Domestic at imported bush varieties ng zucchini: ang pinakasikat na kinatawan at ang kanilang mga tampok

Hanggang sa ika-16 na siglo, dahil sa maliwanag at magagandang bulaklak nito, ang zucchini ay ginamit nang eksklusibo bilang isang pandekorasyon na halaman. Ngayon ang gulay na ito ay matatagpuan sa bawat hardin. Ang mga prutas ay may kaaya-ayang neutral na lasa at isang masaganang komposisyon ng bitamina.

Sa artikulong ito titingnan natin ang pinakamahusay na mga varieties ng bush zucchini para sa bukas na lupa. Alamin natin kung ano ang kanilang mga detalye at kung paano ito palaguin nang tama.

Ano ang espesyal sa bush zucchini?

Ang pangunahing tampok ng bush zucchini ay namamalagi sa kanilang pangalan. - lumalaki sila sa mga palumpong, at hindi umakyat tulad ng iba pang mga varieties. Salamat dito, mas kaunting espasyo ang ginugol sa pagtatanim, na lalong mahalaga para sa maliliit na plot ng hardin. Para sa 1 sq. m, hindi hihigit sa dalawang halaman ang nakatanim, at sa panahon ng paglaki ang mga halaman ay hindi nakakubli sa bawat isa sa mga dahon at hindi humaharang sa pag-access sa sikat ng araw.

Interesting! Hanggang sa simula ng ikadalawampu siglo, ang zucchini ay kinakain lamang ng mas mababang strata ng populasyon. Ang produkto ay ilang beses na mas mura kaysa sa iba pang mga gulay.

Paano naiiba ang bush zucchini sa bawat isa?

Iba-iba ang kulay at hugis ng mga prutas: Ang ilang mga varieties ay dilaw sa kulay, ang iba ay berde. Ang ilang prutas ay pahaba at pahaba, ang iba naman ay bilog at patag. Ang zucchini ay naiiba sa bilang ng mga prutas sa bush. Mayroong siksik, kumakalat na mga varieties, kung saan 8-10 prutas ang lumalaki sa isang halaman nang sabay-sabay. Mayroong higit pang mga compact, 2-4 zucchini.

Ang ilang uri ng bush ay itinatanim gamit ang mga punla, ang ilan ay may mga buto sa bukas na lupa. Ang paraan ng pagtatanim ay nakasalalay sa lumalagong rehiyon at mga kondisyon ng klima.

Ang pinakasikat na mga varieties

Mga hardinero pinipili ang mga varieties batay sa mga kagustuhan sa panlasa, mga diskarte sa paglilinang ng agrikultura, at dami ng ani. Isaalang-alang natin kung aling mga varieties ang pinakagusto ng mga residente ng tag-init.

Basahin din:

Ang mga benepisyo at pinsala ng zucchini para sa kalusugan ng tao

Ang pinakamahusay na mga varieties ng zucchini para sa bukas na lupa

Paano naiiba ang zucchini at zucchini sa hitsura, panlasa at iba pang mga katangian?

Maagang pagkahinog

Ang maagang pagkahinog ng zucchini ay hinog sa loob ng 40-50 araw mula sa pagtatanim. Ang mga varieties at hybrids ay inirerekomenda para sa paglilinang sa hilagang rehiyon na may maikling tag-araw - ang mga gulay ay mabilis na inalis mula sa mga kama upang wala silang oras upang magkasakit:

1. Chaclun. Ang ultra-maagang mataas na ani na zucchini ay hinog sa loob ng 35-40 araw. Ang mga bushes ay malakas ngunit compact. Ang mga dahon ay siksik, madilim na berde. Ang mga prutas ay cylindrical, pahaba. Ang kulay ay light green, haba 20 cm, diameter 5-7 cm. Ang bigat ng isang gulay ay nag-iiba mula 200 hanggang 400 g. Ang pulp ay light cream, ang lasa ay hindi binibigkas. Ang zucchini ay ginagamit upang maghanda ng mga de-latang at adobo na salad, pampagana at sopas. Ang iba't ibang Chaklun ay nakikilala sa pamamagitan ng magiliw na ani nito at mahabang buhay sa istante; sa isang malamig at madilim na lugar, ang pananim ay maaaring maiimbak hanggang sa taglamig.
2. Cavili F1. Ang zucchini ay isang hybrid at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa malamig at kaligtasan sa sakit at mga peste. Ang unang ani ay inaani pagkatapos ng 40-50 araw. Ang mga prutas ay cylindrical, mapusyaw na berde ang kulay. Ang average na bigat ng prutas ay halos 300 g. Ang ani ay matatag, mula sa 1 sq. m ang mga residente ng tag-init ay nangolekta ng mga 8-10 kg. Ang pulp ay magaan ang kulay, kaaya-aya sa lasa, hindi matubig. Ang Kavili F1 ay mahusay para sa pagproseso sa squash caviar.
3. Iskander F1. Ang hybrid (nakalarawan) ay nagpapakita ng pinakamahusay na ani sa mga greenhouses o greenhouses.Mga palumpong ng katamtamang taas, klasikong berdeng mga dahon. Ang hugis ay pinahaba, ang kulay ay mapusyaw na berde na may waxy coating. Ang zucchini ay tumitimbang ng mga 600 g, ang haba ay 20-25 cm. Ang pulp ay malasa at makatas. Iskander F1 ay nagpapakita ng mahusay na produktibo, bawat 1 sq. m ani tungkol sa 15-17 kg ng prutas.

kalagitnaan ng season

Mid-season zucchini ripens sa 55-65 araw. Ang mga ito ay nakatanim pangunahin sa mga rehiyon na may mapagtimpi na klima. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo.

1. ginto. Ang sikat na iba't-ibang (larawan sa ibaba) ay sikat sa lasa at mabibiling hitsura nito. Ang mayayamang dilaw na prutas ay hinog sa mga compact bushes. Ang bigat ng gulay ay halos 300 g, ang ilang mga specimen ay umabot sa 450 g. Humigit-kumulang 15 hinog na gulay ang nakolekta mula sa isang halaman. Ang lasa ay maselan at matamis, ang pulp ay perpekto para sa pagkain ng sanggol at diyeta. Ang alisan ng balat ay makinis at siksik, salamat sa kung saan ang zucchini ay maaaring maimbak nang mahabang panahon. Kapag napanatili, ang pulp ay nananatiling matatag at matamis.
2. Kuand. Ang zucchini ay may orihinal na kulay ng light green at emerald stripes. Ang Kuand ay hinog sa loob ng 55-60 araw mula sa pagtatanim. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig at bihirang magkasakit. Ang bigat ng prutas ay halos 1 kg, ang hugis ay pinahaba, cylindrical. Ang pulp ay siksik at puti, ang balat ay manipis. Inirerekomenda na mabilis na iproseso ang kalabasa pagkatapos ng pag-aani, tulad ng paggawa ng mga de-latang meryenda.
3. Gintong suklay. Ang mga prutas ay may kakaibang hitsura: ang dilaw na bukol na zucchini ay namumukod-tangi sa iba pang mga varieties. Ang pagtubo ng iba't-ibang ay mahusay, ang mga gulay ay hinog nang maayos. Ang timbang ay nag-iiba mula 1.5 hanggang 2 kg, ang alisan ng balat ay may medium density. Ang laman ay creamy, juicy at matamis. Ito ay unibersal na ginagamit at pinahahalagahan para sa mataas na nutrient na nilalaman nito.

Interesting! Hindi lamang mga atsara at salad ang ginawa mula sa zucchini, kundi pati na rin ang mga muffin at pie. Ang zucchini pulp ay napupunta nang maayos sa mga mansanas, pulot, at kanela. Ang ilang mga maybahay ay naghurno pa nga ng zucchini bread.

huli na

Ang mga late-ripening varieties ay mahinog sa loob ng 65 araw o higit pa. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng pagpapanatili at mahabang buhay sa istante. Ang zucchini ay tinanggal mula sa hardin, pinunasan ng isang tuyong tela at inilagay sa isang kahoy na kahon. Ang pinakamagandang lugar para sa imbakan ay isang well-ventilated basement o cellar.

