Iba't ibang "Orange" na zucchini na may kakaibang lasa at orihinal na hitsura: pinalaki namin ito at sorpresa ang aming mga kapitbahay
Hanggang sa simula ng ika-20 siglo, ang zucchini ay itinuturing na pagkain ng mahirap na tao. Dahil sa neutral na lasa nito, ang gulay ay hindi pinahahalagahan at itinuturing na isang ordinaryong "damo." Ngunit ngayon ang sitwasyon ay nagbago - lahat ng mga segment ng populasyon ay gustung-gusto ang "badyet" na gulay. Ngayon ang zucchini ay isang permanenteng residente sa mga kama ng karamihan sa mga hardinero. Ang zucchini ay madaling alagaan at nangangailangan ng isang minimum na pansin. Bukod dito, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay nararapat na espesyal na talakayan.
Isaalang-alang natin ang isa sa mga pinaka masarap na varieties ng Orange, na nakikilala sa pamamagitan ng kakaibang hitsura at pagka-orihinal na ginagamit.
Paglalarawan ng iba't
Ang orange ay isang maagang hinog na hybrid. Mula sa sandali ng paghahasik, ang ani ay ani sa loob ng 2 buwan. Ang mga halaman mismo ay makapangyarihan, ngunit compact. Mayroong maraming mga ovary, katamtamang laki. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, ang hybrid ay hindi maaaring malito sa iba pang zucchini.
Pinagmulan at pag-unlad
Ang iba't ibang Orange ay lumitaw bilang isang resulta ng gawain ng mga breeder ng Russia. Sa panahon ng paglikha nito, maraming pansin ang binayaran sa lasa at pulp.
Ang orange ay may pinong lasa at makinis na balat. Ang iba't-ibang ay mabilis na nakakuha ng pagkilala sa maraming mga hardinero, at samakatuwid ay naging laganap sa buong Russia, lalo na sa mga Urals at Siberia.
Mga natatanging tampok
Una sa lahat, tandaan ang kawili-wiling hitsura ng halaman. Sa unang tingin, tila ang mga palumpong ay nagkalat ng malalaking dilaw na dalandan. Dito nagmula ang pangalan.
Ang zucchini ay lumago kapwa sa mga greenhouse at sa open air.Ang hybrid ay pinakamahusay na nag-ugat pagkatapos ng mga munggo, repolyo o mga sibuyas.
Mga katangian at ani ng prutas
Ang average na diameter ng isang zucchini ay humigit-kumulang 15 cm, ang timbang ay halos 300-500 g. Ito ay may kaakit-akit na dilaw na kulay at isang spherical na hugis. Ang "mga dalandan" ay naglalaman ng ilang mga buto at siksik na sapal.
Malawakang ginagamit sa pagluluto, pati na rin sa pandiyeta at pagkain ng sanggol. Mula sa isang bush, ang mga hardinero ay umaani ng mga 3 kg ng hinog na ani, sa mga kondisyon ng greenhouse - hanggang sa 6-8 kg.
Paano lumaki
Ang zucchini ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla o walang mga punla. Tingnan natin ang bawat isa sa kanila sa ibaba.
Pagtatanim ng walang punla
Maghasik ng mga buto pagkatapos ng hamog na nagyelo. Sa isip, ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 14 degrees. Bago magtanim, siguraduhing disimpektahin ang lupa at mga buto. Upang gawin ito, gumamit ng hydrogen peroxide o aloe juice.
Ihanda din ang mga kama, alisin ang mga labi at mga damo sa taglagas. Upang lumikha ng pinaka-mayabong na lupa, magdagdag ng sup o buhangin ng ilog sa mga kama. Ang mga bahagi ay magsisilbing isang mahusay na layer ng paagusan at nagpapanatili ng kahalumigmigan.
Gamit ang pamamaraang walang binhi, mas mainam na takpan ang mga batang punla ng polyethylene o tela. Makakatulong ito na maiwasan ang mga posibleng frost o fogs, na nagpapataas ng panganib na magkaroon ng mga sakit. Alisin ang kanlungan kapag ang panahon ay katamtaman at mainit-init sa labas.
Basahin din:
Wastong paglilinang ng zucchini at pangangalaga sa bukas na lupa.
