Ang pinsala at benepisyo ng ubas para sa katawan ng isang babae

Halos lahat ng bahagi ng ubas ay ginagamit bilang hilaw na materyales para sa paghahanda ng mga inumin, pinggan at mga pampaganda. Ang mga prutas ay kilala sa kanilang antioxidant, cardio- at angioprotective properties. Mayroong isang hiwalay na seksyon ng tradisyonal na gamot - ampelotherapy, o grape therapy.

Kemikal na komposisyon at mga katangian ng ubas

Ang mga ubas ay naglalaman ng higit sa 150 biologically active substances, ang mga benepisyo nito ay matagal nang tinalakay ng mga eksperto.

Interesting! Ang Epiko ni Gilgamesh, isa sa mga pinakalumang akda ng panitikan, ay unang binanggit ang isang halaman na ang modernong pangalan ay ubas.

Kahit na ang mga prutas ay hindi naglalaman ng maraming bitamina gaya ng mga raspberry o currant, ang kanilang kemikal na komposisyon ay natatangi. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming antioxidant, organic acids at fiber, 10–33% na asukal, mineral (calcium, silicon, magnesium, iron, manganese, cobalt) at bitamina (groups B, C, A, P, K).

Mga enzyme sa prutas:

• invertase;
• pectinase;
• lipase;
• esterase;
• protease, atbp.

Ang mga ubas ay naglalaman ng maraming silikon (163% ng pang-araw-araw na halaga), boron (521%), kobalt (20%), mangganeso (39%) at potasa (10%). Ang halaga ng huli ay tumataas ng 3 beses sa mga pasas. Ang maasim na lasa ng mga berry ay dahil sa mataas na nilalaman ng tartaric at malic acids.

Ang prutas ay naglalaman ng kaunting unsaturated at saturated fatty acids:

• oleic;
• linolenic;
• palmitic;
• stearic;
• linoleic;
• myristic.

Ang mga prutas ay naglalaman ng flavonoids quercetin at malvidin, glycosides, pectins at tannins.

Calorie content at BZHU

Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng mga berry ay nakasalalay sa mga uri ng ubas:

• puti - 65 kcal;
• pula - 70 kcal;
• itim - 72 kcal.

Binubuo ng 97% na tubig, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng carbohydrates, ang pangunahing bahagi nito ay glucose: mula 15.4 g sa mga puting varieties hanggang 16.6 g sa mga itim na varieties.

Ang mga taba ay halos wala at dami (bawat 100 g):

• sa puti - 0.64 g;
• sa pula - 0.61 g;
• sa itim - 0.63 g.

Ang nilalaman ng protina ay halos pareho.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga ubas para sa katawan ng isang babae

Kung natupok nang tama at regular, ang mga maitim na ubas ay magiging mas malusog kaysa sa mga magaan na uri. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng kanser sa mga ovary, suso at iba pang mga organo, at maaaring maging epektibo sa polycystic ovary syndrome. Tinutulungan ito ng natural na phytoalexin - resveratrol, na mayroong antioxidant, anti-inflammatory at antitumor properties.

Ang mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa varicose veins: pinapawi nila ang pamamaga at pinapalakas ang mga ugat. Ilang venotonic na gamot ang ginawa batay sa mga ubas.

Sinasaklaw ng mga berry ang pangangailangan ng katawan para sa glucose at fructose sa mga pangmatagalang diyeta. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng mga ito nang labis ay maaaring magpataas ng mga antas ng asukal sa dugo at humantong sa labis na timbang dahil sa pagtaas ng gana at labis na pagkain.

Mga katangian ng gamot para sa iba't ibang sakit

Salamat sa bitamina K, P, B9 at iron, ang mga ubas ay nakakatulong na maiwasan ang anemia at mapataas ang hemoglobin, gawing normal ang presyon ng dugo, palakasin ang mga daluyan ng dugo, mapabilis ang pag-renew ng mga selula ng tissue ng buto, at mapabuti ang metabolismo.Dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant, pinipigilan nito ang mga pagbabago na nauugnay sa edad, nagpapalakas ng mga kuko at buhok, at binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular.

Ang mga ubas at juice mula sa kanila ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, na sinamahan ng pinababang pagtatago ng gastric juice. Ang mga berry ay epektibo sa mga talamak na nagpapaalab na proseso ng respiratory tract, bronchial hika at pleurisy, at ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng cardiovascular system at bilang isang antitoxic agent para sa pagkalason.

Resveratrol - isang natural na antioxidant mula sa grupo ng polyphenols - ay matatagpuan sa balat ng maitim na berry barayti. Mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

• pinipigilan ang mga impeksyon sa viral;
• binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga pathology ng puso at mga daluyan ng dugo;
• normalizes antas ng asukal at kolesterol;
• pinoprotektahan laban sa senile dementia, Alzheimer's disease;
• maaaring palakasin ang mga buto;
• maaaring mapabuti ang mood.

