Isang sunud-sunod na gabay sa paglaki ng petiole celery sa labas

Ang petiole celery ay lumitaw sa mga istante ng tindahan medyo kamakailan lamang, ngunit nagawa na nitong makuha ang pagmamahal ng mga mamimili. Ang halaman na ito ay may masaganang lasa at aroma, habang nabubuhay produktong pandiyeta. Samakatuwid, ito ay madaling lumaki ng mga residente ng tag-init at mga hardinero.

Ang paglaki ng kintsay ay madali. Ito ay isang malamig na lumalaban at hindi mapagpanggap na pananim na angkop para sa paglilinang sa lahat ng sulok ng ating bansa. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga patakaran para sa pag-aalaga at paglaki ng petiole celery sa bukas na lupa.

Ano ang petiole celery at ano ang mga tampok nito

Ang kintsay ay isang biennial crop mula sa pamilya Apiaceae. Ito ay isang kamag-anak dill At karot.

May tatlong uri ng halaman: petiolate, sheet at ugat. Nag-iiba ang mga ito dahil nagbibigay sila ng pinakamaraming sustansya sa iba't ibang bahagi ng halaman.

Ang petiole celery ay may makapal, makatas na mga tangkay. Ang mga ugat nito ay hindi bumubuo ng mga ugat, at sa wastong pangangalaga, ang mga dahon ay kulang sa pag-unlad. Ito ay lumalaban sa malamig, kaya maaari itong lumaki kahit na sa mga rehiyon tulad ng Urals, rehiyon ng Moscow at Siberia.

Isang halaman na may binibigkas na aroma at naglalaman ng natural na pampalasa. Ang produktong ito ay ginagamit upang mapabuti ang lasa ng una at pangalawang kurso. Kinukonsumo rin ito ng hilaw.

Ang kintsay ay isang malusog na gulay. Bawat 100 g ng produkto ay mayroon lamang 12 kcal, 0.91 g ng taba, 0.12 g ng taba at 2.4 g ng carbohydrates.Naglalaman ito ng malaking halaga ng mga amino acid, mineral (phosphorus, potassium, calcium, sodium, magnesium), bitamina (A, B, PP, C, K), at flavonoids.

Ang kintsay ay nagpapagana ng metabolismo, may positibong epekto sa kondisyon ng atay at bato, at pinapa-normalize ang presyon ng dugo at mga antas ng hormonal. Ang mga tuyo at durog na petioles ay kapaki-pakinabang na gamitin sa halip na asin.

Ang halaman na ito ay may kakulangan lamang - mahirap linangin. Hanggang sa lumakas ang mga pagtatanim, sila ay lubhang sensitibo sa mga negatibong salik sa kapaligiran. Ang paglabag sa teknolohiya ng pangangalaga ay humahantong sa pagbaba sa lasa ng mga petioles.

Ang isa pang disbentaha ay ang maraming mga varieties ay kailangang bleached upang gawin itong nakakain. Ang mga breeder ay nakabuo ng mga hybrid na hindi nangangailangan ng pagpapaputi, ngunit sila ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng sensitivity sa mababang temperatura.

Ang pagpapaputi ay isinasagawa upang ang mga tangkay ay mawalan ng kapaitan, masyadong maanghang na lasa at maliwanag na berdeng kulay. Upang gawin ito, sila ay tinanggihan ng pag-access sa sikat ng araw sa huling yugto ng pag-unlad, kapag ang taas ng mga tangkay ay umabot sa 30 cm Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod: ang mga dahon ng kintsay ay nakolekta sa isang bungkos at nakabalot sa magagamit na materyal - karton, papel, mga scrap ng plastic pipe, atbp. Mahalaga na ang wrapper ay magkasya nang mahigpit sa lupa sa ilalim.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa paglaki sa bukas na lupa

Mayroong ilang mga uri ng kintsay na angkop para sa paglaki sa ating bansa. Sila ay nahahati sa dalawang grupo depende sa kung kailangan nilang ipaputi o hindi.

