Pinakamainam na mga kondisyon para sa paglago ng mga butil: sa anong temperatura tumubo ang trigo sa bahay at sa bukas na lupa

trigo, tulad ng maraming pananim na cereal, ay madaling tumubo sa bahay. Ang pagkain ng mikrobyo ng trigo ay may napakalaking benepisyo sa kalusugan. Ang produkto ay mayaman sa mga bitamina, mineral at amino acid, pinapalakas ang immune system, nililinis ang mga bituka, pinapa-normalize ang gastrointestinal tract, at pinatataas ang kabuuang antas ng enerhiya.

Ano ang kinakailangan upang tumubo ang trigo?

Bago mo simulan ang pagtubo, mahalagang tiyakin na mayroon kang mga kinakailangang kagamitan. Ang listahan ay maliit, ngunit ito ay mas mahusay kung ang lahat ng mga item ay nasa kamay. Kakailanganin mong:

1. Plastik, salamin o ceramic na lalagyan. Hindi ka maaaring gumamit ng mga mangkok ng metal - ang butil ay magiging maasim sa kanila. Ang ilalim ng ulam ay dapat na sapat na lapad upang ang trigo ay nakaayos sa 1-2 layer.
2. Gauze o magaan na basahan.
3. Purong tubig.
4. Pinong salaan.

Ang butil mismo ay mahalaga din. Ang isang tagapagpahiwatig ng kalidad nito ay ang sabay-sabay na pagtubo ng halos lahat ng mga specimen.

Pinakamainam na kondisyon

Kahit na ang mataas na kalidad na mga butil ay umusbong lamang kung ang isang bilang ng mga kundisyon ay natutugunan. Ttemperatura ng hangin, liwanag, halumigmig - lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa resulta.

Ang mga butil ng trigo ay natatakot sa parehong napakababa at mataas na temperatura. Ang isang mainit na kapaligiran ay itinuturing na pinakamainam para sa pagtubo - +20...+25°C.

Ang pagtubo ay isinasagawa sa isang mahalumigmig na kapaligiran, ngunit upang walang labis na tubig. Pinakamainam na takpan ang mga butil ng gauze na ibinabad sa tubig o banlawan ang mga ito tuwing 8 oras.

Mahalaga! Kung mayroong masyadong maraming likido, ang mga butil ay hindi tumubo, ngunit simpleng bumukol at sasabog.

Ang lugar para sa pagtubo ay dapat na maliwanag, ngunit walang direktang liwanag ng araw. Ang mga butil ay nangangailangan ng pag-access sa sariwang hangin, ngunit natatakot sa mga draft.

Ang mga pangunahing pagkakamali dahil sa kung saan ang trigo ay hindi tumubo:

• labis na tubig;
• maraming butil sa isang maliit na mangkok;
• pagpapatuyo ng mga butil na nagsimula nang tumubo;
• Masyadong matagal ang pagsibol.

Ang isang tagapagpahiwatig ng tamang produkto ay isang kaaya-aya, sariwang aroma.

Ang impluwensya ng temperatura sa trigo

Ang lahat ng mga yugto ng pag-unlad ng halaman ay direktang umaasa sa kabuuan ng mga aktibong temperatura. Ang pinakamainam na paglipat mula sa isang yugto patungo sa isa pa ay posible lamang kung ang halaman ay nasa isang kanais-nais na kapaligiran para sa isang mahigpit na tinukoy na oras. Ang trigo ay lubhang sensitibo sa mga biglaang pagbabago sa temperatura, na sa maraming kaso ay humahantong sa pagkasira o pagkamatay ng pananim.

Init

Ang epekto ng mataas na temperatura sa trigo ay madalas na mas mapanira kaysa sa malubhang frosts, mula sa kung saan ang mga halaman ay karaniwang protektado ng pre-hardening. Ang pananim ng cereal ay nagpapakita ng pinakamalaking sensitivity sa pag-init pagkatapos ng paghahasik, kapag nabuo ang mga shoots at stems.

Kung ang temperatura ng lupa ay lumampas sa +24°C, ang mga butil ay napupunta sa isang dormant na estado, na humihinto sa pagtubo. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga batang buto, ngunit sa karagdagang pagtaas ng mga halaga, ang paglago ay bumabagal sa trigo na mas lumalaban sa labis na init.

Ang mataas na temperatura ay negatibong nakakaapekto hindi lamang sa mga buto, kundi pati na rin sa pang-adultong halaman. Kapag ang temperatura ng hangin ay tumaas sa itaas +24°C, ang photosynthesis sa mga dahon ay unang bumagal, at sa mas mataas na mga halaga ay ganap itong huminto.Kapag ang mga dahon ay pinainit sa itaas +29...+32°C, ang halaman ay nagsusunog ng mga calorie nang mas mabilis kaysa sa naipon nito, na humahantong sa tinatawag na negatibong paglaki, kung saan ang tainga ay nawawala ang orihinal na sukat nito.