Paano naiiba ang zucchini at zucchini sa hitsura, panlasa at iba pang mga katangian?
Paano uminom ng zucchini juice: mga benepisyo at pinsala sa katawan, mga patakaran ng paggamit.
Pagtatanim ng mga punla
Para sa mga punla, maghanda ng isang lalagyan at lupa. Para sa mga lalagyan, gumamit ng mga plastic cassette, flower pot, peat tablet o ordinaryong plastic cup.Bago itanim, siguraduhing tratuhin ang mga ito ng isang solusyon ng hydrogen peroxide.
Gumamit ng mga handa na halo bilang panimulang aklat, halimbawa, "Krepysh" o "Universal" na komposisyon. Ang mga ito ay pinayaman ng mga bitamina na may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng binhi. Gayundin, ang mga handa na halo ay nadidisimpekta nang maaga at naglalaman ng kinakailangang antas ng kaasiman.
Panatilihin ang mga punla sa isang mainit at maliwanag na lugar. Gustung-gusto ng mga seedling ang araw at espasyo, kaya bigyan ang halaman ng access sa liwanag. Tubig tuwing 10 araw gamit lamang ang maligamgam na tubig. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapabunga at mga pataba. Ang mga punla ay mahusay na tumutugon sa mga dumi ng ibon, ammonium nitrate at urea.
Mahalaga! Ang produktong "Kornevin" ay ginagamit bilang karagdagang nutrisyon. Mula sa pangalan ay halata na ang gamot ay nagpapalakas sa mga ugat, na ginagawa itong mas maunlad at makapangyarihan. Maaari kang bumili ng produkto sa isang tindahan ng paghahardin. Gamitin ang Kornevin nang mahigpit alinsunod sa mga rekomendasyon sa packaging.
Pag-aalaga
Ang gulay ay nangangailangan ng kahalumigmigan, kaya ang mga kama ay regular na natubigan. Upang maprotektahan ang zucchini mula sa root rot, tubig ang mga bushes lamang ng maligamgam na tubig. Ang dalas ng pagtutubig ay tinutukoy ng kondisyon ng lupa, sa karaniwan, ang pagitan ay mga 7-10 araw. Kung ang tag-araw ay tuyo at mainit, maglagay ng dayami sa pagitan ng mga hanay. Makakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa hangga't maaari.
Bilang karagdagan sa pagtutubig, ang mga kama na may Orange ay pana-panahong lumuwag. Ang pagluwag ay nagpapabuti sa pag-access ng oxygen sa mga ugat at binabad din ang lupa ng mga bitamina. Pagkatapos, inirerekumenda na alisin ang mga damo na nabubuhay at pakainin ang zucchini. Lalo na maraming mga damo ang lumilitaw pagkatapos ng fogs, hamog at ulan.
Magbayad ng espesyal na pansin sa pagpapabunga. Gumamit ng mga mineral compound at organic fertilizers bilang pagkain.Upang palakasin ang mga tangkay at dahon, gumamit ng pinaghalong dumi ng baka at nitrophoska. At para sa pinakamahusay na setting ng mga gulay, diligan ang mga palumpong ng kahoy na abo.
Mahalaga! Ginagamit ng mga karanasang magsasaka ang growth stimulator na Energen bilang isang pataba. 2 kapsula ng gamot ay natunaw sa 10 litro ng tubig at ang mga halaman ay natubigan sa rate na 2 litro ng solusyon sa bawat bush. Ang "Energen" ay ginagamit lalo na aktibong sa panahon ng fruiting.
Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap
Kahit na ang isang makaranasang hardinero ay maaaring makatagpo ng problema ng labis na mga sangkap na naglalaman ng nitrogen. Ito ay hahantong sa katotohanan na ang lahat ng enerhiya ng halaman ay gugugol sa pagbuo ng mga dahon, at hindi sa pagbuo ng zucchini. Upang maiwasan ito, sundin ang mga tumpak na dosis. Ang labis na nitrogen ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng hitsura ng halaman. Ang mga dahon ay nagsisimulang mabaluktot at kumuha ng isang madilim na kulay.
Mahalaga! Ang pangangailangan para sa nitrogen ay bumababa sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Inirerekomenda na bigyang-pansin ang mga organikong sangkap sa oras na ito.