Ang maitim na ubas ay nag-normalize ng rate ng puso, presyon ng dugo, nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nagpapataas ng mga antas ng hemoglobin. Ito ay may positibong epekto sa paggana ng atay, nililinis ang katawan ng mga naipon na lason, pinatataas ang pangkalahatang tono ng katawan at tumutulong sa mabilis na paggaling pagkatapos ng matinding pisikal na pagsusumikap at stress.

Contraindications

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga ubas ay mayroon ding mga kontraindikasyon. Hindi ito inirerekomenda para gamitin kapag:

• mga karamdaman sa bituka;
• pagtatae;
• exacerbation ng mga gastrointestinal na sakit;
• Diabetes mellitus;
• labis na katabaan;
• kolaitis;
• mga ulser sa tiyan at duodenal;
• kaguluhan ng metabolismo ng potasa, na sinamahan ng pagkabigo sa bato.

Ito ay isang malakas na allergen. Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari sa anumang edad, at ang kadalisayan ng produkto ay may malaking papel dito, i.e.e.kakulangan ng pestisidyo sa panahon ng paglilinang.

Mahalaga! Ang mga hindi hinog na ubas ay nakakairita sa mauhog na lamad ng tiyan at bituka.

Ang mga berry ay kontraindikado sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan at para sa mga taong umiinom ng mga gamot na nagpapanipis ng dugo (dahil sa pagbaba ng epekto nito).

Mga ubas para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis

Kahit na ang mga prutas ay mayaman sa bakal, na nagpapanatili ng mga antas ng hemoglobin sa dugo, ang kanilang alisan ng balat ay nagiging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas, na hindi kanais-nais para sa Buntis na babae. Gayunpaman, ang epekto na ito ay madaling maalis sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga berry ng juice. Isa pang plus: ang mga ubas ay may diuretikong epekto, na binabawasan ang pamamaga.

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas, may mga dahilan upang ibukod ang mga ito mula sa diyeta ng mga buntis at lactating na kababaihan:

• na may labis na pagkonsumo, posible ang masinsinang paglaki ng fetus, na magdudulot ng mga paghihirap sa panahon ng panganganak;
• ang balat ay maaaring maglaman ng fungi at spores, na kadalasang kumikilos bilang mga allergens;
• may panganib na makakuha ng labis na timbang at mga problema sa pancreas;
• Sa regular at labis na paggamit, ang kusang pagpapalaglag ay hindi maitatapon.

Samakatuwid, mahalagang kumunsulta sa doktor bago kumain ng ubas.

Kapag nagpapasuso

Sa panahon ng paggagatas, ang produkto ay maaaring negatibong makaapekto sa gastrointestinal tract ng sanggol. Ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa gatas ng ina ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng mga gas, na magdudulot ng pagkabalisa sa sanggol.

Mas mainam na gumamit ng dark grape varieties dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming nutrients. Ang isang ligtas na dosis sa kawalan ng contraindications ay hindi hihigit sa 500 g bawat linggo.

Ano ang mga benepisyo ng berries para sa kagandahan?

Salamat sa mga katangian ng antioxidant nito, ang mga ubas ay aktibong ginagamit sa cosmetology; ang mga ito ay isa sa mga pangunahing sangkap sa natural na mga recipe ng kosmetiko sa pangangalaga sa balat.

Para sa buhok

Langis mula sa buto ng ubas Angkop para sa lahat ng uri ng buhok, ngunit lalong kapaki-pakinabang para sa manipis at mahina na buhok:

• nagpapalusog at nagmoisturize ng mga ugat;
• pinoprotektahan;
• nagpapabilis ng paglaki;
• nagpapalakas ng mga follicle ng buhok;
• pinapagana ang sirkulasyon ng dugo;
• normalizes ang paggana ng sebaceous glands.

Para sa balat

Ang langis mula sa grape seed extract ay nagpapabata, nagpapalambot sa epidermis, nagpapalusog sa balat, at nagpapabilis sa paggaling ng mga sugat. Ito ay aktibong ginagamit sa anti-cellulite massage at upang mapahina ang mga labi.

Ang produkto ay ginagamit para sa pag-alis ng pampaganda, pagkatapos nito ay hindi kinakailangan ang karagdagang moisturizing. Ang langis ay mabilis na nasisipsip at hindi nag-iiwan ng mamantika na kinang.

Para sa pagbaba ng timbang

Ang mga berry ay mataas sa calories at may mataas na glycemic index.

