sa mga magsasaka sa iba't ibang rehiyon. Ang kanyang lumaki kapwa para sa pagkain at para sa paggawa ng mga pampaganda.

Anna, rehiyon ng Krasnodar, Yeisk: "Nagtatanim ako ng mga sibuyas ng Yalta sa hardin kasama ng mga karot.Ang ani ay malakas at tumatagal ng mahabang panahon. Ginagamit ko ito para sa paggawa ng mga salad at preserve.".

Victor, rehiyon ng Moscow, Krasnoarmeysk: “2 taon ko nang pinalago ang iba't ibang Red Baron. Ang mga singkamas ay lumalabas na malaki at siksik. Mahusay para sa barbecue at isda. Ang pagiging produktibo ay napakataas, at ang kultura ay hindi mapagpanggap sa pagpapanatili.".

Daria, rehiyon ng Vladimir, Alexandrov: "Gumagamit ako ng mga pulang sibuyas hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga pampaganda: mga maskara ng buhok, mga decoction. Ang amoy ay hindi kasing lakas ng puti. Nakakamangha ang epekto".

Konklusyon

Ang pula o lila na mga sibuyas ay isang karaniwang uri ng mga sibuyas. Ang kultura ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, na angkop para sa paglilinang sa timog, gitna at hilagang rehiyon ng bansa. Ang mga gulay ay may kaaya-ayang matamis na lasa, kaya idinagdag sila sa iba't ibang mga pinggan, lalo na ang mga salad.

Salamat sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang halaman ay epektibo laban sa sipon, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang presyon ng dugo at nagpapabilis ng metabolismo. Sa cosmetology, ang mga maskara, decoction at infusions ay ginawa mula dito.