Tandaan na sa panahon ng fruiting ang mga bushes ay nangangailangan ng indibidwal na pangangalaga. Ang isang mahusay na lunas ay ang pagpapakain ng lebadura, na nagpapasigla sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Pinakamainam na pakainin ang mga halaman sa mainit-init na panahon; kapag ito ay lumamig, ang mga pataba ng lebadura ay walang pakinabang.
Mga sakit at peste
Ang pinakakaraniwang sakit ng zucchini ay:
- Puting bulok ay isang puting patong sa lahat ng bahagi ng halaman. Ang mga tangkay ay nagiging malambot at natatakpan ng puting uhog. Ang posibilidad ng sakit ay tumataas sa panahon ng fruiting. Para sa mga layuning pang-iwas, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga buto na nadidisimpekta, regular na diligan ang mga kama at magdagdag ng abo sa pagpapabunga.
- Puting mosaic nagpapakita ng sarili sa anyo ng dilaw at berdeng mga spot sa mga dahon, warts at pagkatuyo ng mga plato.Ito ay isang viral disease, kaya isang pinagsamang diskarte ang ginagamit para sa paggamot. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang kumbinasyon ng mga kemikal at katutubong remedyo.
- Fusarium nalalanta nakakaapekto sa ugat at mga daluyan ng dugo ng kalabasa. Delikado ang sakit dahil mabilis itong kumalat sa mga kalapit na palumpong. Upang maiwasan ang pagkalanta, magtanim ng mustasa o labanos sa malapit, na may nakapagpapagaling na epekto sa lupa.
- Powdery mildew Nakakaapekto ito sa mga dahon at tangkay, na nagiging sanhi ng mga ito na natatakpan ng puting patong. Ang virus ay dahan-dahang sumisira sa mga palumpong at maaaring sirain ang buong pananim kung ang mga hakbang ay hindi gagawin sa oras. Ang isang napatunayang lunas para sa powdery mildew ay ang nabanggit na ash solution o aloe juice.
Sa mga peste, ang Orange ay inaatake ng spider mites at melon aphids. Ang mga insekto ay nakakagambala sa metabolismo, bilang isang resulta kung saan ang halaman ay dahan-dahang nalalanta.
Para sa mga layuning pang-iwas, inirerekomenda na regular na alisin ang mga damo at i-spray ang mga kama na may solusyon sa sabon. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa pag-loosening ng lupa at pag-weeding. Kadalasan, ang hindi wastong pangangalaga ang pangunahing sanhi ng mga peste.
Pag-aani at paglalapat
Ang pagkahinog ng zucchini ay natutukoy sa pamamagitan ng pagpindot. Kung makarinig ka ng mahinang tunog kapag nag-tap ka, hinog na ang gulay. Ang ani na inani sa oras ay mas matagal na nakaimbak at may mas masarap na lasa. Ang zucchini ay inaani tuwing 5 araw. Para sa mahabang buhay ng istante, huwag hugasan ang mga gulay sa anumang pagkakataon, ngunit punasan lamang ang mga ito ng isang tuyong tela at ilagay ang mga ito sa isang basement o cellar. Mangyaring tandaan na ang kuwarto ay dapat na tuyo, mainit-init at maaliwalas.
Ginagamit ang zucchini sa paghahanda ng maraming pagkain. Lalo na sikat ang nilagang gulay o inihurnong zucchini. Dahil sa neutral na lasa nito, ang gulay ay sumasama sa halos lahat ng pagkain.Gustung-gusto din ng mga maybahay na gumawa ng mga pancake ng zucchini o gamitin ang mga ito bilang paghahanda para sa taglamig. Ang zucchini ay idinagdag sa mga de-latang kamatis at mga pipino, na ginagamit sa lecho, at ginagamit upang gumawa ng malusog at malasang squash caviar.
Interesting! Nakakagulat, kahit na ang mga matamis na dessert ay ginawa mula sa zucchini. Halimbawa, mansanas at zucchini cake. Walang idinagdag na asukal dito, ngunit honey o pasas ang ginagamit. Ang ulam ay lumalabas hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Kahit na ang mga nanonood ng kanilang pigura ay kumakain nito nang may kasiyahan.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang mga pakinabang ng iba't ibang Orange ay kinabibilangan ng:
- Orihinal na hitsura. Ang gulay ay kadalasang ginagamit bilang batayan para sa mga pinalamanan na pinggan. Ang isang orange ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.