Sanggunian. Ang Resveratol, na nasa maitim na ubas, kasama ang orlistat ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang sa labis na katabaan. Sa kasong ito, kinakailangan ang isang paunang konsultasyon sa isang doktor.

Para sa pagbaba ng timbang Maaari mong isaalang-alang ang isang mono-diyeta: pinapayagan kang kumain ng 3 kg ng ubas sa loob ng 2 araw, na nagbibigay sa iyong sarili ng sapat na tubig.

Application sa cosmetology

Sa Silangan, ang mga berry ay itinuturing na elixir ng kabataan. Ang langis ng ubas ng ubas ay kasama sa maraming mga produktong kosmetiko at ginagamit bilang isang independiyenteng sangkap para sa paghahanda ng mga lutong bahay na pampaganda.

Kung pinutol mo ang berry at punasan ang balat kasama nito, bibigyan nito ang tono ng balat at hydration, alisin ang labis na sebaceous secretions, at ibabad ito ng mga bitamina. Ang frozen juice ay mabisa para sa paggamot sa iyong mukha at mga kamay. Ang produkto ay perpektong nagpapalusog sa pagtanda ng balat - pagkatapos ng isang linggo ito ay nagiging mas toned at hydrated.

Sa dalisay nitong anyo, ang juice ay ginagamit para sa facial massage, para sa pagpapahid sa anit, at para sa paggamot sa balat ng mga bata: ang produkto ay may antibacterial at mga epekto sa pagpapagaling ng sugat. Ginagamit bilang mga additives sa mga shampoo, sabon, cream, balms.

Paano pumili, mag-imbak at gamitin nang tama

Pagpili ng ubas, mahalagang malaman na ang mga brown spot at pigmentation sa balat ay hindi nangangahulugan na ito ay hindi maganda ang kalidad. Mas mainam na bigyang-pansin ang integridad ng prutas. Ang mga sariwang ubas ay may maputing patong sa ibabaw.

Ayon sa panlasa, ang mga ubas ay nahahati sa 4 na grupo:

• ordinaryong lasa - isang kumbinasyon ng tamis at kaasiman sa iba't ibang mga sukat, nang walang anumang mga espesyal na tampok;
• nutmeg - ang lilim ng nutmeg ay malinaw na nakikita;
• nightshade - ay may mala-damo na lasa na katulad ng lasa ng nightshade berries;
• isabelle - mga prutas na may malakas na lasa, nakapagpapaalaala ng strawberry, pinya o blackcurrant, kadalasang may malansa na pulp.

Ang mga ubas ay sumasama sa matamis na prutas, ngunit mas mainam na huwag kainin ang mga ito kasama ng iba pang mga pagkain, dahil ito ay hahantong sa pagbuburo sa mga bituka at pagbuo ng ethanol sa katawan.

Mahalaga! Dahil sa pagbaba sa natural na produksyon ng insulin, hindi kanais-nais na kumain ng mga prutas sa gabi, dahil ang kanilang pagproseso ay magiging mahirap para sa katawan. Bilang isang huling paraan, pinapayagan itong tamasahin ang 5-6 na ubas.

Hindi inirerekomenda na pagsamahin ang mga ubas sa melon, cucumber, gatas at mataba na pagkain upang maiwasan ang hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang juice ay nagpapahina sa enamel ng ngipin at pinatataas ang pagkasira ng mga carious na ngipin. Samakatuwid, pagkatapos ubusin ito, inirerekumenda na banlawan ang iyong bibig ng malinis na tubig. Hindi ka dapat magsipilyo kaagad, dahil masisira nito ang enamel.

Mag-imbak ng mga berry Pinapayagan ng ilang araw sa refrigerator, sa kompartimento para sa mga prutas at gulay. Panatilihin ang mga hindi nalinis na prutas sa mga bag na may mga butas o bukas, malayo sa iba pang mga produkto, kung hindi man ay mabilis silang sumisipsip ng mga dayuhang amoy. Ang mga uri ng ubas na may makapal na balat at siksik na sapal, na may maluwag na mga kumpol, ay mas pinapanatili, at ang mga madilim na kulay ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa mga mapusyaw na kulay.

Sa karaniwan, inirerekomenda na kumain ng hindi hihigit sa 10-15 malalaking berry o mga 100 g bawat araw.Sa kasong ito, ang benepisyo ay magiging maximum at ang pinsala ay magiging minimal.

Konklusyon

Ang mga bitamina, mineral, polyphenol at tannin na taglay ng ubas ay nagdudulot ng higit na benepisyo sa katawan kaysa sa pinsala. Ang pagkonsumo nito sa katamtamang dami ay nagpapalakas sa mga pag-andar ng proteksiyon ng katawan, pinipigilan ang pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso, mga sakit sa cardiovascular at anemia.