Kapag pinainit sa temperatura na +35°C o higit pa, ang mga pangunahing enzyme ng halaman ay nawasak. Masyadong mabilis na akumulasyon ng kabuuan ng mga aktibong temperatura ay humahantong sa ang katunayan na ang mga nutrients na nakuha bilang isang resulta ng photosynthesis ay nagiging hindi sapat para sa normal na pag-unlad. Ang mga dahon ay nagiging mas maliit, at sa ilang mga kaso ang isang tainga ay hindi bumubuo.

Mababang temperatura

Ang epekto ng mababang temperatura sa trigo ay humahantong sa iba't ibang mga kahihinatnan. Ang mga ugat ng halaman ay namamatay kapag ang lupa ay nagyelo sa -3...-5°C, ngunit ito ay bihirang mangyari. Higit na mas mapanganib ay ang isang malamig na snap pagkatapos na ang punto ng paglago ay umabot sa ibabaw.

Ang partikular na hindi kanais-nais na mga kondisyon ay itinuturing na maagang pag-ulan ng niyebe, pagkatapos ay tinatangay ng hangin. Sa kasong ito, ang mga halaman ay hindi mapoprotektahan ng snow cover.

Sanggunian. Kung pinipigilan ng niyebe ang lumalagong punto mula sa mga epekto ng malamig, ang cereal ay maaaring makatiis ng frosts hanggang -34°C.

Ang mga hindi pinatigas na dahon ng trigo ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang -7...-9°C, pagkatapos tumigas - hanggang -12...-18°C. Ang kritikal na halaga para sa mga spikelet at bulaklak ay itinuturing na -2...-3°C. Ito ang pangunahing dahilan na ang punto ng paglago ay hindi dinadala sa ibabaw hanggang sa maipon ang kinakailangang dami ng mga aktibong temperatura o ang haba ng liwanag ng araw ay tumaas.

Bilang resulta ng impluwensya ng hamog na nagyelo sa tainga, ang pangunahing tangkay ay madalas na namatay, nagiging maputi-puti at walang laman. Ang pinaka-lumalaban sa impluwensya ng mababang temperatura ay mga halaman na may mahusay na binuo na sistema ng ugat at may 3-4 na dahon. Ang mga cereal na may malaking bilang ng mga shoots ay hindi gaanong madaling kapitan sa hardening, at samakatuwid ay mas madaling kapitan ng kamatayan mula sa hamog na nagyelo.

Pagkasensitibo ng butil

Ang mga butil ng trigo ay hindi masyadong madaling kapitan sa mga pagbabago sa temperatura, ngunit natatakot sa tagtuyot, kakulangan ng sariwang hangin at mga impeksyon sa fungal. Ito ang mga pangunahing salik na nakakaapekto sa pagtubo.

Kabuuan ng mga aktibong temperatura

Depende sa panahon ng pag-unlad, ang halaman ay nangangailangan ng hindi pantay na dami ng init. Sa karaniwan, sa +14...+16°C, lumilitaw ang mga punla pagkatapos ng 7-9 araw. Nangangahulugan ito na ang kabuuan ng mga aktibong temperatura sa panahong ito ay humigit-kumulang 116–139°C.

Sa anong temperatura tumutubo ang trigo sa bukas na lupa?

Iba't ibang uri ng trigo iba't ibang mga kondisyon ang kinakailangan para sa pagtubo at karagdagang pag-unlad.

Taglamig at ang mga pananim sa tagsibol ay naiiba hindi lamang sa mga petsa ng pagtatanim, kundi pati na rin sa mga kinakailangan sa temperatura.

Taglamig

Pinakamainam na maghasik ng trigo sa taglamig sa isang matatag na temperatura ng hangin sa araw na +10...+12°C. Ito ay kanais-nais na ang panahon ay tuyo at mainit-init, na may bahagyang frosts sa gabi. Ito ay nagtataguyod ng hardening at akumulasyon ng carbohydrates para sa isang kanais-nais na taglamig.

Sa karagdagang pagbaba sa temperatura, humihinto ang paglago ng trigo, at kapag ang hangin ay nagpainit hanggang sa +5°C, nagpapatuloy ito. Bagaman ang mga modernong uri ng trigo sa taglamig ay maaaring makatiis ng hamog na nagyelo hanggang -16...-18°C, at sa pagkakaroon ng takip ng niyebe - hanggang -25...-30°C, ang biglaang pagbabago ng temperatura sa pagitan ng araw at gabi ay lubhang hindi kanais-nais para sa mga halaman.

Para sa paglago ng trigo ng taglamig mula sa paghahasik hanggang sa ganap na pagkahinog isang kabuuan ng mga aktibong temperatura sa hanay na 1850–2200°C ay kinakailangan.

Yarovaya

Spring wheat nagsisimulang tumubo sa +2…+4°C, ang pinakamataas na temperatura ng pagtubo ay +25…+30°C. Sa karagdagang pag-init, ang mga butil ay napupunta sa isang tulog na estado. Ang kasunod na pag-unlad ng halaman ay nangyayari sa hindi bababa sa +4...+5°C.

