Isang kakaibang prutas na may hindi pangkaraniwang hitsura at kawili-wiling lasa - Vietnamese melon
Ang maagang pagkahinog ng Vietnamese melon ay lumago sa mga rehiyon na may hindi matatag na klima at malamig na tag-araw - sa Urals o Siberia. Ang mga compact na prutas ay tumatagal ng ilang buwan upang mahinog; ang mga residente ng tag-init ay nag-aani sa Agosto.
Ang Vietnamese ay nagpapakita ng matatag na ani sa mga bukas na kama, greenhouses o greenhouses. Tingnan natin ang proseso ng paglaki ng isang maliit na guhit na melon.
Paglalarawan ng iba't ibang melon
Ang pananim na mapagmahal sa init ay hinog sa loob ng 80-90 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots. Ito ay nakatanim sa mga punla.
Mga natatanging tampok
Ang mga prutas ay hinog sa mga compact na kama. Maliit ang mga melon, kaya hindi na kailangang itali ang halaman. Ang Vietnamese ay angkop para sa paglaki sa maliliit na kama. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay mataba. Ang halaman ay immune sa mga sakit at peste ng insekto.
Komposisyon at mga katangian
Ang 100 g ay naglalaman lamang ng 34 kcal, kaya ang melon ay ginagamit upang gumawa ng mga pandiyeta na matamis. Ang pulp ng prutas ay ginagamit din para sa mga layuning kosmetiko - ang mga maskara, tonic at facial lotion ay inihanda mula dito.
Melon juice smooths out fine wrinkles, ginagawa ang balat nagliliwanag at nababanat.
Ang produkto ay naglalaman ng:
- bitamina pangkat B, na kinakailangan para sa kalusugan ng mata;
- bitamina C, na nagpapalakas sa immune system at may antiviral effect;
- dietary fiber, na nagpapagana ng mga proseso ng panunaw at metabolic.
Naglalaman din ang produkto ng calcium, phosphorus at iron.
Mga katangian at ani ng prutas
Ang mga bilog na melon ay may makinis, may guhit na balat. Ang kanilang kulay ay dilaw-kayumanggi. Ang bigat ng prutas ay nag-iiba mula 100 hanggang 200 g. Ang pulp ay orange, na may milky tint, matamis at parang pulot. Ang mga residente ng tag-init ay nag-aalis ng hanggang 15 prutas mula sa isang bush.
Paano pumili ng mga prutas kapag bumibili
Ang Vietnamese ay bihirang makita sa mga istante ng tindahan; kadalasang binili ito mula sa mga hardinero sa merkado. Ang mga hinog na melon ay may kaaya-ayang aroma, nababanat na makapal na balat at isang tuyong tangkay.
Dapat ay walang mga gasgas o bitak sa ibabaw ng mga buto. Kung malambot ang melon, ibig sabihin ay overripe na ito.
Mahalaga! Hindi inirerekomenda na bumili ng melon malapit sa kalsada o sa highway. Ang mga maubos na gas mula sa mga kotse ay negatibong nakakaapekto sa lasa at kalidad ng mga prutas.
Paano palaguin ang iba't-ibang sa iyong sarili
Ang paglilinang ng melon ay nangangailangan ng pangunahing kaalaman at kasanayan. Ang Vietnamese melon ay pinalaki ng mga punla. Ang mga punla ay inihanda sa katapusan ng Marso. Tingnan natin kung ano ang kailangan para dito.
Pagtatanim at paglaki ng mga punla
Ang mga punla ay nangangailangan ng mga buto, lalagyan ng punla at lupa. Binibili nila ang lahat ng ito sa mga dalubhasang tindahan o gumagamit ng mga improvised na paraan.
Kapag lumalaki ang mga punla, sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Para sa pagtatanim, pumili ng malalaking buto: kailangan nilang ma-disinfect ng solusyon ng Bordeaux mixture.
- Ibabad ang mga buto sa loob ng isang araw sa maligamgam na tubig kasama ang pagdaragdag ng growth stimulator. Ang mga buto ay namamaga, ang stimulant ay magpapalakas sa kanilang kaligtasan sa sakit.
- Patigasin ang materyal sa freezer sa pamamagitan ng paglalagay ng mga buto dito sa loob ng 10 oras.
Ang mga pit tablet o kaldero, mga karton na kahon, at mga kaldero ng bulaklak ay ginagamit bilang mga lalagyan. Ang lalagyan ay hugasan ng soda at puno ng lupa. Ang lalim ng mga butas para sa pagtatanim ay hindi bababa sa 1 cm.
Maglagay ng 2 buto sa bawat isa, takpan ng lupa at ihampas.Kaagad pagkatapos nito, tubig generously na may maligamgam na tubig. Sa susunod na ang mga seedlings ay natubigan lamang pagkatapos ng 6 na araw.