Maaari itong maging kapaki-pakinabang:

Isang seleksyon ng mga pinakamahusay na de-latang mga recipe ng zucchini

Posible bang i-freeze ang zucchini at kung paano ito gagawin nang tama

Namumuno sa mga huli na uri:

1. Gribovsky na ginto. Ang halaman ay umaakyat, ang mga dahon ay siksik. Ang Gribovsky gold ay lumago pareho sa hilaga at sa timog na mga rehiyon. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo, masamang panahon at mga pangunahing sakit sa pananim. Ang hugis ay cylindrical, pahaba. Ang kulay ay mapusyaw na berde, ang balat ay makintab. Ang balat ay matigas, mahusay para sa paghahanda ng mga pinggan sa taglamig.
2. Delicacy. Tumutukoy sa iba't ibang zucchini squash. Ang madilim na berdeng prutas (larawan sa ibaba) ay may isang cylindrical na hugis at isang makinis na ibabaw. Ang haba ng gulay ay humigit-kumulang 35 cm. Ang sapal ay malutong at mabango, at ito ay unibersal na ginagamit. Ang delicacy ay pinahihintulutan ang transportasyon sa malalayong distansya.
3. Spaghetti Raviollo. Ang laman ay may fibrous pulp na kahawig ng spaghetti kapag hiwa. Ang mga prutas ay malaki, bilog, tumitimbang ng hanggang 1.5 kg bawat prutas. Ang kulay ay dilaw, mayaman. Ang pinakuluang kalabasa ay ginagamit, at ang bahagi ng ani ay nagyelo para sa taglamig. Ang spaghetti Raviollo ay may malinaw, matamis na lasa.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura at pagpili ng mga varieties para sa iba't ibang mga rehiyon

Upang makakuha ng masaganang ani, inirerekumenda na palaguin ang bush zucchini sa mga punla.. Upang gawin ito, disimpektahin ang mga buto na may solusyon ng potassium permanganate at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may lupa. Ang mga punla ay dinidiligan ng maligamgam na tubig habang sila ay natuyo, at pinapataba ng mga likidong organikong pataba. Ang mga punla ay itinatanim sa mga pre-dug bed sa maagang umaga na walang hangin.

Para sa 1 sq. m maglagay ng hindi hihigit sa dalawang bushes. Ang pangangalaga ay binubuo ng mga simpleng agrotechnical na panuntunan: diligan ang mga kama isang beses bawat 5 araw, lagyan ng pataba ng organikong bagay at mineral tuwing 15 araw. Bago ang pagdidilig, paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo. Pinipigilan nito ang mga damo at peste ng insekto.

Mahalaga! Ang zucchini ay nakatanim sa mainit at mayabong na mga lupain. Ang mga kama ay hinukay nang maaga at nililinis ang mga labi ng mga halaman noong nakaraang taon. Ang pataba, abo, urea, superphosphate, at ammonium nitrate ay ginagamit para sa pataba. Bago ang pagpapabunga, inirerekumenda na diligan ang lupa nang sagana sa maligamgam na tubig. Ang pagtutubig ay huminto 2 linggo bago ang pag-aani.

Para sa Moscow at sa rehiyon ng Moscow, napili ang mga late-ripening varieties. Sa panahon ng mahaba at mainit na tag-araw, ang mga gulay ay may oras upang makakuha ng maximum na timbang at makatas na lasa. Pag-aani sa kalagitnaan hanggang huli ng Agosto. Para sa Siberia at Urals, ang mga varieties ay pinili na lumalaban sa malamig, hamog na nagyelo, madalas na pag-ulan at fog. Upang maging ligtas, ang mga gulay ay itinatanim sa mga kondisyon ng greenhouse upang ang pananim ay hindi magyelo dahil sa biglaang pagbabago ng panahon. Ang mga varieties ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at hindi hinihingi sa mga kondisyon ng lupa.

Mahalaga! Kailangan mo bang kurutin ang bush zucchini? Hindi, hindi kinakailangan, dahil ang mga prutas ay nabuo sa gitnang tangkay.

Konklusyon

Ang Bush zucchini ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga o kaalaman sa teknolohiya ng agrikultura, ang pangunahing bagay ay ang tubig sa mga kama sa isang napapanahong paraan at paluwagin ang lupa. Sa katimugang mga rehiyon, ang mga varieties ng Zolotinka, Delicatessen at Golden Scallop ay lumago.Mahusay ang mga ito para sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig at may malutong na laman. Para sa paglaki sa hindi mahuhulaan na mga klima, ang mga gulay na lumalaban sa malamig na mga varieties ng Gribovsky Gold o Kuand ay pinili.

Ang bentahe ng bush zucchini ay posible na palaguin ang isang mas malaking halaga ng pananim sa isang maliit na lugar. Ang mga gulay ay ginagamit upang maghanda ng caviar, adobo na appetizer, pancake at pie. Ang mga gulay ay naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral na nagpapataas ng kaligtasan sa katawan.