Suriin ang pinakamahusay na mga varieties ng perehil at ang kanilang mga varieties
Petroselinum - "lumalaki sa isang bato", ay kung paano tinawag ng mga sinaunang Griyego ang parsley, na lumaki nang ligaw sa mabatong baybayin ng Peloponnese Peninsula. Sa una, ang perehil ay nilinang bilang isang pandekorasyon na halaman, ngunit kalaunan ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga gulay, ugat at buto nito ay pinahahalagahan. Sa paglipas ng panahon, ang mga breeder ay nakabuo ng maraming uri ng dahon, kulot at ugat na perehil.
Sa materyal na ito nakolekta namin para sa iyo ang mga nangungunang varieties na may paglalarawan ng mga pangunahing katangian.
Paglalarawan at katangian ng halaman
Ang perehil ay isang biennial na halaman mula sa pamilya Apiaceae.. Kadalasang lumaki bilang taunang para sa mga halaman at ugat nito. Sa ikalawang taon ng lumalagong panahon, ang halaman ay bumubuo ng isang peduncle na may mga buto. Ang kultura ay umabot sa taas na 1.5 m Ang kulot na iba't ay compact sa laki, ang mga bushes ay lumalaki hanggang 80 cm.
Ang kulay ng dahon ay mula sa maliwanag na berde hanggang sa madilim na berde. Ang talim ng dahon ay tatsulok sa hugis, dalawang beses na pinnately dissected, matte sa ibaba, makintab sa itaas. Ang mga dahon ng kulot na perehil ay malakas na corrugated at bahagyang malupit.
Ang mga tangkay ay tuwid, sanga, manipis o makapal depende sa iba't.
Ang ugat ng perehil ay may cylindrical, conical, spindle-shaped na hugis. Ang balat ay kulay-abo-puti, ang laman ay puti o creamy-grey. Ang haba ay depende sa iba't at 18-30 cm. Ang timbang ay 30-300 g.
Ang mga gulay ng iba't ibang ugat ay madilim na berde, makinis, mabango. Ang talim ng dahon ay mabigat na dissected at bahagyang magaspang kumpara sa leaf parsley. Ang tuwid na tangkay ay may mataas na sanga at lumalaki hanggang 1 m ang taas.
Peduncle na may maliliit na dilaw-berdeng bulaklak na nakolekta sa mga umbel. Ang mga buto ay oblong-ovate, brown-green ang kulay. Ang kultura ay pumapasok sa panahon ng pamumulaklak sa Hulyo-Agosto.
Ang lasa ng halaman ay nakakapresko, maanghang, na may mala-islang lasa. Ang aroma ay mayaman at maasim. Ang ugat ng perehil ay may malakas na aroma dahil sa nilalaman ng mahahalagang langis nito. Ang lasa ay nakapagpapaalaala ng kintsay at karot sa parehong oras.
Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa noong Marso - Abril pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa lalim ng hindi bababa sa 2 cm.
Ang mga buto ay sumasailalim sa stratification upang madagdagan ang pagtubo: sila ay ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 2 araw, pagkatapos ay nakabalot sa isang mamasa-masa na tela at iniwan hanggang lumitaw ang mga punla. Pagkatapos ay ilagay ang bundle sa refrigerator sa loob ng 10 araw, pagkatapos ay tuyo hanggang sa dumaloy ito.
Halaman angkop para sa paglaki sa bukas na lupa, mga greenhouse, sa ilalim ng mga pabalat ng pelikula sa mga greenhouse, sa windowsill.
Para sa paglilinang sa isang pang-industriya na sukat gumamit ng Dutch hydroponic cultivation technology – artipisyal na kapaligiran na walang lupa. Ang root system ay nahuhulog sa isang nutrient aqueous solution na puspos ng oxygen o isang porous substrate. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng madalas na pagtulo ng patubig na may mga solusyon sa nutrisyon.
Ang mineral na lana, pinalawak na luad, sawdust, at bunot ng niyog ay ginagamit bilang substrate.
Sanggunian. Sa mga rehiyon na may malamig na klima (sa Siberia, ang Urals), ang paghahasik ng perehil sa taglamig at pagpapalaki ng iba't ibang ugat sa pamamagitan ng mga punla ay isinasagawa. Sa gitnang zone at sa timog ng bansa, ang mga buto ay direktang inihasik sa mga inihandang kama.