Self-bleaching varieties at hybrids:

Mga uri na nangangailangan ng pagpapaputi:

Oras ng paghahasik at muling pagtatanim sa lupa

Ang petiole celery ay dahan-dahang umuunlad. Mahalagang maghasik ng mga buto sa isang napapanahong paraan, kung hindi man ang mga tangkay ay hindi magkakaroon ng oras upang maging sapat na mataba at makatas bago ang unang hamog na nagyelo.

Maipapayo na piliin ang tiyempo para sa paghahasik ng kintsay, na tumutuon sa mga tagubilin ng tagagawa. Mayroong mga pangkalahatang rekomendasyon tungkol sa oras ng paglaki ng mga punla sa iba't ibang rehiyon:

• mga lungsod na may klima sa timog - ang ikalawang kalahati ng Pebrero;
• mga rehiyon na may mapagtimpi klimatiko kondisyon - unang bahagi ng Marso;
• mga lungsod na may malamig na klima – katapusan ng Marso.

Ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng Marso o Hunyo, depende sa rehiyon. Sa panahong ito, ang lupa sa lalim na 15 cm ay dapat umabot sa 15°C.

Paano palaguin ang mga punla

Ang petiole celery ay lumaki lamang ng mga punla. Ito ay may mahabang panahon ng pagkahinog, kaya kung ang paraan ng binhi ay gagamitin, ang mga tangkay nito ay hindi magiging handa para sa pag-aani.

Ang paglaki ng mga punla ng kintsay ay isang mahaba at kumplikadong proseso. Ang mga batang halaman ng pananim na ito ang pinaka-kapritsoso sa pangangalaga at hindi pinahihintulutan ang anumang masamang epekto.

Kapag nagpapasya sa dami ng materyal na pagtatanim, mahalagang isaalang-alang na ang mga buto ng kintsay ay may mababang rate ng pagtubo. Ang mga buto ay kinuha ng 2-3 beses na higit sa nais na bilang ng mga halaman.

Gawaing paghahanda

Upang magtanim ng mga punla ng kintsay, gumamit ng magaan at masustansiyang lupa na may mababang kaasiman. Ang isang unibersal na lupa para sa mga punla ay angkop. Upang ihanda ang pinaghalong lupa sa iyong sarili, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• pit - 3 bahagi;
• abo - 1 bahagi;
• humus - 1 bahagi;
• buhangin - 1 bahagi.

Ang lupa ay nadidisimpekta. Upang gawin ito, ito ay calcined sa oven, ibinuhos ng tubig na kumukulo o sprayed na may isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate. Bilang karagdagan, inirerekomenda na gamutin ang lupa gamit ang Fitosporin, na itinuturing na isang antifungal na gamot.

Dalawang uri ng mga lalagyan ang inihanda para sa kintsay:

1. Malapad na mga kahon o mga plastik na tray.
2. Mga lalagyan na may taas na 15 cm (mga tasa, pit o plastik na kaldero, mga bote na pinutol). Ang mga halaman ay ibinabagsak sa naturang lalagyan pagkatapos lumitaw ang dalawang tunay na dahon sa kanila. Ang mga kaldero ay dapat na may mga butas sa paagusan.

Nadidisimpekta rin ang mga lalagyan. Ito ay nababad sa isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate o pinunasan ng alkohol.

Upang madagdagan at mapabilis ang pagtubo ng mga buto, inihanda ang mga ito bago itanim. Bawasan nito ang panganib ng impeksyon sa halaman at tataas ang kanilang paglaban sa mga negatibong panlabas na impluwensya:

1. Pagdidisimpekta. Ang mga buto ay nahuhulog sa isang light pink na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15-20 minuto. Ang solusyon sa Fitosporin ay angkop din. Pagkatapos nito, ang mga buto ay hugasan ng tubig sa temperatura ng silid.
2. Pag-alis ng patong ng langis. Ang mga buto ay ibabad sa tubig sa temperatura na 60°C sa loob ng 8 oras. Sa panahong ito, maraming beses na pinapalitan ang tubig. Ang pamamaraan ay aalisin ang mahahalagang langis mula sa shell ng planting material, na pumipigil sa pagtubo nito. Pagkatapos ang mga buto ay hugasan muli sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Pagsibol. Ang unang paraan: ang materyal ng pagtatanim ay nakabalot sa mamasa-masa na gasa, na inilalagay sa isang lalagyan at natatakpan ng pelikula. Hanggang sa tumubo ang materyal na pagtatanim, ito ay basa-basa habang ito ay natutuyo at regular na na-ventilate. Ang pangalawang paraan: ang isang layer ng basa na sup ay ibinuhos sa ilalim ng garapon, ang buhangin na halo-halong sa pantay na sukat na may mga buto ay ipinamamahagi sa itaas. Hindi natatakpan ang lalagyan. Ang substrate ay moistened habang ito ay dries. Sa parehong mga kaso, ang mga buto ay tumubo sa isang mainit na lugar.