Mahalaga! Para sa mga melon, gumamit ng pinaghalong lupa mula sa hardin at lupa mula sa tindahan. Kumuha ng pantay na bahagi at magdagdag ng peat, humus at buhangin ng ilog bilang natural na pampaalsa. Ang lupa ay inilalagay sa freezer para sa isang araw - ang mababang temperatura ay sumisira sa larvae at microbes.
Pagtatanim sa hardin at pag-aalaga ng melon
Ang mga punla ay itinanim noong Mayo pagkatapos ng huling frosts ng tagsibol. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa Vietnamese ay repolyo, munggo, sibuyas, damo, patatas o paminta. Hindi inirerekomenda na magtanim ng melon pagkatapos ng mga melon - mga pakwan, kalabasa o iba pang uri ng melon.
Ang mga kama ay hinuhukay hanggang sa buong lawak ng pala, nililinis ang mga dahon at mga labi, at ang malalaking bukol ng lupa ay nabasag. Pattern ng pagtatanim ng Vietnamese - 70x70. Ang mga punla ay maingat na inilipat sa mga butas at binuburan ng lupa. Ang mga palumpong ay natatakpan ng pelikula hanggang sa lumitaw ang unang tatlong dahon.
Diligan ang melon habang natuyo ang lupa. Gumamit ng tubig na na-preheated sa araw. Minsan sa bawat dalawang linggo, sa halip na tubig, gumamit ng nettle infusion o Bordeaux mixture - pinapabuti nila ang lasa ng prutas at pinapalakas ang immune system.
Dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim, ang unang pagpapakain ay isinaayos. Ang Saltpeter, superphosphate, at ang mineral complex na "Magic Leika" o "Zdraven" ay idinagdag sa mga kama. Ang agwat sa pagitan ng pagpapakain ay dapat na hindi bababa sa 15 araw.
Mahalaga! Ang dumi, humus, compost, at dumi ng ibon ay ginagamit bilang mga organikong pataba. Salamat sa organikong bagay, ang mga shoots at dahon ay nagiging malusog at malakas. Magdagdag ng pagkain pagkatapos ng pagdidilig.
Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap
Bago ang bawat pagtutubig, ang lupa ay lumuwag.Ang pamamaraan ay saturates ang lupa na may oxygen, na may positibong epekto sa pag-unlad ng root system.
Pagkatapos ng pag-loosening, ang mga bushes ay itinatapon at binuburan ng peat chips. Sa sandaling mabuo ang 5 ovary sa isang tangkay, ang tuktok ng halaman ay pinched. Ang pag-pinching ay magpapabilis sa oras ng pagkahinog, ang mga prutas ay lalago at matamis.
Bigyang-pansin ang dami ng mineral fertilizers. Dapat balanse ang nutrisyon. Ang kakulangan o labis ng mga elemento ay humahantong sa sakit at pagkatuyo.
Kailangan ng Vietnamese melon:
- Nitrogen - pinasisigla ang paglaki at pag-unlad ng mga halaman. Kung ito ay kulang, ang halaman ay nalalanta.
- Potassium – pinoprotektahan ang melon mula sa mga sakit at peste, pinapalakas ang immune system, at nakikilahok sa paglalagay at pagbuo ng mga prutas. Ang labis na potasa ay humahantong sa pagdidilaw ng mga dahon.
- Posporus — pinapalakas ang mga ugat at binubusog ang mga ito ng nutrisyon. Dahil sa kakulangan ng phosphorus, ang melon ay nagkakaroon ng root rot.
Mga sakit at peste na katangian ng iba't
Kabilang sa mga sakit, ang mosaic ng tabako ay nabanggit. Lumilitaw ito bilang isang dilaw na pattern sa mga dahon. Ang virus ay nakakagambala sa mga proseso ng metabolic, nagpapabagal sa pag-unlad ng mga ovary at prutas. Lumilitaw kapwa sa mga batang punla at sa mga pang-adultong halaman sa panahon ng fruiting.
Ang sanhi ng sakit ay kontaminadong lupa, biglaang pagbabago ng temperatura, at hindi tamang pagtutubig. Bilang isang panukalang pang-iwas, ang mga bushes ay na-spray ng isang solusyon ng yodo o mga balat ng sibuyas. Para sa paggamot, ang gamot na "Quadris" o "Maxim" ay ginagamit.
Ang isa pang sakit ay fusarium wilt. Mga sanhi ng hitsura: labis na mga mineral fertilizers o hindi pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim. Ang halaman ay natatakpan ng isang kulay-abo na patong, ang mga prutas ay nawawalan ng lasa at nagiging deformed. Para sa pag-iwas, ang pag-spray ng Bordeaux mixture o HOM ay ginagamit.