Ang parsley ay pinakamahusay na lumalaki sa neutral hanggang bahagyang acidic na lupa (pH=6.5-7.5). Ang pananim ay nangangailangan ng sapat na pagtutubig, pagluwag ng mga kama at pag-aalis ng damo, pagpapanipis ng mga pananim at paglalagay ng mga organikong pataba.
Ang pinakamahusay na mga varieties ng mga varieties ng dahon
Ang talahanayan ay naglalaman ng mga katangian ng mga sikat na varieties ng mga varieties ng dahon.
| Pangalan | Mga araw ng ripening time | Panlasa/bango | Mga kakaiba | Kulay | Produktibo kg/m² |
| Karaniwang dahon | 65-75 | Maanghang, maliwanag | Mahusay na binuo rosette, luntiang halaman, maliliit na ugat | Berde | 3,5-11 |
| Magandang pagdiriwang | 55-60 | Maanghang, mayaman | Mahusay na binuo rosette na may malakas na dissected dahon | Maliwanag na berde | 3-8 |
| berdeng kristal | 85-90 | Maanghang, mayaman | Ang rosette ay semi-raised, ang mga dahon ay malaki | Madilim na berde | 2,8-3,5 |
| Enchantress | 70-80 | Maanghang, mayaman | Semi-vertical rosette na may siksik na halaman | Berde | 3,2-4,5 |
| Sheet sandwich | 65-80 | Maanghang, malakas | Semi-vertical rosette na may siksik na halaman | Berde | 3,2-4,2 |
Ang pinakamahusay na mga varieties ng root varieties
Ang talahanayan ay naglalaman ng mga sikat na varieties ugat ng perehil, nailalarawan sa kadalian ng pangangalaga at kaaya-ayang lasa.
| Pangalan | Mga araw ng ripening time | Hugis ng ugat | Haba cm | Timbang g | Kulay ng laman |
| Asukal | 95-100 | Conical itinuro |
25-30 | 100-110 | Kulay abo-puti |
| Pag-ani | 128-130 | Conical itinuro |
20-22 cm | 90-100 g | Kulay abo-puti |
| Bordovikskaya | 130-135 | Pinalawak na cylindrical | 30-35 | 150-170 | Kulay abo-puti |
| Agila | 130-135 | Hugis-kono | 25-30 | 130-140 | Kulay abo-puti |
| Magandang umaga | 125-130 | Hugis-kono itinuro |
20-23 | 100-120 g | Puti |
Mga kagiliw-giliw na bagay sa site:
Mga sakit at peste ng perehil: mga paraan ng kontrol at pag-iwas
Paano, kailan at kung ano ang pakainin ng perehil para sa paglaki
Ang pinakamahusay na mga varieties ng kulot perehil
Ipinapakita ng talahanayan mga katangian ng pinakamahusay na mga varieties kulot na perehil.
Ang isang karaniwang tampok ay ang mga gulay ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon pagkatapos maputol.