Paghahasik ng mga buto

Ang mga kahon ay puno ng lupa upang ang 2-3 cm ay naiwang libre sa gilid.Ang lupa ay basa-basa ng maligamgam na tubig o isang solusyon ng isang growth stimulator mula sa isang spray bottle. Sa loob nito, ang mga grooves hanggang sa 1 cm ang lalim ay ginawa sa mga hilera.

Ang mga inihanda ngunit hindi umusbong na mga buto ay makapal na ibinubuhos sa mga uka. Kung ang isang malaking porsyento ng materyal na pagtatanim ay tumubo, ang mga punla ay kailangang payatin.

Kung ang mga buto ay tumubo nang maaga, ang mga hatched specimens ay itinanim sa mga grooves sa layo na 3-4 cm mula sa bawat isa. Upang hindi makapinsala sa mga manipis na sprouts, hindi sila kinuha gamit ang iyong mga kamay, ngunit nakadikit sa isang ulo ng posporo na babad sa tubig o maingat na itinaas gamit ang mga sipit.

Ang mga buto ay dinidilig ng isang manipis na layer ng lupa. Ang mga ito ay natatakpan ng pelikula at inilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa lumitaw ang mga unang shoots.

Pangangalaga ng punla

Ang mga punla ay lumaki sa isang pinainit na greenhouse o sa bahay sa isang windowsill. Sa pangalawang kaso, ang mga halaman ay mas malakas at mas nababanat.

Upang mapalago ang malakas at malusog na mga halaman, mahalaga na maayos na pangalagaan ang iyong mga punla.

Ang listahan ay nagpapakita ng mga pangunahing nuances:

1. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, ang pelikula ay tinanggal mula sa mga lalagyan. Ang mga punla ay inilipat sa isang maliwanag na lugar. Kung walang sapat na natural na liwanag (nagsisimulang matuyo ang mga halaman), dagdag na gumamit ng mga fluorescent lamp.
2. Diligan ang mga punla ng spray bottle habang natutuyo ang lupa. Ang pagtutubig ay hindi dapat masyadong sagana. Kung hindi, ang tubig ay tumimik at ang mga halaman ay magsisimulang mabulok.
3. Pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, kung ang mga plantings ay makapal, sila ay thinned out upang mayroong 3-4 cm sa pagitan ng mga halaman.
4. Matapos lumitaw ang tatlong totoong dahon, ang mga punla ay pinipili. Upang gawin ito, inalis ang mga ito mula sa karaniwang lalagyan gamit ang isang tinidor. Ang isang layer ng buhangin at pagkatapos ay ibinuhos ang lupa sa ilalim ng mga indibidwal na lalagyan. Ang tangkay ay ibinaon sa kalahati. Pagkatapos nito, ang mga halaman ay natubigan. Ang susunod na pagtutubig ay posible nang hindi mas maaga kaysa sa isang linggo.
5. Sa buong panahon ng lumalagong mga punla, dalawang pagpapakain ang inilalapat. Ang unang pagkakataon ay dalawang linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, at ang pangalawang pagkakataon ay dalawang linggo pagkatapos ng pagpili ng kintsay sa mga indibidwal na lalagyan. Gumamit ng superphosphate 15 g, urea 5 g o potassium sulphide 10 g. Ang mga produktong ito ay idinagdag sa isang balde ng tubig.
6. Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay pinatigas. Upang gawin ito, dalhin ito sa labas o sa balkonahe sa loob ng 10 araw, unti-unting pinapataas ang oras na ginugol sa sariwang hangin.