Mahalaga! Kung walang proteksiyon na takip ng niyebe, ang mga frost na higit sa -6°C ay mapanira para sa pananim.

Ang kabuuan ng mga aktibong temperatura para sa trigo ng tagsibol ay humigit-kumulang 1600–1800°C mula sa sandaling lumitaw ang unang dahon hanggang sa ganap na pagkahinog.

Trigo para sa pagtubo

Upang matagumpay na tumubo ang cereal sa bahay, hindi sapat na sundin lamang ang mga tagubilin. Ang kalidad ng butil mismo ay gumaganap din ng malaking papel.

Saan ako makakabili

Mas mainam na bumili ng mga hilaw na materyales sa malalaking supermarket. Maraming mga tagagawa ang gumagawa ng mga nakabalot na butil na may espesyal na marka na nilayon para sa paglaki sa bahay. Bago bumili, mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire ng produkto: ang mga buto na nakabalot higit sa isang taon na ang nakalipas ay halos tiyak na hindi tumubo nang maayos.

Kung gusto mo ng higit na pagiging natural, mas mainam na bumili ng mga hilaw na materyales nang maramihan sa anumang pamilihan ng pagkain. Gayunpaman, sa kasong ito, mahalagang makipag-ugnayan sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta, dahil ang mga butil ay madalas na ginagamot ng mga espesyal na compound ng kemikal upang mapataas ang buhay ng istante at maprotektahan laban sa pagkasira.

Ano dapat ang mga butil?

Hindi posible na matukoy ang kemikal na paggamot ng produkto sa mata, ngunit may mga hindi direktang palatandaan ng mataas na kalidad na mga buto. Mas mainam na pumili ng mga butil na makinis, magkapareho sa hugis at sukat, na may madilaw-dilaw na kayumanggi, at tuyo sa pagpindot.

Ang mga pagbabago sa hugis, ang pagkakaroon ng isang maputing patong, sirang o basag na mga buto ay isang tanda ng isang mababang kalidad na produkto.

Kung magkano ang tumubo sa isang pagkakataon

Ang mga buto ay inilalagay sa ilalim ng tray sa isang manipis na layer upang hindi harangan ang air access sa mas mababang mga specimen. Sa karaniwan, humigit-kumulang 2 tasa ng mga buto ang inilalagay sa isang tray na may sukat na 40x40 cm.

Kahit na ang pagkain ng mikrobyo ng trigo ay lubhang kapaki-pakinabang, mas mainam na magsimula sa maliliit na bahagi. Ang produkto ay masama nakaimbak kahit sa refrigerator, kaya walang kwenta ang pagsibol ng maraming butil nang sabay-sabay. Para sa mga nagsisimula, ang isang serving ng 0.5 tasa ng tuyong buto ng trigo bawat tao ay angkop.

Paano magpatubo ng trigo sa bahay

Madaling magpatubo ng cereal sa iyong sarili. Ang mga butil ay lubusan na hugasan at inilatag sa isang manipis na layer sa isang lalagyan. Pagkatapos nito, ibuhos ang malinis na tubig upang bahagyang masakop nito ang materyal. Takpan ang lahat gamit ang gauze o isang magaan na tela na ibinabad sa tubig at ilagay ito sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw at mga draft. Napakahalaga na ang temperatura ng hangin ay humigit-kumulang +21...+24°C.

Ang trigo ay dapat hugasan ng 1-2 beses sa isang araw bago gamitin. Karaniwan ang mga unang shoots ay lilitaw sa susunod na araw. Ang produkto ay ginagamit para sa pagkain kapag ang haba ng sprouts ay umabot sa 1-2 mm.

Mahalaga! Kung hugasan mo ang mga buto tuwing 8 oras, hindi mo kakailanganin ang basang gasa.

Mga tip at trick

Ito ay mas maginhawa upang hugasan ang mga butil gamit ang isang maliit na salaan. Ang mga lumulutang na buto ay itinatapon dahil sa hindi magandang kalidad.

Ang mga butil ng trigo na hindi umusbong sa loob ng 2 araw ay hindi angkop para sa pagkain.

Ang mga sprouts ay ginagamit bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang malusog na karagdagan sa mga salad at side dish. Ang epekto ay kapansin-pansin lamang sa regular na paggamit. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa sprouts ay pinakamahusay na hinihigop kapag walang laman ang tiyan, lalo na kung sila ay kinakain kasama ng mga sprouted legumes, tulad ng mung bean.

Ang pagnguya ng produkto nang lubusan ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip at nagpapalakas sa mga gilagid at ngipin.

Konklusyon

Ang pag-usbong ng trigo sa bahay ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagbili ng mga espesyal na kagamitan. Ang mga butil ay hindi mapagpanggap; ang pinakamalaking pinsala sa kanila ay sanhi ng mataas na temperatura, kakulangan ng kahalumigmigan o sariwang hangin.Ang kapaki-pakinabang na produkto ay nakuha sa loob ng 1-3 araw at nakaimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5 araw.