- Mahusay na lasa. Ang maselan at matamis na lasa ng iba't-ibang ay pinagsama hindi lamang sa mga gulay, kundi pati na rin sa mga prutas.
- Madaling alagaan. Kahit na nagsisimula ang mga hardinero ay nakakakuha ng mataas na ani. Ang pangunahing bagay ay ang tubig at paluwagin ang mga kama sa oras, pati na rin alisin ang mga damo at mag-apply ng mga pataba.
- Mga kapaki-pakinabang na tampok. Ang regular na pagkonsumo ng zucchini ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at tumutulong na alisin ang labis na kolesterol mula sa katawan. Bukod dito, nakakatulong ang zucchini upang mapupuksa ang labis na pounds at mapabuti ang kaligtasan sa sakit.
- Posibilidad na lumago sa anumang rehiyon ng Russia.
- Versatility sa paggamit. Ang mga gulay ay gumagawa ng kahanga-hanga at masustansyang mga sopas at salad. Ginagamit din ang zucchini sa mga recipe ng katutubong cosmetology at ginawa ang mga maskara. Halimbawa, ang isang produkto na nakabatay sa zucchini at rolled oats ay nag-exfoliate at moisturize ng mabuti sa balat.
Kabilang sa mga disadvantages, itinuturo ng mga hardinero na ang pananim ay hinihingi sa komposisyon ng lupa. Pinakamabuting itanim ito sa mabuhangin na mga lupa.Ang orange ay maaari ding itanim sa mabuhangin na mga lupa, ngunit ang ani ay magiging mas mahirap. Kung hindi man, ang iba't-ibang ay walang mga pagkukulang.
Mga pagsusuri ng magsasaka
Ang iba't ibang Orange ay tumatanggap ng karamihan sa mga positibong pagsusuri. Gusto ito ng mga residente ng tag-init para sa kadalian ng pangangalaga, panlasa at hitsura. Ang mga negatibong pagsusuri ay napakabihirang.
Margarita, Volgograd: "Nagtanim ako ng Orange sa rekomendasyon ng isang mabuting kaibigan. Ang ani ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan. Ang mga gulay ay maganda at malasa, hinog na wala pang 2 buwan. Sa panlabas, ang hybrid ay mukhang isang melon, tulad ng dilaw at matamis. Magtatanim pa talaga ako.”
Olga, Belgorod: "Para sa Orange, lagi kong pinipili ang pinaka mataba at maluwang na kama. Kung hindi man, ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap. Ang isang drip irrigation system ay naka-install sa site, kaya ang zucchini ay tumatanggap ng kahalumigmigan at likidong mga pataba sa pamamagitan nito. Gumagamit ako ng gulay pangunahin sariwa. Kaya parang mas masarap at mas matamis sa akin. Sa susunod na taon ay nagpasya akong gumawa ng mga atsara. Sana hindi ka pababayaan ni Orange."
Daniel, Moscow: "Ang iba't-ibang ay hindi nangangailangan ng pangangalaga, ngunit nakilala ko rin ang mas matagumpay na mga hybrid. Ang orange, sa aking opinyon, ay masyadong malambot at bahagyang matubig. Mas gusto ko ang siksik na pulp. Ang ani ay karaniwan, hindi ko sasabihin na ito ang pinakamahusay na hybrid."
Konklusyon
Ang orange zucchini ay nakapagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kahit na sa loob ng mahabang panahon. imbakan. Ang gulay ay maaaring ligtas na ilagay sa bodega ng alak para sa taglamig at tangkilikin ang malusog na pagkain sa taglamig o tagsibol.
Ang zucchini ay mayaman sa mga antioxidant na nagpapanatili sa iyong balat na matatag at kabataan. Bilang karagdagan sa nakapagpapagaling na epekto, ang iba't ibang Orange ay palamutihan ang anumang kapistahan. Ang isang maganda at maliwanag na zucchini ay hindi mag-iiwan ng mga connoisseurs ng aesthetics na walang malasakit.