Paglipat sa bukas na lupa

Ang lupa para sa kintsay ay inihanda isang buwan bago itanim ang mga halaman sa bukas na lupa. Upang gawin ito, ito ay hinukay at nililinis ng mga damo. Pagkatapos ay idinagdag ang bulok na pataba o humus sa rate na 6 kg bawat 1 sq. m. 30 g ng superphosphate at 15 urea ay idinagdag sa lupa. Ang lupa ay lubusan na hinaluan ng mga pataba.

Isang linggo bago itanim ang mga punla sa isang permanenteng lugar, diligin ang lupa na may tansong sulpate (kumuha ng 2 kutsara ng gamot para sa 1 balde ng tubig). Bilang karagdagan, ito ay ginagamot sa "Fitosporin".

Para sa kintsay, maghukay ng mga butas na 10 cm ang lalim. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 40-50 cm, at sa pagitan ng mga halaman ay 25-30 cm. Ang kintsay ay hindi malalim na nabaon. Kung hindi, magsisimula itong mabulok.

Pagkatapos ng pagpili, ang mga kama ay natubigan nang sagana sa tubig sa temperatura ng silid. Sa unang dalawang linggo, natatakpan sila ng pelikula o puting burlap sa gabi.

Mahalaga! Kung ang kintsay ay itinanim sa lupa nang maaga o huli na, ang mga tangkay nito ay magiging walang lasa.

Karagdagang pangangalaga

Ang teknolohiyang pang-agrikultura para sa kintsay sa bukas na lupa ay simple. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing patakaran ng pag-aalaga dito:

1. Ang kintsay ay natubigan ng mainit, naayos na tubig 2-3 beses sa isang linggo. Ang pagtutubig ay dapat na sagana, ngunit madalang.
2. Pagkatapos ng bawat pagtutubig at pag-ulan, ang lupa ay lumuwag at sa parehong oras ay nililinis ng mga damo.
3. Inirerekomenda na mulch ang mga kama na may kintsay na may bulok na dayami, burlap o tuyong damo. Mapoprotektahan nito ang mga halaman mula sa hamog na nagyelo at mga peste at pabagalin ang paglaki ng mga damo.
4. Pakanin ang kintsay tuwing dalawang linggo. Kahaliling mineral (20 g ng nitrophoska bawat 1 balde ng tubig) at mga organikong pataba (ang pataba ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1:10). Bago lagyan ng pataba, siguraduhing diligan ang mga halaman ng maraming malinis na tubig.
5. Ang self-bleaching na kintsay ay dapat na burol.Nagsisimula silang gawin ito kapag ang mga tangkay ay umabot sa taas na 15 cm.
6. Kapag lumalaki ang mga varieties na nangangailangan ng pagpapaputi, ang kanilang mga petioles, kapag umabot sila sa taas na 30 cm, ay nakabalot sa mamasa-masa na tela.

Pansin! Sa madalang na pagtutubig, ang mga tangkay ay nagiging mapait.

Mga sakit at peste

Ang kintsay ay hindi madaling kapitan ng mga sakit tulad ng iba pang mga nilinang na halaman. Ngunit kung minsan ay apektado din ito ng fungal, bacterial at viral disease.

Ang listahan ay naglalaman ng pinakakaraniwan sa kanila:

• mosaic virus ng tabako;
• bacterial spot;
• huli na paso;
• blackleg;
• mabulok (puti o hugis puso);
• langib.

Kung susundin mo ang mga patakaran ng pag-iwas, ang panganib ng pagbuo ng mga pathology ay magiging minimal:

1. Pagsunod sa mga prinsipyo ng pag-ikot ng pananim. Ang kintsay ay hindi nakatanim pagkatapos ng iba pang mga gulay at karot.
2. Pag-alis ng mga labi ng halaman. Ang mga pathogen ay maaaring manatili sa kanila.
3. Temperatura. Ang kintsay ay itinanim lamang pagkatapos lumipas ang mga frost sa gabi.
4. Pagdidisimpekta. Ang lahat ng mga tool at materyales na nakakasalamuha ng mga halaman ay ginagamot ng mga solusyon sa pagdidisimpekta.
5. Pagsunod sa mga panuntunan sa pagtutubig. Huwag hayaang tumigas ang tubig o matuyo ang lupa.