Mahalaga! Ang melon fly at melon aphid ay gustong kumain ng melon. Ang maliliit na midges ay sumisipsip ng masustansyang katas mula sa mga dahon, at ang mga palumpong ay walang sapat na lakas upang umunlad. Inaalis nila ang mga peste gamit ang mga gamot na "Iskra" o "Maxim".
Pag-aani at paglalapat
Ang pagkahinog ng Vietnamese ay natutukoy sa pamamagitan ng honey aroma at firm alisan nito. Ang mga prutas ay dapat na nababanat, ang tangkay ay dapat na tuyo. Kapag hinampas nang mahina, ang hinog na melon ay gumagawa ng mapurol na tunog. Ang uri ng maagang pagkahinog ay hindi angkop para sa pag-iimbak; ang mga prutas ay natupok kaagad pagkatapos ng pag-aani.
Ang mga smoothie ay gawa sa melon, jam, halaya. Ang lasa nito ay magkakasuwato sa iba pang mga prutas at berry - pakwan, peras, saging, mansanas.
Ginagamit din ang Vietnamese para sa paghahanda ng mga salad at side dish. Ang mga maybahay ay naghahanda ng salad na may chicken fillet, melon pulp at avocado, o gumawa ng sikat na Italian appetizer ng melon at Parma ham.
Interesting. Ang mga inihaw na buto ng melon ay karaniwang meryenda sa lutuing Aprikano.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Kasama sa mga bentahe ang orihinal na hitsura ng prutas - ang mga bilog na guhit na bola ay mukhang maganda sa mga kama sa hardin at sa hapag kainan. Ang mga compact na melon ay maginhawang dalhin sa iyo - halimbawa, sa isang pagbisita o sa isang piknik.
Ang pulp ay makatas at matamis, na angkop para sa indibidwal na pagkonsumo at para sa paghahanda ng mga salad ng prutas, mga inihurnong paninda, at meryenda. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig at hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ito ay matagumpay na nilinang sa parehong timog at hilagang rehiyon.
Kabilang sa mga disadvantages, ang maikling buhay ng istante ng mga prutas ay nabanggit. Ang pananim ay natupok o naproseso kaagad pagkatapos anihin. Ang maximum na panahon ay hindi hihigit sa isang linggo.
Mga pagsusuri
Gustung-gusto ng ilang residente ng tag-araw ang Vietnamese para sa maliliit na prutas nito, ang iba naman ay dahil sa pagiging unpretentious nito sa paglaki. Gayunpaman, ang ilang mga hardinero ay nabigo sa iba't ibang ito.
Maria, Perm: “Inirerekomenda ko ang Vietnamese sa lahat para sa boarding! Ang magagandang at masarap na prutas ay mabilis na lumalaki at hindi nagdurusa sa anumang sakit. Kumakain kami ng mga melon kasama ang buong pamilya - ang lasa ay malambot at matamis."
Pavel, rehiyon ng Moscow: "Nagtatanim ako ng Vietnamese sa ikalawang sunod na season. Ginagamit ko ang pamamaraan ng punla at pinapakain ito ng pataba sa panahon ng lumalagong panahon. Ang iba't-ibang ay hindi masama, ito ay nagbubunga ng tuloy-tuloy. Ang lasa ay kaaya-aya, ang bango ay pulot."
Anastasia, Ufa: "Nagtanim ako ng Vietnamese sa unang pagkakataon. Nagtanim ako ng mga buto sa bukas na lupa, na maaaring dahilan kung bakit hindi maayos ang mga halaman. Mayroon ding mga hamog na nagyelo, kaya kakaunti ang ani. Magtatanim ako ng mas maraming lumalaban na varieties."
Basahin din:
Pagsusuri ng matamis at makatas na iba't ibang melon na "Slavia".
Mga pamamaraan para sa paghahanda ng pinatuyong melon sa bahay.
Posible bang i-freeze ang melon at kung paano ito gawin sa iba't ibang paraan.
Konklusyon
Ang mga berde at dilaw na guhit na prutas ng melon ay minamahal ng mga hardinero sa buong bansa. Mayroon silang kaakit-akit na pandekorasyon na hitsura; ang delicacy ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.
Ang pag-aanak ay nagsisimula sa paghahanda ng mga punla. Pagkatapos magtanim sa hardin, diligan ang mga melon ng maligamgam na tubig habang natutuyo ang lupa. Ang mga organikong at mineral na pataba, napapanahong pagbuo ng mga palumpong, at pag-loosening ng mga kama ay nakakatulong upang makakuha ng ani.