| Pangalan | Mga araw ng ripening time | Mga dahon | Panlasa/bango | Kulay | Tampok ng iba't-ibang | Produktibo kg/m² |
| Kucheryavets | 85-90 | Corrugated, pandekorasyon | Maanghang, mayaman | Berde | Ang rosette ay siksik, nakataas | 6-8 |
| Slavic | 70-80 | Malaki, mataas ang corrugated, kulot na may mahabang tangkay | Maanghang, mayaman | Madilim na berde | Ang rosette ay semi-vertical, malakas, mabigat na madahon | 3,8-4,5 |
| Mooskrause 2 | 80-90 | Maselan, mataas ang corrugated | Maselan, mayaman | Madilim na berde | Ang rosette ay medium-sized, siksik | 7,9-8,4 |
| Esmeralda | 32-40 | Pandekorasyon, katamtamang laki, kulot | Kaaya-aya, matamis, malambing | Berde | Rosette semi-raised, katamtaman ang laki, maninipis ang tangkay | 1-1,5 |
| Petra | 80-95 | Malaki, kulot | Maanghang, mayaman | Madilim na berde | Ang socket ay malakas, nakataas | 2,3-3 |
Ang pinakamahusay na mga varieties sa pamamagitan ng ripening time
Ang lahat ng mga varieties ng perehil ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng panahon at huli. Ang talahanayan ay naglalaman ng mga sikat na uri ng mga varieties ng dahon at ugat, na nagpapahiwatig ng mga oras at katangian ng ripening.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Mga kakaiba | Kulay | Form | Produktibo kg/m² |
| higanteng Italyano | Mid-season leaf (70-80 araw) | Semi-vertical rosette taas 65-67 cm. Ang halaman ay frost-resistant hanggang -10°C | Berde | Ang mga dahon ay malaki, tatsulok | 2,8-5 |
| Ang final | Mid-season root (130-135 araw) | Root weight 150-190 g, haba 20-23 cm | Kulay abo-puti | Conical pointed root | 4-5 |
| Carnival | Mid-season leaf (70-90 araw) | Malaki ang rosette, na may malaking bilang ng mga dahon (40-100 pcs.) | Madilim na berde | Triangular, na may malalim na hiwa ng mga lobe | 1,5-2 |
| Kulot na Sue | Maagang kulot (30-40 araw) | Ang halaman ay mabilis na lumago pagkatapos ng pagputol at hindi nalalanta sa mahabang panahon | Maliwanag na berde | Ang mga dahon ay openwork, malakas na corrugated | 2,3-3 |
| Prima | Maagang dahon (25-30 araw) | Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig (lumalaban sa temperatura hanggang -9°C), mabilis na nakakakuha ng berdeng masa | Madilim na berde | Ang mga dahon ay malakas na dissected na may makinis na lobes | 1,7-2,3 |
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa
Ang talahanayan ay naglalaman ng mga varieties ng leaf parsley mainam para sa paglilinang sa bukas na lupa.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Form | Kulay | Panlasa/bango | Mga kakaiba | Produktibo kg/m² |
| Astra (kulot) | 55-60 | Ang mga dahon ay malaki, mataas ang corrugated | Madilim na berde | Maselan, maliwanag | Ang rosette ay semi-raised, medium-height, siksik | 4-5 |
| Simoy ng hangin (dahon) | 70-80 | Ang mga dahon ay malalaki at kulot | Madilim na berde | Maanghang, mayaman | Ang rosette ay semi-raised, medium-height, siksik | 4-6 |
| salad (dahon) | 65-75 | Ang mga dahon ay malalaki at kulot | Madilim na berde | Maanghang, mayaman | Ang rosette ay siksik, nakataas na may siksik na halaman | 3-4 |
| Bogatyr (dahon at ugat) | Mga gulay - 55-60, mga ugat - 140-160 | Ang ugat ay hugis kono, matulis, tumitimbang ng 110 g, 20 cm ang haba. Ang mga dahon ay kulot. | Root na may creamy pulp, berdeng dahon | Maanghang, mayaman | Universal variety (ugat at gulay). Semi-spreading rosette | |
| Gloria (dahon) | 50-60 | Ang mga dahon ay malaki, tatsulok | Berde | Maanghang, mayaman | Ang rosette ay siksik, nakataas na may siksik na halaman | 1,5-1,7 |
Nakatanggap si Parsley Bogatyr ng pinakamahusay na mga pagsusuri mula sa mga hardinero salamat sa unibersal na layunin nito, kadalian ng pangangalaga at mataas na ani.
Konklusyon
Ang perehil ay isang biennial crop na gumagawa ng malago na mga gulay at mga ugat. Ang bigat, haba ng root crop, taas at density ng rosette, hugis ng talim ng dahon at kulay ay nakasalalay sa mga katangian ng varietal. May mga maagang ripening varieties na inilaan para sa maagang pagpilit ng mga gulay (Curly Sue, Prima, Astra, Gloria).
Ang mga late varieties ay mas angkop para sa paghahasik ng taglamig (Green Crystal).Ang mga varieties ng ugat (Sakharnaya, Urozhaynaya, Bordovikskaya) ay nagbibigay-daan sa iyo na palaguin hindi lamang ang malalaking pananim ng ugat, ngunit makakuha din ng mga mabangong gulay. Ang unibersal na iba't ibang Bogatyr ay pinahahalagahan para sa kakayahang mangolekta ng mga makatas na gulay at malalaking ugat.