Sa panahon ng mga epidemya, inirerekomenda na i-spray ang mga plantings na may solusyon ng tansong sulpate, potassium permanganate o Fitosporin. Ang mga may sakit na halaman ay inalis upang hindi mahawa ang mga malulusog na halaman.

Ang kintsay ay madalas na inaatake ng mga peste. Hindi lamang nila sinisira ang mga halaman, ngunit nagpapadala din ng mga pathogen sa buong hardin:

• snails at slugs;
• aphid;
• scoop;
• carrot fly larva.

Upang maprotektahan ang kintsay mula sa mga peste, ito ay sprayed na may isang decoction ng mapait na damo (wormwood, dandelion). Ang mga kama at row spacing ay binuburan ng abo.

Mahalaga! Ang bulok na umbok ay nagpapahiwatig na ang bakterya ay pumasok sa mga tangkay.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang kintsay ay inaani kapag ang mga tangkay nito ay naging makapal at ang taas nito ay hindi bababa sa 30-35 cm. Karamihan sa mga varieties ay handa na para sa pag-aani sa Agosto o Setyembre.

Ang mga varieties na nangangailangan ng pagpapaputi ay nakaimbak sa buong taglamig. Ang mga ito ay inilalagay sa basement nang hindi inaalis ang materyal na kung saan sila ay nakabalot sa panahon ng pagpapaputi at natatakpan ng buhangin. Ang kintsay ay maaaring tumagal ng higit sa isang buwan sa refrigerator. Upang gawin ito, ito ay nakabalot sa pelikula.

Mga tampok ng paglilinang depende sa rehiyon

Ang mga rehiyon na may iba't ibang klimatiko na kondisyon ay may sariling mga subtleties ng lumalagong kintsay:

1. Sa hilagang mga rehiyon, inirerekumenda na takpan ang mga kama na may pelikula o bawat halaman nang hiwalay sa isang bote ng plastik tuwing gabi. Kapag lumalamig, ang panukalang ito ay ginagawa din sa araw.
2. Sa mga lugar na may mainit na klima, ang mga kama ay dinidiligan tuwing ibang araw.
3. Pagkatapos ng malakas na ulan at malamig na panahon, tumataas ang panganib ng impeksyon sa halaman. Sa kasong ito, inirerekumenda na i-spray ang mga ito ng Fitosporin para sa pag-iwas. Ito ay totoo lalo na para sa mga gitnang rehiyon.

Mga pagsusuri mula sa mga residente ng tag-init

Ang mga nakaranasang residente ng tag-araw ay nagsasabi na kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura, ang paglaki ng kintsay ay hindi mahirap. Ang ilan sa kanila ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang na payo.

Irina, Izhevsk: "Tatlong taon na akong nagtatanim ng petiole celery. Napakasarap at malusog na mga gulay na maaaring mapabuti ang lasa ng ganap na anumang ulam. Ang unang taon ay nagkaroon ng mga paghihirap sa pagtubo ng binhi. Matagal talaga silang tumubo. Ngayon ay nasanay na ako at bago itanim ay binabad ko sila sa Epin. Kung hindi, hindi ko napansin ang anumang mga paghihirap sa paglaki.

Elena, Sochi: “Gusto ko ng celery. Sa taong ito ay pinalaki ko ang iba't ibang tangkay nito sa unang pagkakataon. Pinili ko ang mga varieties na hindi nangangailangan ng pagpapaputi. Pinapataba ng silage, kasama ang pagdaragdag ng abo at dumi ng manok.Ang ani ay naging mabuti, ang mga tangkay ay makatas at mabango. Ang negatibo lang ay sa lahat ng binhing binili ko, hindi hihigit sa kalahati ang sumibol.”

Konklusyon

Ang petiole celery ay isang masarap at malusog na halaman na angkop para sa iba't ibang pagkain. Inirerekomenda na isama sa diyeta ng mga nutrisyunista at mga tagasunod ng wastong nutrisyon.

Posible na palaguin ang kintsay sa iyong sariling balangkas. Ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga patakaran ng pangangalaga at sumunod sa mga petsa ng pagtatanim na tinukoy ng tagagawa.